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      糖尿病友飲食、運(yùn)動、血糖監(jiān)測、用藥13問

      2014-07-22 03:05本刊編輯部
      家庭醫(yī)藥 2014年7期
      關(guān)鍵詞:低血糖胰島素血糖

      本刊編輯部

      在現(xiàn)代綜合醫(yī)學(xué)模式中,糖尿病治療目的不單純是控制血糖水平,更要防治并發(fā)癥、緩解疾病的癥狀、幫助患者心理適應(yīng)和改善生存(生活)質(zhì)量。而糖尿病患者的生活質(zhì)量能為醫(yī)生提供來自患者生理、心理、社會適應(yīng)等方面的綜合信息,成為評價(jià)糖尿病病情的重要指標(biāo)之一。許多研究表明,糖尿病控制的關(guān)鍵在于改善和提高生活質(zhì)量,所以在征服像糖尿病這樣的現(xiàn)代慢性疾病過程中,不僅需要合理用藥,更需要通過知識教育,使患者以及家屬多了解有關(guān)糖尿病的知識,提高自我管理能力,才能更有效控制糖尿病病情,延緩并發(fā)癥的出現(xiàn)和發(fā)展,從而提高患者生活質(zhì)量。換句話說,糖尿病雖不能治愈,但可防可控,糖尿病患者在治療和控制糖尿病的過程當(dāng)中,并不需要以犧牲生活質(zhì)量為代價(jià)。

      下面,我們就從日常生活當(dāng)中飲食、運(yùn)動、用藥以及疾病監(jiān)控等諸方面,來解答糖尿病患者感到疑惑的一些問題,幫助大家更好地保障自己的生活質(zhì)量。

      ——飲食篇——

      1.糖尿病患者應(yīng)該盡量少吃主食嗎?

      有的患者每天只吃一小碗甚至半碗主食,擔(dān)心稍微多吃點(diǎn)血糖就升高,然而,卻因此出現(xiàn)很多問題。我們每天都要吃主糧,以提供身體需要的能量。如果糧食吃不夠,能量就會缺乏,此時(shí)為了補(bǔ)充機(jī)體需要的能量,吃進(jìn)去的魚、肉等蛋白質(zhì)就會被當(dāng)做糧食消耗掉。久而久之,身體無法維持自身的肌肉量,就會逐漸消瘦,而長期肌肉萎縮,會導(dǎo)致逐漸喪失運(yùn)動能力。

      不吃主食,能量不足,也會導(dǎo)致患者精神焦慮、情緒波動,甚至睡眠不良、多思多慮。有些患者晚上不敢吃東西,夜里睡不好、翻來覆去。其實(shí),患者可以嘗試睡前吃點(diǎn)東西,補(bǔ)充身體能量。

      那么,主食吃多少合適呢?每天最少5~6兩。我們并不主張過量地吃,但是必須按量吃夠。一般不做太重體力活兒的女性,可以考慮每天5兩主食;男性可以考慮6~7兩。分配到三餐的話,每餐大概為1.5~2兩(以上均為生重)。

      如果擔(dān)心吃了適量主食血糖升高,可以通過運(yùn)動、用藥等方法來解決,但絕不能不吃主食。

      關(guān)于餐后血糖,需要辨證地看待。那些年齡在65歲以上、患糖尿病接近10年或10年以上的,可重點(diǎn)觀察餐前血糖。因?yàn)槔夏耆瞬秃笠葝u素分泌不足,如果用藥物將餐后2小時(shí)血糖控制到9mmol/L以下,甚至8mmol/L以下,下頓飯的餐前血糖會較低,有時(shí)身體會難以承受。這樣可能就不會受益于餐后血糖的降低,反而受害于不適當(dāng)降低的餐前血糖。

      2.糖尿病患者應(yīng)該以吃粗糧為主嗎?

      事實(shí)上,該吃的東西吃了,血糖升高,并不能說明那東西不該吃,而是又得吃又得另想辦法。細(xì)糧含纖維少,消化吸收比較快,血糖升高也比較快。其實(shí),消化吸收快也有好處:年老體弱、消化功能不好的,吃細(xì)糧對身體有益,吃粗糧反而消化吸收不好,影響身體健康。

      因此,要考慮粗細(xì)搭配,比如1份粗糧搭配2~3份細(xì)糧,可以在某一頓飯按照這個(gè)比例吃,也可以三頓飯中一頓粗糧一頓細(xì)糧交替著吃。搭配時(shí)要考慮患者體質(zhì),體質(zhì)較差,身形瘦弱的,少吃粗糧;而對于肥胖或身形健壯的,可以稍微增加粗糧的比例。

      此外,多吃蔬菜也能增加膳食纖維,而不僅僅是粗糧。

      3.應(yīng)該只吃白肉不吃紅肉、或只吃牛羊肉不吃豬肉嗎?

      其實(shí),食物方面沒有絕對不能吃的東西,主要是吃多少,怎么吃的問題。

      熟悉胰島素的患者都知道,豬的胰島素氨基酸結(jié)構(gòu)跟人的最接近,只差1個(gè)氨基酸,而牛的卻差3個(gè)。所以,食用跟人體氨基酸結(jié)構(gòu)和比例更相近的豬肉,從某種程度上說可能對人體構(gòu)成成分的修復(fù)和更新更高效。并不像人們常認(rèn)為的豬肉脂肪含量高,不宜食用,如果選擇較瘦的豬肉也是不錯(cuò)的。在科學(xué)上并不支持吃肉只吃牛羊肉而不能吃豬肉的觀點(diǎn)。

      營養(yǎng)的精要在于平衡和全面,意思是指所有的營養(yǎng)素都要包括,不能有這個(gè)沒那個(gè)。對某些營養(yǎng)素,可以采取少而精的策略,而非完全不吃。

      事實(shí)上,醫(yī)學(xué)是解決健康問題的博弈,也就說,具體吃什么要考慮它的好處和壞處,思考它的代價(jià)和影響,營養(yǎng)學(xué)也并非吃與不吃那么簡單。

      大家要傾聽自己身體的聲音,這個(gè)聲音是什么?它就是身體的食欲,今天告訴你想吃牛肉,明天告訴你想吃水果。如果你每次都不加理會,強(qiáng)迫自己這不能吃,那不能吃,那么有一天這個(gè)聲音就不會再告訴你想吃什么了。通常,食欲是7~10天1個(gè)周期,有些東西7~10天之內(nèi)吃過就不再想吃了,10天后沒吃的東西就又想吃了。

      4.糖尿病患者不能吃水果嗎?

      糖尿病患者應(yīng)不應(yīng)該吃水果?應(yīng)該,因?yàn)樗麑θ梭w有很多好處。而且,糧食的升糖作用比水果要高得多,甚至吃起來很甜的西瓜,適度適量地吃一點(diǎn),影響也不是很大。

      我們并不反對餐后馬上吃水果,因?yàn)檫@樣有利于飯食的消化。了解吃水果對血糖的影響,要看吃水果后3~4小時(shí)的血糖。如果查1~2小時(shí)后的血糖,一般情況會比不吃時(shí)高,而3~4小時(shí)后血糖升高效應(yīng)就會消失。

      關(guān)于吃水果的數(shù)量,建議適可而止。比如蘋果、梨、橙子等每日不超過半斤(250克);另外可以在運(yùn)動前吃,既能幫助肌肉更好工作,也能在運(yùn)動中消除果糖攝入的影響,一舉多得。而水果的品種,建議熱帶水果少吃,比如荔枝、芒果、香蕉、桂圓等,因?yàn)檫@些水果比較甜。但也不是說不能吃,只是要少吃。

      ——運(yùn)動篇——

      1.每天家務(wù)很多很忙,沒必要再做運(yùn)動?

      家務(wù)勞動肯定有利于血糖控制,但是,家務(wù)勞動的強(qiáng)度和時(shí)間不定,可能體力消耗不夠。另外,做家務(wù)動用的肌肉和做運(yùn)動是不一樣的,好的運(yùn)動往往能調(diào)動全身肌肉。

      此外,做運(yùn)動時(shí)還要達(dá)到一定的心率,計(jì)算方法一般是170減去年齡,即如果70歲時(shí)運(yùn)動的心率就要達(dá)到100次/分。達(dá)到目標(biāo)心率后,要持續(xù)15~20分鐘,半小時(shí)效果會更好。

      在條件允許的情況下,增加有氧、拉伸、力量3種運(yùn)動方式。有氧運(yùn)動包括快走、跑步、跳繩等;拉伸運(yùn)動有瑜伽及關(guān)節(jié)韌帶活動等;力量訓(xùn)練包括跳繩、啞鈴、蹲起等各種上下肢力量鍛煉。endprint

      2.已經(jīng)服用降糖藥,是否就不必再運(yùn)動?

      體育鍛煉能夠消耗熱量、降低血糖、減輕體重,而減輕體重也能降低血糖。所以說,運(yùn)動本身就是一種降糖療法,尤其是餐后的運(yùn)動更能使血糖下降。通過運(yùn)動能協(xié)助降糖藥物更好地發(fā)揮療效。

      當(dāng)然,運(yùn)動也不能是盲目性的,認(rèn)為只要運(yùn)動就會降血糖的想法是錯(cuò)誤的。對有嚴(yán)重并發(fā)癥者,盲目運(yùn)動可能加重病情。而且盲目運(yùn)動缺乏針對性,即使適合運(yùn)動的人,也難以達(dá)到理想的效果。所以糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下運(yùn)動。

      ——血糖監(jiān)測篇——

      1.糖尿病長期服藥即可,無需反復(fù)檢查嗎?

      我們要打破糖尿病是一種疾病的觀念,它其實(shí)是一種代謝綜合征,以血糖升高、有害血脂升高、血壓升高為特點(diǎn),可引起心腦血管和其他微血管病變的癥候群。因此,糖尿病的治療必然是一種綜合治療。

      在治療過程中,不僅需要生活方式調(diào)整,還需要藥物治療,同時(shí)需要定期檢查這些代謝指標(biāo),一般是每年2~4次。

      綜合評估很重要,它不但包括血糖、血壓、血脂等情況,還要評估并發(fā)癥發(fā)生的可能。

      另外,這些代謝情況跟天氣、季節(jié)等因素相關(guān),千萬不要認(rèn)為服了藥后就萬事大吉。

      2.自查血糖只查空腹血糖就可以了嗎?

      有的患者一查空腹血糖7~8mmol/L就非常緊張,而問他餐后血糖是多少,他卻不知道。血糖監(jiān)測作為生活方式或藥物調(diào)整的重要依據(jù),患者最好能提供某日7~8個(gè)時(shí)間點(diǎn)的血糖監(jiān)測值。

      沒有自我監(jiān)測的血糖值,醫(yī)生只能依據(jù)在醫(yī)院化驗(yàn)的1次或少數(shù)幾次數(shù)據(jù),而這些數(shù)據(jù)很有可能并不能代表平時(shí)的情況。因而醫(yī)生可能會讓你維持原方案,其潛臺詞就是資料不全,醫(yī)生不敢調(diào)藥。因此,在看病之前,最好帶著某幾天全天的血糖譜(三餐的餐前、餐后2小時(shí),以及睡前,部分患者還要查夜間2~3點(diǎn)的血糖)。

      當(dāng)然,血糖也不用天天查,一般而言,如血糖比較穩(wěn)定,可以每1~2周,甚至可以每15天查1次全天的血糖譜。但是有的人3個(gè)月才查1次血糖,間隔時(shí)間就太長了。

      除了血糖的絕對值,血糖的波動也非常重要。一般而言,餐后血糖比餐前高2~4mmol/L,過大的波動對身體無益。比如餐前是7mmol/L,餐后2小時(shí)血糖如果是9~11mmol/L,就比較合適。

      監(jiān)測血糖的波動,一般以午餐和晚餐比較準(zhǔn)確,因?yàn)樵绮筒秃蠛筒颓暗牟钪低c另兩餐不同。早餐往往是在空腹時(shí)間長達(dá)10小時(shí)甚至13、14小時(shí)后,這時(shí)候,人體會出現(xiàn)血糖反彈性升高,早餐前空腹血糖可能比早餐后血糖還高(也叫黎明現(xiàn)象)。

      3.血糖大于4~5mmol/L,說明沒有低血糖?

      血糖多低才算低血糖?我想告訴大家,從此忘掉這個(gè)數(shù)字,因?yàn)閿?shù)字沒有多少實(shí)際意義,最重要的是患者的癥狀是否與血糖偏低有關(guān)。

      判斷是否存在低血糖,最重要的是患者的癥狀,如饑餓感、心慌、出汗、頭暈、情緒低落、脾氣暴躁,其次是加餐后是否可以緩解(往往加餐后10~40分鐘可部分或完全緩解)。

      出現(xiàn)這些癥狀時(shí),有些患者的血糖值不一定很低,有的甚至是6mmol/L或7mmol/L。但即使血糖值不低,出現(xiàn)這些癥狀一樣很危險(xiǎn),甚至可能發(fā)生心腦血管意外等危險(xiǎn)情況。

      因此,為避免低血糖的發(fā)生,患者一定要注意餐前、餐后2~4小時(shí)的癥狀,同時(shí)加以記錄,看病時(shí)攜帶,方便醫(yī)生調(diào)整藥物。

      4.血糖越接近正常越好,高了一定會出并發(fā)癥嗎?

      不少人認(rèn)為血糖越接近正常越好,但這并不適合所有的患者。對于年輕的(一般年齡小于50歲)、病程較短的(短于5年)的患者,可以以正常人的血糖標(biāo)準(zhǔn)作為治療目標(biāo)。然而,患者年齡每增長10年,血糖標(biāo)準(zhǔn)就應(yīng)該升高1~2mmol/L。老人家既然身體各方面都不如年輕人,血糖同樣也要放松要求。

      血糖高了一定會出現(xiàn)并發(fā)癥嗎?并非如此。有研究表明,當(dāng)糖化血紅蛋白在8%以上,歲數(shù)較大的患者在9%以上時(shí),并發(fā)癥才開始明顯增加。當(dāng)患者的糖化血紅蛋白在6%或7%,或7.5%,甚至8%,可能并沒有很大差別。

      糖化血紅蛋白的標(biāo)準(zhǔn)有7%、8%和9%之分。病程較短的年輕患者的標(biāo)準(zhǔn)是7%,而預(yù)期壽命(指一個(gè)人預(yù)期能繼續(xù)生存的平均年數(shù))小于10年的應(yīng)按8%,預(yù)期壽命小于9年的應(yīng)按9%。

      此外,降糖要以不出現(xiàn)低血糖為前提。如果按正常標(biāo)準(zhǔn)降糖后出現(xiàn)低血糖,就不能按正常標(biāo)準(zhǔn)來要求或調(diào)整了。

      5.患者的血壓和血脂控制相對次要嗎?

      事實(shí)上并非如此。在控制大血管病變風(fēng)險(xiǎn)因素方面的重要性排序依次是血壓、血脂、血糖。

      在控制動脈硬化方面,單獨(dú)控制血糖,而不管血壓和血脂的效果并不好。因此,三高的控制需要全面,需要長期綜合治療。

      另外,血壓和有害血脂并不是降下來就可以不管,達(dá)標(biāo)之后,還需要藥物維持治療(有時(shí)可以減量,需根據(jù)具體病情來定)。這就好像打一場戰(zhàn)爭,攻城掠地的時(shí)候用重兵,但搶下的山頭還需要有人放哨把守,否則會很快失陷。

      ——用藥篇——

      1.藥物損傷身體,越少用越好嗎?

      糖尿病是一種代謝病,也是一種現(xiàn)代病,生活方式調(diào)整是基礎(chǔ),當(dāng)生活方式調(diào)整不能達(dá)到目的的時(shí)候,就需要適當(dāng)用藥了。有的人用了降糖藥后會覺得頭暈,不用藥反而沒感覺。到底用不用,要從幾個(gè)角度去考慮。

      首先,從長遠(yuǎn)考慮,用藥可以很快控制指標(biāo),減少并發(fā)癥的發(fā)生。其次,用藥的不適應(yīng)期一般不會很長,往往一個(gè)月左右就會適應(yīng)。

      另外,代謝病的治療是一種抗衰老的治療,不是去除疾病,而是控制疾病。而控制疾病的概念就是調(diào)整、保健,將疾病的危害降到最低。

      2.口服藥對肝腎有損,應(yīng)盡早打胰島素嗎?

      有些患者所用胰島素量很大,但血糖卻波動很大,精神也不好。這種情況下,最主要的調(diào)整往往是增加二甲雙胍,減少胰島素用量?;颊哂袝r(shí)擔(dān)心二甲雙胍對肝腎功能不好而不敢用,因此選擇打胰島素。但在嘗試二甲雙胍?guī)讉€(gè)月后,患者血糖往往控制得比原來好得多。endprint

      另外,二甲雙胍具有抑制動脈硬化作用,對體重、血壓、血糖、血脂均有益,是目前還無可取代的“航母”級藥物。

      曾有患者血壓非常不穩(wěn)定,收縮壓經(jīng)常高達(dá)170~180mmHg,去過很多醫(yī)院但總是降不下來。同時(shí)血糖也高,在用了二甲雙胍后,血糖、血壓都降下來了。

      此外,二甲雙胍還具有利水作用,有些患者用了之后,可能在短時(shí)間內(nèi)體重減輕較多,這往往與這段時(shí)間內(nèi)身體過多水分排出有關(guān)。如果不應(yīng)用二甲雙胍,單純使用胰島素,很多患者會馬上“腫”起來。

      有些患者認(rèn)為口服藥對肝腎有損,這種觀點(diǎn)并不科學(xué)。

      另外,在糖尿病發(fā)病人群里,有相當(dāng)一部分是不缺乏胰島素的。有些糖尿病患者空腹胰島素水平檢查出來是9~12mU/L(正常值是5~17),還有高到20~30mU/L的。因此,不能盲目使用胰島素,多數(shù)患者不需要單純使用胰島素。

      3.降糖藥藥量越大,血糖控制得越好嗎?

      有的患者發(fā)現(xiàn)血糖高了,就把原來用的藥或胰島素加量;然而,加了之后血糖不降反升,把藥撤了大半后,血糖反而下來一些,這是什么原因呢?這是因?yàn)樯眢w對降糖藥物有反向調(diào)節(jié)作用,藥量過大會促進(jìn)升糖激素升高,抵消降糖藥物的作用,甚至完全抹平藥物作用。因此,很多患者血糖高了,我們采取的措施不是加藥,而是減藥。

      另外,身體對于胰島素、磺脲類藥物的抗藥性是比較強(qiáng)的,單純使用這兩類藥物,往往是先降后升。而如果藥物聯(lián)合使用卻可以降低抗藥性。聯(lián)合應(yīng)用二甲雙胍后,降低抗藥性的效果特別顯著,這也是為什么糖尿病醫(yī)生如此偏愛二甲雙胍的原因。

      此外,調(diào)節(jié)血糖的另一個(gè)原則是“血糖見低則減”和“見好就收”。血糖到什么程度該減呢?血糖低到接近正常值就可以嘗試藥物減量了。例如,用藥后餐前血糖是7mmol/L以下,餐后2小時(shí)達(dá)到9mmol/L以下時(shí),就可以嘗試減量。還有一些情況暗示低血糖,例如餐前4~5,餐后卻是15以上,很有可能是低血糖引起的反跳現(xiàn)象。另外,白天血糖低,夜里和早晨血糖高很可能也暗示低血糖的存在。

      【寫在最后】

      糖尿病患者與其糾結(jié)于治愈,不如專注于控制。其實(shí),大家不用再關(guān)心能否“治好”,而要在意能否“活好”,即個(gè)人生活質(zhì)量的提高?!爸巍痹谶@里實(shí)實(shí)在在應(yīng)該是一個(gè)“制”,也就是“控制”和“馴服”。唯其如此,患者才能擺脫疾病的困擾,享受有質(zhì)量的生活。endprint

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