英語(yǔ)演講教學(xué)在英語(yǔ)導(dǎo)游培養(yǎng)中的運(yùn)用

龔晨楓

1 引言

目前我國(guó)入境游客增長(zhǎng)迅速，市場(chǎng)對(duì)英語(yǔ)導(dǎo)游的培養(yǎng)不斷提出高要求，要具有良好的政治思想素質(zhì)和職業(yè)道德、扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)、較強(qiáng)的專業(yè)技能、較高的外語(yǔ)水平、身心健康的高級(jí)人才。因此，涉及到語(yǔ)言基本功、語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、業(yè)務(wù)知識(shí)、應(yīng)變能力和思想素質(zhì)等各個(gè)方面的教學(xué)尤為重要。在這樣一個(gè)背景下，筆者以因材施教教學(xué)理論、雄辯術(shù)以及社會(huì)語(yǔ)言學(xué)理論為基礎(chǔ)，探討英語(yǔ)演講教學(xué)在英語(yǔ)導(dǎo)游培養(yǎng)中的運(yùn)用及意義。

2 英語(yǔ)演講教學(xué)與英語(yǔ)導(dǎo)游培養(yǎng)的關(guān)系

演講課是國(guó)外大學(xué)，尤其是許多美國(guó)大學(xué)對(duì)文科生必開(kāi)的一門(mén)課，這門(mén)學(xué)科具有悠 久的歷史（顧曰國(guó)1990）。在西方，其歷史可追溯到古希臘亞里士多德（384—322B.C.） 的《修辭學(xué)》（Rhetoric），自中世紀(jì)起，牛津劍橋大學(xué)就開(kāi)設(shè)此課（Conley1990）。在我 國(guó)，口才辭令學(xué)從古至今為人重視。在英語(yǔ)教學(xué)中，北京大學(xué)早期曾在英語(yǔ)專業(yè)開(kāi)設(shè)演 講辯論課（許國(guó)璋1989）?？梢?jiàn)此課并不是一種新鮮事物。英語(yǔ)演講（ public speaking）， 美國(guó)威斯康星大學(xué)教授Stephen E. Lucas 在其著作“The Art of Public Speaking” 中對(duì)此作了深刻的闡述：Public speaking， as its name implies， is a way of making your ideas public- of sharing them with other people and of influencing other people. 由此我們可以看到，英語(yǔ)演講既要使你自己的觀點(diǎn)思想讓眾人了解清楚，還需要你所表達(dá)的觀點(diǎn)思想不是如過(guò)眼云煙一晃而過(guò)而是要去跟你的聽(tīng)眾進(jìn)行交流從而影響到你的聽(tīng)眾，這才是演講的目的。

而作為英語(yǔ)導(dǎo)游English Tour guide，既要與來(lái)自海外不同文化背景的有客用英語(yǔ)交流，又要有思想、有目的、有動(dòng)機(jī)的進(jìn)行面對(duì)面、情對(duì)情、正式或非正式、目的性明確、并且當(dāng)場(chǎng)見(jiàn)效的一種跨語(yǔ)言、跨文化、跨情感的國(guó)際交流和人際交流。所以英語(yǔ)導(dǎo)游不僅翻譯和講解景點(diǎn)，關(guān)鍵是讓游客對(duì)旅游吸引物有全面的認(rèn)識(shí)，而且他本人也能給游客留下好感，促進(jìn)游客的參與。 英語(yǔ)演講教學(xué)是語(yǔ)言操練與語(yǔ)境教學(xué)的統(tǒng)一，它不僅以語(yǔ)言為手段，以交際為目的，更注重交際過(guò)程中各種能力的培養(yǎng)，如邏輯與創(chuàng)造思維、論據(jù)收集、分析、合成、組織構(gòu)架、快速反應(yīng)、自信心的培養(yǎng)、鑒別賞析水平（Grice1998），培養(yǎng)有過(guò)硬語(yǔ)言能力、勝任多種語(yǔ)境的立體人 才。這種人才正是符合市場(chǎng)對(duì)英語(yǔ)導(dǎo)游的要求。

3 英語(yǔ)導(dǎo)游培養(yǎng)中開(kāi)展英語(yǔ)演講教學(xué)的意義

3.1 英語(yǔ)演講教學(xué)可以促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)思維的形成

英語(yǔ)學(xué)習(xí)關(guān)鍵在于學(xué)習(xí)用它去思維，用其表達(dá)的時(shí)候，腦子里涌現(xiàn)出的是英文的行文習(xí)慣，而不是先想到中文，然后在大腦里把中文翻譯成英文這類容易產(chǎn)生誤解的“洋涇濱”。如果英語(yǔ)導(dǎo)游在講解或者在回答客人所提出的問(wèn)題的時(shí)候，還需要在腦海里把要表達(dá)的內(nèi)容過(guò)濾、翻譯，一是不能迅速應(yīng)對(duì)情景，二也不能完全做到遵從客源國(guó)的思維習(xí)慣，只是在用中國(guó)的習(xí)慣去簡(jiǎn)單地應(yīng)對(duì)，不能很好的服務(wù)于游客。英語(yǔ)演講課嚴(yán)格系統(tǒng)的訓(xùn)練有助于學(xué)生逐步成為思想周密、善于用英語(yǔ)表達(dá)的人，同時(shí)也能促進(jìn)學(xué)生逐步形成用英語(yǔ)去思維，真正做到出口成章、脫口而出。

3.2 英語(yǔ)演講教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力

良好的知識(shí)積累是合格的英語(yǔ)導(dǎo)游重要條件，所以英語(yǔ)演講課程的開(kāi)設(shè)不旨在于培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力、英語(yǔ)思維，還在于從多方面、多角度增加學(xué)生的文化積累，因而該課程的取材廣泛，教學(xué)手段也具有多樣性?？梢允亲晕医榻B，可以是一段景點(diǎn)介紹，也可以是時(shí)事熱點(diǎn)的分析；可以是多媒體的運(yùn)用，可以是視頻教學(xué)，也可以是戶外景點(diǎn)的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。這樣多樣性的取材和教學(xué)手段可以讓學(xué)生了解客源國(guó)的文化背景同時(shí)積累自己的知識(shí)，也能有效的培養(yǎng)他們良好的交際接待能力。

4 英語(yǔ)演講教學(xué)在英語(yǔ)導(dǎo)游培養(yǎng)中的實(shí)施及其理論基礎(chǔ)

4.1 因材施教理論

（1）因材施教策略

因材施教的重要性歷來(lái)為教育家所強(qiáng)調(diào)。受教育者因先天稟賦與后天經(jīng)歷、閱歷的不同構(gòu)成了人與人之間的學(xué)習(xí)差異。為追求教育效果，教育者必須看重并且研究因材施教的策略。而要做到真正意義上的因材施教，也就是達(dá)到教育的真正公平，就必須重視學(xué)生個(gè)體的差異，根據(jù)詫異性去實(shí)施教育，采取不同的教學(xué)手段從而達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的教學(xué)效果。

（2）因材施教的實(shí)踐

對(duì)于旅游職業(yè)學(xué)院的學(xué)生，有許多愛(ài)好導(dǎo)游的學(xué)生，又有許多喜歡英語(yǔ)的學(xué)生，他們之間存在著個(gè)體的差異，這些差異包括專業(yè)的不同，興趣的不同以及可能還有先天稟賦的差異，我們首先找到了學(xué)生之間的差異性，根據(jù)因材施教的理論，我們可以對(duì)他們實(shí)施與其他同學(xué)不同的教育，這便是因材施教。而在這個(gè)過(guò)程中，我們引入演講教學(xué)，給他們當(dāng)中講話的機(jī)會(huì)同時(shí)也培養(yǎng)他們?cè)鯓硬拍墚?dāng)眾講得好。

4.2 昆體良（Marcus Fabius Quintilianus）雄辯術(shù)普遍運(yùn)用的理論之一

（1）雄辯術(shù)與演講教學(xué)

昆體良的雄辯術(shù)教學(xué)實(shí)際上就是現(xiàn)代的演講教學(xué)，他的教學(xué)理論深受其哲學(xué)觀點(diǎn)的影響，從他關(guān)于教學(xué)形式的論述中，我們可以窺測(cè)出"演講教學(xué)"的萌芽。其中包括，“雄辯術(shù)教師的分析和演講，無(wú)論聽(tīng)眾有多少，一定要讓每一個(gè)都能聽(tīng)清楚”，“我想起了我的老師們所采用的一種有益的教學(xué)方法。他們將我們分成班級(jí)，按照各人的能力輪流發(fā)表演講，能力強(qiáng)的就先演講”，然后“老師對(duì)學(xué)生的演講作出評(píng)價(jià)”。此類型的演講教學(xué)，有意鍛煉學(xué)生的膽量和當(dāng)眾講話的勇氣，這一點(diǎn)從心理學(xué)角度——采用鼓舞式的教學(xué)手段來(lái)看也是頗為重要的。

（2）雄辯術(shù)與演講課程的設(shè)置

昆體良還認(rèn)為，雄辯家應(yīng)該是一名具有廣博知識(shí)的人，他不僅要善于辭令、精通文學(xué)，還要滿腹經(jīng)綸、學(xué)富五車，能隨時(shí)引經(jīng)據(jù)典，使聽(tīng)者無(wú)懈可擊。演講教學(xué)的目的亦是如此，演講者必須對(duì)自己所要闡述的內(nèi)容熟稔于胸，并對(duì)這一領(lǐng)域有所熟悉，比如我們的英語(yǔ)導(dǎo)游要做到講解清楚明了，并且還要熟悉講解地的風(fēng)土人情，文化底蘊(yùn)。從這點(diǎn)出發(fā)，昆體良還為培養(yǎng)雄辯家的各教學(xué)階段設(shè)置了廣泛的課程。他認(rèn)為高等教育的階段，主要學(xué)習(xí)作文、演說(shuō)，廣泛閱讀名著，以及修辭理論等等。根據(jù)他的這一設(shè)置，我們英語(yǔ)演講課程也必須做到廣泛涉獵而不是單純的聽(tīng)說(shuō)課，如果要想真正的做到跟英語(yǔ)導(dǎo)游的培養(yǎng)的結(jié)合，就必須加入導(dǎo)游知識(shí)、導(dǎo)游文化、導(dǎo)游業(yè)務(wù)的內(nèi)容，只不過(guò)所有這些都應(yīng)該采用英語(yǔ)來(lái)教學(xué)。

4.3 社會(huì)語(yǔ)言學(xué)理論

（1）社會(huì)語(yǔ)言學(xué)理論的目的

本文引用社會(huì)語(yǔ)言學(xué)理論的目的在于從語(yǔ)言學(xué)的角度探求在培養(yǎng)英語(yǔ)導(dǎo)游過(guò)程中實(shí)施英語(yǔ)演講教學(xué)方法的語(yǔ)言學(xué)理論基礎(chǔ)。社會(huì)語(yǔ)言學(xué)包括語(yǔ)言的社會(huì)功能和語(yǔ)言使用者的社會(huì)特征，也就是說(shuō)語(yǔ)言學(xué)習(xí)不是單純的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的學(xué)習(xí)，而是要與社會(huì)結(jié)合在一起，才能做到真正意義的語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，這點(diǎn)尤其體現(xiàn)在英語(yǔ)導(dǎo)游的培養(yǎng)上。

（2）演講課堂的語(yǔ)言學(xué)習(xí)

根據(jù)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)的定義，我們要在英語(yǔ)演講課堂上學(xué)習(xí)語(yǔ)言，包括發(fā)音、詞匯、句型、語(yǔ)法等等，這些都是語(yǔ)言的組成部分，所以要做好演講，這些磚頭是必須要有的。這是作任何演講的準(zhǔn)備階段，演講者必須具備較高的語(yǔ)言素質(zhì)，才能吸引聽(tīng)眾，達(dá)到演講的目的。

5 結(jié)語(yǔ)

英語(yǔ)導(dǎo)游培養(yǎng)是一個(gè)語(yǔ)言形式、語(yǔ)境教學(xué)與思維訓(xùn)練融為一體并相輔相成系統(tǒng)化的教學(xué)過(guò)程，以培養(yǎng)出流利的英文講解員和文化傳播者兼?zhèn)涞姆?wù)型人才為目標(biāo)。在培養(yǎng)的過(guò)程中開(kāi)設(shè)英語(yǔ)演講課程，運(yùn)用其教學(xué)方式，通過(guò)系統(tǒng)的訓(xùn)練努力培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)交際能力，規(guī)范表達(dá)技巧，培養(yǎng)語(yǔ)言思維以及跨文化交際能力，使其善于根據(jù)不同的內(nèi)容、形式、語(yǔ)境、對(duì)象等選擇恰當(dāng)?shù)姆椒ê褪侄危ミ祿袈?tīng)眾的心扉，震憾心靈，引起共鳴，征服他們，最終取得最佳的表達(dá)效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 任鐘印選譯，《昆體良教育論著選》[M]，人民教育出版社，1989.

[2] 胡壯麟. 語(yǔ)言學(xué)教程[M]. 北京：北京大學(xué)出版社， 2002.16.