周 海,崔紅艷,方子森
(1.隴西稷豐種業(yè)有限責(zé)任公司, 甘肅 隴西 748100;2.甘肅隴西經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì),甘肅 隴西 748100;3.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué),甘肅 蘭州 730070)
黃芪是豆科黃芪屬植物蒙古黃芪(Astragalus mem branaceus var.mongholicus(Bge)Hsiao)或膜莢黃芪(Astragalus mem branaceus)的干燥根,是一種傳統(tǒng)的中藥,臨床應(yīng)用歷史悠久,具益氣補(bǔ)中的作用,主要用于氣虛乏力,食少便溏[1]。黃芪新品系JX08-5-1為隴西稷豐種業(yè)有限責(zé)任公司與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)合作采用株系選育法從當(dāng)?shù)孛晒劈S芪變異群體中選育而成,該品系植株較矮,開(kāi)展度25~45cm,主莖黃綠色,莖上白色伏毛較密,平均單株分莖數(shù)5個(gè)(3~9個(gè)),分枝長(zhǎng)度平均10.6cm。葉小,葉數(shù)多,葉色深綠被白色蠟質(zhì)狀物,外觀白綠色或淺綠色?;ㄐ蚝陀行v果數(shù)少。種子千粒重7.76g。喜冷涼氣候條件,有較強(qiáng)的耐寒性和耐旱性,適宜在西北地區(qū)種植。為充分挖掘該品系的潛力,我們研究了配套栽培技術(shù)?,F(xiàn)將其育苗移栽技術(shù)總結(jié)如下。
黃芪幼苗生長(zhǎng)要求土壤濕潤(rùn),怕高溫干旱,喜冷涼濕潤(rùn)氣候。要求苗床以土壤疏松,腐殖質(zhì)含量高,肥力狀況好,p H7~8,通氣和透水性能俱佳的輕壤土為宜。
前茬收獲后曬垡熟化土壤,結(jié)合秋季最后一次深耕,施農(nóng)家肥45000kg/hm2、磷酸二銨225kg/hm2、碳酸氫銨450kg/hm2做基肥,翻耕平整土地?!傲⒍鼻昂蠊嗨?。
選用籽粒飽滿(mǎn)、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀的新種子,播前進(jìn)行種子處理。①機(jī)械處理。用碾米機(jī)在大開(kāi)孔的條件下快速打一遍,以起刺毛即劃破種皮而不傷胚為度,以利于吸水膨脹;或者將種子與粗沙按1:1比例混勻,用碾子壓至劃破種皮為好;或在機(jī)械滾輪上纏繞金屬清潔球擦破種皮。②沸水催芽。將選好的種子放入開(kāi)水中,快速攪拌1~2min,立即加入冷水冷卻,水溫降至40℃后再浸種2~4h,將已膨脹的種子撈出,未膨脹的種子將水瀝出后再用40~50℃的水浸泡到膨脹時(shí)撈出,搶墑播種,亦可將種子撈出拌入細(xì)沙或稍晾后馬上播種。③沙藏處理。10月上旬將種子與細(xì)河沙以1:5比例混勻,要求沙子含水量130~150g/kg為宜,將處理的種子堆積在冷涼處越冬,翌年春季播種。④濃硫酸浸種。播前用98%濃硫酸浸種20~40min,撈出用清水清洗瀝干后播種。
在土壤適耕期(“春分”前后)播種,多采用撒土蓋種法。即用寬20cm的平頭鐵锨沿地面鏟起厚2cm的土放置旁邊,將種子撒在鏟過(guò)土的苗床上,然后緊挨著該行又用鐵鏟鏟土,再次鏟起2cm左右的土,將鏟起的土均勻地覆蓋在前1次撒播的黃芪種子上。依次按該法操作和播種,直至到全田播種為止。播種量300kg/hm2。
為使苗齊苗全,苗期采用勤澆少澆的方式灌水。當(dāng)苗高4~6cm時(shí),即出現(xiàn)5片以上真葉時(shí)應(yīng)及時(shí)除草間苗,除去過(guò)密和生長(zhǎng)不良的幼苗;苗高7~8cm時(shí)再次除草定苗,定苗后進(jìn)行第3次中耕除草,但要防傷苗斷根。間苗2~3次后,每隔5~6cm留壯苗1株。如果缺苗,應(yīng)小苗帶土補(bǔ)植,也可催芽補(bǔ)苗。
春季起苗時(shí)間為3月上旬,邊起苗邊移栽,成活率較高。秋季起苗時(shí)間為10月下旬,起苗后在苗間加細(xì)濕土每20~30株扎把貯藏越冬。貯藏前要徹底揀除爛苗、病苗,選擇地勢(shì)高、溫度在2~4℃的冷房貯苗。貯苗時(shí)先在地面上鋪10cm消毒土(含水量100g/kg左右,每100kg生土中均勻拌入25%多菌靈可濕性粉劑50g),然后把扎好把的黃芪苗頭朝外擺放一層,擺好后覆蓋消毒土5cm,填滿(mǎn)孔隙并稍壓實(shí)。依此擺苗5~7層,最后在頂部和周?chē)餐?0~40cm,形成一個(gè)高約80cm的貯苗堆。貯苗期間要加強(qiáng)管理,防止熱苗和鼠害,確保種苗質(zhì)量。春季起苗和秋季起苗都要深挖,保證根長(zhǎng)不小于40cm,不要損傷根皮或折斷根。
移栽前選取根形健壯、生長(zhǎng)均勻的優(yōu)質(zhì)種苗。黃芪根系入土較深,起收比較費(fèi)工,所以采用育苗1a,起收后平栽,栽后1~2a再收。栽植適期為3月中旬至4月中旬,適栽期內(nèi)應(yīng)適當(dāng)早栽。移栽行距40~50cm,溝深10~15cm,將根放于溝內(nèi),株距10~15cm,擺好后覆土。
成藥期中耕除草3次以上。第1次約在5月中旬進(jìn)行,要淺鋤;第2次約在6月中旬進(jìn)行,要求鋤深鋤透,為封壟打好基礎(chǔ);第3次約在7月中旬進(jìn)行,要求淺鋤、細(xì)鋤。后期出現(xiàn)雜草應(yīng)及時(shí)拔除。
黃芪屬喜肥作物,移栽地前茬收獲后結(jié)合深翻施農(nóng)家肥30000kg/hm2、磷酸二銨225kg/hm2、尿素225kg/hm2,翻耕平整土地。移栽后1~2a內(nèi)生長(zhǎng)旺盛,根部生長(zhǎng)比較快,每年應(yīng)結(jié)合中耕除草施肥2~3次,一般即追施腐熟畜糞15000kg/hm2或三元素復(fù)合肥(N、P、K各15%)120~150kg/hm2。在黃芪移栽后第1年冬季枯苗后要增施腐熟廄肥30000kg/hm2加三元素復(fù)合肥(N、P、K各15%)225kg/hm2、餅肥2700kg/hm2,混合拌勻后于行間開(kāi)溝施入,施后培土防凍。
以收獲根系為栽培目的的黃芪田,6月上旬需打頂,除去頂部花序,促進(jìn)根系生長(zhǎng),以提高藥材產(chǎn)量和質(zhì)量。
黃芪生長(zhǎng)至鼓粒期結(jié)合施肥小水勤灌,以降低種子的硬實(shí)率。雨季及時(shí)排水,以免形成爛根。
病害主要有白粉病、紫紋羽病、枯萎病、銹病、白絹病,要以農(nóng)業(yè)措施為主,積極采用輪作倒茬滅蟲(chóng)防病技術(shù),推廣施用高效低毒低殘留且無(wú)公害的農(nóng)藥。
3.5.1 農(nóng)業(yè)防治措施 一是合理選地和輪作,避免重茬,與禾本科作物實(shí)行3~4 a輪作;二是種植前用300~450kg/hm2石灰進(jìn)行土壤消毒,15d后再種植;三是加強(qiáng)田間管理,及時(shí)排除田間積水,一旦發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除。
3.5.2 化學(xué)防治措施 白粉病發(fā)病初期選用75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或30%固體石硫合劑150倍液噴施防效較好??菸“l(fā)病初期選用50%硫磺懸浮劑200~300倍液噴施防治。銹病發(fā)病初期選用80%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液噴施防治。白絹病發(fā)病初期可選用30%甲基硫菌懸浮劑500倍液進(jìn)行灌根處理,每隔5~7d灌1次,連續(xù)灌3次;也可選用20%利克菌粉劑500倍液葉面噴霧防治,每隔10d噴施1次,連噴2~3次為宜。
黃芪于第2年開(kāi)花結(jié)籽,但在3年生田塊內(nèi)留種較好,此時(shí)種子質(zhì)量好。選擇優(yōu)良植株,在秋季莢果下垂黃熟、果皮變白、果內(nèi)種子剛呈褐色時(shí)即可采收。種子成熟期不一致,應(yīng)隨熟隨采,采收過(guò)晚會(huì)造成硬實(shí)率增多,莢果也易開(kāi)裂脫落,種子散失難以收集。若采收時(shí)人力不足,可在果熟50%時(shí)整株割取。早晨或晚上收割,以減少裂莢。收割后及時(shí)曬干、脫粒、除凈雜質(zhì)??梢酝ㄟ^(guò)風(fēng)選或水選剔除癟籽和蟲(chóng)蛀籽,選留籽粒飽滿(mǎn)而色澤好的優(yōu)良種。
移栽后1~2a即可采收,以移栽后生長(zhǎng)2a的質(zhì)量為最好。春、秋季皆可采收。春季收獲期從土壤化凍到返青為止。秋季收獲從落葉到結(jié)凍為止,一般在10月下旬采收為佳,采挖前3d割去地上莖葉,留下3cm左右短茬,便于采挖時(shí)識(shí)別。采收時(shí)應(yīng)避免碰傷外皮和斷根。收獲后趁鮮切下蘆頭,抖凈泥土,堆積1~2d再曬,曬至七八成干時(shí)剪下支根,將其捆把,然后堆成井字形,直到全干為止。以獨(dú)根無(wú)杈、堅(jiān)實(shí)飽滿(mǎn)、色正紋細(xì)、綿軟味甜、斷面黃白、粉性充足、并略帶豆腥味者為上等,正常年份可產(chǎn)干品4500kg/hm2左右。