從七例牛網(wǎng)胃創(chuàng)傷談該病的成因轉(zhuǎn)歸及預(yù)防

辛德章

（內(nèi)蒙古自治區(qū)寧城縣動物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古寧城 024200）

從七例牛網(wǎng)胃創(chuàng)傷談該病的成因轉(zhuǎn)歸及預(yù)防

辛德章

（內(nèi)蒙古自治區(qū)寧城縣動物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古寧城 024200）

筆者有多年從事檢疫工作的經(jīng)歷，本文試圖通過在屠宰檢疫工作中發(fā)現(xiàn)的導(dǎo)致牛網(wǎng)胃創(chuàng)傷的病例，對該病在本地區(qū)發(fā)生的特點(diǎn)、轉(zhuǎn)歸進(jìn)行分析，并提出對該病預(yù)防措施的具體建議，供本刊讀者參考。

1 牛網(wǎng)胃創(chuàng)傷成因

牛因誤食細(xì)小尖銳金屬制品創(chuàng)傷網(wǎng)胃。該病成因具有明顯的地區(qū)特點(diǎn)：筆者檢疫發(fā)現(xiàn)的7個網(wǎng)胃創(chuàng)傷病例中，縫衣針4例、婦女頭飾1例，細(xì)鋼絲1例，鐵釘一例。尤以縫衣針?gòu)D女頭飾居多，約占70%，其次是短細(xì)鋼絲和鐵釘。檢疫屠宰的牛多來自赤峰市南部農(nóng)村。農(nóng)區(qū)散戶養(yǎng)牛多以圈養(yǎng)為主，筆者有農(nóng)村生活的經(jīng)歷，勤勞的農(nóng)村婦女經(jīng)常是停下手中的針線活兒去喂牛，別在身上的縫衣針、頭飾掉落在飼料或飼槽中，而被牛誤食，這應(yīng)該是網(wǎng)胃創(chuàng)傷的金屬制品以婦女用品居多的主要原因。其次才是其它原因?qū)е陆饘僦破坊烊腼暳媳慌Ｕ`食。

2 牛網(wǎng)胃創(chuàng)傷的轉(zhuǎn)歸

由于牛誤食金屬異物的形狀不同，其轉(zhuǎn)歸也是不同的。

2.1 無法治愈型的

縫衣針、短細(xì)鋼絲等細(xì)小尖銳金屬制品創(chuàng)傷網(wǎng)胃的創(chuàng)傷危害最大，其轉(zhuǎn)歸也是惡性的。從剖檢的情況來看，雖然牛的機(jī)體對導(dǎo)致網(wǎng)胃創(chuàng)傷細(xì)小尖銳金屬制品進(jìn)行了頑強(qiáng)的阻擊，網(wǎng)胃和膈肌局部形成致密的結(jié)締組織對縫衣針等金屬異物進(jìn)行嚴(yán)密包裹，但終因胃腸蠕動等原因不能形成嚴(yán)密的閉合，形成感染的囊腔，進(jìn)而形成網(wǎng)胃漿膜層與膈肌、膈肌與心包的粘連，甚至穿透心包膜導(dǎo)致創(chuàng)傷性心包炎而愈發(fā)嚴(yán)重。手術(shù)治療的意義不大，可以說無法治愈。

2.2 不完全恢復(fù)健康型的

筆者在檢疫中發(fā)現(xiàn)這樣一個病例：該牛在被屠宰腹腔內(nèi)臟出腔后，筆者發(fā)現(xiàn)網(wǎng)胃內(nèi)容物比較飽滿，網(wǎng)胃外觀有一直徑7～8cm范圍與周圍的網(wǎng)胃壁明顯不同，似有一橢圓形異物在里面撐著胃壁，以檢驗(yàn)器械敲擊該處胃壁發(fā)出類似敲擊骨質(zhì)的聲音。隨后剖檢了該網(wǎng)胃，發(fā)現(xiàn)有三顆長約5cm鐵釘緊貼著胃壁內(nèi)側(cè)，穿透網(wǎng)胃皺褶，整齊的排列、“別”在胃壁內(nèi)側(cè)，并且胃內(nèi)無炎性癥狀。

筆者對這一病例分析認(rèn)為：是因?yàn)殍F釘具有“釘帽”的結(jié)構(gòu)，使之在穿透網(wǎng)胃皺褶（未傷及胃壁）后，不能再隨胃的蠕動而移動，被固定在網(wǎng)胃局部；又因?yàn)殍F釘在網(wǎng)胃局部刺激長期存在，致使胃壁局部鈣化，因而沒有造成嚴(yán)重后果。該牛是一頭奶牛，也是因此造成胃腸消化功能紊亂，致使泌乳量下降而被淘汰。

3 牛網(wǎng)胃創(chuàng)傷的預(yù)防

通過上述病例可以看出，本病的預(yù)防意義顯得非常重要，應(yīng)該對特定的人群，尤其是農(nóng)村婦女進(jìn)行這方面預(yù)防知識宣傳，喂牛時身上不攜帶、不佩戴細(xì)小尖銳金屬品（縫衣針、細(xì)小金屬飾品等），再輔以磁鐵清除飼料中鐵制品等技術(shù)措施，一定會最大限度降低本病的發(fā)生，減少農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)損失。