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      懷安碹窯人家

      2014-04-29 00:44:03盛湘潁
      農(nóng)家書屋 2014年7期
      關(guān)鍵詞:懷安龍泉寺窯洞

      盛湘潁

      “造窯洞不用學(xué)。”在河北張家口龍泉寺村,71歲的村民劉尚信笑著說:“一家造碹窯,全村人攢忙(幫忙干活),可不都會(huì)了?”龍泉寺村,位于懷安縣第六屯南部的山半坡上,南靠白腰山,北望洋河水。這里四周環(huán)山,峰巒攢簇,溝壑縱橫,地勢高曠,黃土堅(jiān)實(shí)。這個(gè)偏僻的村落至今仍普遍存在一種原生態(tài)的文化景觀——那就是滿山坡的窯洞,人稱“碹窯”。

      這種平地起窯的獨(dú)特工藝,被譽(yù)為“千年之蒼茫,百里之畫廊”。在懷安大山深處,這些村民代代與泥土為伴。他們出生在泥土造就的碹窯,在磚窯打工謀生,手巧的人還會(huì)做泥花盆、捏泥人作為副業(yè)……也曾有人離開村莊,離開大山,只是走得再遠(yuǎn),終究也要落葉歸根。他們的一生,始終與泥土相伴。縱然環(huán)境險(xiǎn)惡,每個(gè)人依然在各自的時(shí)代尋找機(jī)會(huì),力求改變?nèi)松?/p>

      窯洞深處是日子

      據(jù)龍泉寺老人口口相傳,這個(gè)已有500年歷史的村莊原有泉池,為龍飲水地,山上有寺廟,故稱龍泉寺村。劉尚信說:“聽老一輩人說,一開始這里有好幾個(gè)寺院,有四大天王、龍王廟,過來燒香拜佛的人多了,熱鬧起來后,才有了龍泉寺村。”

      走訪中,我們既沒看到寺廟,也沒見著泉池。當(dāng)然,龍泉寺村最大的看點(diǎn)是它特有的碹窯文化。據(jù)懷安人說,碹窯最初源于小孩玩“過家家”時(shí)摶土窯洞的模型,后來演變?yōu)轫鄹G。明朝時(shí),懷安以“某某窯”起名的村莊就有47個(gè),現(xiàn)在還有43個(gè)保留了這種稱謂,基本以姓氏開頭,如李姓碹窯就叫李家窯,王姓就叫王家窯等。

      直到今天,龍泉寺村還保留著諸多窯洞,村中隨處可見那峰巒溝壑處,家家戶戶用黃土碹制的土窯。碹窯不同于延安窯洞,前者用泥坯筑成弧形壘、建、蓋而成,后者依山就坡開挖而成。作為窯洞,兩者亦有共性:冬暖夏涼,且價(jià)廉省工。

      這是一個(gè)古樸的村莊,村民以谷黍、土豆、小米、玉米等為生,毛驢是當(dāng)?shù)刂饕煌üぞ?。踱步在村中小道,偶遇的村民非老即少,鮮少看到年輕人,他們多已外出學(xué)習(xí)或打工。即便有留下的,也遺棄了低矮破舊的窯洞,住進(jìn)了磚瓦房,只有少數(shù)老年人居住在窯洞中。

      舉目望去,山坡上布滿了窯洞,窯洞外圍通常有幾棵高高的樹,樹下間或停著一頭毛驢,陪伴著窯洞中的主人??v然淪為空窯洞,那些經(jīng)受風(fēng)雨吹打多年的窯洞主體多數(shù)完好。很多沒有人住的窯洞年久失修,木門都已上了鎖,徒留裂縫布滿土墻。

      站在這片黃土坡上,一眼幾乎可以望穿幾代人。黃土坡、窯洞、毛驢,一代又一代在這里繁衍生活。

      五六年前,劉尚信花500塊錢跟同村一個(gè)村民買了幾間空窯洞,從大山深處更偏遠(yuǎn)的老窯洞遷居至此。站在老劉家的碹窯內(nèi),這無梁之殿讓人慨嘆:不用一磚一瓦,不需一梁一椽,僅靠堅(jiān)實(shí)的黃土,就可以居而有其屋,難怪有人稱道:“碹窯是生土建筑文化中的奇葩,是天人合一的踐行,是力學(xué)原理的詮釋?!?/p>

      對于碹窯,劉尚信有太多回憶。“我小時(shí)候村里全是窯洞,只有一兩戶人家住平房,那都是富農(nóng)了?!闭勂痦鄹G,劉尚信滔滔不絕,“造窯洞就是一個(gè)苦力活,村里的小孩不用特意學(xué),一開始打打下手,之后很自然地就會(huì)了。”

      碹窯從和泥、抹泥板子開始,劉尚信說:“挖來黃土摻點(diǎn)稻草,做成泥坯(一塊泥坯得六七十斤重),干透后,就著木匠師傅做好的一個(gè)拱形木頭模子,就像燕子壘窩一樣,開始搭建,先建后墻,再由左到右,碹成門洞,最后配置門窗,確保光線充足,滿室通亮。”

      事實(shí)上,壘窯是個(gè)技術(shù)活,不懂行的根本壘不起來。當(dāng)?shù)厝苏f,懷安懷安碹窯的力學(xué)原理類似趙州橋,拱形泥板子曬干后,碹匠得以互相擠壓的力學(xué)結(jié)構(gòu)原理,用備好的拱形泥板子壘成平地起居的窯洞。

      通常,碹窯建好后,還要保養(yǎng)。頭幾年,窯頂要除草,再夯實(shí),以免長草。每年秋收后,可以在上面堆放玉米稈,可以曬葵花籽,曬玉米等等。筑窯期間,那個(gè)拱形的模子十分重要,盡管后期鐵模子慢慢替代了楊樹、柳樹制成的木頭模子,但由于窯洞的木窗、木家具的活比較多,木匠還是比較吃香的,劉尚信曾經(jīng)就是一個(gè)木匠。

      離不開的窯洞

      劉尚信第一次正式參與造窯洞時(shí),正20歲出頭?!澳菚r(shí),村里一戶叫張應(yīng)尚的人家沒有地方住,要造窯洞,全村人都去攢忙啦。”攢忙,即互相幫忙,早些年的龍泉寺村,喊人幫忙要管人一頓飯,條件好的人家還會(huì)準(zhǔn)備兩三毛一盒的旱煙。

      這種互相攢忙的日子,最終因?yàn)榇迩f的日益冷清而淡漠。龍泉寺村說起來有500多人,但常住人口并不太多,劉尚信說,大約1957年前后村里人還比較多,有800人。當(dāng)村民不斷遠(yuǎn)離村莊,首先遭受離棄的就是窯洞。站在黃土坡上,指著坡下一個(gè)在地里忙活的村婦,劉尚信說:“她叫王獻(xiàn)果,77歲了,你看她旁邊那個(gè)破窯洞,就是她公婆當(dāng)年住的?!?/p>

      “歲數(shù)大了,走不出村莊了。”偶爾得空,劉尚信就在村口轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),和其他老頭聊聊天氣與莊稼,他笑笑說:“莊戶人不管外,就管各自生活?!眲⑸行拍贻p時(shí),也曾在外闖蕩,但陰差陽錯(cuò),就是沒有離開這片黃土地。

      劉尚信的老父親種了一輩子地,雖一字不識,但一心期望兒子出山。老父親總說:“你們說生活命苦,能比我們苦?”1961年,劉尚信考上了宣化技工學(xué)校,畢業(yè)后到宣化陶瓷廠上班,在瓷器廠第六車間負(fù)責(zé)給瓷器畫花紋。

      沒多久,國家提倡大興農(nóng)業(yè),瓷器廠開始壓縮規(guī)模,劉尚信無奈回村,重新種地。1970年前后,聽聞工人身份可以得到恢復(fù),劉尚信滿懷希望。讓他無奈的是,文革期間,瓷器廠的老干部都已經(jīng)不在廠區(qū)了,為了證明自己曾經(jīng)是瓷器廠的工人,劉尚信跑遍了村、大隊(duì)、公社,又找熟人和工友,但最終因?yàn)槿鄙僖粡埾路抛C,沒能再次進(jìn)入瓷器廠。

      不只是劉尚信,當(dāng)初和他一撥進(jìn)瓷器廠的8個(gè)工人,最后一個(gè)都沒能留住?!斑@都是命啊,本來念書就為了出去,為了當(dāng)工人,結(jié)果到了30幾歲,攤上這么個(gè)事兒,連媳婦都娶不著?!眲⑸行呕貞浾f:“當(dāng)時(shí)很多人去當(dāng)兵了,我家就我一個(gè)兒子,沒有去成。”

      重新回村后,劉尚信開始種地,抽空跟村里一個(gè)叫席舉成的老木匠學(xué)手藝。1975年左右,村里慢慢允許搞副業(yè),劉尚信說:“有時(shí)干了活分不著錢,還得賠錢?!痹瓉?,按一個(gè)月28個(gè)工作日算,當(dāng)時(shí)村民因外出打工而無法核算工分的,必須按每天一塊七毛四的價(jià)格,補(bǔ)交28天的錢,然后參與分紅?!扒闆r好的時(shí)候,一天才分三毛錢?!?/p>

      最初,以公對公的名義,劉尚信曾跟著師傅席舉成到其他大隊(duì)干活,慢慢地,日子越來越好,順理成章地娶妻、生子。盡管日子安定,但他依然想外出闖一闖。1982年,劉尚信收到朋友胡義寄來的一封信,說河套平原有很多廠房需要建造,急需人手。胡義是附近的太平莊鄉(xiāng)人,在河套平原種地。劉尚信感覺這是個(gè)好機(jī)會(huì),于是瞞著父親出發(fā)了。

      “那一趟,我花了13塊半,坐了十來個(gè)小時(shí)的火車才到。”劉尚信去的地方是內(nèi)蒙古自治區(qū)河套平原烏拉特前旗,這個(gè)距家600多公里的地方,也成為他迄今為止跑得最遠(yuǎn)的地方。在河套平原的一片樹林子里,劉尚信大開眼界,“那是在樹林子里開辟出來的一塊地,要在林場里建廠房。那兒的樹可真高啊,那兒人的生活條件不錯(cuò),林場里50多個(gè)人,有很多牛、馬、驢,牧場也多,可能政策比較寬松,好像都是歸自個(gè)兒的?!?/p>

      這一趟出行,劉尚信待了五六個(gè)月,以至于第三個(gè)女兒出生時(shí),他都沒有陪在妻子身邊。但這分付出也獲得了可觀的回報(bào),期間,他在林場造房子掙到了五六百塊錢。當(dāng)時(shí),林場一個(gè)姓李的廠長,一心想讓劉尚信留下來。

      河套平原的諸多機(jī)會(huì),也的確讓劉尚信動(dòng)了留下來的心思,但最后,他顧及家中的兩個(gè)老人,害怕他們經(jīng)不住長途跋涉,因而婉拒了邀請,重新回到了龍泉寺的窯洞?!盎鼐突亓?,沒有什么后悔?!?/p>

      回到家鄉(xiāng)后,劉尚信又干起了碹窯和木匠活,只是,慢慢地,當(dāng)?shù)厝瞬辉傩枰敲炊喔G洞了,“有手藝也使不上”。幾年后,劉尚信又曾兩度來到河套平原干活,一次工程待幾個(gè)月。但最終,他還是回到了家鄉(xiāng)。站在土坡上,劉尚信抽了口煙,笑笑說:“這就是生活嘛?!?/p>

      一家人齊聚的時(shí)光

      對于36歲的劉世平看來,住在窯洞里的苦日子,并不值得留戀,唯一懷念的是:“那時(shí)候,一大家族的人都住在一起,很開心。”

      因久無人住,劉家的十間窯洞,已經(jīng)十分破舊了,窯洞頂上長滿了枯黃的雜草,墻體的黃土斑駁不堪,窯洞木門上的藍(lán)色油漆早已淡褪,陳舊的木窗下凌亂放了幾捆木柴,最右邊的一個(gè)曾經(jīng)堆放農(nóng)具的窯洞,已經(jīng)坍圮了一塊。

      劉世平的爺爺,弟兄共6個(gè)。早些年,這十間窯洞,曾經(jīng)住了20幾口人,既有各家睡覺的炕洞,還有做飯用的、放農(nóng)具的窯洞。因?yàn)槭且患胰耍@十間窯洞互通。劉世平自小就出生在這個(gè)窯洞,直到15歲那一年,他才隨著父親搬出了這個(gè)大家庭。他依稀記得,每年開春時(shí),家中就有大人爬到窯洞頂上,抹一層泥巴?!澳菚r(shí)候,我妹妹還小,我們在院子里跑來跑去,總是特別開心。那時(shí)候沒有電,就用煤油燈,天一黑,我們小孩都睡了,但我母親總在炕上就著煤油燈,給我們兄妹補(bǔ)衣服?!?/p>

      劉世平的父親,年輕時(shí)在部隊(duì)當(dāng)過兵,回村后成了一名廚師。每到村里有人家辦紅白喜事,父親總是掌勺大廚。到了劉世平這一代,生活提供給年輕人的選擇雖然更多,但最初的日子也并不好過。

      18歲那年,劉世平和村里很多年輕人一樣,到了五六里地開外的一家磚廠當(dāng)苦力。“每天凌晨四點(diǎn)出門,到磚廠刨土、做磚坯子、抓窯、放窯,到了晚上,黑得看不見天了才回家?!眲⑹榔秸f,在磚廠打工的待遇并不高,最少時(shí)一年才掙了1000塊錢,直到他結(jié)婚哪一年開始,工資才慢慢漲高,一年大約能掙一萬多。

      在磚廠干了幾年后,劉世平打算外出開飯店,這一年,他的大兒子才四五歲。因?yàn)槊妹眉薜搅藦埣铱?,想著一家人在一塊兒能互相照顧,劉世平揣著在磚廠掙的一萬塊錢,在張家口租了一個(gè)幾十平米的房子,年租金3000塊錢。多虧了老父親掌勺幫忙,開飯店一年下來,一家人一年掙了六七萬。

      劉世平?jīng)]料到的是,就在開飯店的第四個(gè)年頭,父親身體不適,被查出得了肺結(jié)核。父親生病后,劉世平的飯店難以為繼,一家人又折騰回了山村。

      回村后,劉世平在六屯買了一個(gè)樓房,在三合屯買了一個(gè)三間的平房?!盎氐酱謇锖?,除了種地,什么都沒得干?!睕]多久,劉世平就到磚廠里當(dāng)了修理工,僅靠一點(diǎn)對農(nóng)用車的了解,他愣是學(xué)會(huì)了修理大型車輛及機(jī)器的技術(shù)。

      2009年,劉世平貸款買了一臺價(jià)值35萬的半掛車,干起了拉煤的行當(dāng)。一開始,老爺子反對說:“那么多錢,弄不回來,咋整?”劉世平也擔(dān)心,全鄉(xiāng)都沒有幾輛大車,賠了咋弄?但他總想著碰碰運(yùn)氣,說:“別人呢掙得了,咱也掙得了?!?/p>

      很快,劉世平雇了一個(gè)司機(jī),這個(gè)拉煤的車,就在河北張家口和內(nèi)蒙古之間往返。一個(gè)多月后,劉世平就得到了大驚喜:買車40天,存了12萬。一下子掙到了一筆大錢,劉世平樂滋滋地回味說:“一個(gè)字,爽?!?/p>

      沒多久,劉世平開始考慮再買一臺半掛車,這一次,40萬的車,他付了16萬首付。去年,由于行情不好,活也沒有那么多了,劉世平賣了一輛車,折舊為14萬。他算了一筆賬,說:“以前雇一個(gè)司機(jī),月工資四五千,現(xiàn)在得六七千,這一漲,可以掙得錢就沒我的份了?!?/p>

      今年,劉世平的大兒子16歲了,僅讀了幾年小學(xué),就當(dāng)修理工了;他那8歲的小兒子在讀一年級。指著遠(yuǎn)處一個(gè)山頭,劉世平帶著一絲獨(dú)有的精明,說:“聽說那里要開鐵礦,我想讓兒子在附近開個(gè)修車廠?!?/p>

      其實(shí)對多數(shù)懷安的年輕人而言,碹窯終究已經(jīng)日益遠(yuǎn)去?,F(xiàn)在碹窯已經(jīng)少了,曾經(jīng)的碹匠進(jìn)入古稀之年,制窯工具也在慢慢消失,這種與自然緊緊依偎在一起的古樸厚重的居所,終將被摒棄。那一天,碹窯真的就從我們的視野中消失。如何保護(hù)并利用碹窯,成為一個(gè)有待破解的課題……

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