褚洪標，梁兆昌，梁生林，曾 紅，周秋貴，彭才圣

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香葉菖蒲與石菖蒲揮發(fā)油成分對比分析

*褚洪標，梁兆昌，梁生林，曾 紅，周秋貴，彭才圣

（井岡山大學醫(yī)學院，江西，吉安 343009）

研究香葉菖蒲和藥典石菖蒲新鮮葉的揮發(fā)油化學成分，并進行對比分析。采用水蒸氣蒸餾法提取香葉菖蒲和石菖蒲揮發(fā)油，應用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀( GC-MS) 對揮發(fā)油的化學成分進行研究。從香葉菖蒲和石菖蒲揮發(fā)油中分別鑒定了12和13種成分，主要化學成分的種類相似，其中α-細辛醚為二者的主要成分，含量分別占總揮發(fā)油的69. 52%和49.57%。香葉菖蒲和石菖蒲揮發(fā)油含量豐富，研究結果為二者的進一步開發(fā)利用提供了實驗依據(jù)。

香葉菖蒲；石菖蒲；揮發(fā)油；氣-質(zhì)聯(lián)用

菖蒲屬（）系天南星科植物，在我國資源豐富，我國有7個品種和2個變種分布。關于菖蒲屬研究最多的是水菖蒲和石菖蒲，《中國藥典》1985年版以后也只收載石菖蒲[1]。石菖蒲（Schott）為天南星科多年生草本植物石菖蒲的干燥根莖，其味辛、苦，性溫，具有芳香化濕、開竅豁痰、醒神益智的功能，臨床廣泛用于健忘、中風失語、耳鳴、老年性癡呆等疑難病癥[2]。

香葉菖蒲又名隨手香，為天南星科菖蒲屬植物香葉菖蒲（Z.Y.Zhu）的全草，多年生常綠草本植物，分布于四川、貴州、湖南、江西等省，資源非常豐富。本品全草入藥，具有行氣止痛、祛風逐寒、解毒利水、豁痰開竅等作用。主治痰迷心竅、胸悶腹痛、濕濁中阻、風濕關節(jié)痛、疝痛、水腫等癥，民間常用于跌打損傷、風濕疼痛、瘡癰腫毒的治療[3]。

由于石菖蒲與香葉菖蒲均主含揮發(fā)油，有關二者的揮發(fā)油成分分析對比的研究較少。本實驗用水蒸氣蒸餾法提取香葉菖蒲與石菖蒲新鮮葉中的揮發(fā)油，再采用GC-MS聯(lián)用技術分析其成分并將二者進行對比分析，以期為二者的綜合開發(fā)提供實驗基礎。

1 儀器與材料

1.1 儀器

Clarus 500 型氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(美國Perkin Elmer公司)；R210旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(瑞士BUCHI公司)；SHB-Ⅲ循環(huán)水式多用真空泵(上海豫康科教儀器設備有限公司); 揮發(fā)油提取儀。

1.2 材料

香葉菖蒲和石菖蒲的新鮮葉子，于2012年10月份分別采集于江西吉安青原山和武功山，經(jīng)井岡山大學醫(yī)學院彭才圣老師鑒定為天南星科菖蒲屬植物石菖蒲（Schott）和香葉菖蒲（Z.Y.Zhu）的葉。乙醚、無水硫酸鈉均為分析純。

2 實驗方法

2.1 揮發(fā)油的提取

將1000 g石菖蒲葉切碎，分5次進行蒸餾，每次稱取200 g置于1000 mL的圓底燒瓶中，加入蒸餾水進行水蒸氣蒸餾，餾出液冷凝收集后用無水乙醚萃取，萃取液用無水硫酸鈉干燥，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)揮去乙醚得石菖蒲揮發(fā)油1 mL，收率為0.1 %。同法提取1000 g香葉菖蒲，得揮發(fā)油1.1 mL，收率為0.11 %。

2.2 GC-MS 分析

氣相色譜條件[4-5]: GC氣化室進口溫度250 ℃，檢測器溫度230 ℃，石英毛細管色譜柱( 0. 25 mm × 30 m，0.25 μm)，程序升溫(初始溫度60 ℃，以20℃·min-1的速率升溫至120℃，以5 ℃·min-1的速率升溫至180 ℃，以20 ℃·min-1的速率升溫至250 ℃，保持3 min)，進樣量1 μL，載氣為99.199 %的高純氦，流速為1.0 mL·min-1，分流比為20.0 mL·min-1。

電離模式：電子轟擊( EI) ，能力為70 eV，離子源溫度為230 ℃，EM電壓相對值1094 V；掃描質(zhì)量m/z 40~350。

2.3 數(shù)據(jù)處理

利用GC-MS對二者的揮發(fā)油進行分析，得GC-MS總離子流圖。針對各組分的分子離子峰、基峰及碎片離子峰的m/z及其豐度，通過WILEY/NBS庫，NIST02質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫檢索，并查對質(zhì)譜裂解方式及同屬物質(zhì)類似研究的文獻進行化合物確認[6-8]。最后應用氣相色譜峰面積歸一法進行計算，得出各成分的相對百分含量。

3 實驗結果

石菖蒲、香葉菖蒲揮發(fā)油成分及相對含量經(jīng)與標準譜圖比較, 其揮發(fā)油成分鑒定及測定結果如表1和表2。香葉菖蒲揮發(fā)油氣質(zhì)聯(lián)用共檢出28個峰，鑒定出13種成分，經(jīng)面積歸一化法計算占總峰面積的96.65 %。石菖蒲揮發(fā)油氣質(zhì)聯(lián)用共檢出49個峰，鑒定出14種成分，經(jīng)面積歸一化法計算占總峰面積的81.88 %。α-細辛醚、β-細辛醚和β-石竹烯是香葉菖蒲揮發(fā)油主要成分，其相對豐度為69.52 %、16.62 %、2.16 %。石菖蒲揮發(fā)油α-細辛醚、β-細辛醚及異丁香酚甲醚為主要成分，分別占49.57 %、15.80 %、7.49 %。

4 討論

我們的結果表明，香葉菖蒲、石菖蒲揮發(fā)油中，相對含量最高的成分為α-細辛醚、β-細辛醚，香葉菖蒲所含的α-細辛醚顯著高于石菖蒲，β-細辛醚的含量相當。以往研究表明，石菖蒲總揮發(fā)油是其鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥功能作用的主要成分，α-細辛醚及β-細辛醚是石菖蒲的主要活性成分[9-10]。石菖蒲產(chǎn)地很多，但資源零星，可采資源不斷減少。石菖蒲傳統(tǒng)入藥部位為干燥根莖，大多數(shù)研究集中在根莖部位[11-14]，而關于葉子的研究較少。香葉菖蒲與石菖蒲同為菖蒲屬植物，分布廣泛，資源豐富，以全草入藥，四季可采，民間廣為使用。本研究對香葉菖蒲、石菖蒲新鮮葉的揮發(fā)油進行分析研究，明確兩種中藥的異同，指導合理用藥，擴大藥源，為進一步開發(fā)利用二者豐富的藥用資源提供了實驗依據(jù)。

表1 香葉菖蒲揮發(fā)油的化學成分

表2 石菖蒲揮發(fā)油的化學成分

[1] 賴先銀, 梁鴻, 趙玉英. 菖蒲屬植物的化學成分和藥理活性研究概況[J]. 中國中藥雜志, 2002, 27(3): 161-891.

[2] 吳賓, 方永奇. 石菖蒲益智作用的物質(zhì)基礎及其機理研究[J]. 中醫(yī)藥學刊, 2004, 22(9): 1635-1641.

[3] 謝宗萬. 全國中草藥匯編下冊[M].2版.北京: 人民衛(wèi)生出版社, 1996, 551.

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[6] 彭才圣,吳建宏,周秋貴,等. 隨手香揮發(fā)油成分研究[J]. 藥物分析雜志, 2008, 28(6): 990-991.

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[13] 陳俐, 廖衛(wèi)平. 石菖蒲萃取揮發(fā)油抗癲癇藥效研究[J]. 中藥新藥與臨床藥理, 2003, 14(3): 171-173.

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COMPARATIVE ANALYSIS OF VOLATILE OILS FROMAND

* CHU Hong-biao, LIANG Zhao-chang, LIANG Sheng-lin, ZENG Hong, ZHOU Qiu-gui, PENG Cai-sheng

(School of Medicine, Jinggangshan University, Ji'an, Jiangxi 343009, China)

To research the chemical components of volatile oils from the fresh leaves ofZ.Y.Zhu andSchott.GC–MS method was used to analyze the compositions of volatile oils which was refinedly extracted fromandby distillation method.28 GC-MS peaks of the volatile oils fromhave been detected and 13 compounds have been identified; 49 GC-MS peaks of volatile oils fromwere found and 14 compounds were identified. The contents of α-asarone from two plants account for 69.52% and 49.57%, respectively.The experimental results provide evidence to make use ofand.

Z. Y. Zhu;Schott; volatile oils; GC-MS

1674-8085(2014)01-0091-03

R917

A

10.3969/j.issn.1674-8085.2014.01.018

2013-11-23；

2013-12-25

國家科技支撐計劃項目(2012BAC11B02)；江西省衛(wèi)生廳中醫(yī)藥科學基金項目(2010A147)

*褚洪標(1969-)，男，河南商丘人，副教授，博士，主要從事藥物化學研究(E-mail：hongbiaochu@163.com);

梁兆昌(1963-)，男，江西吉安人，教授，主要從事生藥學研究(E-mail：liang6312@126.com);

梁生林(1962-)，男，江西吉安人，教授，主要從事藥理學研究(E-mail：slliang1962@yahoo.com.cn);

曾 紅(1982-)，女，湖南益陽人，講師，碩士，主要從事天然藥物化學研究(E-mail：ziwang1982@163.com);

周秋貴(1968-)，男，江西吉安人，副教授，主要從事藥劑學研究(E-mail：4193715@qq.com);

彭才圣(1954-)，男，江西吉安人，副教授，主要從事中藥學研究(E-mail：pengcs2008@163.com).