柴梁

為了滿足花卉，特別是盆栽花卉生長(zhǎng)發(fā)育的需要，根據(jù)各類品種對(duì)土壤的不同要求，用人工專門配制的含有豐富養(yǎng)料、具有良好排水和通透（透氣）性能、能保濕保肥、干燥時(shí)不龜裂、潮濕時(shí)不粘結(jié)、澆水后不結(jié)皮的土壤稱為培養(yǎng)土。

1 培養(yǎng)土配制的意義

土壤是植物生命活動(dòng)的場(chǎng)所，是花卉栽培的重要介質(zhì)。土壤質(zhì)地、物理性能和酸堿度都能影響花卉的生長(zhǎng)發(fā)育?；ɑ芤獜耐寥乐形账?、營(yíng)養(yǎng)和氧氣，調(diào)節(jié)好土壤的質(zhì)地和肥料才能滿足花卉的生長(zhǎng)要求?；ɑ茉耘嗟耐寥酪筚|(zhì)地疏松，含腐殖質(zhì)，物理性能透氣性好，有保肥性能、蓄水性能和排水性能，無病蟲毒害和雜草種子。溫室花卉采用盆栽方式為主，花盆容量限制了根系的伸展，所以對(duì)培養(yǎng)土的要求較高，不能隨便取點(diǎn)田園土就可以。由于花卉種類繁多，因此培養(yǎng)土也相應(yīng)變化，一般花卉盆土要求結(jié)構(gòu)良好，營(yíng)養(yǎng)豐富，疏松通氣，能排水保肥，腐殖質(zhì)豐富，酸堿度適宜。

溫室花卉與其它植物一樣也需要光照、溫度、水分、土壤、生物等多個(gè)環(huán)境因子的作用，適應(yīng)環(huán)境才能生存下去，才能體現(xiàn)它們的審美價(jià)值，特有的特征等。由于溫室花卉多栽培在容器中，處于相對(duì)封閉的區(qū)域，受外來水肥影響較小，營(yíng)養(yǎng)消耗較單一，造成土壤中的養(yǎng)分減少，土壤結(jié)構(gòu)變壞，因而必須換土。此外，不同花卉對(duì)其原生存地的土壤有一定的適應(yīng)性，因此，不同來源的花卉，栽培所用的土壤也應(yīng)有所不同，培養(yǎng)土的質(zhì)地、肥力、pH值、有機(jī)質(zhì)含量等都應(yīng)有變化，使之能滿足花卉的要求。另由于花卉多是一年四季生長(zhǎng)發(fā)育型的，生存的空間有狹小，必須不斷補(bǔ)充肥料，這就要求土壤供肥能力，保肥能力都要強(qiáng)，好的結(jié)構(gòu)更重要。

2 培養(yǎng)土配制的基本要求

溫室花卉培養(yǎng)土都由人工來配制，因此必須有基本的要求來保證，一般來講，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：①不同花卉對(duì)土壤要求不一樣，表現(xiàn)出花卉對(duì)土的適應(yīng)性方面，因此應(yīng)因花而宜，配制其適宜的土壤，即看花培土。②花卉不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)土壤要求不同，也應(yīng)配制不同性質(zhì)的培養(yǎng)土，即看苗配土。③花卉培養(yǎng)土必須有良好的保肥保水能力，培養(yǎng)土中主要是有機(jī)質(zhì)。④花卉培養(yǎng)土應(yīng)有很好的供肥能力，土壤中應(yīng)加入一定肥料。⑤花卉培養(yǎng)土應(yīng)無病毒無有害物質(zhì)，必須過篩子，消毒處理后混勻大多數(shù)水生花卉是多年生花卉，因此主要繁殖方式為分生繁殖，也可以扦插和播種。分株一般在春季萌芽前進(jìn)行；播種可隨采隨播，或?qū)⒎N子貯藏在水中待播。

3 常用培養(yǎng)土的原料及功能

培養(yǎng)土的主要原料有田土、河沙、腐殖土、爐灰渣、有機(jī)肥、鋸木屑、草炭、珍珠巖等。配制前要分別過篩，再按不同花卉或時(shí)期確定土的配方，按體積比配制，常用的盆土原料和比例要根據(jù)當(dāng)?shù)厮芎?jiǎn)易取得的材料為主。常用的培養(yǎng)土原料有：①田土。挖取菜園或田園中耕作地中的地表土層沙壤土，物理性狀結(jié)構(gòu)疏松，透氣保肥保水，排水效果好，是常規(guī)培養(yǎng)土主要原料，各地性狀，質(zhì)地不同，以豆科地為好。②有機(jī)肥：包括廄肥，動(dòng)物糞肥，餅肥，骨粉，草木灰，復(fù)合肥等。廄肥是家養(yǎng)牲畜的圈肥，即可用作培養(yǎng)土原料又可用做追肥。但必須發(fā)酵腐熟后才能利用，常用有豬糞，牛羊糞，雞鴨鵝糞肥等。馬糞較特殊，肥力低，常用作有機(jī)物替代物。餅肥是豆粕、豆餅、豆渣、花生粕的發(fā)酵物，即可用做肥也可用做料，至于骨粉、草木灰，用的較少，但在缺磷缺鉀時(shí)用的較多。③草炭：又稱做泥炭土，是古代沼澤植物埋藏地下而未完全分解的有機(jī)物腐殖土，呈褐色或黑色，pH值5～6之間，質(zhì)地松軟，持水能力強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)含量高，可配制重量輕質(zhì)量好不帶病蟲害的各種培養(yǎng)土原料。④河沙：顆粒較粗，大小不一，排水透氣性能良好，但無肥力，可單獨(dú)用于仙人掌類及多肉植物栽培。⑤面沙：質(zhì)地較清潔，很少雜質(zhì)。通氣和透水性都非常良好，但沒有肥力，更不具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，保水性能差，適宜播種育苗和扦插用，也是調(diào)節(jié)培養(yǎng)土疏松劑。⑥腐葉土：多空隙，疏松，呈酸性或微酸性，含腐殖質(zhì)多，肥力充足。適宜栽種各類喜酸性土壤的花卉，也是調(diào)制培養(yǎng)土的主要原料。⑦爐灰：無肥力，大小不一，少數(shù)均勻一致，吸水但不多，同河沙相近。⑧松針土：有一定的肥力，通透性好，強(qiáng)酸性反應(yīng)，是酸性花卉土原材料之一。

4 培養(yǎng)土的比例

常用培養(yǎng)土一般容重低于1g/cm3，孔隙度不低于10%為好，酸性花土一般pH值4～5之間。常用松針土與細(xì)沙及有機(jī)質(zhì)1∶1∶1組合而成。中性培養(yǎng)土pH值6.5～7.5之間，是許多花卉培養(yǎng)土的基本用土值，質(zhì)地多采用輕松土。堿性土的pH值為7.5以上，以細(xì)沙及石灰為添加物，在中性土中加入較多。培養(yǎng)土常分為三種類型：粘重型培養(yǎng)土一般比例為田土∶有機(jī)質(zhì)∶沙（爐灰）∶有機(jī)肥=3∶1∶1∶1/2；適中型培養(yǎng)土一般比例為田土：有機(jī)質(zhì)：沙（爐灰）：有機(jī)肥=2∶2∶1∶1/2；輕松型培養(yǎng)土一般比例為田土∶有機(jī)質(zhì)∶沙（爐灰）∶有機(jī)肥=1∶3∶1∶1/2。

5 培養(yǎng)土配制方法

首先確定原料組成，之后再每種材料過篩，基本篩孔為：小苗或播種用土要細(xì)一些，0.3cm×0.3cm以下，大苗可用0.6cm×0.6cm孔徑土，大木本可用1cm見方的土。在配制時(shí)要把各種原料準(zhǔn)備好，計(jì)算各樣的比例。各種培養(yǎng)土在配制后應(yīng)輕敦實(shí)一些，再做沉水試驗(yàn)，測(cè)持水保水透水空隙度情況試驗(yàn)也要求一致。培養(yǎng)土配制后要根據(jù)原料情況進(jìn)行消毒處理后才能利用，消毒方法主要是日光下暴曬、炒土、蒸汽加熱蒸土、殺菌藥物消毒等。對(duì)于苗期或較嚴(yán)格花土應(yīng)加入殺菌劑，特殊時(shí)應(yīng)炒土殺菌，或用70℃以上的開水沖洗，也可在日光下暴曬，冬季較冷的地區(qū)可在冬天條件下殺菌。化學(xué)殺菌劑用甲醛40%500mL/cm3澆噴后封蓋一周，打開后可以暴曬幾天效果最好。