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      親歷科學探究 品味化學生態(tài)

      2014-05-30 16:05:39華霞
      啟迪與智慧·教育版 2014年7期
      關鍵詞:化學科學探究

      華霞

      “問渠那得清如許,為有源頭活水來?!彼郧宄红`動,是因為有源頭活水的不斷注人,而今天的化學課堂之所以有如此多的生機與活力,也正是因為有了科學探究這一源頭活水的不斷注入。新課程標準明確指出,科學探究既是學生的學習目標,又是重要而有效的教學方式。在全市的課堂展示月上,一節(jié)展示課——《基礎實驗3 物質(zhì)燃燒的條件》,教師通過潛心研究大膽嘗試,讓學生親歷科學探究獲得知識和技能,提升觀察能力、比較能力和表達交流等能力,不僅培養(yǎng)了學生的科學素養(yǎng),而且也讓我們品味了化學課堂的生態(tài)氣息,使我對科學探究和基礎實驗有了更多的認識。

      一、依標施教,凸顯三維課堂

      2011年版新課標延續(xù)了實驗稿課標對“科學探究”精神的倡導,但更清晰地突出化學實驗對學生科學探究能力的影響,指出化學實驗是學生進行科學探究的重要方式,并明確規(guī)定了學生必做的8項基礎實驗,這8個基礎實驗大多以知識驗證性或技能操作性為主,而基礎實驗3屬于僅有的探究性實驗。如果按教材內(nèi)容按部就班,不僅內(nèi)容簡單、枯燥乏味,更不能突出實驗的探究性。教師通過對教材和課標的潛心研究,把實驗內(nèi)容進行重新挖掘和充實,以學生的探究活動為中心,通過精心設計的探究實驗、多次的討論交流總結等手段,不僅較好地鞏固了“物質(zhì)燃燒的條件”這一知識目標,也讓學生通過親自操作掌握了藥品的取用、簡單儀器的使用、物質(zhì)的加熱等幾種基本實驗技能,并在一系列的探究活動中,讓學生體驗科學探究的過程,感悟對比實驗的方法,培養(yǎng)了學生敢于質(zhì)疑、勤于思考的科學品質(zhì),并將熱愛科學、尊重事實的科學精神和情感教育滲透其中,較為完美地達成了三維目標,也顯示了教師較強的理解課標和把握教材的能力。

      二、精設環(huán)節(jié),還原本色課堂

      所謂“本色課堂”就是教學目標、教學內(nèi)容、教學過程都要追求真實、樸實、扎實,促使學生全面發(fā)展、主動發(fā)展。而環(huán)節(jié)構成了課堂的整體,也把握著課堂的走向。這節(jié)課教學設計精巧,課堂環(huán)節(jié)流暢,從體驗到尋找再到設計,整堂課由淺入深,層層遞進,又結構嚴謹,環(huán)環(huán)相扣,可謂一氣呵成。這節(jié)課首先以“水火相容”的演示實驗創(chuàng)設情境,在學生的驚嘆聲和矛盾沖突中開始學生的探究旅程,也為后面的設計實驗做好了鋪墊。然后讓學生體驗對比實驗,除了書上的原有實驗,老師還補充了面粉、葡萄糖和碳酸鈣加熱等對比實驗,讓學生通過更明顯的實驗現(xiàn)象感知不同物質(zhì)可燃性及著火點的不同,從而進一步鞏固了物質(zhì)的燃燒條件,并巧設一連串的問題耐心引導學生思考實驗的設計目的和設計方法,從中感悟對比實驗的思路。學生實驗選材酒精、水、面粉、葡萄糖、碳酸鈣、蠟燭等在我們身邊都能找到,所以也符合了化學來自于生活的本質(zhì)特點。在尋找對比實驗環(huán)節(jié),老師播放白磷與紅磷的實驗視頻不僅讓學生更清晰地觀察到實驗現(xiàn)象,而且還避免了對實驗室環(huán)境的污染,將科學探究與人文關懷相結合,尤其是運用表格讓學生分析變量,使學生直觀清晰地理解對比實驗控制變量的方法。此時的課始實驗解密前后呼應,順理成章地引領學生進入對比實驗的設計環(huán)節(jié),讓學生進一步鞏固對比實驗的設計方法,培養(yǎng)了學生的發(fā)散性思維和創(chuàng)造性思維。列舉生活中常用的滅火方法并思考分別破壞了燃燒的哪個條件,又讓化學走向了生活。最后又以一個鈉在氯氣中燃燒的實驗和一個科學問題結尾,歡迎大家走進科學,為學生的思維留下了極大的發(fā)展空間,也符合銜接教育的要求,更增加了學生對科學的熱愛。所有教學環(huán)節(jié)都是緊緊圍繞教學目標,自始至終滲透化學思想,在真實有效的探究實踐和追本溯源中,演繹了化學課堂“做科學”的求真本色。

      三、關注成長,構建生態(tài)課堂

      生態(tài)課堂是以人為本、關注人性、突出發(fā)展的課堂。教師應尊重學生的認知規(guī)律,時時處處為學生著想,關注學生的學習過程和思維發(fā)展。例如在學生體驗對比實驗前,老師先展示實驗技能,每個問題用填空形式突出操作細節(jié),而每個實驗的操作步驟都讓學生齊讀,既為后續(xù)實驗打好了基礎,又言傳身教了實驗的嚴謹性,我們在實驗過程中能聽到不時的叮嚀和提醒“取用藥品用藥匙、藥品取半藥匙、燒完后放在石棉網(wǎng)上、要相互配合”等等,表現(xiàn)出老師對學生實實在在地關注;例如對于對比實驗,設計了一系列有層次的問題:“從先思考老師的設計目的,到思考自己設計怎樣的實驗,再到如何設計實驗、設計時應注意什么問題,最后思考要注意什么才能保證實驗的可靠性和結論的科學性?!睆暮唵蔚綇碗s層層遞進,使學生的思路脈絡逐漸清晰,思維能力逐步提升,通過豐富的探究活動讓全體學生親歷知識發(fā)生發(fā)展的過程,學生從領受到領悟再到提升,課堂成為了學生思維成長和能力提升的樂園,詮釋了生態(tài)課堂的真諦。

      四、捕捉細節(jié),催化生成課堂

      課堂是學生的課堂,教師在“教”上所作的任何努力都是為了學生的“學”,一節(jié)優(yōu)秀的課不應該完全是預先設計好的,課堂中的生成資源更有利于師生探究活動的開展,有利于促進學生全面素養(yǎng)的養(yǎng)成。在課堂上教師應允許學生存疑,不求一律,例如當學生加熱面粉和葡萄糖出現(xiàn)三種不同現(xiàn)象時,先統(tǒng)計大多數(shù)學生的實驗現(xiàn)象,然后讓學生分析不同現(xiàn)象的原因;當學生設計方案中用到橡皮塞時予以點撥和贊賞。正是這些細節(jié)的捕捉,保證了探究的深度和廣度,為學生的思維發(fā)展提供了一方沃土。課堂上我們一次又一次感受“給學生一次生成的機會,學生就會給我們一個驚喜。”

      當然課堂本就是門遺憾的藝術,每一節(jié)課都無法做到十全十美,如果課堂上教師語言再精練些,減少一些重復的話語,就能給學生騰出更多思考交流質(zhì)疑的時間;如果在板書中能呈現(xiàn)“探究、對比、控制變量”等關鍵詞,就能更加突出這節(jié)課的重點;如果能讓學生進行自我評價,并在評價中比較反思調(diào)整,就更能體現(xiàn)評價方式的多樣化;如果能讓學生在化學實驗中主動地發(fā)現(xiàn)和提出一些問題,那課堂上就會生成更多的精彩。

      但是正如葉瀾教授所說“有待完善的課才是真實的課”,科學探究正是因為有了這樣那樣的缺陷才顯得更加生動真實,而這樣的化學課堂也因此更加富有生命力!

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