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      物理教學(xué)中科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)例談

      2014-05-26 22:28朱崇軍
      關(guān)鍵詞:鐵屑紙幣科學(xué)素養(yǎng)

      朱崇軍

      科學(xué)教育承擔(dān)著培養(yǎng)公民科學(xué)素質(zhì)的重任. 提高科學(xué)素養(yǎng)是義務(wù)教育物理課程的基本理念之一,是課程設(shè)計(jì)的宗旨. 由“課程標(biāo)準(zhǔn)”可以看出,教育的頂層設(shè)計(jì)對提高學(xué)生“科學(xué)素養(yǎng)”的重視,但我們的課堂教學(xué)和一些教師自身的科學(xué)素養(yǎng),卻不能適應(yīng)這一要求. 相關(guān)學(xué)者研究表明,我國理科教師對科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識不足,教學(xué)中非科學(xué)和偽科學(xué)的行為普遍存在.[1]根據(jù)筆者對課堂教學(xué)的長期觀察似乎也印證了這一觀點(diǎn).

      鑒于科學(xué)本質(zhì)是科學(xué)素養(yǎng)的核心命題,我們就有必要了解“什么是科學(xué)”. 從事科學(xué)研究,遇事問個為什么,不滿足于古老的神話傳說,而是采用一定的方法,通過一定的途徑,系統(tǒng)性地連續(xù)提出問題,進(jìn)而解決問題——這就是古希臘時歐洲理性文化的誕生.[2]筆者有這樣的體會,對于很多事情,不問,似乎還覺得清楚,越問反而會覺得越糊涂. 對于“科學(xué)”也大體如此. 當(dāng)不深究“什么是科學(xué)”時,自信自己已清楚了“什么是科學(xué)”,但當(dāng)要清晰地回答“什么是科學(xué)”時,卻又感到自己十分淺薄. 相關(guān)的閱讀使筆者認(rèn)識到,要尋找“確定的答案”本身,也許就是非科學(xué)的. 對于科學(xué)本質(zhì),盡管不同領(lǐng)域的專家對其內(nèi)涵存在爭議,但仍有這樣一些共識:科學(xué)知識兼具持久性和暫時性;科學(xué)知識依賴于觀察、實(shí)驗(yàn)證據(jù)、合理的爭論即懷疑態(tài)度;科學(xué)不存在一種普適的按部就班的方法;科學(xué)是解釋自然現(xiàn)象的一種嘗試;科學(xué)思想受到社會和歷史背景的影響等.

      應(yīng)試教育使我們?nèi)狈r間和精力去圍繞“什么是科學(xué)”這類問題作深度的閱讀和研究,因此,科學(xué)素養(yǎng)意識也就難以建立,從而也就使教育喪失了培養(yǎng)公民科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)發(fā)揮的作用. 如以下幾個示例,在部分教師看來也許毫無價值,但在筆者看來卻有利于對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng).

      示例1 結(jié)論其實(shí)有時并非定論

      某課堂上,在《利用體重計(jì)和方格紙測量人站立時對地面的壓強(qiáng)》[3]活動中,按照圖示及所給方法求出腳底所占的面積. 老師提名要求的八位同學(xué)給出的面積分別是:153、154、157、162、163、165、165、178.課后,筆者又以另一班學(xué)生為樣本,做了測試,情況也大體如此.

      出現(xiàn)這種情況,教師一般采取三種辦法. 其一是要求學(xué)生“再認(rèn)真數(shù)”,以期得到教師期望得到的結(jié)果;其二是在數(shù)據(jù)差距不大情況下,將其當(dāng)成誤差來處理;其三是教師給出一個“標(biāo)準(zhǔn)答案”. 這三種方法都有一個潛在的目的——盡快得出結(jié)果,以便應(yīng)用公式求出“人對地面的壓強(qiáng)”.

      面對同一對象,卻出現(xiàn)如此不同的眾多數(shù)據(jù),這是一個有趣的話題,是一個能激發(fā)學(xué)生興趣的話題,也是一個可以拓展的深邃話題. 面對這種情況,如果急于得出一個結(jié)果,并應(yīng)用這個結(jié)果去解題,這就不是科學(xué)態(tài)度;如果,問個“為什么”,我們就在引導(dǎo)學(xué)生走近科學(xué). 有關(guān)認(rèn)識論的研究指出,個人對于知識本質(zhì)的信念會影響其認(rèn)知學(xué)習(xí)和對信息的詮釋. 在進(jìn)行議題的判斷決策時,一個認(rèn)為知識不變的人,會僅以記憶中的經(jīng)驗(yàn)知識做決定,無法接受多元觀點(diǎn)并做深入思考;相反,了解知識不確定性和可變性的人,則傾向于做高層次的思考,并能從多元角度分析事件的爭論點(diǎn). 因此,以議題決策為中心的教學(xué),可以培養(yǎng)學(xué)生反思和主動學(xué)習(xí)、參與討論的過程,有效提升學(xué)生的批判思考能力.

      示例2 本源其實(shí)是信念

      如鐵屑分布與磁感線之間的關(guān)系.

      一般認(rèn)為,教材中《幾種常見的磁場》這部分內(nèi)容,是沒有難度的,是通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察容易得到結(jié)論的內(nèi)容,其實(shí)并不盡然. 有一次在省級骨干教師培訓(xùn)班上,有一位老師以此為課題,執(zhí)教一節(jié)教學(xué)觀摩課. 課上,學(xué)生分組做了探究《通電直導(dǎo)線周圍磁場分布》實(shí)驗(yàn). 從操作的層面看,這個實(shí)驗(yàn)并不難,難就難在能否在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)論之間建立一種令人信服的聯(lián)系.

      實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是,硬紙板上出現(xiàn)了應(yīng)該出現(xiàn)的正常的鐵屑分布,學(xué)生當(dāng)然也不難觀察到鐵屑的分布規(guī)律. 當(dāng)老師問磁感線的分布情況時,學(xué)生干脆回答是“圓”. 將鐵屑分布等同于一系列同心圓,和從鐵屑分布現(xiàn)象抽象出磁感線是一系列同心圓,從理性角度講,它們都是生硬的. 應(yīng)該說,這里有猜想與假設(shè)、對自然規(guī)律所持的某些信念參與其中. 懷特海在《科學(xué)的起源》中指出,如果沒有一種本能的信念,相信事物中存在著一定的秩序,尤其是相信自然界中存在著秩序,那么,現(xiàn)代科學(xué)就不可能存在.[4] 對于這個實(shí)驗(yàn),信念也許就是“磁感線應(yīng)該是簡潔、對稱和美的”. 從無數(shù)鐵屑的分布現(xiàn)象中選擇不同的有限數(shù)目的鐵屑,它們可以組成圓、橢圓、中心不在導(dǎo)線處的圓等圖形,只有將對稱性判斷與鐵屑分布現(xiàn)象相結(jié)合,才能較好地解釋得出的結(jié)論. 考慮到對稱性,我們也才能較好地解釋,為何要將硬紙板放在與直導(dǎo)線垂直的位置上這個潛在問題,考慮到對稱性,通電直導(dǎo)線周圍磁場的立體分布才不難想象.

      又如描點(diǎn)作圖是我們尋找規(guī)律的重要手段,但從描點(diǎn)到圖象的形成又似乎并不那么簡單. 當(dāng)一個規(guī)律表現(xiàn)為因變量是自變量的二次函數(shù)時,在剔除“異常點(diǎn)”之后,再用平滑曲線連接有限的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)點(diǎn),這樣的曲線就是要尋找的規(guī)律;而當(dāng)一個規(guī)律表現(xiàn)為因變量是自變量的一次函數(shù)時,則要在剔除“異常點(diǎn)”之后,用一直線去盡量靠近所有的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)點(diǎn),讓實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)點(diǎn)盡量平均分布在這條直線的兩側(cè),這樣的直線就是要尋找的規(guī)律. 這樣的作圖法,隱含著這樣一個深刻的疑問,即實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)點(diǎn)竟與“規(guī)律”不吻合,而人為畫出的“曲線”或“直線”竟然是“規(guī)律”?

      這“曲線”或“直線”看似來自于實(shí)驗(yàn),實(shí)際是來自于假設(shè)和概括. 每一種概括在某種程度上都隱含對自然界的統(tǒng)一性和簡單性的信念. 任何事實(shí)都能夠以無限的方式概括,它是一個選擇問題. 選擇只能夠受簡單性的考慮的引導(dǎo).[5]蒯因把人類的知識或信念比做一個力場. 它的邊界是經(jīng)驗(yàn),離經(jīng)驗(yàn)最近的是關(guān)于經(jīng)驗(yàn)的概括命題,其次是最為普遍的自然定律,最中心的是邏輯學(xué)知識和本體論信念.

      科學(xué)即是提供系統(tǒng)的解釋,但解釋有極限. 如果將這極限稱為本源,可見本源是不可解釋的,當(dāng)然本源又是可變的. 本源可以是規(guī)定、公理和信念等. 哥白尼革命是全部科學(xué)史中最為迷人的事件,它標(biāo)志著近代物理學(xué)的誕生,它也是一個信念在科學(xué)發(fā)展中發(fā)揮作用的典型范例. 相對于托勒密的地心說,哥白尼向新世界觀的轉(zhuǎn)變,只不過是在那時復(fù)興的柏拉圖主義的鼓舞下,把復(fù)雜的幾何迷宮在數(shù)學(xué)上簡化為一個美麗、簡單、和諧的體系的結(jié)果. 在哥白尼的日心說革命遇到重重困難時,為了反對那些重要異議,他只能聲明,他的觀念把天文學(xué)事實(shí)拋入了一個比較簡單、和諧的數(shù)學(xué)秩序之中,把托勒密體系中的84個本輪減少到了自己體系中的34個. 數(shù)學(xué)在哥白尼這里是以信念和審美的身份出現(xiàn)的.[6]

      示例3 探究無定式

      一位教師執(zhí)教《自由落體運(yùn)動》中的一個片段.同學(xué)們注意,下面我做這樣一個游戲(可視為一個實(shí)驗(yàn),也可視為一種幽默):我捏著這張十元面額的新紙幣的上端,讓紙幣自由下垂. 大家推薦一位反應(yīng)敏捷的同學(xué)到臺前,將手放在紙幣的最下端,做好捏住紙幣的準(zhǔn)備,眼睛看著我捏紙幣的手指,當(dāng)發(fā)現(xiàn)我松開手指的時候,這位同學(xué)就立即捏紙幣,誰能捏住,這張紙幣就歸誰. 操作辦法和規(guī)則介紹剛完畢,個個都躍躍欲試,被推薦反應(yīng)敏捷的也不是一個人選. 老師指定A同學(xué). A同學(xué),帶著極端的興奮和幾分自豪走到臺前. 操作開始,A生全神貫注. 當(dāng)沒有捏住時,他就說自己還沒有準(zhǔn)備好,并要求再來;當(dāng)捏住時,下面同學(xué)的意見又有分歧:有的說A違反規(guī)則,有的又說A遵守了規(guī)則.

      一個簡單的操作,出現(xiàn)了兩個對立的結(jié)果,即捏住和捏不住. 捏不住,A同學(xué)認(rèn)為自己準(zhǔn)備不夠充分;捏住了,在全體同學(xué)中又出現(xiàn)了“守規(guī)”和“違規(guī)”兩種對立的判斷. 對立就是矛盾,矛盾帶來爭論,消弭爭論就需尋找對策.

      對策之一是依賴知識,知識提供給我們的依據(jù)是,一般人的反應(yīng)時間大約是0.2秒,而十元紙幣自由下落的高度達(dá)到它的長度時所需的時間大約是0.17秒. 以此作為判斷的依據(jù),若捏住,A同學(xué)是違規(guī)的. 但0.2秒是統(tǒng)計(jì)的結(jié)果,而參與操作的A同學(xué)的反應(yīng)時間極有可能小于0.17秒,所以,要判斷A同學(xué)是否違規(guī),我們還要做更多的工作. 看來應(yīng)用科學(xué)知識來解決問題,并不能生搬硬套,而是要具體情況具體分析.

      對策之二是多次測試(即實(shí)驗(yàn)),但次數(shù)越多,就如拋擲硬幣一樣,其捏住和捏不住的概率就越趨向50%,即使是70%或30%,似乎也不足以消除爭論.

      對策之三是依賴票決,即多數(shù)同學(xué)認(rèn)為A同學(xué)違規(guī),A同學(xué)即違規(guī). 但看到的又未必是真實(shí)的,即科學(xué)問題是不能采取票決的. 因此,票決在這件事上也行不通.

      我們往往認(rèn)為探究有一定的程式和固定的要素(或部分要素),在課程標(biāo)準(zhǔn)中可以找到依據(jù),并在教科書中有相關(guān)且是重要命題時才進(jìn)行探究. 其實(shí),只要我們能創(chuàng)設(shè)適宜的情境,給學(xué)生自主和自由的時間與空間,減輕知識和習(xí)題教學(xué)的壓迫,相信學(xué)生(有關(guān)研究者認(rèn)為,教師對學(xué)生能力的有限性看法是進(jìn)行以學(xué)生為中心進(jìn)行教學(xué)的障礙,在進(jìn)行新課程開發(fā)的時候,應(yīng)該確定和考慮教師已有的信念結(jié)構(gòu)[1]),探究是隨時隨地都可以發(fā)生的.

      也許有人認(rèn)為,類似以上的事例只是在浪費(fèi)學(xué)生的寶貴時間,但盧梭說:“誤用光陰比虛擲光陰損失更大,教育錯了的兒童比未受教育的兒童離教育更遠(yuǎn).”[7]我國科學(xué)課堂中對科學(xué)本質(zhì)認(rèn)識的迷思(表現(xiàn)為四個方面:演繹和推理的強(qiáng)化訓(xùn)練、僵化地認(rèn)識科學(xué)、個人主義的觀點(diǎn)、排他的分析觀),非常不利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成,第八次中國公民科學(xué)素養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果已證明了這一點(diǎn). 托馬斯·庫恩指出,在科學(xué)的諸多方面中,教學(xué)形式比其他任一方面都更能決定我們關(guān)于科學(xué)本質(zhì)的形象以及發(fā)現(xiàn)和發(fā)明在科學(xué)進(jìn)展中的作用等問題的看法. 我們真應(yīng)該好好反思自己的教學(xué)行為對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)形成的影響.

      參考文獻(xiàn):

      [1] 王晶瑩. 科學(xué)探究論[M]. 上海:華東師范大學(xué)出版社,2011:17,94,9,89,86,84,105,94.

      [2] 漢斯·波塞爾. 科學(xué):什么是科學(xué)[M]. 李文潮譯. 上海:三聯(lián)書店,2002:1,29.

      [3] 劉炳升.物理(八年級下冊)[M].南京:江蘇科技出版社,2007:78.

      [4] 懷特海. 科學(xué)家的辯白[M]. 毛虹,等譯.南京:江蘇人民出版社,1999:162.

      [5]昂利·彭加勒. 科學(xué)與假設(shè)[M].李醒民譯. 商務(wù)印書館,2006:121.

      [6]托馬斯·庫恩. 哥白尼革命[M]. 吳國盛譯.北京:北京大學(xué)出版社,2003:178.

      [7]周國平.人生哲思錄[M]. 上海:上海辭書出版社,2011:447.

      [8] 托馬斯·庫恩. 科學(xué)革命的結(jié)構(gòu)[M]. 金吾倫譯.北京:北京大學(xué)出版社,2003:129.

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