冬擷

數(shù)字傳媒、客戶終端，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代繁雜的信息流向趨勢(shì)總是不絕于耳。這是新時(shí)代的大趨勢(shì)，理性社會(huì)的風(fēng)向標(biāo)。但是無(wú)論何時(shí)何地，任何事物的發(fā)展都是相伴而生的。急速發(fā)展的新時(shí)代轉(zhuǎn)折浪潮里，總是不乏小趨勢(shì)的影蹤。它們可能是非主流的時(shí)尚潮流，可能是從屬于社會(huì)神經(jīng)末梢但最貼近人心的生活方式，也可能是不被大眾所知，卻具體而微的現(xiàn)代專(zhuān)業(yè)……

在傳統(tǒng)與時(shí)尚、保守與激進(jìn)、暫停與快進(jìn)的文化意識(shí)潮流中，在社會(huì)上的職業(yè)類(lèi)別越來(lái)越多樣化的今天，不少國(guó)外大學(xué)都順應(yīng)時(shí)代潮流和社會(huì)最新需求，開(kāi)設(shè)了一些新奇專(zhuān)業(yè)。就在不久前，大家對(duì)這些專(zhuān)業(yè)還聞所未聞，但是眼前它們已經(jīng)與我們的生活息息相關(guān)；可能現(xiàn)在它們作為新奇專(zhuān)業(yè)還被人們津津樂(lè)道，但不久之后，它們將順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)并入成為大眾選擇。隨著時(shí)代發(fā)展，所學(xué)專(zhuān)業(yè)也在不停地推陳出新，只是它們并非一蹴而就，而是隨時(shí)代發(fā)展慢慢變遷。

職業(yè)保姆學(xué)

職業(yè)保姆學(xué)，即Professional Nanny，是由美國(guó)Sullivan Universitv（薩利文大學(xué)）開(kāi)設(shè)的為期12個(gè)月的項(xiàng)目。學(xué)生既可以在兩個(gè)不同的校園上課，也可以在網(wǎng)上完成全部課程，畢業(yè)之后頒發(fā)職業(yè)證書(shū)。這些職業(yè)保姆無(wú)論在私人住所還是托兒中心和醫(yī)院，或者是其他地方，都可以幫忙照看孩子，提供最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。薩利文大學(xué)的職業(yè)保姆學(xué)注重的是，通過(guò)三個(gè)必修的校外實(shí)習(xí)獲得的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。這個(gè)項(xiàng)目是被美國(guó)保姆學(xué)校理事會(huì)和國(guó)際保姆協(xié)會(huì)認(rèn)證的。職業(yè)保姆學(xué)的另一個(gè)獨(dú)特的地方是，薩利文大學(xué)還為那些有孩子并且需要保姆的學(xué)生提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

馬科學(xué)

馬科學(xué)是2011年由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)設(shè)的動(dòng)物科學(xué)（馬科學(xué)專(zhuān)業(yè)方向）學(xué)科。其專(zhuān)業(yè)方向涉及馬匹生產(chǎn)管理、馬營(yíng)養(yǎng)與飼料、馬育種和繁殖、馬調(diào)教與護(hù)理、馬術(shù)基礎(chǔ)等方面。目前，國(guó)內(nèi)馬產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才供不應(yīng)求，騎師、蹄鐵師、馴馬師、營(yíng)劑幣等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重匱乏，高精尖人才更是炙手可熱。

Fire Protection Engineering

即防火工程學(xué)，由Worcester Polytechnic InsUtute（伍斯特理工學(xué)院）開(kāi)設(shè)。伍斯特理工的防火工程學(xué)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的混合專(zhuān)業(yè)。這個(gè)專(zhuān)業(yè)結(jié)合了工程、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)學(xué)科的知識(shí)來(lái)研究爆炸現(xiàn)象、監(jiān)管改革、海上安全、火災(zāi)模型等。并且云集了不同學(xué)科背景的優(yōu)秀教員。作為防火工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以進(jìn)入到技術(shù)先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，獲得帶薪的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，和國(guó)際知名人員做尖端的實(shí)驗(yàn)。過(guò)去30年里從這個(gè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生很多都成為了這個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家。無(wú)論是和建筑師進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，設(shè)計(jì)安全系數(shù)更高的船，還是研究爆炸，防火工程師都是在用這項(xiàng)英雄科學(xué)拯救生命，保證這個(gè)日漸擁擠的世界免受火災(zāi)困擾。如果你喜歡工程并且有英雄主義情懷，就加入到他們的行列，讓世界變得更安全吧！

風(fēng)笛學(xué)

Carnegie Mellon University（卡內(nèi)基梅隆大學(xué)）的音樂(lè)學(xué)院一直致力于培養(yǎng)優(yōu)秀的、有天賦的音樂(lè)家。鼓勵(lì)學(xué)生將想象力和創(chuàng)造力加入到音樂(lè)當(dāng)中。而且Carnegie Mellon University是美國(guó)唯一一所有蘇格蘭風(fēng)笛專(zhuān)業(yè)的學(xué)校。他們不但有風(fēng)笛專(zhuān)業(yè)，還有一支特別有名的風(fēng)笛樂(lè)隊(duì)。很難將CMU硬朗的形象與風(fēng)笛學(xué)聯(lián)系在一起，這就是傳說(shuō)中的鐵漢柔情吧？

Puppetry

木偶學(xué)，這是個(gè)文藝小清新的專(zhuān)業(yè)。1964年木偶學(xué)第一次在universitu ofconnecticut康涅狄格大學(xué)授課。三年之后，這個(gè)專(zhuān)業(yè)申請(qǐng)人數(shù)就暴漲，致使藝術(shù)學(xué)院必須要限制申請(qǐng)者數(shù)量?？的腋翊髮W(xué)也是唯一一所提供木偶學(xué)碩士學(xué)位的學(xué)校。和其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不同，木偶藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生從剛進(jìn)入到大學(xué)開(kāi)始，就要進(jìn)行集中密集的訓(xùn)練。而且木偶專(zhuān)業(yè)也是一個(gè)覆蓋了很多學(xué)科的專(zhuān)業(yè)，基本包括所有和藝術(shù)相關(guān)以及大部分人文和科學(xué)相關(guān)的知識(shí)，比如說(shuō)表演、建筑學(xué)、舞蹈、設(shè)計(jì)、音樂(lè)、政治學(xué)、英語(yǔ)文學(xué)、舞臺(tái)技術(shù)等等?，F(xiàn)在木偶專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生為世界各地的劇院設(shè)計(jì)和表演木偶劇。從1964年到現(xiàn)在，已經(jīng)有500多出學(xué)生設(shè)計(jì)的木偶劇公演了。

Bakery Science and Management

烘培科學(xué)與管理，由Kansas State University（堪薩斯州立大學(xué)）設(shè)立。當(dāng)你看到“Bake”這個(gè)詞，你大概想到的就是面包、蛋糕或者一些從烤箱里拿出來(lái)的新鮮食物。但是烘焙也可以是很專(zhuān)業(yè)的一件事情。在古代，人們可能只是為了溫飽而烘焙，但是現(xiàn)在它已經(jīng)成為了一項(xiàng)新的商業(yè)領(lǐng)域?？八_斯州立大學(xué)的烘焙科學(xué)與管理，就不僅教授烘焙技術(shù)，還會(huì)教學(xué)生如何管理、調(diào)查、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。而且堪薩斯州立大學(xué)可是美國(guó)唯一一所提供烘培科學(xué)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)士學(xué)位的學(xué)校。會(huì)給學(xué)生提供第一手的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，幫助他們?cè)诋厴I(yè)之前獲得更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的估計(jì)都是吃貨！

葡萄栽培與葡萄酒釀造制學(xué)

試想一下，在紐約州葡萄酒區(qū)的核心地段、在世界頂級(jí)大學(xué)——Cornell康奈爾大學(xué)，學(xué)習(xí)種葡萄和做葡萄酒，是不是一件很有品位的事情？在專(zhuān)心種植葡萄和造酒的同時(shí)，還可以選修自己感興趣的專(zhuān)業(yè)。而且只要做好在兩年內(nèi)完成課程要求的足夠準(zhǔn)備，學(xué)校也十分歡迎轉(zhuǎn)校生。國(guó)內(nèi)的魯東大學(xué)也已經(jīng)開(kāi)設(shè)了這門(mén)學(xué)科，你心動(dòng)了沒(méi)？

Folklore and Mythology

民間傳說(shuō)與神話學(xué)。聽(tīng)起來(lái)古老縹緲的東西竟然也可以自成專(zhuān)業(yè)。而且是由世界頂級(jí)名校Harvard哈佛大學(xué)開(kāi)設(shè)，聽(tīng)起來(lái)就是一件非常炫的事。而哈佛開(kāi)設(shè)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的目的可不是為了宣揚(yáng)鬼神說(shuō)，而是通過(guò)語(yǔ)言和文化來(lái)研究現(xiàn)在的社會(huì)，分析出人文科學(xué)和社會(huì)科學(xué)中各種法則形成的原因。當(dāng)然，這個(gè)領(lǐng)域也不是所有學(xué)生都可以學(xué)的。對(duì)它感興趣的學(xué)生必須要和教學(xué)主管或者相關(guān)的導(dǎo)師討論為什么自己對(duì)這個(gè)研究方向感興趣。名校就是名校，只是單純的感興趣還是不夠的。

Holocaust and Genocide Studies

相比之前的小清新小文藝專(zhuān)業(yè)，大屠殺研究是一門(mén)相當(dāng)沉重的學(xué)科。但是有時(shí)候歷史就是很沉重?？死舜髮W(xué)的大屠殺研究講的就是大屠殺和種族屠殺的沉重歷史。沉重之后是反思，是對(duì)未來(lái)發(fā)展的思索，讓悲劇永遠(yuǎn)沉積在過(guò)去。