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      飲料當(dāng)水喝 血管老得快

      2013-12-29 00:00:00辛欣
      家庭科學(xué)·新健康 2013年5期

      “又累又渴,喝點(diǎn)飲料提提神吧。”無論在超市還是路邊的小賣部,花花綠綠的飲料都是人們青睞的飲品,有的小孩和年輕人甚至“無味不喝”,把飲料當(dāng)成每天必需的水來喝。他們沒有意識(shí)到,這樣雖然甜到嘴里,卻害苦了血管,讓它們提前老化,甚至可能帶來腦卒中等嚴(yán)重后果。

      美國克利夫蘭臨床健康學(xué)院和哈佛大學(xué)的研究者共同開展了一項(xiàng)研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲用碳酸飲料,患腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)增加40%。這項(xiàng)刊登在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的研究指出,在日常飲食中經(jīng)常攝入含蘇打和糖的飲料,會(huì)引起我們身體里發(fā)生一系列連鎖反應(yīng)。由于身體的糖負(fù)荷加重,引起血糖和胰島素的快速增加,隨著時(shí)間的推移,可能導(dǎo)致葡萄糖耐受不良、胰島素抗性和炎癥;而這些變化又會(huì)影響動(dòng)脈粥樣硬化、血小板穩(wěn)定性和血栓形成等,大大增加了患腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。臺(tái)灣地區(qū)此前就曾有過報(bào)道,1名年僅25歲的女性,每天喝4—5杯奶茶,結(jié)果2個(gè)月后她出現(xiàn)視網(wǎng)膜出血,也就是我們所說的“眼中風(fēng)”,視力幾乎下降為0。

      此外,飲料中含有的各種成分在體內(nèi)代謝時(shí),本身也需要消耗大量的水分,因此喝飲料不但得不到好的補(bǔ)水效果,還會(huì)適得其反,越喝越渴;過多的糖分在體內(nèi)堆積,不僅加重腎臟負(fù)擔(dān),還會(huì)被機(jī)體轉(zhuǎn)化成脂肪,使肥胖、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增高;水分得不到充分補(bǔ)充,使得血液黏稠度增高、血管容易堵塞,加上血脂沉積在心血管中使管腔慢慢狹窄,誘發(fā)心血管疾病等。而上述這些因素,都是誘發(fā)腦卒中的重要危險(xiǎn)因素。

      因此,每個(gè)人都要注意隨時(shí)喝水,以白開水最為合適,果汁、可樂、奶茶等含糖和碳酸飲料盡量少喝。

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