11月26日,2013中國國際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)在上海拉開帷幕,有來自全球84個(gè)國家和地區(qū)的采購商以及近5萬名專業(yè)觀眾聚集上海,參與了此次盛會(huì)。作為高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者的方太集團(tuán)在展會(huì)期間舉行了主題為“品味高端設(shè)計(jì)體驗(yàn)藝術(shù)生活”的產(chǎn)品品鑒、美食藝術(shù)暨設(shè)計(jì)師沙龍活動(dòng),展示了一種前所未有的廚電藝術(shù)與藝術(shù)食物交融的高端生活方式,吸引了眾多關(guān)注。
在本屆中國國際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)上,方太展館內(nèi)呈現(xiàn)了各種美輪美奐的蔬菜水果創(chuàng)意設(shè)計(jì)、插花等,這些展示物品的背后,是一股前所未有的“藝術(shù)食物”設(shè)計(jì)熱潮。方太集團(tuán)副總裁孫利明表示:“方太的廚電藝術(shù)之美與藝術(shù)食物之美碰撞交融,催生了一種前所未有的高端生活方式。在設(shè)計(jì)師眼里,廚電藝術(shù)和藝術(shù)食物都擁有同樣的稱謂:作品。每一件作品的背后,是設(shè)計(jì)師的創(chuàng)新、專業(yè)、追求極致的理念和精神,正是設(shè)計(jì)師對(duì)當(dāng)代高品質(zhì)生活的精準(zhǔn)把握,才有了一件件完美的藝術(shù)作品的呈現(xiàn)?!彼€表示,方太正試圖透過“廚電藝術(shù)與美食藝術(shù)”的交融,讓人們從另一個(gè)視角全新認(rèn)識(shí)和感受方太的高端廚電之道,也讓人們重新認(rèn)識(shí)現(xiàn)代廚房之魅力。
當(dāng)天的方太展館散發(fā)著濃郁的藝術(shù)氣息,展品除了充滿設(shè)計(jì)感的全新一代風(fēng)魔方吸油煙機(jī)及方太嵌入式恒溫電蒸箱、電烤箱等亮眼的廚電明星外,還有各種充滿創(chuàng)意與藝術(shù)氣息的食物藝術(shù)作品,如西蘭花做成的手拎包、帶著大蔥領(lǐng)帶的模特、蔬菜制作的插花……等等。設(shè)計(jì)師們將食物藝術(shù)之美和廚電藝術(shù)之美相融合,各種藝術(shù)食物打開了人們的想象空間。
沙龍活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)不僅展出藝術(shù)食物,也安排了現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)制作的環(huán)節(jié)。午休時(shí)間,到場(chǎng)的媒體記者參與了互動(dòng)游戲“魔漫廚房”。在此環(huán)節(jié),方太在每個(gè)桌上都準(zhǔn)備了豐富的食材作為繪畫創(chuàng)作的材料,媒體記者可以使用這些食材制作食物藝術(shù)作品。在現(xiàn)場(chǎng)的藝術(shù)氣氛下大家制作出了許多富有創(chuàng)意的作品,更有媒體朋友獨(dú)具匠心地用食材拼了一個(gè)“FOTILE LIFE”。
除了輕松的游戲環(huán)節(jié),活動(dòng)中還安排了緊張激烈的設(shè)計(jì)師比賽。在比賽環(huán)節(jié),方太大廚親自指導(dǎo)選手們?nèi)绾沃谱髂瞎吓疵佐?,參賽設(shè)計(jì)師表現(xiàn)出很高的藝術(shù)造詣與悟性。成品出“箱”后,各個(gè)設(shè)計(jì)師們的作品水平難分高低,就連方太大廚都表示很難定奪。比賽的最后,有五位設(shè)計(jì)師的作品殺出重圍,獲得勝出。
有參與者感慨道,在今天的活動(dòng)中,無論是品鑒廚電產(chǎn)品還是美食藝術(shù),每個(gè)人都能感覺到一種無與倫比的創(chuàng)新精神。孫利明也指出,方太,作為高端廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌,和這些設(shè)計(jì)師們一樣,精心打造每一件廚電作品,鍛造著屬于方太自己的廚電藝術(shù)之美,不斷引領(lǐng)著廚電行業(yè)的發(fā)展。
“方太本身并不生產(chǎn)美食,但我們?yōu)樯a(chǎn)美食提供最好的廚電產(chǎn)品和烹飪環(huán)境,使廚房環(huán)境變得潔凈、健康,使烹飪過程變得輕松、愉悅和有趣?!狈教瘓F(tuán)副總裁孫利明說道。2013年,當(dāng)高端戰(zhàn)略踏上消費(fèi)升級(jí)的新軌道,中國廚電行業(yè)迎來了一輪高端市場(chǎng)的新爆發(fā),在前幾天工信部發(fā)布的品牌力指數(shù)報(bào)告中,秉承高端戰(zhàn)略的方太吸油煙機(jī)、燃?xì)庠铍p雙摘取工信部C-BPI調(diào)查“行業(yè)第一品牌”稱號(hào)。在剛剛過去的第三季度里,方太吸油煙機(jī)在高端市場(chǎng)以45.3%的零售量和45.2%的零售額雙雙位居榜首,兩項(xiàng)指標(biāo)均比第二名高出十多個(gè)百分點(diǎn),遙遙領(lǐng)先行業(yè)。十一期間,方太的高端廚電銷售量、銷售額雙雙穩(wěn)居行業(yè)第一。電商方面,在2013年“11·11”這一天,在電商領(lǐng)域同樣專注高端的方太業(yè)績(jī)驕人,銷售額同比去年增長(zhǎng)130%,人均客單價(jià)位居行業(yè)首位,線上線下的銷售額突破1億元。
專家表示,廚電產(chǎn)品的高端之路并無止境,充滿設(shè)計(jì)與藝術(shù)感的高端廚電產(chǎn)品在人們的生活中越來越重要,一起構(gòu)成高端生活方式。通過堅(jiān)守廚電產(chǎn)品的藝術(shù)之美,方太在高端市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)將會(huì)越來越大。
自成立以來,方太專注于高端廚電市場(chǎng),并且為每一件產(chǎn)品賦予設(shè)計(jì)靈魂,使藝術(shù)之美成為方太與消費(fèi)者溝通的重要媒介。從吸油煙機(jī)到燃?xì)庠?,從電蒸箱到消毒柜,方太秉承“烹小鮮如治大國”的理念,雕琢創(chuàng)作廚房空間里每一件產(chǎn)品,從前端的研發(fā)技術(shù)攻克、產(chǎn)品功能的人性化設(shè)計(jì)、健康設(shè)計(jì)理念、到每一個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)細(xì)節(jié)、再到產(chǎn)品的高品質(zhì)使用體驗(yàn),方太凝聚了全球頂尖設(shè)計(jì)師的美學(xué)智慧,表達(dá)人們對(duì)美好生活的追求。
孫利明總結(jié)道:“經(jīng)常有人說,窮看廳堂,富看廚房,可見廚房環(huán)境、廚電產(chǎn)品在人們生活中的重要地位,他們是高品質(zhì)生活不可或缺的組成部分。我們期望通過廚電產(chǎn)品精湛的技術(shù)、人文關(guān)懷的設(shè)計(jì)來展現(xiàn)精致、高品質(zhì)的生活品位,傳遞品質(zhì)生活的熱情和希望。我相信,藝術(shù)廚電與美食的結(jié)合,將會(huì)帶來一場(chǎng)生活方式的變革?!?/p>