張舒娜，閆梅霞，李亞麗，馬琳，潘曉曦，邵財(cái)，張浩，魏云潔

(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所，長春 130112)

地筍(LycopuslucidusTurcz.)別名地參、提婁、地藕、地瓜兒苗、蛇王菊，為唇形科植物毛葉地瓜兒苗和地瓜兒苗的地下根莖。最早記錄于《神農(nóng)本草經(jīng)》，其性溫，味苦、辛，歸肝、脾經(jīng)，用于治療吐血、衄血、產(chǎn)后腹痛帶下等癥。地筍質(zhì)脆嫩，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)成分，風(fēng)味獨(dú)特，是集營養(yǎng)、保健、藥用于一體的藥食同源植物[1，2]。

隨著人們對地筍藥用及食用價(jià)值的認(rèn)識(shí)，諸多研究者開始摸索地筍的繁殖栽培方法。周玉秋等[3]對地筍的種植進(jìn)行了總結(jié)，認(rèn)為地筍可以通過播種根莖無性繁殖。孫鴻舉[4]的研究結(jié)果表明，地筍可以通過扦插繁殖。也有利用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行地筍繁殖研究[5]。本研究通過對不同類型種栽栽培下地筍的產(chǎn)量及表形性狀調(diào)查，開展地筍無性繁殖研究，為地筍大規(guī)模規(guī)范化種植提供技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

地筍種栽5水平：大栽子、小栽子、帶芽根莖、無芽根莖、莖段。大栽子每個(gè)種栽重約9g，長約10cm；小栽子每個(gè)種栽重約3g，長約5cm；帶芽根莖指根莖頂端帶頂芽的2節(jié)根莖，每個(gè)種栽重約6g，長約5cm；無芽根莖指去掉根莖帶頂芽2節(jié)莖段的根莖，每個(gè)種栽重約5g，長約5cm；莖段指根莖尾部較細(xì)的2節(jié)根莖，每個(gè)種栽重約1g，長約3cm。

1.2 試驗(yàn)方法

隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每小區(qū)栽種5行，每行10株，重復(fù)3次。栽種前將土地深翻、耙細(xì)、做床。5月上旬下種，深約6cm～9cm，栽培管理措施與大田生產(chǎn)一致。在10月下旬地筍采收期采收，分別測定根長、根粗、單根重、小區(qū)產(chǎn)量、株高、莖粗、葉長、葉寬8項(xiàng)主要表形性狀。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Excel和SAS軟件對大栽子、小栽子間差異顯著性進(jìn)行分析；帶芽根莖、無芽根莖、莖段處理間差異顯著性進(jìn)行分析。

2 結(jié)果

2.1 不同種栽對地筍地上部性狀的影響

地筍栽種后30d，調(diào)查不同類型種栽苗期地上部性狀。結(jié)果表明，大栽子、小栽子、帶芽根莖、無芽根莖的出苗率均為100%，只有莖段的出苗率低，為68%。對苗期性狀株高、葉長、葉寬進(jìn)行調(diào)查分析結(jié)果，大栽子株高、葉長、葉寬3個(gè)性狀值均最大，分別為15.59cm、9.86cm和3.27cm。大栽子、小栽子在株高、葉長、葉寬上無顯著差異；帶芽根莖株高、葉長、葉寬顯著大于無芽根莖與莖段處理(P<0.05)(表1、表2)。

表1種栽類型對地筍苗期地上部性狀的影響

Table1Effectsofseedlingoncharactersofaerialpartofrhezomalycopiinseedlingstage

種栽Seedling株高(cm)Plantheight葉長(cm)Leaflength葉寬(cm)Leafwidth出苗率(%)Germinationrate小栽子Xiaozaizi1406a976a311a100大栽子Dazaizi1559a986a327a100

注：表中數(shù)據(jù)為3次重復(fù)平均值；同列數(shù)據(jù)后小寫英文字母不同者表示材料間差異顯著(P<0.05)，下表同。

Note:Data in this table are the averages of 3 replicates,values followed by different capitals in the same column are significantly different at the 0.05 probability levels.The same as below.

表2種栽類型對地筍苗期地上部性狀的影響

Table2Effectsofseedlingoncharactersofaerialpartofrhezomalycopiinseedlingstage

種栽Seedling株高(cm)Plantheight葉長(cm)Leaflength葉寬(cm)Leafwidth出苗率(%)Germinationrate帶芽根莖Daiyagenjing1505a981a321a100無芽根莖Wuyagenjing1095b835b278b100莖 段Jingduan463c449c162c68

在地筍采收期，調(diào)查不同種栽地上部性狀。株高性狀調(diào)查結(jié)果表明，帶芽根莖最高(167.03cm)、莖段最矮(131.30cm)，大栽子與小栽子間、帶芽根莖與無芽根莖間差異均不顯著，但均顯著大于莖段處理(P<0.05)；莖粗性狀調(diào)查結(jié)果表明，帶芽根莖最粗(11.71cm)，莖段最細(xì)(9.57cm)，大栽子與小栽子間差異不顯著，帶芽根莖、無芽根莖間差異不顯著，但均顯著大于莖段處理；葉長、葉寬調(diào)查結(jié)果表明，無芽根莖葉長最長(13.44cm)，帶芽根莖葉寬最寬(4.19cm)，大栽子、小栽子間差異不顯著，帶芽根莖、無芽根莖、莖段間差異不顯著(表3、表4)。

表3不同種栽對地筍地上部性狀的影響

Table3Effectsofseedlingoncharactersofaerialpartofrhezomalycopi

種栽Seedling株高(cm)Plantheight莖粗(mm)Stemdiameter葉長(cm)Leaflength葉寬(cm)Leafwidth小栽子Xiaozaizi13386a1063a1275a399a大栽子Dazaizi13979a1091a1260a374a

2.2 不同種栽對地筍根莖性狀的影響

在地筍成熟期，調(diào)查不同種栽根莖性狀，結(jié)果表明，在根長上，小栽子最長(7.13cm)，莖段最短(6.35cm)，小栽子與大栽子間，帶芽根莖、無芽根莖、莖段間均無顯著差異；在根粗上，帶芽根莖最粗(21.49cm)，莖段最細(xì)(18.51cm)，小栽子、大栽子間無顯著差異，帶芽根莖、無芽根莖間無顯著差異，均顯著大于莖段處理；在單根重上，帶芽根莖最重(11.92g)，莖段最輕(8.58g)，小栽子、大栽子間無顯著差異，帶芽根莖、無芽根莖間無顯著差異，均顯著大于莖段處理；在小區(qū)產(chǎn)量上，小栽子、大栽子間無顯著差異，帶芽根莖顯著大于無芽根莖與莖段處理(P<0.05)(表5、表6)。

表4不同種栽對地筍地上部性狀的影響

Table4Effectsofseedlingoncharactersofaerialpartofrhezomalycopi

種栽Seedling株高(cm)Plantheight莖粗(mm)Stemdiameter葉長(cm)Leaflength葉寬(cm)Leafwidth帶芽根莖Daiyagenjing16703a1171a1321a419a無芽根莖Wuyagenjing16437a1092a1344a411a莖 段Jingduan13130b957b1322a407a

表5種栽類型對地筍根莖性狀的影響

Table5Effectsofseedlingonrootcharactersofrhezomalycopi

種栽Seedling根長(cm)Rootlength根粗(mm)Rootdiameter單根重(g)Singlerootweight小區(qū)產(chǎn)量(kg)Plotyield小栽子Xiaozaizi713a2088a1005a117a大栽子Dazaizi648a1997a1190a132a

3 結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明，大栽子與小栽子在地下根莖性狀、地上部性狀上均無顯著差異。雖然在大栽子栽培下地筍苗期株高、葉長、葉寬值均為最大值，但與小栽子并無顯著差異；且成熟時(shí)，在根莖性狀上，小栽子與大栽子在根長、根粗、單根重上均無顯著差異。從小區(qū)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析，在本實(shí)驗(yàn)處理設(shè)置范圍內(nèi)，大栽子、小栽子在小區(qū)產(chǎn)量上差異并不顯著；帶芽根莖、無芽根莖與莖段處理在地下根莖性狀、地上部性狀上有顯著差異；帶芽根莖根粗、單根重顯著大于莖段處理；且?guī)а扛o的小區(qū)產(chǎn)量顯著高于無芽根莖與莖段處理。在相同的種植密度下，種栽越大投入的成本則越高，用帶芽根莖、小栽子栽培綜合經(jīng)濟(jì)效益最高，因此，建議生產(chǎn)上選擇帶芽根莖、小栽子栽培。

表6種栽類型對地筍根莖性狀的影響

Table6Effectsofseedlingonrootcharactersofrhezomalycopi

種栽Seedling根長(cm)Rootlength根粗(mm)Rootdiameter單根重(g)Singlerootweight小區(qū)產(chǎn)量(kg)Plotyield帶芽根莖Daiyagenjing698a2149a1192a135a無芽根莖Wuyagenjing693a2095a1102a096b莖 段Jingduan635a1851b858b069c

[1]李蕾,王永,云興福.地筍生長發(fā)育規(guī)律及營養(yǎng)成分的初步研究[J].華北農(nóng)學(xué)報(bào),2005,(5):17-19.

[2]周重陽.地筍的保健價(jià)值及栽培[N].湖北科技報(bào),2006-01-179，(B01).

[3]周玉秋.藥用植物地筍[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2009,(6):10.

[4]孫鴻舉,徐杰,謝玉玲,等.野生蔬菜地筍扦插繁殖規(guī)律的研究[J].北方園藝,2008,(10):13-15.

[5]申健,劉德江,謝友實(shí),等.地筍的組織培養(yǎng)和植株再生研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(34):20959-20995.