曲祖乙/遼寧省醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院

將“病死動(dòng)物無(wú)害化處理罐”用于病死動(dòng)物無(wú)害化處理

曲祖乙/遼寧省醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院

病死動(dòng)物無(wú)害化處理專(zhuān)題報(bào)導(dǎo)

編者按：自“黃浦江死豬”事件發(fā)生以來(lái)，病死動(dòng)物無(wú)害化處理成為了社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。這其中不僅涉及環(huán)保問(wèn)題，科學(xué)有效地處理病死動(dòng)物，更是關(guān)系到畜產(chǎn)品安全、養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的一件大事。我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖數(shù)量巨大，養(yǎng)殖模式多樣，不同的地方、養(yǎng)殖企業(yè)需要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)確定適合自己的處理方法。在近期召開(kāi)的第五屆中國(guó)獸醫(yī)大會(huì)上，主辦方特別安排了“死動(dòng)物無(wú)害化處理”專(zhuān)場(chǎng)，請(qǐng)到“農(nóng)業(yè)部病死動(dòng)物無(wú)害化處理試點(diǎn)”地區(qū)的代表進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)介紹，同時(shí)還邀請(qǐng)了來(lái)自養(yǎng)殖企業(yè)、無(wú)害化處理設(shè)備企業(yè)的代表針對(duì)本企業(yè)和產(chǎn)品在病死動(dòng)物無(wú)害化處理中的做法和優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了介紹。

農(nóng)業(yè)部病死動(dòng)物無(wú)害化處理試點(diǎn)情況介紹——遼寧

對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行無(wú)害化處理，是用物理、化學(xué)等方法處理病死動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品，消滅病畜所攜帶的病原體，消除動(dòng)物尸體危害的過(guò)程。國(guó)家農(nóng)業(yè)部《病死動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》中規(guī)定的方法有焚燒法、化制法、掩埋法和發(fā)酵法等。在上述方法的基礎(chǔ)上，我們研究開(kāi)發(fā)了“病死動(dòng)物無(wú)害化處理罐”設(shè)備（國(guó)家實(shí)用新型專(zhuān)利，證書(shū)號(hào)：ZL 2013 2 0353681.0）和加快動(dòng)物尸體腐敗速度的微生物（“速腐液”），在自然溫度條件下，利用生物發(fā)酵法對(duì)病死動(dòng)物及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理。本方法及相關(guān)設(shè)備已在遼寧省一些市、縣推廣使用。取得了非常好的效果。現(xiàn)將本專(zhuān)利產(chǎn)品的一些技術(shù)特征及相關(guān)配套技術(shù)介紹如下。

一、“病死動(dòng)物無(wú)害化處理罐”的組成結(jié)構(gòu)

“病死動(dòng)物無(wú)害化處理罐”的組成結(jié)構(gòu)（圖1）包括：罐體（有機(jī)玻璃鋼）、投料箱（鐵制，塑料噴涂）、3.投料口、4.內(nèi)吊過(guò)濾水箱（有機(jī)玻璃鋼，過(guò)濾有害氣體）、5.導(dǎo)氣管、6.排氣管、7.遮雨帽、8.進(jìn)、出水孔。

二、“病死動(dòng)物無(wú)害化處理罐”的技術(shù)特征

1.罐體。用有機(jī)玻璃鋼（FRP）制作而成。其主要原材料樹(shù)脂應(yīng)具備耐腐蝕、耐老化、不透水的特性，最低采用鄰苯聚酯樹(shù)脂或更高級(jí)別的不飽和聚酯樹(shù)脂，使用壽命20年以上。增強(qiáng)材料應(yīng)采用無(wú)堿成分玻璃纖維無(wú)捻粗紗或玻璃纖維無(wú)捻粗紗布，其性能應(yīng)分別符合GB/T 18369和GB/T 18370的要求，不允許使用中堿和高堿成分的玻璃纖維無(wú)捻粗紗或玻璃纖維無(wú)捻粗紗布作為增強(qiáng)材料。安裝時(shí)將罐體大部分埋在地下，地面上留50公分高，以增加陽(yáng)光照射，提高罐內(nèi)溫度。為了避免地表上露出的罐體部分因紫外線長(zhǎng)期照射而老化，應(yīng)將地表上露出的罐體部分進(jìn)行防老化處理，保證使用壽命。

圖1 病死動(dòng)物無(wú)害化處理罐結(jié)構(gòu)圖

2.投料孔及投料。在罐體上方設(shè)置方形、長(zhǎng)方形或圓形投料孔（或清掏孔），投料孔連接投料箱（內(nèi)外表面做好防腐處理），箱體和投料口的門(mén)的大小因處理動(dòng)物種類(lèi)不同而定。投料孔（或清掏孔）和投料箱設(shè)置的數(shù)量以產(chǎn)品規(guī)格大小而定，最少設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上。投料箱設(shè)側(cè)門(mén)，箱門(mén)加鎖。死亡的動(dòng)物經(jīng)側(cè)門(mén)投入，防止在投入病死動(dòng)物時(shí)，罐內(nèi)的有害氣體直接朝向操作人員或罐內(nèi)的液體噴出而傷害操作人員。

三、病死動(dòng)物處理過(guò)程及方法

1.操作。將死亡的動(dòng)物經(jīng)投料箱側(cè)門(mén)投入到罐內(nèi)，同時(shí)將速腐菌液倒在動(dòng)物尸體上，把投料箱側(cè)門(mén)關(guān)閉、銷(xiāo)好。

2.工藝。病死動(dòng)物尸體在密閉的罐內(nèi)，在自然溫度下進(jìn)行生物分解。該法對(duì)病死動(dòng)物無(wú)害化處理過(guò)程是靠腐生菌。腐生菌屬于營(yíng)腐生活的微生物，從已死的動(dòng)、植物或其他有機(jī)物吸取養(yǎng)料。它們從已死的動(dòng)、植物或其他有機(jī)物吸取養(yǎng)料，以維持自身正常生活的一種生活方式。

3.利用腐生菌對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行生物處理過(guò)程。動(dòng)物死亡后，其尸體通常在死后數(shù)天開(kāi)始腐爛。腸道內(nèi)的微生物開(kāi)始從身體內(nèi)部分解腹部，而叫做芽孢梭菌和大腸桿菌的細(xì)菌，則開(kāi)始分解身體的其他部位。通常，腐壞的尸體通常會(huì)變綠，尸體釋放的某些物質(zhì)與氣體會(huì)使皮膚膨脹、起泡，這種現(xiàn)象通常從腹部開(kāi)始。幾周內(nèi)，毛發(fā)與指甲就會(huì)因?yàn)楦癄€而脫落。約一個(gè)月后，身體組織開(kāi)始液化。一年后，尸體多半只剩下骨架與牙齒，只有少數(shù)細(xì)胞組織還附著在骨架上。這些微生物利用動(dòng)物遺體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生長(zhǎng)繁殖，最后就把動(dòng)植物的遺體分解了。

4.加入“速腐液”加速尸體腐敗分解。在病死動(dòng)物投入到罐內(nèi)時(shí)，將速腐菌液倒在尸體上，以加速尸體的腐敗分解速度。另外，由于在地面上的部分罐體吸收陽(yáng)光產(chǎn)生的熱量及大量腐生菌生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生熱量，使溫度升高，加速了罐內(nèi)尸體的生物發(fā)酵分解。

四、有害氣體處理

1．處理裝置。在罐體內(nèi)上方安裝有害氣體過(guò)濾裝置（有機(jī)玻璃鋼水箱），有害氣體通過(guò)此裝置過(guò)濾，排出的氣體達(dá)到無(wú)毒無(wú)害，達(dá)標(biāo)排放。

2．處理方法。病死動(dòng)物尸體從腐敗分解開(kāi)始就會(huì)產(chǎn)生大量的氨、硫化氫、硫醇等有強(qiáng)烈氣味的有害氣體，將這些氣體通過(guò)導(dǎo)氣管導(dǎo)入過(guò)濾裝置內(nèi)，過(guò)濾裝置加水和化學(xué)試劑，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)將其生成其他物質(zhì)，而排出的氣體主要是二氧化碳、氫氣、水等。無(wú)臭味。

五、解決的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題

當(dāng)病死動(dòng)物無(wú)害化處理罐內(nèi)動(dòng)物尸體裝滿后，應(yīng)停止使用并密封。密封一年以上后，動(dòng)物尸體全部分解為液體和骨頭，此時(shí)方可清理。

1．清理方法。（1）殘液清理：用泥漿泵（水泵）將殘液抽出后裝入到專(zhuān)用罐車(chē)內(nèi)運(yùn)送到指定地點(diǎn)；（2）骨頭清理：用特制的鉗式清理機(jī)將骨頭從罐內(nèi)抓出，裝入到專(zhuān)用罐車(chē)內(nèi)運(yùn)送到指定地點(diǎn)。

2．處理方法。（1）殘液經(jīng)加入其它配料，加工制作成果斷肥料；（2）骨頭經(jīng)清洗消毒后，加工成骨粉作工業(yè)原料。

六、“病死動(dòng)物無(wú)害化處理罐”的技術(shù)指標(biāo)和性能優(yōu)勢(shì)

（一）環(huán)保

1.有機(jī)玻璃鋼無(wú)害化處理罐密封性能好，不滲漏，不污染地表水和土壤。

2.在罐體內(nèi)安裝氣體過(guò)濾裝置，將有害氣體過(guò)濾，達(dá)到無(wú)害、環(huán)保。

（二）經(jīng)久耐用并可重復(fù)利用

1.有機(jī)玻璃鋼無(wú)害化處理罐具有優(yōu)良的物理性能，產(chǎn)品工作溫度在-50℃～200℃之間，具有耐壓、耐腐蝕、抗老化、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，壽命長(zhǎng)達(dá)30年以上。

2.可重復(fù)多次使用，一個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)根據(jù)其養(yǎng)殖量，安裝兩個(gè)適合容積的有機(jī)玻璃鋼無(wú)害化處理罐，兩個(gè)罐輪回使用，可使用多年。

（三）經(jīng)濟(jì)實(shí)用，造價(jià)低

1.有機(jī)玻璃鋼無(wú)害化處理罐是采用工廠化、機(jī)械化、批量化生產(chǎn)。采用新工藝、新材料，體積小，有效容積大，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，比相同體積能夠達(dá)到不滲漏磚石結(jié)構(gòu)的防滲井造價(jià)低?？梢援惖匕徇w，大大降低了成本。

2.養(yǎng)殖企業(yè)在使用過(guò)程中，無(wú)須安排專(zhuān)人操作，飼養(yǎng)員就可將病死動(dòng)物直接投入到罐內(nèi)即可。不用電，養(yǎng)殖企業(yè)使用該新產(chǎn)品后每年的費(fèi)用很少。

（四）就地處理、避免病死動(dòng)物運(yùn)輸

1.養(yǎng)殖企業(yè)安裝該產(chǎn)品，可將病死動(dòng)物場(chǎng)區(qū)內(nèi)處理，防止傳染原出場(chǎng)，避免了疫病散播。

2．養(yǎng)殖村安裝該產(chǎn)品，村防疫員將養(yǎng)殖戶(hù)的病死動(dòng)物直接投入到村級(jí)處理點(diǎn)，避免了一些處理方法的運(yùn)輸過(guò)程，能有效地控制疫病的傳播。

七、結(jié)論

1．有機(jī)玻璃鋼無(wú)害化處理罐不滲漏，不會(huì)對(duì)地下水造成污染，而磚混處理井使用時(shí)間長(zhǎng)大多會(huì)滲漏污染地下水和土壤且建設(shè)成本高；焚燒爐運(yùn)行成本高、維護(hù)費(fèi)用大，不易操作。

2．原則上病死動(dòng)物應(yīng)就地進(jìn)行無(wú)害化處理，防止病原體擴(kuò)散，病死動(dòng)物一經(jīng)運(yùn)輸，就會(huì)造成污染區(qū)擴(kuò)大，引發(fā)疫病流行。無(wú)害化處理罐恰恰滿足了這個(gè)要求。

3．病死動(dòng)物進(jìn)行生物發(fā)酵處理，將有害病原體（細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等）殺死，所以該方法處理徹底，對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)減少疫病的發(fā)生會(huì)起到很大的作用。

4．方法簡(jiǎn)便易行，養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員隨時(shí)就會(huì)將病死的雞、豬等投入到有機(jī)玻璃鋼無(wú)害化處理罐內(nèi)進(jìn)行無(wú)害化處理，既節(jié)省人力和物力，又沒(méi)有后續(xù)的經(jīng)費(fèi)支出。經(jīng)濟(jì)實(shí)用，養(yǎng)殖場(chǎng)買(mǎi)得起，用得起。

5．傳統(tǒng)的用磚混建的生物發(fā)酵井或化尸窖在處理病死動(dòng)物尸體時(shí)，由于尸體腐敗過(guò)程中產(chǎn)生大量有害氣體，使周?chē)鷲撼魵馕洞?；而該產(chǎn)品及方法，能有效地處理這些有害氣體，達(dá)到無(wú)污染排放、環(huán)保。

八、推廣情況

目前，遼寧省已在12個(gè)市和兩個(gè)省管縣推廣使用。沈陽(yáng)、大連、鞍山、撫順、本溪、丹東、錦州、阜新、鐵嶺、朝陽(yáng)、遼陽(yáng)、葫蘆島和昌圖、綏中兩縣，已安裝使用千余臺(tái)。