《老北京的春節(jié)》是北師大版小學(xué)語文三年級上冊第12主題單元“過年”中的一篇主體課文,是我國著名作家老舍先生的作品。本文少有濃墨重彩的大力渲染,處處點到為止,體現(xiàn)了老舍先生的寫作特點。新課標強調(diào),學(xué)生語文學(xué)習的根本目的在于能運用祖國的語言文字。下面,筆者將以《老北京的春節(jié)》一課的兩個片段教學(xué)為例,略談自己的點滴做法與大家商榷。
片段一:學(xué)習第2自然段(課文:臘八這天,人們要喝臘八粥,還要泡臘八蒜。到年底,蒜就泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美。)
師:請個同學(xué)來讀第2自然段,其他同學(xué)看著書,邊聽邊想,人們是怎么過春節(jié)的,在你找到的習俗上標上三角號。(生讀)
師:臘八這天,人們怎么過?
生:臘八這天,人們要喝臘八粥,還要泡臘八蒜。
師:對這兩個習俗,你們有什么想了解的?
生1:什么是臘八粥?
生2:什么是臘八蒜?
……
師(出示泡臘八蒜的圖片):你們看,這就是泡臘八蒜。臘八這天,人們把蒜泡在醋里,要一直泡到年底。到了年底,蒜就泡得色如翡翠。(出示翡翠的圖片)翡翠是一種玉石,大多數(shù)是翠綠色的。你們看,到了年底這泡好的蒜的顏色,就像翡翠一樣綠,這就是“色如翡翠”。同學(xué)們,理解了詞里每個字的意思,能幫助我們理解整個詞。
師:而醋呢,也有了些辣味。在北方啊,有春節(jié)吃餃子的習俗。到春節(jié)的時候,就用餃子蘸著這又酸又辣的醋吃,味道那真是好極了。誰能根據(jù)剛才的介紹,說說什么是“色味雙美”?
生:就是說臘八蒜的顏色和味道都美極了。
師:快把你的感受送到句子中,讀讀。(生讀)
師:關(guān)于喝臘八粥,老舍先生在《北京的春節(jié)》原文里有這樣的介紹,請看?!舱n件出示:“在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的……這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干……)熬成的?!奔芭D八粥的圖片〕
師:通過閱讀,你們知道什么?
生:我知道臘八粥是用來祭祖祭神的。
師:是啊,用這樣混合了各種米各種豆的粥來祭神祭祖,說明今年的收成不錯。希望祖宗啊、神仙啊,能保佑新的一年五谷豐登,所有的糧食都能夠有好收成。
生:我知道臘八粥是用很多種材料熬成的。
……
師:看來,有時借助課外的資料可以讓我們更好地理解文章的內(nèi)容,請記住這個學(xué)習辦法。這混合了這么多種食材的粥吃起來香香的、甜甜的。不但臘八蒜色味雙美,就連這臘八粥,那也是“色味雙美”。色味雙美這個詞真好,誰能用這個詞來說句話?
生:媽媽做的紅燒排骨真是色味雙美。
……
師:同學(xué)們,讓我們一起有滋有味地讀讀第二自然段吧。
這個片段的教學(xué),我抓住的語言文字訓(xùn)練點有“臘八粥”“臘八蒜”“色如翡翠”“色味雙美”。選擇“臘八粥”“臘八蒜”是因為這篇課文老舍重點介紹的就是北京過春節(jié)的老規(guī)矩,并力圖透過這些老規(guī)矩傳達出老北京過春節(jié)那濃濃的年味。由于中國地域廣博,不是生活在北方地區(qū)的學(xué)生理解起來有困難。而“色如翡翠”“色味雙美”作為四字好詞準確表達了“臘八粥”“臘八蒜”的特點。
作為中年級的閱讀教學(xué),詞語教學(xué)是最基本的落腳點。新課標對第二學(xué)段的閱讀要求有:“能聯(lián)系上下文,理解詞句的意思,體會課文中關(guān)鍵詞句表達情意的作用?!币虼吮酒蔚慕虒W(xué),應(yīng)把課文中的重點詞句作為閱讀教學(xué)的重點抓好,如“色如翡翠”這個詞通過圖片來輔助理解,“臘八粥”這個詞則知識鏈接老舍在《北京的春節(jié)》原文中對臘八粥的描述,進而引導(dǎo)學(xué)生體會老北京那充滿五谷香味的年味,接 著理解“色味雙美”。通過這樣的細讀品味,使學(xué)生不但能積累,還能運用。
片段二:學(xué)習第4自然段(課文:到了除夕可真熱鬧。家家趕做年菜,到處是酒肉的香味。男女老少都穿起漂亮的新衣,門外貼好紅紅的對聯(lián),屋里貼好各色的年畫,哪一家都通宵燈火,鞭炮聲徹夜不絕。出門在外的人,必定要趕回家來,吃團圓飯。這一夜,人們還要守歲。)
師:一轉(zhuǎn)眼,除夕到了。這可是老北京春節(jié)的重頭戲啊。請同桌一起讀讀第四自然段,找找,除夕這天,人們都做哪些事?別忘了不動筆墨不讀書。在你找到的老規(guī)矩上標上三角號。(同桌學(xué)習)
師:除夕這天都有哪些老規(guī)矩?
生:做年菜、穿新衣、貼對聯(lián)、貼年畫、通宵燈火、放鞭炮、吃團圓飯、守歲。
師:這個自然段向我們介紹了除夕的這么多老規(guī)矩,那都是圍繞著哪句話寫的?
生:到了除夕可真熱鬧。
師:圍繞這一句話的哪個詞?
生:熱鬧。
師:帶上熱鬧的感受讀一讀。(生讀)
師:真不錯!你“真”字讀重音,熱鬧的味道全出來了!全班來讀。
師:老舍先生緊緊圍繞“到了除夕可真熱鬧”展開寫。你看,老師也緊緊圍繞“到了除夕可真熱鬧”把老舍先生寫的習俗串成了一段話,你們放聲讀讀怎樣?〔出示:到了除夕可真熱鬧。我們要做年菜,穿新衣,貼對聯(lián),貼年畫,通宵燈火,放鞭炮,還要吃團圓飯和守歲?!常ㄉ怕曌x)
師:再看老舍大作家的原文,你覺得哪一段讀起來更熱鬧?
生:原文讀起來更熱鬧些。
師:同學(xué)們說得對,那我們就熱熱鬧鬧地放聲讀給自己聽,想想老舍先生為什么能寫得讓你感受到熱鬧?在讀中,你的眼前看到了哪些熱鬧的畫面,耳邊聽到了什么聲音。(生再放聲讀)
交流:生透過“家家”“到處”“男女老少都”“哪一家都”“徹夜不絕”“必定”等談感受,師相機引導(dǎo)學(xué)生朗讀。
師:同學(xué)們,圍繞著“到了除夕可真熱鬧。”這個中心句,老舍先生向我們介紹了一系列老北京過除夕的老規(guī)矩,讓我們仿佛置身在除夕歡鬧的場景中。我們也來學(xué)一學(xué)老舍先生的這個方法,說一說我們?nèi)莸某Π伞?/p>
師出示“包壓歲錢”“放煙花”“跳火群”“看春節(jié)聯(lián)歡晚會”的圖片,并把“家家、到處、男女老少都、哪一家都、徹夜不絕、必定”這些詞放在圖片下方供學(xué)生自主選擇,讓學(xué)習小組的四名同學(xué)自主選擇一幅圖說一句話,再以“我們?nèi)莸某σ埠軣狒[”為總起句進行串聯(lián)。
語段教學(xué)是中年級閱讀教學(xué)的又一落腳點。新課標對第二學(xué)段的習作要求談到:“嘗試在習作中運用自己平時積累的語言材料,特別是有新鮮感的詞句?!蓖ㄟ^該文本的閱讀,如何讓學(xué)生感悟作者的語言風格,進而內(nèi)化為學(xué)生自己的語言,筆者進行了嘗試。
首先,筆者仔細揣摩文本,發(fā)現(xiàn)老舍先生用詞簡潔、通俗、貼切,如“家家”“到處”“漂亮的新衣”“紅紅的對聯(lián)”等詞;而“通宵燈火”“徹夜不絕”“必定”等詞又不失文雅,真正做到了雅俗共賞。其次,筆者讓學(xué)生圍繞著“想想老舍先生為什么能寫得讓你感受到熱鬧?在讀中,你的眼前看到了哪些熱鬧的畫面,耳邊聽到了什么聲音。”這個問題去細讀文本,品味語言。最后,讀中習文,通過仿寫,讓學(xué)生嘗試運用本節(jié)課積累的好詞。
筆者認為,要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會運用祖國的語言文字,語文教師就應(yīng)該認真閱讀文本,進而引導(dǎo)學(xué)生走進文本,讓學(xué)生從文字本身去體會、感悟祖國的語言文字,在學(xué)的基礎(chǔ)上去悟,在悟的基礎(chǔ)上才能學(xué)會運用。