李家福　朱鵬飛

沈陽市東陵區(qū)（渾南新區(qū)）深井子鎮(zhèn)東靠山村唐中和是沈陽地區(qū)栽植寒富蘋果最早的果農(nóng)之一，他自1992年始，先后從沈陽農(nóng)業(yè)大學李懷玉教授處引進幾個寒富系列蘋果新品系，栽植面積10畝左右。開始栽植的是“一刀接”（山丁子嫁接寒富）的低接樹，后來又引栽“兩刀接”（山丁子嫁接GM-256中間砧再嫁接寒富）的高接樹。低接樹樹勢強健，進入結(jié)果期較晚；高接樹樹勢中庸緩和，進入結(jié)果期較早。由于他的蘋果園處于緩坡丘陵，排水性能良好，小氣候溫濕度適宜，加之田間管理到位，常年秋施有機肥料，合理整形修剪，不超載留果；因此大小年結(jié)果現(xiàn)象不明顯，即使在2001、2011年度的周期性凍害之年，樹體及花芽凍害均不十分明顯。夫妻倆參與經(jīng)營，每年平均收入五六萬元，遠比耕種玉米田強上數(shù)倍。

更為難能可貴的是，唐中和的蘋果園至今仍保留有一棵22年生的寒富蘋果大樹。而且還是“一刀接”的低接樹。如今，這棵低接樹應該是沈陽乃至遼寧中北部樹齡最高的寒富。當初引進時共20株，栽植前分給鄰居10株，自己栽活的10株，栽后五六年開始結(jié)果，十年后進入盛果期，最高株產(chǎn)325公斤，最少也能產(chǎn)50～100公斤。2013年，沈陽市老科協(xié)“寒富蘋果三化模式創(chuàng)建示范”課題組春秋兩次前去考察，這株“一刀接”的低接樹，因躲避上空高壓線而早期落頭、剩下的兩大主枝也病殘缺不全，但枝展仍有六七米，坐果情況良好，有望連續(xù)獲得豐產(chǎn)。

據(jù)唐中和回憶，當時從沈陽農(nóng)業(yè)大學同時引入的還有丹光、丹蘋和寧豐、寧酥，經(jīng)過自然淘汰和人工選擇，老唐認為：唯有寒富蘋果綜合經(jīng)濟性狀良好，而且以兩刀接的高接寒富最好。如今，他的蘋果園經(jīng)過逐年調(diào)整，以10～15年生的高接寒富為主，每株產(chǎn)量30～40公斤，每畝產(chǎn)量不超過2500公斤。

從唐中和20年的蘋果生產(chǎn)實踐和經(jīng)濟效益狀況看出，他的經(jīng)營理念、經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)營方式都是可取的。園址選擇合理，品種選擇得當，規(guī)模量力而行不大不小，以施農(nóng)家肥為主，合理留果不超載，適期防治病蟲，多年保持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，樹下尚能養(yǎng)雞種菜，十畝蘋果園的經(jīng)濟收入，基本可以保證小康生活水平。

同時，老唐蘋果園20多年一直保留有低接寒富蘋果樹的事實，也可以佐證：在沈陽東部丘陵坡地，不僅需要采用“寒冷地區(qū)寒富蘋果栽培模式”，栽植以GM-256為中間砧的矮化高接苗；只要經(jīng)營措施得當、田間管理到位，也可以有選擇的適當試栽“一刀接”的低接寒富蘋果苗，以利于延長樹體壽命和蘋果園有效結(jié)果年限。但是必須要做到選址得當，田間管理到位。