吳 蕓，馬加芳，曹艷蓉，鄭麗絲，趙 靜

（玉溪師范學院，云南玉溪 653100）

紫茉莉胚乳粉底的研制

吳 蕓，馬加芳，曹艷蓉，鄭麗絲，趙 靜

（玉溪師范學院，云南玉溪 653100）

從紫茉莉種子中提取胚乳成分，設計、制備粉底，并測定其相關性能。經檢測，粉底的遮瑕性好，穩(wěn)定性高，不含紫外吸收劑，表明該實驗室制備方法可行。

紫茉莉；粉底；配方設計；穩(wěn)定性

紫茉莉（Mirabilis jalapa）是紫茉莉科，紫茉莉屬的多年生草本植物。紫茉莉既是一種可起到綠化、美化環(huán)境和凈化空氣的花卉〔1-2〕，也是一種根、莖、葉、花、果均可入藥的藥用植物〔3〕。其種子胚乳可治療黃水瘡、斑痣和粉刺，涼干后碾成粉加香料，可作化妝用粉，又名“胭脂花”〔4-5〕?！都t樓夢》里“平兒理妝”一節(jié)曾描寫到紫茉莉花種做成的粉底輕白紅香，四樣俱美，撲在面上也容易勻凈，且能潤澤，不像別的粉澀滯。但目前在化妝品市場上未見該類產品，僅見對紫茉莉種子胚乳的化學成分進行了測定的報道〔6-10〕，其粗纖維占0.10%，粗蛋白占0.10%，脂肪占0.40%，而淀粉的含量比例高達92.00%。

1 材料

紫茉莉種子、高嶺土、玫瑰花、氧化鐵等。

2 方法

2.1紫茉莉種子胚乳制取蒸餾水浸泡紫茉莉種子5 h，剝離外種皮和內種皮，得到純凈的胚乳，70℃烘箱中烘干。

2.2玫瑰成分的提取取新鮮玫瑰花瓣100 g，置于蒸餾裝置的圓底燒瓶中，加40℃的蒸餾水400 mL，浸泡1 h后，酒精燈加熱蒸餾，蒸氣經冷凝后呈乳濁液，在乳濁液加入適量的氯化鈉，震蕩后倒入分液漏斗，靜置，排去下層的水，得到的油層即為初提取的玫瑰油。

2.3粉底的制作先將玫瑰提取物1 mL和丙二醇2 g混合后加入5 g去離子水，70℃均質處理，混勻。紫茉莉胚乳粉末2.5 g，高嶺土2.5 g，氧化鐵0.2 g，充分研磨細膩，過300目篩后加入上述液5 mL中。

2.4粉底性狀的測定

2.4.1 感官要求 粉底外觀質感細膩，柔軟，色澤均勻，有一定光澤；香氣淡雅，純正，無異味；涂抹容易，感覺舒適，色澤穩(wěn)定，均勻。

2.4.2 紫外吸收劑測定 稱取0.1 g試樣于100 mL燒杯內，加95%乙醇100 mL溶解、攪拌，靜止片刻，取清液作為待測試樣，以95%乙醇作為空白。于紫外分光光度計（型號：UV759），波長280 nm下檢測，儀器在此波長范圍內有吸收峰則該樣品含紫外吸收劑，無吸收峰則該樣品不含紫外吸收劑。

3 結果

3.1粉底性狀粉質細膩，氣味芳香，顏色為紫色，延展性好。

3.2粉底穩(wěn)定性穩(wěn)定性測試結果見表1。由表1可見，經耐熱、耐寒和離心考驗，粉底粉質色澤均勻，性狀無改變。

表1 穩(wěn)定性測試結果

3.3紫外吸收劑測定試樣清液在280～400 nm波長范圍內沒有吸收峰，說明該粉底里不含紫外吸收劑。

4 討論

對于胚乳的制取，我們曾用粉碎機將紫茉莉種子直接粉碎至細末，溶于蒸餾水后用紗布過濾；取濾液進行抽濾，反復離心，以去除雜質；并在70℃的環(huán)境下烘干，進行研磨，此種方法得到的胚乳含雜質較多，無法完全去除種皮。后改用蒸餾水浸泡紫茉莉種子5 h，剝離外種皮和內種皮，得到的種子胚乳純度較高，此方法操作簡單但效率低，不適合大批量生產。對于胚乳的制取方法還有待于進一步研究。

玫瑰提取物能促進黑色素分解，具有保濕和恢復皮膚彈性的功能，是適宜女性保健的芳香精油。所以我們在粉底中添加了玫瑰提取物和丙二醇以提高粉底的保濕性能，使其香味淡雅，與皮膚容易貼合。我們選擇粉底顏色為紫色以中和黃色，能使黃色皮膚呈現健康明亮、白里透紅的色彩，適合普通肌膚及膚色稍偏黃的肌膚使用。由于是純天然制品，試用后無任何不良反應。該粉底使用幾小時后略顯脫妝，持妝性不足，有待于進一步改進。

〔1〕黃洽.花開滿頭紫茉莉〔J〕.長壽，2001（6）:35.

〔2〕文佳.紫茉莉〔J〕．國土綠化，1997（3）:39.

〔3〕李光喜，楊培全.紫茉莉屬藥用植物研究進展〔J〕.廣東醫(yī)學院學報，1994，10（4）:251-253.

〔4〕江蘇省植物研究所.新華本草綱目摘要〔M〕.上海:上海科學技術出版社，1990:36.

〔5〕江蘇新醫(yī)學院.中藥大辭典〔M〕.上海:上?？茖W技術出版社，1997:4913.

〔6〕楊曉軍.紫茉莉種子化學成分的研究〔J〕.中華醫(yī)學研究雜志，2007，7（7）:21-22.

〔7〕李西安，李丕高，曹慶生，等.陜北紫茉莉種子的化學成分研究〔J〕.延安大學學報，2002，21（4）:42-43.

〔8〕來國防，羅士德，王易芬，等.黃花紫茉莉化學成分〔J〕.中國中藥雜志，2008，33（1）:43-46.

〔9〕王永飛.紫茉莉的種植與利用〔J〕.農業(yè)與技術，2005，5（1）:83-84.

〔10〕蔣紅波.粉底對皮膚有保護作用〔J〕.中國化妝品，2001，1（3）:18-19.

*通信作者：趙靜，講師.

（責任編輯 毛本勇）

Foundation Emulsion ofMirabilis jalapato Manufacture

WU Yun,MA Jiafang,CAO Yanrong,ZHENG Lisi,ZHAO Jing
（Yuxi Normal University,Yuxi,Yunnan 653100,China）

Foundation emulsion was designed and made by using the endosperm extracted from seed of Mirabilis jalapa.Related properties were determined.Medical Test showed that the functions had good concealing and stability,and it did not include UV absorption agent.The preparation method was feasible in laboratory.

Mirabilis jalapa;foundation emulsion;formula design;stability

TQ423.92

B

1672-2345（2014）06-0099-02

10.3969∕j.issn.1672-2345.2014.06.025

玉溪師范學院大學生創(chuàng)新項目（2011B15）

2013-09-06

2013-09-26

吳蕓，生物科學專業(yè)2010級本科生.