彭建立

(廈門(mén)市同安區(qū)植保植檢站 361100)

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溫室大棚蔬菜病害防控關(guān)鍵技術(shù)

彭建立

(廈門(mén)市同安區(qū)植保植檢站 361100)

近幾年蔬菜溫室栽培在福建省快速發(fā)展，病害發(fā)生也日趨嚴(yán)重，影響蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量。該文從設(shè)施降濕、農(nóng)業(yè)防控、化學(xué)防控等方面總結(jié)溫室大棚蔬菜病害防控技術(shù)措施。

溫室大棚；蔬菜；病害；防控

設(shè)施栽培能營(yíng)造一種相對(duì)密閉的生態(tài)環(huán)境，可以減少風(fēng)雨造成的傷口、病菌的傳播，達(dá)到增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)增收，但設(shè)施栽培溫度較高、相對(duì)濕度較大、溫室內(nèi)空氣與外界流通較少，病害一旦發(fā)生，傳播蔓延快，對(duì)溫室大棚蔬菜生產(chǎn)影響較大。筆者根據(jù)多年的試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了溫室大棚蔬菜病害防控關(guān)鍵技術(shù)，供大棚蔬菜種植者參考。

1 設(shè)施降濕

1.1通風(fēng)

在大棚的上方開(kāi)啟部分天窗，在大棚的四周可設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)。

1.2除濕

選用無(wú)滴棚膜,透光率可達(dá)98%以上,而且不會(huì)凝聚水滴。如用一般棚膜，可在棚膜上涂滅滴靈或每日?qǐng)?jiān)持清掃，以消除膜上水滴，增強(qiáng)光照。

1.3滴灌

采用滴灌或膜下暗灌的方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的大水漫灌，可使棚內(nèi)空氣的相對(duì)濕度降低10%以上。

1.4地膜覆蓋

在大棚內(nèi)覆蓋地膜可使土表溫度提高2℃，同時(shí)減少大棚內(nèi)土壤水分的蒸騰作用，降低大棚中空氣濕度，減輕病害發(fā)生。

2 農(nóng)業(yè)防控

2.1園土消毒

每平方米床土用3～5g多菌靈或溴化甲烷處理，以殺滅土壤中的病原菌，防止土傳病害的發(fā)生。也可撒草木灰或生石灰消毒，在大棚經(jīng)常撒干草木灰，可抑制猝倒病、立枯病等病害的發(fā)生，促使蔬菜健壯生長(zhǎng)。

2.2清潔田園

及時(shí)進(jìn)行整枝、打杈、綁蔓、打老葉等田間管理，以利棚內(nèi)通風(fēng)透光。病殘葉要全部帶出大棚，集中進(jìn)行無(wú)害化處理。

2.3合理輪作

進(jìn)行水旱輪作和不同科蔬菜作物輪作。同科的作物一般病害種類(lèi)基本相同，連作會(huì)造成病原菌的殘留、富集，同時(shí)也降低了土壤肥力。而通過(guò)水旱輪作可以改善生態(tài)環(huán)境，使害蟲(chóng)喪失繁衍的條件，達(dá)到防治病蟲(chóng)害的目的。如廈門(mén)市同安區(qū)許多蔬菜種植地采取茄子與中稻輪作，青枯病發(fā)生較輕。另外，通過(guò)不同科蔬菜作物進(jìn)行輪作，如前茬種蔥蒜類(lèi)蔬菜、后茬種大白菜，可降低軟腐病的發(fā)生。又如黃瓜白粉病、霜霉病、枯萎病，對(duì)苦瓜、絲瓜等其他瓜類(lèi)作物同樣可傳染為害，應(yīng)改種十字花科和其他種類(lèi)蔬菜，以降低病害發(fā)生率?？筛鶕?jù)物候、市場(chǎng)價(jià)格趨勢(shì)分析，進(jìn)行十字花科、豆科、茄科、百合科等作物輪換種植。

2.4加強(qiáng)栽培管理

一是在保證栽培需要的適宜溫度下，注意通風(fēng)、排氣，有利于降低大棚室內(nèi)空氣的相對(duì)濕度。冬天澆水應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行。澆水后立即密閉棚室，提高溫度。通風(fēng)、排氣要在中午和下午進(jìn)行，以利提高排氣效果。二是阻斷病害傳播途徑。蔬菜病害的病菌從越冬、越夏或病株中心傳染到其他植株，都有一個(gè)或數(shù)個(gè)傳播途徑。猝倒病、菌核病、早疫病等病害會(huì)經(jīng)水滴傳播，在栽培中如能防止水滴形成即可減輕病害的流行傳染；軟腐病、病毒病等可通過(guò)農(nóng)事操作、接觸傳播，在田間管理時(shí)，盡量避免病、健株的交叉接觸，同時(shí)防治蚜蟲(chóng)、煙粉虱、薊馬等傳播媒介害蟲(chóng)，以控制病害的大流行。三是田間水溝不能有水，也不能積水，以降低田間濕度。

3 化學(xué)防控

在采取設(shè)施降溫和農(nóng)業(yè)防控的基礎(chǔ)上，必要時(shí)可進(jìn)行化學(xué)防治，應(yīng)掌握以下重要技術(shù)環(huán)節(jié)。

3.1預(yù)防為主

目前防治蔬菜病害的藥劑多數(shù)以保護(hù)劑為主，治療劑較少，針對(duì)性的治療劑更少，所以預(yù)防為主是目前最科學(xué)合理的手段。目前保護(hù)劑多數(shù)為低毒的農(nóng)藥，前期應(yīng)選用殘留量較小，且價(jià)格便宜的藥劑。據(jù)廈門(mén)市同安區(qū)植保植檢站進(jìn)行近百種防治病害藥劑對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果表明，防治效果在70%左右。如在發(fā)病前選用代森錳鋅、百菌清、堿式硫酸銅等進(jìn)行防病，可抑制病害的蔓延，1個(gè)星期用藥1次。

3.2對(duì)癥下藥

大棚蔬菜由于作物種類(lèi)不同，主要病害也有所區(qū)別，發(fā)病后要及時(shí)確定所發(fā)生的病害。常見(jiàn)的病害有霜霉病、白粉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病等，要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)比對(duì)、鑒別，對(duì)癥下藥才能有效控制病害發(fā)生。

3.3科學(xué)用藥

當(dāng)大棚蔬菜發(fā)生病害后，在明確病害種類(lèi)的基礎(chǔ)上，要選擇有效的藥劑及時(shí)壓住病害防擴(kuò)散。對(duì)病毒病的防治，首先要及時(shí)去除病株，同時(shí)防治蚜蟲(chóng)、白粉虱等媒介昆蟲(chóng)。大棚蔬菜病害常用主要治療保護(hù)劑如下。

霜霉病、晚疫病(葫蘆科、茄科、豆科、十字花科)：72.2%霜霉威水劑500倍液、80%烯酰嗎啉水分散粒劑1500倍液、70%錳鋅·乙鋁可濕性粉劑500倍液、250g/L嘧菌酯懸浮劑1500倍液。

灰霉病(茄科、葫蘆科、豆科)：80%嘧霉胺可濕性粉劑1100倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液、500g/L異菌脲懸浮劑800倍液。

早疫病、炭疽病(茄科)：250g/L嘧菌酯懸浮劑1500倍液、25%咪鮮胺乳油600倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑600倍液。

白粉病(葫蘆科、茄科、豆科)：12.5%腈菌唑乳油2000倍液、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑4000倍液、25%丙環(huán)唑乳油700倍液。

菌核病(辣椒)：50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液、500g/L異菌脲懸浮劑800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液。

細(xì)菌性病害：10億CFU/g多粘類(lèi)芽孢桿菌可濕性粉劑500倍液、72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、2%春雷霉素可濕性粉劑1000倍液。

(責(zé)任編輯：林玲娜)

Keytechnologiesforvegetablediseasescontrolandpreventioningreenhouse

PENG Jian-li

(Tong’anDistrictPlantQuarantineStationofXiamenCity361100)

Vegetable cultivation in greenhouse has developed rapidly in Fujian nowadays, but the severe diseases obviously affected the vegetable quality and yield in greenhouse production at the same time. In this paper, we summarized the key control and prevention countermeasures for vegetable disease in greenhouse, which included the humidity reduction with facility, agricultural control measures, chemical ways, and so on.

Greenhouse; vegetable; disease; control and prevention

2014-02-20

彭建立，男，1960年生，農(nóng)業(yè)推廣研究員。