李艷鳴
問:我的寶寶還在讀幼兒園,和其他很多孩子一樣,寶寶平時不太愛吃飯。為了吸引寶寶多吃飯,我在做菜時花了很多心思,但是都沒效果。后來我聽人說,給孩子吃些山楂能幫助開胃助消化。我試驗后,果然有效果,而且兒子很喜歡山楂的味道?,F(xiàn)在,我干脆買了一大堆山楂片、果丹皮等放在家里給兒子當零食吃。但又有人說這樣做不利于孩子健康,請問我還該不該給孩子吃山楂呢?
答:山楂有促進胃液分泌的作用,因而能幫助消化,是臨床上常用的一味消導藥。其特殊的色、香、味建立起的條件反射能刺激人們的食欲,深受人們喜愛,特別是孩子們。
不過,醫(yī)學專家發(fā)現(xiàn),過量進食山楂并不會帶來更多的好處。市場銷售的山楂片含有大量的糖分,吃起來甜中帶酸,口感較好,孩子越吃越想吃,往往吃得過多。而且他們在吃山楂的同時,還吃進了較多的糖和淀粉,經(jīng)消化吸收后使血糖保持在較高的水平。如果這種較高的血糖維持到吃飯時間,就會讓孩子沒有饑餓感,影響飲食。由于山楂提供的能量有限,營養(yǎng)單一,久之會導致孩子營養(yǎng)不良、貧血等。
中醫(yī)認為,山楂只消不補,脾胃虛弱者更不宜多食用,無食物積滯者勿用。因此,飯前飯后少量吃幾片山楂,可增加孩子食欲,幫助消化,但不可當零食過量吃。