【總論】文創(chuàng)先機與世紀商機文創(chuàng)世界交易的是人心
「文創(chuàng)世界,交易的是人心!」現(xiàn)代人用價值觀來判斷產(chǎn)品的價格。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與一般傳統(tǒng)事業(yè)的經(jīng)營思維有著本質(zhì)上的不同,傳統(tǒng)上追求的是如何增加效率、節(jié)省成本;文化創(chuàng)意的價值則在加值與創(chuàng)造。大陸目前已從世界工廠轉(zhuǎn)為世界市場,傳統(tǒng)臺商製造業(yè)也面臨了轉(zhuǎn)型升級的壓力,不管是外銷轉(zhuǎn)內(nèi)需,或是代工轉(zhuǎn)品牌,許許多多的成功案例都告訴我們:「文化創(chuàng)意」將是大陸臺商製造業(yè)與臺灣服務業(yè)品牌未來成長動能新方向。
產(chǎn)業(yè)文創(chuàng)化
當產(chǎn)業(yè)在市場競爭加劇,而且競爭優(yōu)勢滑落之時,不免需要尋求轉(zhuǎn)型之道,其中的一條路就是文化創(chuàng)意。要從生產(chǎn)為主的產(chǎn)業(yè),慢慢轉(zhuǎn)為文化加值產(chǎn)業(yè),首先在觀念上需要突破,從專注於物品擴大到專注於人的感受,包含從物質(zhì)生產(chǎn)進化到知識經(jīng)濟、體驗經(jīng)濟、美學經(jīng)濟,甚至心靈經(jīng)濟。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)可藉由服務設計、空間設計、活動設計與商品設計上來展現(xiàn),讓各個領域整合智慧與文化,融入創(chuàng)意與美學,應用於各產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品與服務中,為設計、包裝、行銷等文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈帶來新機會,也為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提供新商機。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)更可與其他產(chǎn)業(yè)相互融合,將文化創(chuàng)意元素植入農(nóng)業(yè)、製造、建築、科技、旅遊業(yè)等,以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和升級。訴求產(chǎn)業(yè)的文化創(chuàng)意化,讓文化創(chuàng)意成為每個產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新思維,加速帶動消費市場的升級。
文創(chuàng)帶來加值與創(chuàng)造
當前,文化創(chuàng)意為產(chǎn)業(yè)的加值、為企業(yè)的價值創(chuàng)造案例,正在世界各個角落不斷上演。遠雄集團邀請鶯歌陶瓷博物館合作造鎮(zhèn),在臺北三峽新市鎮(zhèn)打造文化藝術(shù)大道、海洋文化兒童公園、環(huán)保森林公園,不僅保存了當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,更藉藝文活潑整體居住環(huán)境品質(zhì),創(chuàng)造出總體房市提升2.5倍的商業(yè)價值。冠德建設讓臺灣的軟實力和社區(qū)接軌,跟遠見出版社合作,把圖書館引進建案,同時開辦說故事姊姊、話劇表演等小朋友喜歡的活動,帶動居民生活方式的轉(zhuǎn)變,使房地產(chǎn)不只走硬性的功能訴求,更強調(diào)軟性的服務功能。近年非常流行的文創(chuàng)主題餐廳,運用特定符號、元素設計裝潢營造內(nèi)部氛圍,將文化內(nèi)涵形塑為商業(yè)賣點,同時滿足口腹之慾及精神上的享受,以差異性的市場區(qū)隔,硬是讓套餐價格比一般餐廳高出50%,人潮仍絡繹不絕。
鴻海VS蘋果
大陸全國政協(xié)副主席厲無畏曾指出,發(fā)達國家文化產(chǎn)業(yè)占GDP比重平均在10%左右,美國達25%,其在世界文化產(chǎn)業(yè)市場中所占份額則高達43%。與之相比,目前大陸文化產(chǎn)業(yè)占GDP比重不足4%,占世界文化產(chǎn)業(yè)市場份額不足3%。若以2012年大陸GDP總額50兆人民幣來看,未來每年還有著高達10兆人民幣以上的成長商機(是2012年全臺灣14兆新臺幣GDP的3倍多)。儘管相較於金融業(yè),目前文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值甚小,但其未來的影響力勢將非常驚人。舉個例來說,鴻海集團2012年合併營收近4兆新臺幣,全球員工人數(shù)超過130萬人,只因代工的毛利僅有2%~4%,故淨利只有947.62億新臺幣;反觀蘋果2012年全球營收來到4.6兆新臺幣,以全球8萬名員工創(chuàng)造高達1.2兆新臺幣淨利。兩相對照,蘋果與鴻海營收相近的情況下,淨利卻是鴻海的12倍之多。蘋果憑藉著創(chuàng)意設計力,讓商品賣到了世界各地,更創(chuàng)造了全球第一的品牌價值。
善用老祖宗留下的寶藏
韓國以東北亞島國之姿,卻靠電視劇與流行音樂讓韓國文化風靡全球;日本以二次大戰(zhàn)戰(zhàn)敗國條件,卻以動漫文化輸出國際,占有全球六成以上動漫市場產(chǎn)值。一個國家可以靠文化創(chuàng)意來吸引全世界的投資與購買服務,更甚而帶動活躍當?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。中華傳承五千年的歷史文化,由老祖宗創(chuàng)立的符號、圖騰、音樂、戲曲、文化與藝術(shù),都是發(fā)展文化創(chuàng)意的無窮寶藏,只待有效的包裝與創(chuàng)意運用。像美國好萊塢動畫大片「功夫熊貓」,以中華文化為題材而全球大賣,以創(chuàng)意重新包裝的中華文化內(nèi)涵,可以結(jié)合流行、時尚、休閒及娛樂等各層面融入人們生活當中,360行的各行各業(yè)都可以有效運用傳統(tǒng)符號與元素來發(fā)展華人創(chuàng)意經(jīng)濟,這也將為傳統(tǒng)代工製造業(yè)帶來全新的發(fā)展商機。
【大師點評】製造業(yè)品牌化可走向新藍海
法藍瓷創(chuàng)造出了代工業(yè)透過文化創(chuàng)意轉(zhuǎn)型品牌的成功經(jīng)營模式,更融合東西文化、結(jié)合工藝與創(chuàng)意,創(chuàng)造出東方瓷器的驕傲,讓中華文化創(chuàng)意品牌,站上國際舞臺。法藍瓷創(chuàng)辦人陳立恆可說是集企業(yè)家、設計師的才華於一身,早期旗下的海暢集團是世界最大的禮品代工商之一,擁有代工禮品、代工設計20多年的經(jīng)驗,但有感於代工是為人作嫁,不能從中實現(xiàn)其欲傳遞東方美學的理想,加上看到品牌端可以賣到3倍價錢,而代工卻只能拿不到30%,因此決定於2001年創(chuàng)立法藍瓷(FRANZ)。法藍瓷以臺灣設計、大陸生產(chǎn)、全球行銷的關(guān)鍵佈局,大手筆投資CAD∕CAM(電腦輔助設計∕電腦輔助製造)等專業(yè)3D電腦軟體,讓臺灣設計師可以在電腦上直接雕模,輸出絲毫不差的的精準瓷器模型後,再送到大陸深圳、景德鎮(zhèn)工廠手工製作,再結(jié)合先前做代工貿(mào)易時在歐美建立的4000個以上的高級百貨通路據(jù)點販售。如今的法藍瓷,全球據(jù)點逾6000個,在巴黎家飾展、歐美頂級百貨等重要秀展、商場都可見其蹤跡;同時在大陸擁有135間直營店,遍佈地區(qū)從北京、上海等一線城市到內(nèi)蒙古呼和浩特等地,連大陸前國家主席江澤民都曾看上其作品,當作俄國總理普京的贈禮。法藍瓷以產(chǎn)品帶動文化的思維,讓產(chǎn)品顯示出品質(zhì)、品味跟品格,成功打造全球文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈,更讓品牌成為現(xiàn)代中國、現(xiàn)代華人的代名詞。
傳產(chǎn)藉文化可演繹新商機
當兩岸都提倡文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)時,傳產(chǎn)文化融入新創(chuàng)意也可以成為一門好生意。林榮國於1983年創(chuàng)立「陶作坊」,是現(xiàn)今業(yè)界唯一跨兩岸整合創(chuàng)作開發(fā)、生產(chǎn)製作、行銷通路於一體的公司?!柑兆鞣弧乖趧?chuàng)業(yè)之初,只是做單純的貨品買賣,尋找販售的通路。後來林總經(jīng)理才發(fā)現(xiàn)做品牌,要講求深度和定位,深究探討出「茶」是東方文化的代表,和一般生活相關(guān),也是生活上會使用到的器具;而「茶」也和國民所得相關(guān),是社會發(fā)展到了一個階段,有餘力追求精神層面的享受後,才會開始講究茶器的使用。為跳脫只是單純的茶具生產(chǎn)與販售,「陶作坊」率先將陶製茶器注入東方文化的人文涵養(yǎng)。中國人喝了千年的茶,感覺很難創(chuàng)新,但不管從材質(zhì)、組合、喝茶的方式,其實都可以全面創(chuàng)新。陶作坊經(jīng)營的是生活方式、是文化創(chuàng)意,從有形的茶具到喝茶配套都可以創(chuàng)新。工廠製造可以被模仿得很快,但文化、生活方式就很難立刻被複製。隨著所得的提升,消費者對於生活品質(zhì)的要求也提升,精神面的生活越顯重要,因此文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)未來將會有極大的發(fā)展?jié)摿?。「陶作坊」因為兩岸都有穩(wěn)定銷售的支持,所以可以投入心思在文化創(chuàng)意推廣的部分。幾年前開發(fā)了茶葉品牌「不二堂」,藉由「陶作坊」本身茶器的優(yōu)勢,推廣臺灣茶業(yè)文化。2012年開創(chuàng)了「Tea Party」,結(jié)合8位跨領域的文創(chuàng)工作者,讓東方傳統(tǒng)的茶文化以當代時尚的風潮呈現(xiàn)出來,讓人們認識到茶,不是只能喝,而可以這麼的好玩?!柑兆鞣弧共皇莾H單純的製作茶具,而是在研發(fā)、生產(chǎn)的過程中融入了許多的文化元素,創(chuàng)造了新的風格。因此在許多陶廠漸漸沒落的時後,「陶作坊」還能擴廠不斷成長。未來,「陶作坊」希望可以發(fā)展「ADM, Art Design Making/ Management」,也就是讓設計師設計出來的作品可以大量生產(chǎn),落實於生活中。讓許多藝術(shù)家的作品,可以較為容易的複製,讓文創(chuàng)不再只是藝術(shù)品,而是可以融入生活當中,成為日常生活的一部分。
文創(chuàng)帶來1變100的驚人效益
臺灣鳳梨酥不僅是廣受大陸同胞喜愛的伴手禮,臺灣知名生產(chǎn)商維格餅家更通過文創(chuàng)設計,讓鳳梨酥從冰冷的商品貨架上走入「觀光工廠」。一進入位於新北市的維格餅家夢工廠,引導員首先會帶遊客走進這座斥資三億臺幣建成的觀光工廠——鳳梨博物館,環(huán)環(huán)相扣的參觀體驗流程,更像是一場立體的鳳梨酥之旅。將單純的產(chǎn)品生產(chǎn)做成文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),將枯燥的生產(chǎn)環(huán)節(jié)重新包裝提升加入創(chuàng)意而展現(xiàn)在消費者面前,帶來了「人手一盒甚至一箱鳳梨酥」的龐大商機。事實上,以臺灣鳳梨酥第一品牌聞名於海內(nèi)外的維格餅家,是臺灣近年來崛起的食品業(yè)新秀,獨特的結(jié)合觀光與食品產(chǎn)業(yè),成功地讓中式糕點以「特色伴手禮」之名紅遍華人世界。公開的資料顯示,2008年臺灣開放大陸遊客赴臺,為維格的事業(yè)迎來爆發(fā)期。2008年以前,維格的年均營收僅為幾千萬新臺幣,但光是2012年前10個月,維格餅家營業(yè)收入已超過10億新臺幣,成長了數(shù)10倍之多。善於文化創(chuàng)意的加值,維格讓冰冷的鳳梨酥講出生動的故事,深入到每位遊客的心中,也為自己帶來了1變100的驚人產(chǎn)值效益。endprint