高職院校涉農(nóng)專業(yè)“短學(xué)期制”思考

馬美蓉

2011年8月出臺的《教育部關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》中指出，積極試行多學(xué)期、分段式等靈活多樣的教學(xué)組織形式，將學(xué)校的教學(xué)過程和企業(yè)的生產(chǎn)過程緊密結(jié)合，校企共同完成教學(xué)任務(wù)，突出人才培養(yǎng)的針對性、靈活性和開放性。此政策為高等職業(yè)教育學(xué)期制的改革注入了信心和動力。為了更好地實施工學(xué)結(jié)合、校企合作，培養(yǎng)高端技能型人才，本文結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)特點與訴求，提出多學(xué)期教學(xué)組織形式，并強化短學(xué)期實踐教學(xué)。

一、高等院校學(xué)期制現(xiàn)狀

國內(nèi)高校實施多學(xué)期制，迄今褒貶不一。1985－1986年，廈門大學(xué)率先嘗試實行三學(xué)期制度，上海大學(xué)于1994年實行三學(xué)期制，隨后，清華、北大、復(fù)旦等50多所高校紛紛嘗試實行三學(xué)期制，其中，以北京大學(xué)、清華大學(xué)等十多所高校效果最為顯著。［1］三學(xué)期制是把一學(xué)年分成“兩長一短”3個學(xué)期，在保證原有教學(xué)周和假期基本不變的情況下，壓縮原來2個長學(xué)期的周數(shù)，整合成1個短學(xué)期，時間一般在6月中旬至7月上旬，4—6周左右，使學(xué)生有更多時間與空間自主學(xué)習(xí)，提高綜合能力，同時，促進教學(xué)質(zhì)量的整體提高。實行三學(xué)期制給高校教學(xué)改革帶來了一定的活力，同時也對高校教學(xué)帶來了不同程度的影響。在學(xué)期制改革中，也有實施四學(xué)期制。［2－3］

2006年，教育部決定在部分示范性高職院中嘗試分階段的工學(xué)交替培養(yǎng)模式。目前，很多高職院校在實施“2+1”教學(xué)模式，即對高職學(xué)生三年的教學(xué)中，前兩年以理論教學(xué)為主，后一年以實踐教學(xué)為主。如黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院于2006年開始實踐多學(xué)期制，即春、秋季學(xué)期長，冬季實踐學(xué)期短［4］;廣西的應(yīng)用電子專業(yè)施行“三年八學(xué)期”。［5］多學(xué)期制的改革有利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，更好地發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動性、積極性和創(chuàng)造性，促進其知識、經(jīng)驗與能力結(jié)構(gòu)由單一化向多元化發(fā)展。

(一)長學(xué)期制的弊端

1.教學(xué)組織形式過于呆滯，教學(xué)時間冗長，學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下。傳統(tǒng)的兩學(xué)期制將每學(xué)年分為春季學(xué)期、秋季學(xué)期，每學(xué)期為20周，兩學(xué)期間是4周左右的寒假和8周左右的暑假。此學(xué)期制已延續(xù)了40多年，現(xiàn)在大部分高職院校都在實行。［1］長學(xué)期制所要求的貫穿式理論課程教學(xué)模式，使得學(xué)年中需要整周安排的各類專業(yè)實訓(xùn)只能見縫插針地進行，甚至流于形式，未能按技能培養(yǎng)的周期性要求和所需時間特點安排，與行業(yè)企業(yè)的實際存在一定的差距，影響了學(xué)生職業(yè)技能的提升。［6］在長學(xué)期制下，許多課程的開設(shè)時間往往很長，安排18周左右的教學(xué)，教學(xué)周期冗長，缺乏靈活的課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容安排，學(xué)生自主學(xué)習(xí)時間少，學(xué)習(xí)效率低下，難以提高綜合素質(zhì)。

2.人才培養(yǎng)與企業(yè)生產(chǎn)規(guī)律脫節(jié)，工學(xué)交替不明顯。不管學(xué)校的實訓(xùn)設(shè)施如何先進，與生產(chǎn)、服務(wù)一線最新生產(chǎn)設(shè)備相比，總會有距離。所以，高端技能型人才的培養(yǎng)緊貼行業(yè)企業(yè)，必須基于企業(yè)生產(chǎn)過程，必須在工學(xué)交替中使專業(yè)綜合素質(zhì)得到提升。而長學(xué)期制的實施，難以適應(yīng)行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)律，教學(xué)內(nèi)容沒有貼近崗位要求。高職院校普遍施行“2+1”教學(xué)模式，在校學(xué)習(xí)2年后參加1年的實踐，未能體現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”工學(xué)交替的理念，基于工作過程(或項目化)課程難以實施，學(xué)校學(xué)習(xí)與職場學(xué)習(xí)未能真正緊密結(jié)合起來，企業(yè)深度參與學(xué)校職業(yè)教育過程積極性有待于提高。

3.教師教學(xué)與科研、技術(shù)服務(wù)運行缺乏彈性，教師雙師素質(zhì)難以提高。不管學(xué)校的專業(yè)課師資如何雙師型，與生產(chǎn)、服務(wù)一線技術(shù)專家、操作能手相比，總有差距;不管學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容如何先進，與生產(chǎn)、服務(wù)一線所應(yīng)用的最新知識、最新技術(shù)、最新工藝相比，總有距離。在長學(xué)期制下，教師的教學(xué)任務(wù)貫穿學(xué)年始終，很難在不影響正常教學(xué)秩序下抽時間參加教育教學(xué)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流，集中一段時間下企業(yè)鍛煉，熟悉一線生產(chǎn)技術(shù)，參與企業(yè)技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等，得不得在學(xué)術(shù)交流中大量收集前沿信息與技術(shù)、在企業(yè)生產(chǎn)中收集教學(xué)案例的機會，教師教學(xué)技能、教改能力、科研、技術(shù)服務(wù)等水平難以提高。

4.教學(xué)管理機制僵化，考核評價單一。因長學(xué)期制實習(xí)時間一般安排在第5—6學(xué)期，學(xué)生的實踐教學(xué)質(zhì)量只有通過對學(xué)生最后一學(xué)期或1學(xué)年頂崗實習(xí)的監(jiān)督與評價，而對學(xué)生校外實習(xí)階段的實踐教學(xué)管理機制也較僵化。學(xué)生頂崗實習(xí)地點分散，校內(nèi)專業(yè)教師主要通過電話、郵件、QQ等通訊手段與學(xué)生聯(lián)系溝通，大大減弱了校外實習(xí)中的各種考核、監(jiān)督、評價等管理手段的作用，導(dǎo)致學(xué)校對學(xué)生實習(xí)的監(jiān)控存在一定的難度，主要依賴于實習(xí)單位對學(xué)生的管理。

(二)短學(xué)期制的意義

1.有利于對接生產(chǎn)過程安排教學(xué)過程，實現(xiàn)工學(xué)交替。將專業(yè)能力根據(jù)生產(chǎn)崗位職業(yè)技能分成幾個逐漸遞進的能力模塊，在針對能力模塊對應(yīng)的知識點開展課程集中教學(xué)后，到企業(yè)進行對口技能訓(xùn)練，實訓(xùn)結(jié)束后返回學(xué)校再進行另一模塊學(xué)習(xí)，然后再實訓(xùn)，如此反復(fù)，工學(xué)結(jié)合，打破理論與實踐的界限，教學(xué)時間的變化延伸到教學(xué)空間的優(yōu)化，實現(xiàn)理論知識與崗位技能最大程度的融合，既符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，又能有效提高職業(yè)能力。

2.有利于校企合作培養(yǎng)專業(yè)人才，提高企業(yè)參與人才培養(yǎng)的廣度和深度。高職院校實訓(xùn)條件有限，與企業(yè)合作開展工學(xué)結(jié)合，才能真正按照生產(chǎn)過程實施職業(yè)能力訓(xùn)練。校企雙方共同制訂人才培養(yǎng)方案，對接企業(yè)生產(chǎn)過程，利用短學(xué)期靈活安排技能訓(xùn)練或崗位輪訓(xùn)，將短學(xué)期的實踐教學(xué)任務(wù)的另一主體交給合作企業(yè)，與專業(yè)教師共同承擔(dān)學(xué)生實訓(xùn)或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)與管理，提高企業(yè)參與人才培養(yǎng)的廣度和深度。

3.有利于教師自身專業(yè)發(fā)展和教學(xué)實踐兩者之間的有機融合。高職教育重在實踐，強化實踐教學(xué)既是培養(yǎng)高技能人才的需要，也是建設(shè)“雙師型”教師隊伍的要求。［7］學(xué)校安排專業(yè)教師到企業(yè)鍛煉，參與企業(yè)的技術(shù)開發(fā)和技術(shù)服務(wù)，提高教師自身業(yè)務(wù)水平。實行短學(xué)期制，教師可以相對靈活地選擇教學(xué)與企業(yè)鍛煉時間，也有更充分、整段的時間從事教學(xué)研究和科研，有更多的機會參與國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流和研討，促使教師努力學(xué)習(xí)，促進專業(yè)成長，提升發(fā)展后勁。在短學(xué)期里，教師可以將到企業(yè)鍛煉提升自身業(yè)務(wù)水平與學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)、監(jiān)控及評價有機融合，相促相長，實踐教學(xué)與自身專業(yè)發(fā)展共進。

二、高職院校涉農(nóng)專業(yè)訴求

(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程存在季節(jié)性和區(qū)域性，教學(xué)內(nèi)容需要無縫對接生產(chǎn)

涉農(nóng)專業(yè)面對“三農(nóng)”培養(yǎng)人才，農(nóng)業(yè)為教學(xué)活動提供了廣闊的研究領(lǐng)域，農(nóng)村為教學(xué)活動提供了廣闊的實踐空間。［8］種植類如果樹、蔬菜、作物、花卉、植物等，其生長季節(jié)不同，養(yǎng)殖類如豬、牛、雞、鵝等各種畜禽，相應(yīng)的發(fā)育生長周期不一，使得涉農(nóng)類專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，尤其是在實踐教學(xué)時間上，呈現(xiàn)出季節(jié)性強的特點。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又明顯存在區(qū)域性，不同的地理位置和自然條件，種植作物、養(yǎng)殖重點、經(jīng)營方向等都存在差異。實行短學(xué)期制，可以確保教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)無縫對接。課堂教學(xué)具有知識的系統(tǒng)性和集中性，而在短學(xué)期里，設(shè)置4—6周的實踐教學(xué)，在不同季節(jié)、不同區(qū)域里，選擇不同畜種或農(nóng)作物對象，工學(xué)結(jié)合，對接生產(chǎn)過程，充分體現(xiàn)職業(yè)教育的針對性。

(二)實踐操作性強，實踐教學(xué)需要搭建良好的實踐平臺

高職涉農(nóng)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理和經(jīng)營的高素質(zhì)技能型人才，學(xué)生實踐技能、管理才能和經(jīng)營效能的表現(xiàn)是高等職業(yè)教育能否辦出特色、辦出成效的關(guān)鍵。［9］實習(xí)實訓(xùn)和技能訓(xùn)練是提高學(xué)生動手操作能力的唯一手段。涉農(nóng)專業(yè)的技能訓(xùn)練與非農(nóng)專業(yè)相比有其特殊性，需要校企合作建立實習(xí)農(nóng)場、牧場、花圃、農(nóng)業(yè)科技示范園等實踐平臺。從實踐時間與空間、企業(yè)生產(chǎn)性及經(jīng)營效益等要求而言，這些平臺往往需要一段時間而不是幾節(jié)課的短時間訓(xùn)練或?qū)嵙?xí)。因此，實行短學(xué)期制可以滿足此類訴求。

(三)三農(nóng)政策扶持力度大，學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)需要創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

2009年1月，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加強普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》，鼓勵和支持畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，對高校畢業(yè)生從事個體經(jīng)營符合條件的免收部分行政事業(yè)性收費。［10］國家的三農(nóng)政策扶持力度大，鼓勵大學(xué)生用所學(xué)專業(yè)知識為農(nóng)民服務(wù)，帶領(lǐng)廣大農(nóng)民共同富裕，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村。

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)項目所需的啟動資金較少，操作簡便易行，畜牧養(yǎng)殖、寵物醫(yī)院、寵物美容、蔬菜種植、苗圃種植等行業(yè)，對于高職畢業(yè)生而言，自主創(chuàng)業(yè)機率大。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育包括理念、方法教育及實踐操練。利用短學(xué)期實踐教學(xué)，加大涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)實習(xí)力度，可讓學(xué)生親自體驗農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理模式，學(xué)到更多的創(chuàng)業(yè)實踐知識，了解和熟悉創(chuàng)辦經(jīng)營企業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)激情，為將來自主創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。

三、高職院校涉農(nóng)專業(yè)實施“短學(xué)期制”建議

(一)時間設(shè)置靈活機動

采用何種多期制應(yīng)靈活掌握。北大、清華實行的三學(xué)期制都是2個大學(xué)期加1個短學(xué)期［2］，有“兩學(xué)期+暑假學(xué)?！薄ⅰ皟蓪W(xué)期+工作期”、“兩學(xué)期+短學(xué)期”等類型。［11］廣西應(yīng)用電子專業(yè)實施“三年八學(xué)期制”，是將第一、二學(xué)年各分為3個學(xué)期，即2個大學(xué)期和1個短學(xué)期，第三學(xué)年分2個學(xué)期，短學(xué)期安排到企業(yè)實習(xí)，時間為4—6周。［5］嘉興學(xué)院從2004年開始實施短學(xué)期制，在對實施效果調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，45.4%的調(diào)查者認(rèn)為，短學(xué)期制合理的時間跨度為2周，支持4周以上的比例僅為9.6%。［12］因此，短學(xué)期時間的長短，需要考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、生產(chǎn)淡旺季節(jié)、崗位職業(yè)能力要求等，綜合靈活設(shè)置時間，確保短學(xué)期實踐訓(xùn)練的有效性。

(二)教學(xué)內(nèi)容與時俱進

2012年頒布的《國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》中明確指出，高職教育的重點是培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和高素質(zhì)技能型人才，是培養(yǎng)懂經(jīng)營、會管理的“高級藍(lán)領(lǐng)”。［9］以畜牧獸醫(yī)為例，隨著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、機械化和生態(tài)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)新型產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建，高端技能型畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才規(guī)格發(fā)生了變化，使技能型人才培養(yǎng)由“勞務(wù)輸出主導(dǎo)型”向“服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型”轉(zhuǎn)變，對原來傳統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)和操作技能有了新的要求。因此，學(xué)校的教學(xué)過程必須對接畜牧生產(chǎn)過程，依據(jù)企業(yè)崗位職業(yè)活動的內(nèi)容、環(huán)境和要求，與時俱進設(shè)置課程，精簡、合并、更新與優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，完善綜合性實踐項目，理論和實踐有機結(jié)合。學(xué)生只有在全真實踐環(huán)境中才能提高綜合技能水平，切實增強職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)需求的契合度，實現(xiàn)技能與職業(yè)崗位相對接。

(三)教學(xué)管理統(tǒng)籌匹配

學(xué)期制改革，牽一發(fā)而動全身。［13］要有效推行短學(xué)期制，一方面，要充分認(rèn)識短學(xué)期制帶來的益處與壓力，另一方面，學(xué)期制改革的落腳點在于提高教與學(xué)效率。庸勿置疑，制訂與短學(xué)期相匹配的教學(xué)管理與評價制度具有重要意義。(1)統(tǒng)籌安排，制定系統(tǒng)全面的規(guī)范性指導(dǎo)文件和實施計劃是加強短學(xué)期實踐教學(xué)的關(guān)鍵，完善以專業(yè)組織安排、系或?qū)W院教科辦、學(xué)校教務(wù)處統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的三級教學(xué)運行管理制度。(2)過程監(jiān)督，準(zhǔn)確跟蹤教學(xué)過程，做好實時記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決實踐過程中存在的各類問題。(3)多元評價，加強對實踐教學(xué)過程的檢查監(jiān)督工作，檢查學(xué)生的真實實習(xí)實訓(xùn)情況，以及教師的指導(dǎo)與工作績效，開展學(xué)校、專業(yè)、企業(yè)多方位短學(xué)期的總結(jié)評價工作，有效促進短學(xué)期的學(xué)期制改革，提升短學(xué)期對教師專業(yè)發(fā)展和學(xué)生成長。

教學(xué)組織模式是人才培養(yǎng)方案的具體實施，是達到人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要方式。實施短學(xué)期制，可以將教學(xué)過程、實踐過程與生產(chǎn)過程有機融合，校企交替，工學(xué)結(jié)合，具有人才培養(yǎng)的針對性、靈活性和開放性。結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)崗位技能要求、生產(chǎn)季節(jié)性，采用多學(xué)期制，靈活調(diào)配短學(xué)期實習(xí)實訓(xùn)時間與內(nèi)容，加強教學(xué)過程管理與監(jiān)督，可有效促進涉農(nóng)專業(yè)職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展，真正提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和綜合職業(yè)能力。

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