蔣虎英

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，從化學(xué)學(xué)科的形成和發(fā)展來(lái)看，化學(xué)實(shí)驗(yàn)起到了十分重要的作用，化學(xué)實(shí)驗(yàn)不但是化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)，而且也是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，全面落實(shí)培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)，具有其他教學(xué)內(nèi)容和形式所不能替代的作用?！耙蕴岣邔W(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為主旨”的基礎(chǔ)教育化學(xué)新課程，從“知識(shí)與技能”、“過(guò)程與方法”、“情感與價(jià)值觀(guān)”等三個(gè)維度提出了化學(xué)新課程的目標(biāo)體系：倡導(dǎo)“與科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式”，重視學(xué)生的“親身經(jīng)歷和體驗(yàn)”，強(qiáng)調(diào)“創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)情境”。這些新的課程理念在中學(xué)教學(xué)中的落實(shí)和實(shí)施，都離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。因此，為了更好地實(shí)現(xiàn)化學(xué)新課程的教育目標(biāo)，就要求我們必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教育中的功能。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是指化學(xué)學(xué)科中為闡明化學(xué)現(xiàn)象、檢驗(yàn)化學(xué)理論中假說(shuō)而創(chuàng)造特定的條件，以觀(guān)察所發(fā)生的變化和結(jié)構(gòu)的過(guò)程。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是按照一定的化學(xué)教育目標(biāo)和教育計(jì)劃，在教師指導(dǎo)下，讓學(xué)生觀(guān)察研究化學(xué)變化現(xiàn)象，從而學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，訓(xùn)練化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ纬煽茖W(xué)世界觀(guān)與方法論的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程。因此，化學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，是科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)，是教師常用的教學(xué)方式，也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要內(nèi)容和有效學(xué)習(xí)的方式方法。離開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不成其為化學(xué)，也談不上學(xué)習(xí)化學(xué)。

當(dāng)前，西方教育發(fā)達(dá)的國(guó)家對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)給予了特別重視，如美國(guó)有的州規(guī)定化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)占總課時(shí)的1/2；英國(guó)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的利用率高達(dá)80%～90%；日本中學(xué)至少有1/4～1/3的時(shí)間用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)。1978年以來(lái)，我國(guó)各次制訂的中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱和編寫(xiě)、修訂的各種化學(xué)教材，都十分重視和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。2001年7月，教育部制定的《全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》中指出：“實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)探究的途徑?！薄盎瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證?！币虼?，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要一環(huán)。

教學(xué)中所進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，是為化學(xué)教學(xué)目的服務(wù)的，因此，可以稱(chēng)之為“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)”。所謂化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)是指在化學(xué)教學(xué)中教師或?qū)W生根據(jù)一定的化學(xué)目的，運(yùn)用一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備和裝置，在人為的條件下，改變實(shí)驗(yàn)對(duì)象的狀態(tài)和性質(zhì)，從而獲得各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)，達(dá)到化學(xué)教學(xué)目的的一種教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)?；瘜W(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)通常也簡(jiǎn)稱(chēng)為“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”，它是化學(xué)教學(xué)中經(jīng)常進(jìn)行的一種實(shí)踐活動(dòng)。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的功能是多方面的，主要有以下八個(gè)方面：

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生順利地形成和掌握有關(guān)物質(zhì)的概念、化學(xué)基本概念和基本理論，并進(jìn)一步鞏固和深化化學(xué)知識(shí)。

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的唯一手段。

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)學(xué)生解決化學(xué)實(shí)際問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力。

4.化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力（包括實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、觀(guān)察能力和思維能力等）。

5.化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練。

6.化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)好化學(xué)的自覺(jué)性和積極性。

7.化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、愛(ài)護(hù)公物、講究衛(wèi)生、團(tuán)結(jié)協(xié)作的美德，以及提高學(xué)生審美意識(shí)。

8.化學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于向?qū)W生進(jìn)行唯物主義觀(guān)點(diǎn)教育。

教師將化學(xué)實(shí)驗(yàn)置于一定的化學(xué)教學(xué)情景下，為實(shí)現(xiàn)一定的化學(xué)教學(xué)目的，而展開(kāi)的一系列教學(xué)活動(dòng)，稱(chēng)之為“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)”?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)要服從和服務(wù)于化學(xué)教學(xué)的總體安排。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生不僅能獲取化學(xué)知識(shí)、技能和方法，提高探究能你，還能形成良好的情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。

（作者單位：青海省民和縣官亭土族中學(xué)810800）