家鄉(xiāng)的立春習(xí)俗

孫中華

立春是二十四節(jié)氣之首，這時(shí)，氣溫開(kāi)始回升，風(fēng)也特別多。民謠說(shuō)：“春天鵝毛起?！绷⒋?，象征著春天的開(kāi)始……

我的家鄉(xiāng)在立春這天一直都有打春牛、吃春餅的習(xí)俗。下面，我就給大家介紹一下吧。

打春牛，就是鞭打春牛。立春這天，用泥塑一只牛，在它的肚子里塞上五谷雜糧，就是春牛了。然后，村長(zhǎng)用鞭子象征性地抽打三下春牛，村里的人再把它打爛，每戶(hù)都拾一些土回去，灑在自家的農(nóng)田里，再拾一些谷粒放到自家的糧倉(cāng)中，這樣，來(lái)年就能五谷豐登、倉(cāng)滿(mǎn)糧足了。這個(gè)時(shí)候，爺爺奶奶就趕著我們這些小朋友繞著春牛跑三圈，據(jù)說(shuō)，這樣就可以在新的一年里健健康康，不生病了！

我最喜歡吃春餅了。春餅也叫荷葉餅。每年這個(gè)時(shí)候，我總是纏著媽媽做春餅。只見(jiàn)媽媽拿來(lái)兩小塊水面，在中間抹上油，然后攤成薄餅，放進(jìn)鍋里烙熟后揭成兩張，為卷菜做準(zhǔn)備。春餅里卷的菜也叫“和菜”，通常有綠豆芽、粉絲、菠菜心、韭黃和雞蛋。只見(jiàn)媽媽把春餅卷好后，又把它放入油鍋里炸了一下。大功告成啦！炸好的春餅外酥里嫩，看上一眼就讓人垂涎三尺。我迫不及待地大口大口吃起來(lái)，一連吃了好幾個(gè)，那味道幾個(gè)月都忘不了！

怎么樣，我的家鄉(xiāng)的立春習(xí)俗有趣吧？你的家鄉(xiāng)在立春時(shí)有什么習(xí)俗？能告訴我嗎？

◆山東棗莊市市中區(qū)建設(shè)路小學(xué)三（1）班

（指導(dǎo)老師 韓 濤）

小鏈接：自秦以來(lái)，我國(guó)就一直以立春作為春季的開(kāi)始。時(shí)至立春，人們明顯地感覺(jué)到白晝長(zhǎng)了，太陽(yáng)暖了。早些年，民間于立春當(dāng)日都要舉行迎春神活動(dòng)。相傳，春神叫句芒，人面鳥(niǎo)身，主春事。古時(shí)，“立春之日，天子親率三公九卿、諸侯大夫迎春于東郊”，可見(jiàn)，迎春神是一項(xiàng)比較古老的民俗活動(dòng)。endprint