劉杰

一、整地、施肥

土地耕翻后要精細整地，耕平耙勻，不論春播或夏播，都要求土壤深、松、細、勻、肥、濕、確保出苗快而齊。有條件的地區(qū)最好搞肥球育苗移栽。施足基肥，基肥以有機肥為主。配合磷、鉀和少部分氮肥。有機肥每畝施1000-1500公斤。數(shù)量多時將50%-60%的有機肥鋪施，余下的與氮、磷、鉀混合后施播種溝內，注意種、肥隔離。

二、選擇優(yōu)良品種：選用適應性強、抗病、優(yōu)質、高產(chǎn)且商品價值高的品種。目前，甜玉米的品種也比較多。在種植時，要因地制宜，選用適宜于本地氣候特點的優(yōu)良品種，

三、適時播種

1、種子處理

玉米在播種前通過曬種、浸種和藥劑拌種等方法，增強種子發(fā)芽勢，提高發(fā)芽率，減輕病蟲害，達到苗早、苗齊、苗壯的目的。

1.1曬種。將選出的種子在晴天中午攤在干燥向陽的地上或席上，翻曬2-3天。

1.2浸種。一般采用冷浸和溫湯方法。冷水浸種時間為12-24小時，溫湯（55-58℃）一般6-12小時，也可用25公斤腐熟人尿兌25公斤水或沼液浸種12小時，另外也可用0.2%的磷酸二氫鉀或微量元素浸種12-14小時。注意：浸過的種子要當天播種，不要過夜；在土壤干旱又無灌溉條件的情況下，不宜浸種。

1.3拌種?？梢杂棉r(nóng)藥拌種如50%辛硫磷乳油，每公斤種子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲綠”牌營養(yǎng)素拌種，每公斤種子4-5克營養(yǎng)素。包衣種子無需浸種和拌種。

2、適時播種。當土壤溫度穩(wěn)定在10～12℃時即可播種，播種規(guī)格采取“大小壟”雙行種植方式進行，行距50-60厘米，株距因品種及栽培水平的不同，采用25-30厘米。栽培條件好的，一般平展型品種，畝植3300-3600株，緊湊型品種畝植4000株左右。播種方式可采用直播或育苗移栽。直播一般采用開溝點播，或穴播，播種深度5-6厘米，每點（穴）播種2-3粒種子。育苗移栽有利節(jié)約種子和提早成熟，育苗最好采用穴盤育苗，2—3葉期帶土移栽，盡量避免傷根。科學施肥，由于甜玉米采收期比普通玉米要早，因此必須要做到施足底肥，合理肥料配比。

四、田間管理

1、苗期

保證全苗，力促壯苗齊苗。及時定苗，4-5葉期，去弱留壯，每穴留一株苗，缺苗的應及時補缺。定苗后，淺中耕松土，然后追肥，每畝施尿素4—6公斤，氯化鉀5—7公斤，小培土以促根壯苗。

2、追肥分別在拔節(jié)期和大喇叭期追肥，即幼苗拔節(jié)期每畝追施尿素15公斤，對弱苗采取偏施肥和澆水等補救措施；大喇叭期（播后50天左右，能用手捏到雄穗時）追施尿素每畝15公斤。

3、灌溉與排水玉米在苗期要求土壤水分控制在16—18%，拔節(jié)前土壤水分控制在16%左右，抽雄期土壤水分控制在18—22%，以后保持在18—20%左右。

4、散粉期人工輔助授粉，可使籽粒飽滿，如果在散粉期遇到連續(xù)陰雨時就更要加強人工輔助授粉。為減少養(yǎng)分消耗，在授粉結束后，可把雄穗全部剪去。除此之外，當甜玉米大部分進入抽穗時期，會出現(xiàn)一株多穗現(xiàn)象，不及時去除會導致果穗不大且發(fā)育不良，影響商品價值，及時適當剝去多余的小穗就成為提高產(chǎn)量與果穗商品品質的關鍵措施。

5、果穗成熟期

確保安全授粉，養(yǎng)根攻粒，防早衰。做好清溝、防澇、抗旱工作；若遇連續(xù)陰雨、干旱、大風天氣應輔以人工授粉；開花散粉期，適當增施壯粒肥，畝施尿素3—5公斤，確保能延長綠葉功能期，使籽粒灌漿飽滿，增加果穗鮮重。注意，晴天時可將主穗以下的小穗剝去。授粉結束（果穗花絲枯萎），可摘除雄穗，以減少蚜蟲危害。大培土及拔除大草，可避免養(yǎng)分爭奪，防止下部葉片早枯，減少病蟲害。

6 防治病蟲

甜玉米植株比普通玉米甜，極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲，應及早防治。在防治病蟲害的同時，要保證甜玉米的品質，盡量不用或少用化學農(nóng)藥，最好采用生物防治方法防治玉米害蟲。防治玉米螟，重點可以在玉米大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊，也可以在甜玉米心葉末期，用每克含有50億—100億白僵菌的菌粉0.5kg，拌成5kg左右的顆粒劑，投入心葉，均有良好的防治效果，也保證甜玉米品質。化學防治忌用劇毒、高殘留農(nóng)藥，在生長后期（吐絲后），可用擬除蟲菊酯農(nóng)藥噴施，也可采用其他高效低毒的殺蟲劑進行藥液灌心、藥粉涂抹等方式防治。

五、適時采收

一般在籽粒含水量為66%—71%（乳熟期）采收為宜，生產(chǎn)實踐中，甜玉米的收獲期對其商品品質和營養(yǎng)品質影響極大，過早收獲，籽粒內含物較少，口感不是太好；收獲過晚，果皮變硬，失去甜玉米特有的風味。一般來說，適宜的收獲期以吐絲后17-23d為宜；若以加工罐頭為目的的可早收1-2d；以出售鮮穗為主的可晚收1-2d，采收期6d左右。