基于SWOT分析的農(nóng)村泥鰍養(yǎng)殖研究

呂冉

摘要：三農(nóng)問(wèn)題是全黨工作的重中之重；特色養(yǎng)殖，是黨和國(guó)家一直倡導(dǎo)的農(nóng)業(yè)方針政策。本文以縮小城鄉(xiāng)貧富差距、構(gòu)建和諧社會(huì)為背景，以科學(xué)發(fā)展、生態(tài)文明為理念，以抽樣調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查為研究方法，圍繞泥鰍養(yǎng)殖這一主線，以河南省濮陽(yáng)市范縣楊集鄉(xiāng)為例，簡(jiǎn)要介紹了調(diào)研對(duì)象和調(diào)研地區(qū)泥鰍養(yǎng)殖的概況，并重點(diǎn)列明了調(diào)查報(bào)告中國(guó)大高科技農(nóng)業(yè)有限公司，精養(yǎng)農(nóng)戶，集體承包經(jīng)營(yíng)三種養(yǎng)殖模式，分析其優(yōu)劣勢(shì)、機(jī)遇與威脅。

關(guān)鍵詞：泥鰍養(yǎng)殖；養(yǎng)殖模式；優(yōu)勢(shì)；劣勢(shì)河南省濮陽(yáng)市范縣泥鰍養(yǎng)殖已有多年歷史，近年來(lái)，在縣委縣政府和有關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，得到迅速發(fā)展，現(xiàn)已初具規(guī)模，并正向著優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)農(nóng)業(yè)及出口創(chuàng)匯發(fā)展。但同時(shí)也存在多種問(wèn)題，本文以三種養(yǎng)殖模式進(jìn)行分析。

一、研究對(duì)象情況概述

范縣位于黃河下游，沿黃背河洼地，屬背河浸潤(rùn)區(qū)，地勢(shì)平坦低洼，境內(nèi)溝、河、渠、井縱橫交錯(cuò)。充足幼稚黃河水資源，溫暖適宜的氣候，完善的水利設(shè)施，使該地發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖具有得天獨(dú)厚的條件，其養(yǎng)殖模式分為三種。

（1）收購(gòu)暫養(yǎng)型。即在旺季泥鰍價(jià)格低時(shí)收購(gòu)存放于池塘，平時(shí)不喂或少喂粗飼料，到淡季泥鰍價(jià)格高時(shí)賣(mài)出，賺取差價(jià)。此型保價(jià)不保斤數(shù)，風(fēng)險(xiǎn)大，目前所占比例約10%。（2）半精養(yǎng)型。旺季泥鰍價(jià)格低時(shí)收購(gòu)存放于池塘，養(yǎng)殖過(guò)程中投喂部分飼料，淡季泥鰍價(jià)格高時(shí)賣(mài)出，賺取差價(jià)。此型保價(jià)保斤數(shù)，風(fēng)險(xiǎn)較小，約占40%。（3）池塘精養(yǎng)型。池塘條件較好，水電方便，有專業(yè)管理人員，按養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)投放苗種和飼料。此型泥鰍生長(zhǎng)倍數(shù)高，養(yǎng)殖效益好，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小，約占50%。

二、泥鰍養(yǎng)殖戶分析

（一）國(guó)大高科技農(nóng)業(yè)有限公司SWOT分析。優(yōu)勢(shì)：公司所在地地理位置優(yōu)越，河水穿境而過(guò)緊鄰省高速公路，其作為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)得到了政府大力支持，拿到了政府的扶貧專項(xiàng)基金和《政府關(guān)于建設(shè)萬(wàn)畝泥鰍養(yǎng)殖基地》批示；國(guó)大集團(tuán)常年從事泥鰍幼苗研究培育工作，掌握核心技術(shù)，出售技術(shù)是其利潤(rùn)點(diǎn)；在建的三期工程將會(huì)大大增強(qiáng)國(guó)大集團(tuán)的整體實(shí)力。劣勢(shì)：產(chǎn)品單一，集中于泥鰍幼苗繁育，買(mǎi)賣(mài)苗種收益不如買(mǎi)賣(mài)成鰍高；在建的三期工程中多個(gè)預(yù)期項(xiàng)目沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，增加了管理難度；沒(méi)有獨(dú)立自主的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、現(xiàn)掌握的技術(shù)多由技術(shù)站提供。機(jī)會(huì)：在建的三期工程為其快速發(fā)展提供了機(jī)遇。一期良種繁育基地工程鞏固了國(guó)大公司的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。二期在建的泥鰍養(yǎng)殖基地和對(duì)外貿(mào)易組織實(shí)現(xiàn)了國(guó)大的泥鰍增產(chǎn)及自主出口貿(mào)易。三期的“藕鰍”養(yǎng)殖基地為其拓寬了產(chǎn)品種類。威脅：市場(chǎng)上與其相競(jìng)爭(zhēng)的公司較多，如連云港泥鰍合作社、江蘇贛榆泥鰍養(yǎng)殖基地、武漢正大農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司等，技術(shù)和實(shí)力與國(guó)大相當(dāng)。對(duì)于苗種存活率較低的問(wèn)題，其若不能在這方面有所突破，很難實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

（二）精養(yǎng)農(nóng)戶SWOT分析。優(yōu)勢(shì)：散戶是單個(gè)經(jīng)濟(jì)體，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)小，新措施的執(zhí)行能較快看到效果；相對(duì)企業(yè)，散戶更愿意接受新技術(shù)。特別是養(yǎng)殖難題，其有很強(qiáng)的改進(jìn)欲望。 劣勢(shì)：經(jīng)營(yíng)分散，規(guī)模偏小。一方面泥鰍養(yǎng)殖投資較大，個(gè)體發(fā)展缺乏資金，只能小規(guī)模零星養(yǎng)殖，另一方面土地流轉(zhuǎn)困難，限制了養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大；單個(gè)經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立銷售，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中顯得勢(shì)單力薄、缺少議價(jià)權(quán)。在農(nóng)業(yè)合作社中，散戶注重自身利益，很少考慮集體長(zhǎng)期利益。 機(jī)會(huì)：銷售策略較靈活，可選擇外銷出口或水產(chǎn)批發(fā)商、大型超市內(nèi)銷；當(dāng)?shù)卣紤]成立一面向散戶的農(nóng)業(yè)合作社，解決農(nóng)戶在生產(chǎn)銷售中遇到的困難；電子商務(wù)、微博等網(wǎng)絡(luò)媒體的發(fā)展讓農(nóng)戶得到很多關(guān)于水產(chǎn)和買(mǎi)賣(mài)的信息。威脅：外貿(mào)環(huán)境對(duì)銷路有很大影響，這兩年我國(guó)出口形勢(shì)不容樂(lè)觀，一定程度上增大了金鰍外貿(mào)風(fēng)險(xiǎn)。金鰍品種雖好但在全國(guó)并無(wú)優(yōu)勢(shì)。

（三）集體承包經(jīng)營(yíng)SWOT分析。優(yōu)勢(shì)：大規(guī)模生產(chǎn)，相對(duì)于散戶，許樓基地規(guī)模優(yōu)勢(shì)較明顯，新技術(shù)可得到大規(guī)模推廣；基地實(shí)行村民聯(lián)產(chǎn)承包制，積極性高；當(dāng)?shù)刈詈玫乃臈l件，使產(chǎn)量大收成高，在市場(chǎng)上反應(yīng)好；許樓村長(zhǎng)、村支書(shū)在當(dāng)?shù)赜泻芨叩穆曂吞?hào)召力。 劣勢(shì)：農(nóng)民在集體中總有“保本”心態(tài)，不愿投入生產(chǎn)資料；產(chǎn)量高決定了需要大客戶而外銷主要依靠經(jīng)銷商來(lái)當(dāng)?shù)夭少?gòu)；范縣經(jīng)濟(jì)落后、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足，招商引資苦難。機(jī)會(huì)：立體農(nóng)業(yè)的建設(shè)規(guī)劃為許樓基地發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇；新的產(chǎn)業(yè)鏈拓展豐富了產(chǎn)品種類、經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境共同發(fā)展；“濮陽(yáng)市范縣荷花節(jié)”為當(dāng)?shù)亻_(kāi)展第三產(chǎn)業(yè)提供契機(jī)；荷花采摘、農(nóng)家樂(lè)、蓮藕售賣(mài)等活動(dòng)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收入又充分利用了當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力。威脅：全國(guó)相類似生態(tài)旅游節(jié)較多，如河南的國(guó)際牡丹節(jié)、開(kāi)封菊花節(jié)等。規(guī)模和名氣都強(qiáng)于范縣荷花節(jié)；當(dāng)?shù)匕l(fā)展立體農(nóng)業(yè)，主打綠色無(wú)公害的食品，但大量游客商家的涌入會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成破壞。

結(jié)論：范縣三種養(yǎng)殖模式各有優(yōu)缺點(diǎn)，針對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖較多的散戶存在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，抵御經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)能力較差的問(wèn)題，應(yīng)從提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶組織化程度入手，積極建立“抱團(tuán)取暖”的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)制，通過(guò)政府引導(dǎo)，市場(chǎng)化運(yùn)作，將養(yǎng)殖散戶和小戶聯(lián)合起來(lái)，組織成立水產(chǎn)專業(yè)合作社，與另外兩種模式相輔相成，達(dá)到地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益最大化，在市場(chǎng)上占有一席之地，得以長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 龍藏瑞,杜忠臣,商鑫,許超. 濮陽(yáng)市泥鰍養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J]. 河南水產(chǎn),2003,04:4-5.

[2] 《范縣泥鰍養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策》范縣水利局

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