本刊編輯/黃若涵

1962年，PIC（Pig Improvement Company,種豬改良公司）成立，經(jīng)過長達(dá)50余年的發(fā)展，PIC已成為1家真正的全球豬育種領(lǐng)先企業(yè)，目前在22個國家設(shè)有分公司，30多個國家經(jīng)營業(yè)務(wù)，在除中國以外的全球種豬市場占有率達(dá)30%以上。

PIC的遺傳育種

1）產(chǎn)業(yè)鏈效益最大化的平衡育種。在歐美國家，占據(jù)主導(dǎo)地位的豬肉提供商是產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，他們希望 PIC育種能關(guān)注繁殖力、育肥性能、胴體和肉質(zhì)在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈效益最大化。為此，PIC育種指標(biāo)里整合了近30個性狀。

2）專門化品系。PIC目前是唯一同時擁有4個專門化母系品系和5個專門化父系品系的育種公司，可以根據(jù)客戶的不同需求推薦不同的品系組合，并運用雜交將優(yōu)勢組合到終端商品豬上幫助客戶獲得最高回報。

3）PIC育種程序。PIC除了核心場純系基礎(chǔ)育種程序外，還使用商品場數(shù)據(jù)收集和基因組選育來獲得更好的基因。2012年，PIC在商品場數(shù)據(jù)收集項目中測定了31 000頭母豬的繁殖性能、58 500頭商品豬的胴體性能和10 000頭商品豬的采食量。PIC還從2011年底還開始采用基因組信息幫助選育，至2013年9月已經(jīng)被應(yīng)用于所有品系和所有性狀，目前發(fā)現(xiàn)基因組數(shù)據(jù)可以額外提升35%的遺傳進展。

4）研發(fā)投入。PIC現(xiàn)每年投入4 500萬美元用于研發(fā)；豬育種領(lǐng)域最強大的專職研發(fā)團隊包括分子生物學(xué)、數(shù)量遺傳學(xué)、獸醫(yī)及營養(yǎng)學(xué)、繁殖及肉品科學(xué)領(lǐng)域的100多位專業(yè)人員，很多是全球知名專家；PIC擁有400多臺File Feeder（種豬性能測定器）用于數(shù)據(jù)收集；PIC 擁有全球最大的豬育種數(shù)據(jù)庫PICTraq，包含2 000多萬頭豬的數(shù)據(jù)，每周估計育種值計算量近600萬，計算能力超過了NASA（美國航空航天總局）。

PIC在中國

從PIC將第一頭種豬帶入中國距今已有30年的歷程，PIC在中國已建有4個核心場，每年多次從北美的基因核心場通過活體或鮮精的進口來保持基因的進展。今天PIC正將全球最優(yōu)質(zhì)的基因和最專業(yè)的服務(wù)帶給中國客戶。

1）加快基因更新。PIC最近一次大規(guī)模的活體進口是2013年1月從北美基因核心場進口1 200頭種豬，目前每年鮮精進口的頻率在3～4批。PIC在中國還建立了專門的遺傳服務(wù)部，由美國遺傳專家常駐中國指導(dǎo)基因更新，全球遺傳服務(wù)總監(jiān)David Casey博士現(xiàn)兼任中國區(qū)遺傳服務(wù)總監(jiān)并常駐中國。

2）新品系引進。2014年，PIC在中國投放了全新的母系公豬18系和父系品系15系。18系使PIC母系產(chǎn)品保持高繁殖力的同時改善了體型、生產(chǎn)速度、料重比、背膘和瘦肉率。15系的加入使得PIC在中國市場可以提供多達(dá)5種不同的終端公豬，滿足不同中國客戶的需求。

3）強化技術(shù)服務(wù)。PIC中國組建了業(yè)內(nèi)規(guī)模最大、覆蓋面最廣的專業(yè)服務(wù)團隊，提供從場址評估、豬場設(shè)計、獸醫(yī)審計、標(biāo)準(zhǔn)流程建立、人員培訓(xùn)等多個方面的服務(wù)。舉辦PIC養(yǎng)豬論壇、提供世界一流的養(yǎng)豬技術(shù)給中國客戶也是這個服務(wù)系統(tǒng)的一環(huán)。

4）上市測定公豬產(chǎn)品。通過測定公豬個體的生長速度、背膘厚度、眼肌厚度、肌肉評分和腿部結(jié)構(gòu)評分，并將這些數(shù)據(jù)輸入PICTraq系統(tǒng)，就可以更準(zhǔn)確的知道它的遺傳價值。2014年P(guān)IC在中國已推出了測定公豬產(chǎn)品。

5）啟動本土產(chǎn)品驗證。2013年P(guān)IC在中國專門的產(chǎn)品驗證部門，和客戶一起合來驗證PIC基因在中國養(yǎng)殖環(huán)境下的真實成績和賺錢能力。目前已開展數(shù)個驗證項目，中糧江蘇屠宰廠多批次驗證表明PIC公豬399后代商品豬在100～110 kg的出肉率81%～82%。2014年9月結(jié)束的一個驗證試驗表明PIC 337公豬后代商品豬利潤比某知名新美系杜洛克公豬配種相同母豬的后代多46元/頭。

6）打造長期戰(zhàn)略合作客戶。PIC將繼續(xù)和國內(nèi)大型養(yǎng)豬企業(yè)合作，通過長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系讓客戶認(rèn)識到PIC基因的價值：PIC提供高健康基因產(chǎn)品和專業(yè)服務(wù)提升客戶效益；客戶使用PIC最新基因獲得更多回報，打造長期合作共贏模式。