鄭江林

摘 要：實(shí)訓(xùn)教學(xué)是職業(yè)學(xué)校實(shí)施實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)之一，也是學(xué)生在校學(xué)習(xí)動(dòng)手操作和操作技能的主要途徑之一。本文通過(guò)調(diào)查，分析了實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量不高的主要原因，并提出了從通過(guò)將企業(yè)的7S 現(xiàn)場(chǎng)管理、師徒制、工作內(nèi)容、技術(shù)能手、工作過(guò)程、加工車(chē)間等方面引入校園來(lái)提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：“3Q7S”管理 師徒制“工作過(guò)程”考核

近年來(lái)，隨著全球經(jīng)濟(jì)的全面復(fù)蘇，江山市和發(fā)達(dá)地區(qū)普遍存在“用工荒”，特別是“技工荒”問(wèn)題。然而，面對(duì)如此好的就業(yè)形勢(shì)，職校畢業(yè)生的就業(yè)穩(wěn)定率卻不樂(lè)觀。筆者對(duì)2010—2011年650名學(xué)生就業(yè)穩(wěn)定性進(jìn)行跟蹤調(diào)查見(jiàn)下表，發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生就業(yè)后技能操作生疏，專(zhuān)業(yè)知識(shí)面狹窄，工作效率低，試用期長(zhǎng)，就業(yè)穩(wěn)定性差。這背后實(shí)際上是學(xué)生的技能水平不高造成的。因此，如何提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量是當(dāng)前中職學(xué)校面臨的重大課題，它直接關(guān)系到學(xué)校的競(jìng)爭(zhēng)力和今后的健康發(fā)展。

表 學(xué)生就業(yè)穩(wěn)定性情況

就業(yè)穩(wěn)定

時(shí)間 1個(gè)月內(nèi) 1～3個(gè)月 3～6個(gè)月 6～12

個(gè)月 1年以上

人數(shù) 57 122 183 98 190

所占比例 8.77% 18.77% 28.15% 15.08% 29.23%

一、實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量不高

1.內(nèi)容陳舊

現(xiàn)在實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容陳舊，實(shí)踐性差，所學(xué)內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際存在嚴(yán)重脫節(jié)，學(xué)校的人才培養(yǎng)質(zhì)量不能滿足企業(yè)的實(shí)際需求。

2.模式落差

實(shí)訓(xùn)課教學(xué)普遍采用“普教”的教學(xué)方法，教學(xué)方法相對(duì)死板，實(shí)訓(xùn)車(chē)間管理存在很多不規(guī)范的地方，實(shí)訓(xùn)課堂教學(xué)部分甚至存在“放羊式”管理。

3.設(shè)施不足

學(xué)?，F(xiàn)在普遍存在“機(jī)少人多”的現(xiàn)象，實(shí)訓(xùn)課時(shí)安排少，學(xué)生上機(jī)操作時(shí)間少，實(shí)訓(xùn)效果不好。

4.資源欠缺

“雙師型”教師嚴(yán)重匱乏，實(shí)訓(xùn)教師缺乏熟悉企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，技能水平不高。

5.考核不嚴(yán)

當(dāng)前，實(shí)訓(xùn)考證機(jī)制不到位，考核目標(biāo)不明確，資格考證把關(guān)不嚴(yán)，與學(xué)生實(shí)際技能水平不符。

6.評(píng)價(jià)不全

目前，還沒(méi)有建立起科學(xué)的學(xué)生評(píng)價(jià)機(jī)制，往往重結(jié)果輕過(guò)程，評(píng)價(jià)與企業(yè)脫鉤。

二、“引企入?！笔翘岣邔?shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的有效途徑

1.引入企業(yè)7S現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)造企業(yè)氛圍

（1）結(jié)合企業(yè)管理模式，制定和完善管理制度。結(jié)合企業(yè)管理模式，專(zhuān)門(mén)成立一個(gè)組織機(jī)構(gòu)專(zhuān)職管理，下設(shè)各基地負(fù)責(zé)人一名、各實(shí)訓(xùn)室設(shè)專(zhuān)職管理與維護(hù)人員一名，對(duì)技術(shù)難度較高的實(shí)訓(xùn)室配備多個(gè)專(zhuān)職管理教師。實(shí)訓(xùn)教師作為實(shí)訓(xùn)課的主要責(zé)任人，各班班主任作為實(shí)訓(xùn)課分管負(fù)責(zé)人，責(zé)任到人，層層落實(shí)。制定和完善一些實(shí)訓(xùn)管理規(guī)章制度，如《7 S管理手冊(cè)》《學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)管理制度》《學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)考核細(xì)則》《實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)表》等。為進(jìn)一步將各項(xiàng)工作落實(shí)到位，做到每節(jié)實(shí)訓(xùn)課有登記（學(xué)生對(duì)設(shè)備使用情況、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、上課人數(shù)、上課教師、上課時(shí)間、實(shí)訓(xùn)耗材），由上課教師、班長(zhǎng)簽名和專(zhuān)職管理教師督查，并進(jìn)行不定期的檢查。

（2）創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)車(chē)間管理，推行“3Q7S”現(xiàn)場(chǎng)管理。“3Q7S”管理模式是近年來(lái)新創(chuàng)建的管理模式，它借鑒了企業(yè)的管理模式，適合對(duì)學(xué)校特別是實(shí)訓(xùn)車(chē)間的管理?！?Q”是指 “好學(xué)生、好老師、好學(xué)校”?！?S”是指“整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養(yǎng)、節(jié)約”。在學(xué)校全面推行“3Q7S”現(xiàn)場(chǎng)管理，在實(shí)訓(xùn)車(chē)間張貼標(biāo)語(yǔ)、圖片，按照“7S”標(biāo)準(zhǔn)對(duì)設(shè)備、工件、工量具等進(jìn)行定置管理，并在教學(xué)中開(kāi)展安全教育、質(zhì)量教育、創(chuàng)新教育，向?qū)W生滲透企業(yè)文化，營(yíng)造企業(yè)氛圍。通過(guò)開(kāi)展“3Q7S”現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)習(xí)場(chǎng)所形成了井然有序的工作環(huán)境，提高了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的規(guī)范和效率，培養(yǎng)了具有較強(qiáng)的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)意識(shí)的“職業(yè)工人”。

2.引入企業(yè)“師徒”制，提高學(xué)生實(shí)踐能力

（1）采用企業(yè)“師徒制”，培養(yǎng)學(xué)生操作能手。實(shí)訓(xùn)老師從各班挑選重點(diǎn)學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)，強(qiáng)化他們的實(shí)踐技能，把他們培養(yǎng)成操作能手，同時(shí)學(xué)?！敖枭鸀閹煛?，讓他們以“實(shí)習(xí)老師”身份指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)，大大改變了“一個(gè)老師帶三四十人”的現(xiàn)狀，有效提高了實(shí)訓(xùn)效果。按照行動(dòng)導(dǎo)向原則進(jìn)行教學(xué)，實(shí)施工學(xué)結(jié)合導(dǎo)生制人才培養(yǎng)模式。通過(guò)“校內(nèi)基地工作化、校外基地教學(xué)化”的內(nèi)涵建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“新員工（新招學(xué)生）→準(zhǔn)員工→合格員工→技能型人才”的角色轉(zhuǎn)變；通過(guò)因材施教，讓每一位學(xué)生實(shí)現(xiàn)從“新手—合格者—熟練者”的成長(zhǎng)，為通向零距離就業(yè)鋪路。

（2）以企業(yè)工作過(guò)程為基準(zhǔn)，探索“一體化教學(xué)”。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，以企業(yè)工作過(guò)程為基準(zhǔn)，將企業(yè)工作過(guò)程引入課堂，探索“理實(shí)一體化”教學(xué)模式，即理論實(shí)踐一體化教學(xué)法。該模式是將課程的理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等融于一體，由同一教師主講，教學(xué)場(chǎng)所直接安排在實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)車(chē)間，來(lái)完成某個(gè)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)，師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做，理論和實(shí)踐交替進(jìn)行的一種教學(xué)方法。在教學(xué)中，開(kāi)展實(shí)踐師生在“做中學(xué)”“做中教”，以教學(xué)任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生掌握必備的操作技能和理論知識(shí)，并將所學(xué)理論與實(shí)際緊密結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

3.引入企業(yè)工作內(nèi)容，確保實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)用性

（1）引入企業(yè)工作流程，培養(yǎng)質(zhì)量意識(shí)。產(chǎn)品質(zhì)量是一環(huán)扣一環(huán)，相互之間有很大聯(lián)系。前道工序的質(zhì)量會(huì)影響后道工序的質(zhì)量，一道工序出了質(zhì)量問(wèn)題，就會(huì)影響整個(gè)過(guò)程以至產(chǎn)品質(zhì)量。在實(shí)訓(xùn)中，要不斷向?qū)W生滲透質(zhì)量意識(shí)。引入企業(yè)的生產(chǎn)流程，通過(guò)學(xué)生在流程中的實(shí)踐操作，熟悉真企業(yè)的工作流程，明確自己的崗位責(zé)任，還讓學(xué)生感受了真實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)氛圍。

（2）加工企業(yè)真實(shí)產(chǎn)品，提高技能水平。在實(shí)訓(xùn)中，將企業(yè)的半成品引入加工，真正加工產(chǎn)品，突出能力本位，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力。以教師指導(dǎo)、學(xué)生獨(dú)立操作為主，學(xué)生在加工產(chǎn)品時(shí)，認(rèn)真分析加工工藝過(guò)程和產(chǎn)品的技術(shù)要求、質(zhì)量要求。由于是“真刀真槍”，大大增加了操作的嚴(yán)謹(jǐn)性，學(xué)生的質(zhì)量意識(shí)、責(zé)任意識(shí)得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

4.引入企業(yè)技術(shù)能手，改善“雙師型”師資結(jié)構(gòu)

（1）改革人才選拔體制，優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍。為緩解緊缺專(zhuān)業(yè)教師不足，創(chuàng)新職業(yè)學(xué)校用人制度，促進(jìn)中等職業(yè)教育擴(kuò)大規(guī)模、提高質(zhì)量，擴(kuò)大兼職教師隊(duì)伍，學(xué)校聘請(qǐng)當(dāng)?shù)匦袠I(yè)專(zhuān)家、技術(shù)能手參與實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程，聘請(qǐng)企業(yè)技能水平高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)專(zhuān)家、能工巧匠來(lái)校兼課擔(dān)任“特聘技能訓(xùn)練師”，積極引進(jìn)優(yōu)秀工程技術(shù)人員擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，抓好新教師的補(bǔ)充工作，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。

（2）開(kāi)展校本教研，促進(jìn)教師的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)。我們采用以老帶新的師徒結(jié)對(duì)形式，強(qiáng)化傳、幫、帶的作用，充分利用校內(nèi)人才資源，發(fā)揮骨干教師、學(xué)科帶頭人的作用，開(kāi)展教研活動(dòng)，開(kāi)設(shè)教師講壇，邀請(qǐng)教育專(zhuān)家、行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)老總來(lái)做顧問(wèn)或講學(xué)，引導(dǎo)教師一起參加各種課題研究等等，為教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)搭建一個(gè)從教學(xué)新手到教學(xué)能手、骨干教師、學(xué)科帶頭人、名師、教學(xué)專(zhuān)家的專(zhuān)業(yè)發(fā)展通道。同時(shí)，鼓勵(lì)實(shí)訓(xùn)教師暑期下企業(yè)實(shí)習(xí)，每學(xué)年實(shí)習(xí)兩個(gè)月以上，并完成詳盡的實(shí)習(xí)報(bào)告。

5.引入企業(yè)工作過(guò)程，完善實(shí)訓(xùn)考核和評(píng)價(jià)體系

（1）開(kāi)展“工作過(guò)程”過(guò)關(guān)考核，完善實(shí)訓(xùn)考核體系。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，我們按照企業(yè)工作過(guò)程來(lái)規(guī)范實(shí)訓(xùn)教學(xué)，細(xì)化考核辦法，完善考核體系，嚴(yán)把實(shí)訓(xùn)質(zhì)量關(guān)。根據(jù)每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目確定的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，細(xì)化每一個(gè)考核過(guò)程，推行“工作過(guò)程”過(guò)關(guān)考核（如下圖），即從每節(jié)實(shí)訓(xùn)開(kāi)始，根據(jù)工作過(guò)程從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從易到難的循序漸進(jìn)的原則，從最簡(jiǎn)單過(guò)關(guān)項(xiàng)目開(kāi)始，一個(gè)一個(gè)小項(xiàng)目過(guò)關(guān)，前面不通過(guò)，不得繼續(xù)下面的項(xiàng)目，當(dāng)一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目完成后，再進(jìn)行環(huán)節(jié)考核，最后組織學(xué)生參加技能鑒定，讓學(xué)生真正學(xué)到技能。同時(shí)，根據(jù)學(xué)生的不同能力，提出不同的目標(biāo)考核，做到分層教學(xué)。

圖 “工作過(guò)程”過(guò)關(guān)考核

（2）引入企業(yè)全面質(zhì)量方法，建立實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系。引入企業(yè)全面質(zhì)量管理思想和方法來(lái)評(píng)價(jià)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量，一是在過(guò)程中進(jìn)行管理和評(píng)價(jià)，在學(xué)生加工訓(xùn)練過(guò)程的每一步分步進(jìn)行評(píng)價(jià)和檢驗(yàn)；二是在完成產(chǎn)品和階段教學(xué)結(jié)束后對(duì)教學(xué)和生產(chǎn)的總體評(píng)價(jià)。同時(shí)按照國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生完成產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生操作水平進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。

6.引入企業(yè)車(chē)間，探索人才培養(yǎng)有效途徑

學(xué)校有設(shè)備、有員工（學(xué)生），企業(yè)有技術(shù)、有資金。因此，學(xué)校利用先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，將企業(yè)車(chē)間引入校園，開(kāi)展“企業(yè)進(jìn)校園、課堂進(jìn)車(chē)間”新型校企合作模式。如此，企業(yè)利用學(xué)校的設(shè)備和豐富的人力資源將深加工車(chē)間搬進(jìn)校園，并完善學(xué)校設(shè)備；學(xué)校利用企業(yè)的技術(shù)培養(yǎng)教師和學(xué)生，通過(guò)企業(yè)管理的現(xiàn)實(shí)環(huán)境讓師生融入企業(yè)的環(huán)境中，并提高實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生成為“熟練工”。

三、小結(jié)

總之，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)效性不是一蹴而就的工作，而是一個(gè)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，是職業(yè)教育永恒的主題。需要廣大職業(yè)教育工作者提高認(rèn)識(shí)，從影響教學(xué)實(shí)效性的教育觀、學(xué)生觀、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與方法、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課管理與評(píng)價(jià)、實(shí)訓(xùn)條件改善等因素入手，充分借鑒企業(yè)的資源，做到校企合作，借力發(fā)展，做好“引企入?！蔽恼?，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]王平安.職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)概論[M].南京：南京大學(xué)出版社，2009.

[2]趙雪莉.中職機(jī)電專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)體系的創(chuàng)新與實(shí)踐[J].職教論壇，2008（11）.

[3]徐靈敏.如何抓好機(jī)械實(shí)訓(xùn)的質(zhì)量[J].職業(yè)教育研究，2010（2）.

[4]謝春獻(xiàn).中職學(xué)校模具專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)初探[J].職業(yè)教育研究，2009（6）.

[5]田鳴，蓋馥.高職實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的實(shí)踐與探索[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2010（20）.

（作者單位：浙江省江山中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校）