彼得潘

在這世上，有一種比賽項目就是看誰在規(guī)定的時間內(nèi)騎得最遠(yuǎn)，其中最厲害的是在116小時40分鐘內(nèi)騎行了1400公里！即使是汽車，這個距離也不容易應(yīng)對吧，但是就有人能做到。是怎么獲得這種超人的能力呢？哈哈，那就是靠……吃！

騎自行車，肚子餓得快

可以這樣說，5～10km的上學(xué)路，你吃什么都沒有關(guān)系。但是，如果是50～100km，這個在自行車圈里屬于入門長度的時候，你就必須考慮食物的問題了。大體上，一個人騎1km需要消耗20千卡的能量，那么騎行100km就一共需要2000千卡。大體上，2000千卡也是平時一個男子一天需要進(jìn)食的熱量。就是說，只吃這么多，即使什么都不干，一天下來肚子也會餓。所以，如果不吃的話，那就更嚴(yán)重了。

肚子餓了會怎樣？

與跑步不同，騎車可以說對肌肉沒有沖擊，所以即使是長距離騎行，也完全不會出現(xiàn)身體疼得走不了的情況。但是，如果肚子餓了的話，雖然肌肉沒大礙，但是人沒勁兒了。根據(jù)很多騎友的經(jīng)驗，這種情況也是突然發(fā)生的，沒勁前并沒明顯征兆，等一下子沒勁了，不僅不能坐在自行車上，就是坐在地上也是累得連手腕都抬不起來，這種事情時常發(fā)生過。這個時候，通常騎友都是向自己的小伙伴要了食物后才得以“滿血復(fù)活”的。但對于那些因為把自己的食物分給了你，而在后面同樣因為沒勁倒下的小伙伴來說，你就是做了不好的事情。自己騎不動了，反而還給同伴添了麻煩。

為什么肚子會餓呢？

雖然人的身體本身長有脂肪，其所儲存的能量，可以讓人即使一個月左右不吃可能也不會死。不過，燃燒脂肪需要“碳水化合物”，而碳水化合物通常只能儲存一天的量，通過運動，燃燒完了就動不了了。所謂的空腹感，其實就是身體發(fā)出的危險信號：報告老大，你的碳水化合物用完了喲。據(jù)了解，碳水化合物是以糖元的形式存儲在人的肝臟和肌肉中。但是根據(jù)實驗數(shù)據(jù)顯示，一旦碳水化合物用完了，即使吃再多、即使過了三天也不能恢復(fù)。這就是說，你一旦累趴下（虛脫）了，就意味著你連續(xù)三天都會處在累趴下（虛脫）的狀態(tài)。

那怎么才能避免出現(xiàn)這種情況呢？當(dāng)你感到肚子餓了的時候，你可以看成是消化吸收的時間不合拍、吃的量不足、有累趴下（虛脫）的危險。另外，碳水化合物是什么呢？

簡單地講，就是甜食，就是糖。另外，不甜的米飯、面包里也擁有碳水化合物。

對職業(yè)選手來講，比賽時通常要攝入三倍于普通人的熱量。如果你要問具體是什么東西的話，那么，就是下一頁圖片里的那些東西。

解釋一下，包成圓形的那個，是涂了蜂蜜的面包。雖說是涂蜂蜜，但厚度其實有1厘米左右。另外圖片中的面包，也是挖空后夾入了果醬的。要應(yīng)對職業(yè)比賽巨大的熱量消耗，并且防止累趴下（虛脫），這些東西都是必需的。比如說，有選手在參加30～60分鐘的比賽時，為了吸收更快，就采用的是啫喱類食品。而一般騎車旅行的時候，雖然要消耗大量的能量，但是，由于速度慢，所以其消耗速度也慢。因此，在食物方面，推薦飽腹時間長的飯團。另外多說一句，職業(yè)選手在比賽時也有把米飯做為補充食品的，只不過是做成了甜食。

通常情況下，騎行100km的話，所需的能量相當(dāng)于12個飯團的熱量。不過對有的人來講，100km是較輕的負(fù)荷，如果同時還燃燒體脂肪的話，6個飯團就夠了。如果想進(jìn)一步利用自己體內(nèi)的糖元的話，100km不需要特別吃什么也能騎完。不過這樣一來，第二天之后累趴下（虛脫）的狀態(tài)可能會持續(xù)數(shù)日。因此，必須和自己的身體商量，從安全的角度考慮，事先多吃一點。為此，最好準(zhǔn)備好便當(dāng)、事先調(diào)查清楚便利店（無人販賣機）。當(dāng)然，累趴下（虛脫）了，動不了，也當(dāng)是給自己上了一課。

緊急情況怎么辦？

如果在騎車時遇到迎面風(fēng)較強、有山坡的話，你的能量消耗就會增加。這時，如果你感到肚子餓了，那么要是你離終點已經(jīng)很近了的話，繼續(xù)騎行也行。但是如果前面還要翻山的話，就危險了。這種時候，選擇甜飲料是最速效的，首選的是可樂。

需要說明的是，可樂對減肥來講是大敵，所以選擇砂糖含量適中的比較好。你可以從自動售貨機買，也有人將可樂放掉碳酸氣后帶著騎行。

一般來說，在騎行了200km時，即使剩下的距離不長，也要預(yù)先想到最嚴(yán)重的事情，選擇比砂糖效果更持久的黑糖，邊含著邊騎行，這樣是最好的措施。緊急情況下，還可以一下含兩個。

運動后的能量補充

研究表明，每人每天消耗1kg體重，需要攝取1.5～2kg的蛋白質(zhì)，這是制造機體、修復(fù)機體所必需的。雖然說是這么說，但是，如果一個人的體重是60kg的話，不是說吃120g肉就可以了，肉里含有水分、脂肪等，100g左右的瘦肉里蛋白質(zhì)含量約為20g，因此需要600g的肉。盡量吃自然食品比較好，如果吃不了這么多肉，做不到的時候，吃點蛋白質(zhì)粉也比較好。這是生成強健有力的肌肉所必需要的材料。

有關(guān)于水的講究

通常職業(yè)選手身體的脂肪為5%時，能量釋放情況較好，不需要怎么喝水。可是，在騎行中，人為了給身體降溫會大量出汗，這時就必須補充水分了。有選手的最高記錄是在炎炎夏日騎行150km去參加朋友的烤肉派對，騎行7個小時、中間喝了整整12L的水。再加上體重下降了2kg，所以他一共出了14L的汗。雖然喝了那么多水，但中途一次也沒上過廁所。這說明，如果飲水不足，他肯定就會中暑進(jìn)醫(yī)院了。出這么多的汗，身體會失去很多鹽分。一旦失去鹽分，身體累到極致，就一點力氣也沒有了，因此必須進(jìn)行補給，這時選擇飲用運動飲料是最好的。因為運動飲料中按少量的比例加入了鹽分。

不過，因為要配合體內(nèi)的鹽分濃度，所以運動中的吸收很差。之所以這么說，是因為水分具有從濃度低的地方往濃度高的地方移動的性質(zhì)。所以當(dāng)水等于零濃度時，吸收最快。但是這時卻不能給身體補給到鹽分。因此將運動飲料用水稀釋兩倍再飲用其實比較好。同時，你也可以直接飲用買來就稀釋好的飲料，這樣一來，既能快速吸收，又能補給鹽分。另外，涼的（冰鎮(zhèn)）飲料能吸收得更好。這很容易從商店里買到吧。

最后需要說明的是，關(guān)于水分的補給，不僅騎自行車的需要，所有出汗的運動都一樣需要，所以一定要記住啊。