事件回放
Crocs(卡駱馳)是一家總部位于美國科羅拉多州的休閑鞋類品牌,主要產(chǎn)品是具有輕巧、防水、防臭、防滑及透氣功能的EVA射出鞋,也就是消費者口中常說的“洞洞鞋”。近幾年,受到全球金融危機的影響,導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷,甚至面臨破產(chǎn)危機。除了市場下滑的原因,高庫存一直占據(jù)了公司大量的流動資金,另外Crocs每月還需要投入大量資金來管理這些庫存。
原因分析
首先,Crocs的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。Crocs的產(chǎn)品主要是一次性射出鞋,但隨著人們對這類產(chǎn)品的視覺疲勞,這種單一的產(chǎn)品系列已經(jīng)無法滿足消費者的市場需求。3年前,其在中國的兩大OEM廠商寶成和隆典每月出貨量為500萬雙水平,現(xiàn)在降到每月150萬雙左右。為了減少開支,供應(yīng)商先后關(guān)閉多家分廠,處理大量閑置設(shè)備,Crocs在供應(yīng)商心目中的地位也日趨下降,考慮到成本的因素,工廠甚至拒絕配合完成公司設(shè)計的很多低附加值新品,嚴重影響了公司的產(chǎn)品發(fā)展策略。單一產(chǎn)品系列多年累積效應(yīng)導(dǎo)致了大量的呆滯庫存,這些流行性特強的產(chǎn)品最終將只能被市場所淘汰。
其次,射出鞋的定價限制了市場發(fā)展。一雙正版的Crocs射出鞋制造成本約在3美金左右,市場上定價為30美元,高利潤加速了仿版的出現(xiàn)。位于福建的一家鞋工廠負責人坦言,如果產(chǎn)量達到10000雙,仿制一雙Crocs射出鞋的制造成本可以降到6元人民幣以下,這些仿版鞋在市場上的售價位于15~20元人民幣左右。
最后,制造商轉(zhuǎn)嫁庫存。鞋類行業(yè)的前10大品牌主要都是通過OEM模式由工廠代工生產(chǎn),以Crocs的兩大供應(yīng)商寶成和隆典為例,目前負責Crocs產(chǎn)品的人員分別縮減了兩成和四成,設(shè)備利用率只有高峰時期的35%,工廠設(shè)在廣東惠州和越南的分廠先后都轉(zhuǎn)產(chǎn)其他客戶的低附加值產(chǎn)品。訂單的下降迫使制造工廠不得不積極開發(fā)新的客源來維持工廠的日常運作,為了生存只能被動接受定單的急劇下降和原材料成本的節(jié)節(jié)攀升。工廠的庫存壓力被轉(zhuǎn)嫁到Crocs這些品牌商的身上。
庫存改善的解決方案
現(xiàn)有庫存處理方案
專賣店現(xiàn)場折扣。Crocs在專賣店通過直接給客戶打折、捆綁銷售、贈送禮品來提高門店的銷售額。現(xiàn)在人們的消費變得更理性,逆勢銷售狀況好轉(zhuǎn)可能也因人們的理財觀念改變而造成。
舉辦大型展覽會。借助公司的品牌效應(yīng),Crocs在2011年7月和8月間,先后在新加坡、中國香港以及臺灣舉行了三場展覽會,為期三天的展覽會銷售數(shù)量分別達到了4萬雙、12萬雙和8萬雙,接近公司產(chǎn)品在這些地區(qū)全年的銷售額;如果加上在歐美等國家的展覽會,總共為公司回籠資金預(yù)計超過500萬美元。
參與公益活動。Crocs多次聯(lián)合當?shù)丶t十字會給學校、社團無償捐助了大量的成品鞋(這其中很大一部分來自公司庫存品),這樣Crocs無需拿出大筆資金既為有需要的人提供了援助,又在無形中為公司做了廣告。
中長期庫存改善規(guī)劃
要將庫存管理問題從根本上解決,必須有一個高效率的團隊組織。
去年Crocs迎來了一位有著數(shù)十年傳統(tǒng)鞋業(yè)工作經(jīng)歷的CEO,其上任后對計劃和物流系統(tǒng)進行了改革:重整公司在新加坡的計劃部門,工作重點不再是制造商的材料和生產(chǎn)計劃進度,而是公司內(nèi)部各區(qū)域的需求分析及安排,將計劃總部移居靠近OEM工廠的中國大陸;積極加強物流過程的監(jiān)管,對運作體系中的庫存狀況予以實時跟進和動態(tài)協(xié)調(diào);通過外部引入先進的管理理念和信息共享平臺,為公司內(nèi)部培養(yǎng)更多業(yè)務(wù)精英,短期內(nèi)減少過多的大規(guī)模投資。
與此同時,在中國設(shè)立物流總部,負責全球的庫存和配送運營,逐步減少其他地區(qū)分散的配送中心。另外,逐步精減其他的部門設(shè)置,將模具開發(fā)、零部件開發(fā)、包裝設(shè)計等工作逐步轉(zhuǎn)移到供應(yīng)商負責,公司研發(fā)重點轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品設(shè)計,加強銷售團隊的實力建設(shè)等。
庫存改善的物流外包方案
盡管Crocs很早就建立了ERP平臺,但受到諸多因素的影響,其公司和主要的供應(yīng)商庫存管理仍然處于失控狀態(tài)。全年因交期延誤導(dǎo)致的空運費用能超過350萬美金,準時交貨率僅僅為83.9%。最終Crocs高層決定采用聯(lián)合庫存管理的模式,由公司和供應(yīng)商聯(lián)手協(xié)助第三方管理公司在中國區(qū)的庫存,并正式授予基華物流以管理Crocs在深圳的配送中心。
通過這次業(yè)務(wù)剝離,Crocs借助于基華在物流方面的網(wǎng)點、運輸和信息化基礎(chǔ)優(yōu)勢,增加了供應(yīng)鏈的敏捷性和協(xié)調(diào)性,運用先進的管理分析軟件,通過強強聯(lián)合以改善產(chǎn)品流通的速度來減低對安全庫存的要求,最終達到實現(xiàn)降低庫存的目的。
庫存改善的信息技術(shù)方案
盡管減少了成品庫存和供應(yīng)商的材料庫存,Crocs仍希望能監(jiān)測全球幾家主要供應(yīng)商的生產(chǎn)、包裝、出貨以及分銷商庫存管理優(yōu)化等工作,防止錯送和漏送,因此Crocs與深圳遠望谷信息技術(shù)有限公司合作研討在鞋子上安裝電子標簽。在兩周多達1500次的監(jiān)測測試中,Crocs監(jiān)控的準確率達到了99.28%,結(jié)合供應(yīng)商倉庫現(xiàn)有的自動運輸控制系統(tǒng),Crocs可以準確無誤地掌控到出入庫產(chǎn)品的準確數(shù)量、生產(chǎn)日期和在倉庫的擺放位置,成功地改善了庫存管理。
快速反應(yīng)“鏈”出來
市場瞬息萬變,今時今日的服裝企業(yè)不應(yīng)局限于積極消化庫存本身,更重要的是完善供應(yīng)鏈,保證企業(yè)的運作暢順。
在目前市場增速放緩的現(xiàn)實環(huán)境下,走在最前面的品牌商應(yīng)該探索運用運營與供應(yīng)鏈管理方法,改變傳統(tǒng)的分工組織方式、業(yè)務(wù)流程關(guān)系;充分釋放存量資源效能,提高資源配置效率;以盡可能密切和迅速的方式使得供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)平衡,積極解決庫存問題,為企業(yè)開辟更大的發(fā)展空間。
“看菜吃飯” 以客為準
長久以來,中國服裝業(yè)曾有意無意地走上了以量取勝的路子。在“生產(chǎn)商—品牌商—代理商—零售商”的模式里,代理商通過當?shù)亓闶凵痰挠唵瘟款A(yù)估向品牌商訂貨量,品牌商以代理商的訂貨量為依據(jù)下單給生產(chǎn)商。
而上述渠道產(chǎn)生的預(yù)測信息摻雜了各利益相關(guān)方的博弈,不見得真正反映了消費者的購買邏輯,與消費者實際需求也存在不小差異。代理商往往傾向訂購較多的商品以備斷貨;品牌商為滿足代理商的需求而儲存更多商品以備補貨;生產(chǎn)商為了應(yīng)對品牌商的需求和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的諸多風險,再擴大生產(chǎn)量。從零售商開始沿著供應(yīng)鏈到生產(chǎn)商逐級放大產(chǎn)量,最終容易在各環(huán)節(jié)造成庫存壓力。
軟硬兼施 疏通鏈條
ZARA的每種款式最多補貨一次;2~3個星期未賣出的產(chǎn)品,將會被運往該國其他分店或者西班牙總部;服裝行業(yè)一般只能出售60%~70%的產(chǎn)品,ZARA的比例則可以達到85%;每周更新款式2次的頻率,確保了每種款式上架小于3周……
驅(qū)動供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的協(xié)同運作,需要兼?zhèn)湟卉浺挥矁煞N素質(zhì)。正如ZARA的延遲生產(chǎn)策略,營銷部門能提前調(diào)研、再參考設(shè)計師對市場的敏銳觸角來把握市場需求,進而從市場源頭最大限度預(yù)防信息失真。硬件方面,ZARA的流程創(chuàng)新也利用了便捷的網(wǎng)絡(luò)科技,通過銷售終端系統(tǒng)(POS)、射頻識別標簽、條形碼掃描器和自動識別的應(yīng)用,直接從源頭獲取銷售信息。
除此以外,ZARA以物流配送中心的方式滿足散布在各地的零售商,在總部西班牙拉科魯尼亞以及薩拉戈薩市各有一個物流中心;在拉科魯尼亞和智利的圣地亞哥則各設(shè)有一個空運基地,品牌的營銷費用幾乎全部投入物流系統(tǒng)的擴充和改善,以擴大配送范圍,提高配送速度。
為確保每一筆訂單準時、準確地到達目的地,ZARA采取每小時能挑選并分揀超過8萬件衣服而出錯率不到0.5%的激光條形碼讀取工具對服裝成品進行分揀。根據(jù)各門店下達的訂單進行配送,通常訂單收到后8小時內(nèi)運走貨物,每周給門店配貨兩次。在歐洲的各門店由物流中心用卡車直接運送;兩個空運基地運送的貨物到達美國和亞洲后,再用第三方物流運送到門店;如果必要,也會利用輪船來運輸,再結(jié)合第三方物流送達門店。
記者手記
“庫存”需冷靜
庫存可怕,庫存又并不可怕。行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級依循的始終是市場規(guī)律,而市場是公平的,優(yōu)勝劣汰就是市場的恒定法則。中國服裝上市公司存貨水平尚處于可控范圍,大部分企業(yè),乃至全行業(yè),未達到“危機”地步。
無可否認,目前部分國內(nèi)品牌服裝企業(yè)的確有庫存不合理增長的情況,中國服裝業(yè)面對坊間高庫存的質(zhì)疑,除了通過積極消化不合理庫存來治標,還要改善原有的經(jīng)營模式,以更有效的精細化管理方式有效降低庫存,保持生產(chǎn)商、品牌商、代理商和零售商的庫存平衡。在學習西方快時尚品牌發(fā)展模式之余,也要學習它們的供應(yīng)鏈管理,建立快速便捷的區(qū)域內(nèi)甚至跨區(qū)域的調(diào)撥機制,驅(qū)動整個供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)快速協(xié)同運作,實現(xiàn)生產(chǎn)商、品牌商、代理商和零售商在合理、健康的庫存狀況下達成業(yè)績增加。
2013,輕裝上陣。(羅欣桐)