山東和西安兩地利用掃碼手段實(shí)現(xiàn)豬肉溯源

【本刊訊】據(jù)濟(jì)南時(shí)報(bào)2014年5月7日?qǐng)?bào)道，山東省將實(shí)現(xiàn)食品“掃一掃，全程追溯”，只要用手機(jī)掃一掃，就能知道食品的出產(chǎn)地，一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，將尋根追責(zé)。下一步將會(huì)進(jìn)行招標(biāo)，由中標(biāo)軟件企業(yè)進(jìn)行研發(fā)，然后在省內(nèi)每個(gè)城市選擇一個(gè)區(qū)域試點(diǎn)，最終推廣到全省食品可追溯。同時(shí)打擊違法行為，將違法者列入食品經(jīng)營(yíng)黑名單，凡是有重大違法犯罪行為，經(jīng)營(yíng)者將會(huì)被永遠(yuǎn)剔除出該省食品的經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)隊(duì)伍。

據(jù)西部網(wǎng)2014年4月27日?qǐng)?bào)道，陜西省2014年將在西安、延安、渭南、銅川等四個(gè)城市開(kāi)展肉類(lèi)、蔬菜流通追溯體系試點(diǎn)建設(shè)，力爭(zhēng)3～5年在全省推開(kāi)。在西安市一家豬肉企業(yè)的直營(yíng)店，顧客們只要掏出手機(jī)掃一掃豬肉產(chǎn)品標(biāo)簽上的二維碼，這頭肉豬的生長(zhǎng)狀況、宰殺檢疫，甚至連豬的直系親屬都能一目了然。有了這個(gè)電子“身份證”，消費(fèi)者就可以對(duì)食品安全整個(gè)環(huán)節(jié)做到心里有數(shù)。