國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日公布了本年度第二階段食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息，涉及食用油、肉、蛋、蔬果、水產(chǎn)品、飲料、調(diào)味品和乳制品等19類，抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)14202家，樣品共計27614批次。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有： 一是微生物污染問題仍較突出，涉及產(chǎn)品主要為瓶（桶）裝水、醬鹵肉制品和熟肉制品等，哇哈哈、怡寶等知名企業(yè)上榜；二是品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)問題明顯，涉及產(chǎn)品主要是食用油和油脂及其制品、熏煮香腸火腿及腌臘肉、風(fēng)味魚制品、調(diào)味品等；三是防腐劑、甜味劑等部分食品添加劑超范圍超限量使用問題依然存在，涉及產(chǎn)品主要是肉制品、水產(chǎn)品等。