春季養(yǎng)生閑談

◆丹 青 / 文

春季養(yǎng)生閑談

◆丹 青 / 文

中國傳統(tǒng)以節(jié)氣中的“四立”為四季的起點(diǎn)，春季從立春開始，歷經(jīng)雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨，共6個(gè)節(jié)氣，止于立夏前一天。春季萬物復(fù)蘇、生機(jī)盎然，有“一年之計(jì)在于春”一說，做好春季養(yǎng)生，可以為一年的健康打下基礎(chǔ)。

春季養(yǎng)生從喝粥說起

春季養(yǎng)生，有不少名目。我們從喝粥說起，給你9條“小貼士”。

1．多喝粥

在早餐或晚餐中進(jìn)食一些健脾和胃、益氣養(yǎng)血的保健粥，如雞肝粥、韭菜粥、豬肝粥等。

2．多吃豆芽

豆芽中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)最為鮮活。此外，萵苣、菠菜、韭菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜，以及草莓、櫻桃等應(yīng)季水果也最有益健康。

3．補(bǔ)充蛋白質(zhì)

春季，飲食中還要多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以增強(qiáng)抵抗力，如雞蛋、魚類、牛肉、雞肉和豆制品等。

4．做伸展運(yùn)動(dòng)

整個(gè)寒冷的冬天，人的身體仿佛都是蜷縮著的，因此春天最適合做的就是伸展運(yùn)動(dòng)，以喚醒身體。平日多散步、多做戶外活動(dòng)，如賞花、慢跑、練氣功、釣魚等。

5．補(bǔ)B族維生素

春季人的大腦容易處于興奮狀態(tài)，而B族維生素對神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)定作用，有助增強(qiáng)細(xì)胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。此外，補(bǔ)充鈣和鎂也有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)及肌肉，緩解焦慮或失眠。

6．莫忘“春捂”

嚴(yán)寒的冬季，各種保暖措施的完備，使人的耐寒能力下降。春暖花開，過早地減少衣物，一旦寒氣襲來，會(huì)使血管痙攣，血流阻力增大，影響機(jī)體功能，造成各種疾病。所以“春捂”習(xí)慣要保持，衣服漸減，體質(zhì)虛弱的人要特別注意背部保暖。

7．草藥幫助春季排毒

春季生長的很多草藥能起到排毒的作用。比如，蒲公英有保肝作用，有助受損肝臟愈合；甘草有助于能量平衡和消化，減少壓力。此外，用薄荷、迷迭香、薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸，還有助于清潔皮膚和治療鼻竇。

8．保護(hù)肝膽

春季宜養(yǎng)肝。保護(hù)肝膽，要少吃動(dòng)物油和油炸食品，少到飯店吃飯，每天最好吃1～2把堅(jiān)果，最好食用橄欖油或用堅(jiān)果及種子壓榨的油。肝氣舒暢,人的韌帶、肌腱和關(guān)節(jié)也不會(huì)僵硬。

9．身體大掃除

春天里身體需要大掃除。多喝果汁可以清腸，減少糖、咖啡因的攝入量和禁煙等都是不錯(cuò)的選擇。此外，最好禁酒，食不過量，七分飽就可以。

另外，春季的飲食調(diào)養(yǎng)可分為三個(gè)時(shí)期進(jìn)行。

早春時(shí)期，為冬春交換之時(shí)，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜于進(jìn)食偏溫?zé)岬氖澄?。飲食宜選擇熱量較高的主食，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。飲食除米面雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳制品等。

春季中期，為天氣變化較大之時(shí)，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時(shí)期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時(shí)可增加蔬菜的食量，減少肉類的食用。

春季晚期，為春夏交換之時(shí)，氣溫偏熱，所以宜于進(jìn)食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物，并注意補(bǔ)充足夠維生素。每日除三餐之外，還要多吃一些水果，因?yàn)樗兴木S生素和礦物質(zhì)對增強(qiáng)體質(zhì)有益。

如何預(yù)防春困

中國自古有“春困秋乏夏打盹”一說，冬天溫度較低，人們在這種狀態(tài)下毛細(xì)血管收縮，血液循環(huán)慢，汗腺和毛孔也隨之閉合，減少了熱量的散發(fā)，以維持人體正常體溫。進(jìn)入春季后，氣溫逐漸升高，人的身體毛孔、汗腺、血管開始舒張，血液循環(huán)也旺盛起來。這樣一來，供給大腦的血液就會(huì)相對減少，導(dǎo)致很多上班族上班時(shí)都容易犯困。

下面介紹幾種預(yù)防春困的方法。

1．午睡

午睡是解決春困很好的辦法，但時(shí)間不能過長，控制在1小時(shí)為宜，如果時(shí)間太長，反而會(huì)覺得昏昏欲睡。但千萬不要伏案休息，這樣對身體的影響很大。由于伏案時(shí)眼球被壓迫，引起角膜變形、弧度改變，會(huì)使視力受損。同時(shí)，伏案睡覺壓迫胸部，影響呼吸，加重心臟負(fù)擔(dān)；頭部長期壓迫雙臂，影響血液循環(huán)和神經(jīng)傳導(dǎo)，導(dǎo)致手臂麻木、刺痛現(xiàn)象。

2．飲茶或咖啡

昏頭昏腦時(shí)，最簡單的辦法便是給自己泡一杯茶或者咖啡，這些飲料具有提神醒腦的作用。同時(shí)，從起身、洗杯子，到飲水機(jī)旁倒水，整個(gè)動(dòng)作過程都會(huì)給你帶來片刻的清醒。

3．調(diào)節(jié)室溫

下午，溫暖的辦公室總會(huì)讓人昏昏欲睡，也印證了那句“春眠不覺曉”。此時(shí)開窗透氣，外來的新鮮空氣能一下子會(huì)給你注入精神和活力。

4．不忘運(yùn)動(dòng)

可經(jīng)?；顒?dòng)身體，如做做操、伸伸腿、彎彎腰，或到戶外去走走，以提高心臟的收縮功能和肌肉的興奮性，改善身體的血液循環(huán)，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，使大腦得到更多的血液供應(yīng)。