謝中芬 衡德茂

（1.江蘇省寶應(yīng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇揚(yáng)州 225800；2.江蘇省寶應(yīng)縣西安豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇揚(yáng)州 225804）

蛋鴨養(yǎng)殖是寶應(yīng)縣的一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民家庭養(yǎng)殖的重要致富項(xiàng)目。蛋鴨不僅具有抗逆性強(qiáng)，飼養(yǎng)設(shè)施要求簡單，合群性好，易于管理，便于規(guī)模養(yǎng)殖等特點(diǎn)，而且能充分利用水生、水面資源，提高飼料報(bào)酬，一般蛋鴨的料蛋比在2.8∶1之間，飼養(yǎng)一只良種蛋鴨，年獲利在100元左右。因此，飼養(yǎng)蛋鴨是一項(xiàng)投資省、見效快、效益高、潛力大的致富產(chǎn)業(yè)，適宜廣大農(nóng)民發(fā)家致富。

蛋鴨大多于9月下旬～10月中旬開始產(chǎn)蛋，尤其是散放飼養(yǎng)的蛋鴨，因?yàn)橥砬锼軐ひ挼氖澄锊欢?，常造成營養(yǎng)不足，產(chǎn)蛋減少，或停產(chǎn)換毛，發(fā)生疫病，嚴(yán)重影響?zhàn)B鴨場的經(jīng)濟(jì)效益，為此，應(yīng)抓好鴨子秋季的飼養(yǎng)管理。

1 調(diào)整日糧，合理飼喂

秋季應(yīng)加喂適量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，保證氨基酸尤其是蛋氨酸、賴氨酸等必需氨基酸的數(shù)量和平衡，加倍添加多種維生素，注意鈣磷比例和微量元素的添加。一般秋鴨日糧的營養(yǎng)水平為粗蛋白18%、蛋氨酸0.3%、賴氨酸0.7%、粗纖維8%、鈣3%、磷0.6%。飼喂秋鴨的精料的用量應(yīng)視鴨群的產(chǎn)蛋率而定，如鴨群的產(chǎn)蛋率在50%以上，可多添加精料。也可喂一些青綠飼料，或增加精料中糠麩類的用量，同時(shí)，減少碳水化合物原料的用量。

2 補(bǔ)充光照

秋季自然光照時(shí)間逐漸縮短，不利于蛋鴨保持旺盛的繁殖機(jī)能，要補(bǔ)充人工光照，光照時(shí)間不能少于16 h/d，并穩(wěn)定光照強(qiáng)度。一般20m2鴨舍安裝一盞40W的燈泡，燈泡上面加燈罩，且燈與燈的距離相等，懸掛高度為2 m，保持燈泡干凈。光照可采用早上天亮?xí)r開燈，日出關(guān)燈，晚上日落開燈，補(bǔ)足16 h關(guān)燈的光照法。

3 控制長膘

秋天野外食物豐富，鴨子容易覓食，如果吃飽了,不讓鴨群適當(dāng)活動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致鴨子因過肥而產(chǎn)蛋減少。因此，秋季應(yīng)讓鴨群保持一定的運(yùn)動(dòng)量，保持體格健壯，將體重控制在1.5～2 kg，以促使其多生蛋、生大蛋。但在鴨子外出運(yùn)動(dòng)或嬉水時(shí)，也要注意預(yù)防秋雨寒風(fēng)的侵襲，如果被秋雨一淋，寒風(fēng)一吹，蛋鴨會(huì)停產(chǎn)，有的甚至?xí)　?/p>

4 防寒保暖

入秋后，刮一次風(fēng)，就會(huì)降一次溫，溫度的突然下降，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋率的大幅度下降，生產(chǎn)中，應(yīng)盡可能減少鴨舍小氣候的變化幅度。因此，要做好深秋防寒保暖工作，最好使鴨舍溫度保持在13℃～20℃。與此同時(shí)，要保持蛋鴨棚舍干燥。

5 淘劣留優(yōu)

進(jìn)入秋季，對(duì)留養(yǎng)兩年以上的蛋鴨必須淘劣留優(yōu)，選留那些頭小、眼大有神、頸細(xì)長、嘴長且寬、背寬、胸闊、恥骨間距3～4指、恥骨與胸骨末端可容納4～4.5指、腹部大而柔軟、臀部豐滿不下垂、羽毛零亂無光、走路搖擺的高產(chǎn)蛋鴨，淘汰低產(chǎn)鴨。

6 強(qiáng)制換羽

晚秋以后，鴨子的產(chǎn)蛋量逐漸下降，蛋殼變薄，這時(shí)可采用人工強(qiáng)制換羽的方法。即拔掉鴨子翅膀及尾部的大毛，同時(shí)增喂精飼料和菜葉。一般7～8 d后，鴨子雙翅及尾部便長出新羽毛，同時(shí)，胸部的羽毛自然脫落，20 d左右，羽毛逐漸長齊，鴨子便可恢復(fù)產(chǎn)蛋。

7 保持環(huán)境安靜

產(chǎn)蛋鴨生活有規(guī)律，采食后洗浴、休息，不到處亂跑，夜間休息時(shí)靜臥不動(dòng)。因此，要保持操作規(guī)程和飼養(yǎng)環(huán)境的穩(wěn)定和安靜，不要打亂鴨的生活規(guī)律，使蛋鴨保持良好的產(chǎn)蛋性能。

8 疫病防控技術(shù)要點(diǎn)

8.1 嚴(yán)格消毒

消毒工作要堅(jiān)持做到經(jīng)?；⒅贫然?。進(jìn)鴨前和蛋鴨淘汰后，對(duì)鴨舍應(yīng)徹底清掃，并用生石灰、2.5%漂白粉、滅毒王或2 %燒堿對(duì)場地、器具進(jìn)行全面消毒。 場內(nèi)無疫情時(shí)，每月帶鴨消毒2次，有疫情時(shí)，每周消毒1次。

8.2 免疫接種

免疫接種是預(yù)防傳染病的有效手段，對(duì)健康鴨群應(yīng)計(jì)劃免疫，切實(shí)做好防疫工作。根據(jù)本地區(qū)蛋鴨生產(chǎn)情況，建議免疫程序?yàn)椋?日齡皮下注射雛鴨病毒性肝炎疫苗，15日齡第1次注射H5N1Re-6禽流感疫苗，20日齡第1次注射鴨瘟疫苗， 60～90日齡注射鴨瘟疫苗和禽霍亂疫苗，120日齡注射鴨瘟疫苗和H5N1Re-6禽流感疫苗。以后鴨瘟疫苗每隔6個(gè)月注射1次，禽流感疫苗每隔4個(gè)月注射1次。

8.3 規(guī)范用藥

一般情況下蛋鴨抗病力較強(qiáng)，很少發(fā)病。但因地面平養(yǎng)，產(chǎn)蛋率高，應(yīng)特別注意防治消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)疾病。本地區(qū)蛋鴨常見病主要有球蟲病、大腸桿菌病、卵巢炎和軟腿病。蛋鴨球蟲病可使用馬杜拉霉素、抗球靈、復(fù)方敵菌凈等藥物防治。蛋鴨大腸桿菌病可使用諾氟沙星、恩諾沙星、氟苯尼考等藥物防治。卵巢炎可使用新感必治進(jìn)行防治。蛋鴨軟腿病可使用維丁膠性鈣、小鵝金針等藥物防治。在防治疾病時(shí)，應(yīng)選擇高效、安全、副作用小、殘留少的藥物，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定。