大豆品種主要指標(biāo)

1.普通品種

1.1 豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性

常規(guī)品種，兩年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量比常規(guī)對照增產(chǎn)≥5.0%，且每年增產(chǎn)≥3.0%，生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量比常規(guī)對照增產(chǎn)≥3.0%。

雜交品種，兩年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量比常規(guī)品種對照增產(chǎn)≥10.0%，且每年增產(chǎn)≥6.0%，生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量比常規(guī)品種對照增產(chǎn)≥6.0%。

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗增產(chǎn)試驗點比例≥60%。

1.2 品質(zhì)

每年區(qū)域試驗，粗脂肪和粗蛋白質(zhì)含量之和≥59.0%。

1.3 抗病性

1.3.1 花葉病毒病

人工接種鑒定，流行株系感病和高感品種，強(qiáng)致病株系高感品種，不予審定。

1.3.2 灰斑病

人工接種鑒定，北方春大豆區(qū)早熟和中早熟感病或高感品種，不予審定。

1.3.3 炭疽病

人工接種鑒定，高感炭疽病的鮮食品種，不予審定。

1.4 生育期

兩年區(qū)域試驗平均結(jié)果，北方春大豆區(qū)比對照品種晚熟≤4.0天，黃淮海夏大豆區(qū)、長江流域及以南地區(qū)比對照品種晚熟≤7.0天，鮮食大豆比對照品種晚熟≤10.0天。

2.高油品種、高蛋白品種

2.1 豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性

常規(guī)品種，每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量比常規(guī)對照品種增產(chǎn)≥0.0%；雜交品種，每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量比常規(guī)對照品種增產(chǎn)≥4.0%。

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗增產(chǎn)試驗點比例≥55%。

2.2 品質(zhì)

2.2.1 高油品種

兩年區(qū)域試驗平均結(jié)果，粗脂肪平均含量≥21.5%，且每年≥21.0%，粗蛋白質(zhì)和粗脂肪含量之和≥59.0%。

2.2.2 高蛋白品種

兩年區(qū)域試驗平均結(jié)果，粗蛋白質(zhì)含量≥45.0%，且每年≥44.0%。

2.3 抗病性

2.3.1 花葉病毒病

人工接種鑒定，流行株系感病和高感品種，強(qiáng)致病株系高感品種，不予審定。

2.3.2 灰斑病

人工接種鑒定，北方春大豆區(qū)早熟和中早熟感病或高感品種，不予審定。

2.3.3 炭疽病

人工接種鑒定，高感炭疽病的鮮食品種，不予審定。

2.4 生育期

兩年區(qū)域試驗平均結(jié)果，北方春大豆區(qū)比對照品種晚熟≤4.0天，黃淮海夏大豆區(qū)、長江流域及以南地區(qū)比對照品種晚熟≤7.0天，鮮食大豆比對照品種晚熟≤10.0天。

3.鮮食品種

3.1 豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量比同類型對照品種增產(chǎn)≥3.0%。

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗增產(chǎn)試驗點比例≥55%。

3.2 品質(zhì)

每年區(qū)域試驗，口感鑒定為香甜柔糯型，每500克標(biāo)準(zhǔn)莢數(shù)≤180.0個，標(biāo)準(zhǔn)兩粒莢長≥5.0厘米、寬≥1.3厘米，標(biāo)準(zhǔn)莢率≥68.0%。

3.3 抗病性

3.3.1 花葉病毒病

人工接種鑒定，流行株系感病和高感品種，強(qiáng)致病株系高感品種，不予審定。

3.3.2 灰斑病

人工接種鑒定，北方春大豆區(qū)早熟和中早熟感病或高感品種，不予審定。

3.3.3 炭疽病

人工接種鑒定，高感炭疽病的鮮食品種，不予審定。

3.4 生育期

兩年區(qū)域試驗平均結(jié)果，北方春大豆區(qū)比對照品種晚熟≤4.0天，黃淮海夏大豆區(qū)、長江流域及以南地區(qū)比對照品種晚熟≤7.0天，鮮食大豆比對照品種晚熟≤10.0天。

附錄：大豆品種類型

1. 高油品種

粗脂肪含量（干基）≥21.5%的品種。

2 .高蛋白品種

粗蛋白質(zhì)含量（干基）≥45.0%的品種。

3. 鮮食品種

食用青莢的專用品種。

4 .普通品種

未達(dá)到高油或高蛋白指標(biāo)要求，且粗脂肪含量（干基）與粗蛋白質(zhì)含量（干基）含量之和≥59.0%的品種。

油菜品種主要指標(biāo)

1. 雙低品種

1.1 豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性

1.1.1 雙低雜交品種

1.1.1.1 對照為雙低雜交品種

兩年區(qū)域試驗，油菜籽產(chǎn)量比雙低雜交對照品種增產(chǎn)≥5.0%，且每年增產(chǎn)≥3.0%；生產(chǎn)試驗，油菜籽產(chǎn)量比雙低雜交對照品種增產(chǎn)≥0.0%。

每年區(qū)域試驗增產(chǎn)試驗點比例≥65%，生產(chǎn)試驗增產(chǎn)試驗點比例≥60%。

1.1.1.2 對照為雙低常規(guī)品種

兩年區(qū)域試驗，油菜籽產(chǎn)量比雙低常規(guī)對照品種平均增產(chǎn)≥10.0%，且每年增產(chǎn)≥5.0%；生產(chǎn)試驗，油菜籽產(chǎn)量比雙低常規(guī)對照品種增產(chǎn)≥5.0%以上。

每年區(qū)域試驗增產(chǎn)試驗點比例≥65%，生產(chǎn)試驗增產(chǎn)試驗點比例≥60%。

1.1.2 雙低常規(guī)品種

1.1.2.1 對照為雙低雜交品種

兩年區(qū)域試驗，油菜籽產(chǎn)量比雙低雜交對照品種平均增產(chǎn)≥0.0%，且較低年份減產(chǎn)≤2.0%；生產(chǎn)試驗，油菜籽產(chǎn)量比雙低雜交對照品種減產(chǎn)≤5.0%。

每年區(qū)域試驗增產(chǎn)與減產(chǎn)≤2.0%試驗點比例≥60%，生產(chǎn)試驗比雜交對照品種減產(chǎn)≤5.0%試驗點比例≥60%。

1.1.2.2 對照為雙低常規(guī)品種

兩年區(qū)域試驗，油菜籽產(chǎn)量比雙低常規(guī)對照品種增產(chǎn)≥5.0%，且每年增產(chǎn)≥3.0%；生產(chǎn)試驗，油菜籽產(chǎn)量比雙低常規(guī)對照品種增產(chǎn)≥0.0%。

每年區(qū)域試驗增產(chǎn)試驗點比例≥65%，生產(chǎn)試驗增產(chǎn)試驗點比例≥60%。

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗含油量≥48.0%的雙低品種，豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性指標(biāo)可在相應(yīng)品種類型基礎(chǔ)上降低5個百分點。

1.2 含油量

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，春油菜區(qū)≥42.0%；冬油菜，長江下游區(qū)≥41.0%、長江中游區(qū)和黃淮區(qū)≥40.0%、長江上游區(qū)和早熟區(qū)≥39.0%。

1.3 抗病性

田間病圃誘發(fā)抗性鑒定，高感菌核病品種不予審定。

1.4 穩(wěn)定性

每年區(qū)域試驗，常規(guī)品種異型株率<10.0%，雜交品種異型株率<8.0%。

2.特用品種

2.1 豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，油菜籽產(chǎn)量比對照品種增產(chǎn)≥0.0%。

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗增產(chǎn)試驗點比例≥50%。

2.2 品質(zhì)

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，均應(yīng)當(dāng)達(dá)到特用品種標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 抗病性

田間病圃誘發(fā)抗性鑒定，高感菌核病品種不予審定。

2.4 穩(wěn)定性

每年區(qū)域試驗，常規(guī)品種異型株率<10.0%，雜交品種異型株率<8.0%。

附錄：油菜品種類型

1.1 雙低品種

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，芥酸含量≤1.0%、硫甙葡萄糖苷含量≤30.0μmol/g（餅）的品種。

1.2 特用品種

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，油酸含量≥75.0%的高油酸雙低品種；芥酸含量≥50.0%、硫甙葡萄糖苷含量≤35.0μmol/g（餅）的高芥酸品種；比對照早熟3天以上、抗倒伏、抗裂角，適宜機(jī)械化的雙低品種。

馬鈴薯品種主要指標(biāo)

1. 鮮薯食用品種

1.1 豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性

兩年區(qū)域試驗平均結(jié)果，塊莖產(chǎn)量比同類型對照品種增產(chǎn)≥5.0%，且每年增產(chǎn)≥0.0%；生產(chǎn)試驗，比同類型對照品種增產(chǎn)≥3.0%。

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗增產(chǎn)試驗點比例≥60%。

1.2 品質(zhì)

維生素C含量≥10.0 mg/100g鮮薯，粗蛋白含量≥1.5%，干物質(zhì)含量≥15.0%，龍葵素含量<20.0mg/100g鮮薯，蒸煮風(fēng)味好。

1.3 抗病性

晚疫病接種鑒定，早熟品種不低于同類型對照品種、中晚熟和晚熟品種中感及以上，田間發(fā)病較輕；馬鈴薯Y病毒?。≒VY）接種鑒定中抗及以上；早疫病、黑脛病、環(huán)腐病、黑痣病和青枯病等病害田間發(fā)病較輕。

1.4 生育期

區(qū)域試驗兩年平均，早熟品種生育期不超過75天，中晚熟品種生育期76天以上。

1.5 商品性

薯塊大小均勻，薯形整齊，耐貯運(yùn)；商品薯率≥70.0%；畸形、開裂、空心等內(nèi)外部缺陷塊莖低于塊莖總數(shù)的20%。

2.油炸加工（炸片、炸條）、全粉加工品種

2.1 豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性

兩年區(qū)域試驗平均結(jié)果，塊莖產(chǎn)量比同類型對照品種增產(chǎn)≥3.0%，且每年增產(chǎn)≥50%。

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗增產(chǎn)試驗點比例≥60%。

2.2 品質(zhì)

塊莖6～8℃貯藏2個月后，還原糖含量≤0.4%、干物質(zhì)含量≥20.0%、龍葵素含量<20.0mg/100g鮮薯。油炸品種，油炸色澤符合加工要求，全粉加工品種，薯肉白色。

2.3 抗病性

晚疫病接種鑒定，抗性不低于同類型對照品種，田間發(fā)病較輕；馬鈴薯Y病毒病（PVY）接種鑒定中抗及以上；早疫病、黑脛病、環(huán)腐病、黑痣病和瘡痂病等主要病害田間發(fā)病較輕。

2.4 商品性

炸片加工型品種薯形圓形、炸條加工型品種薯形長橢圓形或長形，薯形整齊，大小均勻、芽眼淺，畸形、開裂、空心等內(nèi)外部缺陷塊莖低于塊莖總數(shù)的20%，商品薯率不低于同類型對照品種。

3.淀粉加工品種

3.1 豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性

兩年區(qū)域試驗平均結(jié)果，塊莖產(chǎn)量比同類型對照品種增產(chǎn)≥3.0%，且每年增產(chǎn)≥0.0%；生產(chǎn)試驗，塊莖比同類型對照品種增產(chǎn)≥2.0%。

每年區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，塊莖增產(chǎn)試驗點比例≥60%。

3.2 品質(zhì)

淀粉含量≥17.0%，耐貯性優(yōu)于對照。

3.3 抗病性

晚疫病抗性，接種鑒定中感及以上，田間發(fā)病較輕；馬鈴薯Y病毒病（PVY）接種鑒定中抗及以上；早疫病、黑脛病、環(huán)腐病、黑痣病和瘡痂病等主要病害田間發(fā)病較輕。

3.4 商品性

薯形整齊、大小均勻，畸形、開裂、空心等內(nèi)外部缺陷塊莖低于塊莖總數(shù)的20%，商品薯率不低于同類型對照。