盧順賢　呂福玲

一、選地

馬鈴薯適應(yīng)性較強(qiáng)，但要想獲得較高的產(chǎn)量應(yīng)選有深翻基礎(chǔ)，土質(zhì)疏松、肥厚、通透性和排水良好，有機(jī)質(zhì)含量高的壤土或砂壤土，以pH值在4.8-7之間沙性和微酸性的紅壤土最好，易灌易排的田地。

二、整地

來年春天要種馬鈴薯的地，頭年最好耕過，不但要耕，面且要深耕，馬鈴薯是最喜歡土層松軟的，而且也是最能疏松土壤的植物，比較板結(jié)的地塊，連種幾年馬鈴薯就會變的疏軟、松散。

經(jīng)過深耕或冬耕的地，經(jīng)過一個(gè)冬天，凍化層可達(dá)15厘米，這一冬天的嚴(yán)寒和陽光的照射會有很好的殺菌作用。這15厘米的熟化層對來年馬鈴薯的生長是非常有益的。

馬鈴薯有幾層匍甸根系，所以需要辣的軟土層。近幾年來田間的機(jī)旋耕，深度達(dá)不到要求，影響馬鈴薯產(chǎn)量，因此，要?jiǎng)?chuàng)高產(chǎn)必須深度達(dá)到20厘米以下，如能達(dá)到30厘米在同等種植條件下，增產(chǎn)會更多。

三、合理施肥

馬鈴薯是喜肥作物，尤喜有機(jī)肥。因?yàn)橛袡C(jī)肥既可以提供全面的營養(yǎng)，又可以改善土壤物理結(jié)構(gòu)。每畝施腐熟的有機(jī)肥3000-5000千克，草木灰100千克，磷酸二銨20-30千克，硫酸鉀15-20千克，拌勻溝施。

四、種薯選擇

馬鈴薯是否高產(chǎn)，主要取決于種子，種薯的好壞影響到種植戶的產(chǎn)量和收入，所以，識別種薯的好壞是個(gè)主要問題。從種薯外表看，不能只看馬鈴薯種個(gè)頭大小，還應(yīng)看種薯的光澤，光澤好、新鮮、無腐爛，薯塊拿在手里柔軟，用刀切感覺脆軟，從薯塊后頭半厘米切一刀看無環(huán)腐病（黑圈），這就可說是較好的馬鈴薯種。好的馬鈴薯種，抗病能力強(qiáng)，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，一般每畝可達(dá)3500-4000千克。

五、馬鈴薯種的儲存

應(yīng)放在陰涼遁風(fēng)的地方。到零下3—4℃的時(shí)候，馬鈴薯種上應(yīng)蓋東西，如麻袋、舊衣物等。到零下6-7℃就應(yīng)該把它放在封閉的屋內(nèi)，如遇較強(qiáng)冷空氣還應(yīng)該再加蓋一點(diǎn)篷布、薄膜，天氣轉(zhuǎn)緩后，應(yīng)把蓬布或薄膜去掉。存放馬鈴薯的屋內(nèi)溫度也不宜太高，最暖和的地方也不能超過7℃，溫度太高就會長出很多的芽子，消托種薯的養(yǎng)分，以后種在地里就易造成減產(chǎn)?？傊齑娣篷R鈴薯種，屋內(nèi)在不蓋東西的情況下，溫度不低于0℃就行。

六、馬鈴薯的種植方法

1.種植前要進(jìn)行生芽催芽，生芽能提前出土，而且還苗全苗旺。提前出土就提前結(jié)薯，在整個(gè)馬鈴薯生長期間來說，就能提高產(chǎn)量，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。生芽的方法和時(shí)間是在驚蟄前20天，把馬鈴薯種放在火炕上，大約30-40厘米厚，炕底要墊草，馬鈴薯上面覆蓋一些東西。每天燒一點(diǎn)火不宜太多，待芽子長至1厘米左右，就要把蓋的東西去掉，而且要停止燒火，進(jìn)行晾芽，幾天后芽子會變成黑色且粗壯，手動芽不易掉。

2.種植前的土地管理。馬鈴薯雖說是喜涼作物，姐種植時(shí)間也不益太早，近幾年有的農(nóng)戶驚蟄首就開始種，時(shí)間偏早，生過芽的種薯出土快，早春遇上倒春寒容易受害，曼過凍害的馬鈴薯就像人得了一場大病，病愈后雷要一定的時(shí)間慢慢恢復(fù)。所以馬鈴薯一旦苗期曼凍害就會影響全季的產(chǎn)量，因此種植時(shí)間不宜過早，大田春馬鈴薯的種植時(shí)間最好是在驚蟄后，春分前為益，具體時(shí)間可在陰歷的十六、十七左右。

七、栽培管理

一般采用寬窄行種植，大行距80厘米，小行距35-45厘米，穴距18-20厘米，播種深度7-9厘米，畝種5000-6000株。移栽時(shí)土壤須保持濕潤?？刹捎脝文せ虻啬ぜ有」澳るp膜覆蓋栽培，大中薯率可提高10%-30%，有顯著的增產(chǎn)效果，并可提早上市10-20天。

出苗前一般不澆水。甫后土壤板結(jié)，應(yīng)及時(shí)松土通氣。齊苗后追施促棵肥，畝用尿素5千克對水澆施或用腐熟人糞尿澆施。發(fā)棵期結(jié)合中耕淺培土；薯塊膨大期結(jié)合清溝，中耕大培土，同時(shí)，防止田間積水，否則塊莖易腐爛。

春馬鈴薯施氮肥過多，易發(fā)生徒長。在現(xiàn)蕾期用15%多效畦可濕性粉劑15克，對水45千克噴施，控制地上部徒長，有助于多結(jié)薯塊。盛花期畝噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液50千克，促薯塊膨大。

馬鈴薯的主要瘸害為晚疫瘸，在雨水偏多時(shí)或花期前后發(fā)生嚴(yán)重，應(yīng)及早用25%璃毒霉或甲霜靈800倍液噴霧。主要蟲害有蚜蟲、蠐螬等。蚜蟲發(fā)生初期，用25%澳氰葡酯加水2500倍噴霧，效果較好。防治蠐螬，可用90%晶體敵百蟲0.5千克加水溶解，再噴于35千克細(xì)土上，拌勻，成毒土，擻于溝內(nèi)。5月上旬前后春馬鈴薯膨大后即可采收。