翁玉草
一、教材分析
本節(jié)課選內(nèi)容選自“化學(xué)反應(yīng)原理”專題1第一單元第二部分,在必修2及前面一節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中,學(xué)生初步學(xué)習(xí)了化學(xué)能與熱能的知識(shí),對(duì)于化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)中能量的變化的關(guān)系、化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化有了一定的認(rèn)識(shí)。本節(jié)是在反應(yīng)熱和熱化學(xué)方程式的基礎(chǔ)上介紹了常見的獲得化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱數(shù)據(jù)的方法,即通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)量以及運(yùn)用蓋斯定律計(jì)算。同時(shí)也為該單元的第三部分“能源的充分利用”中的煤轉(zhuǎn)化為水煤氣的熱量利用問(wèn)題打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本節(jié)內(nèi)容邏輯性強(qiáng),體現(xiàn)了知識(shí)的邏輯順序,教材首先在第6頁(yè)設(shè)置“活動(dòng)與探究”,通過(guò)測(cè)定中和反應(yīng)的反應(yīng)熱的實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生切身體驗(yàn)測(cè)量化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱的方法;然后介紹了某些反應(yīng)的反應(yīng)熱無(wú)法測(cè)量,從而引出進(jìn)行反應(yīng)熱計(jì)算的必要性;在此基礎(chǔ)上介紹計(jì)算的依據(jù)——蓋斯定律,并在第8頁(yè)設(shè)置“問(wèn)題解決”,引導(dǎo)學(xué)生在討論例題的基礎(chǔ)上總結(jié)運(yùn)用蓋斯定律進(jìn)行計(jì)算的一般思路,并通過(guò)練習(xí)加以鞏固。
二、學(xué)情分析
“化學(xué)反應(yīng)原理”選修模塊的學(xué)習(xí)對(duì)象是理科的學(xué)生。經(jīng)過(guò)前面的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)掌握了反應(yīng)熱的含義和熱化學(xué)方程式的意義及書寫方法,也具備了一定的實(shí)驗(yàn)基本操作技能,在初中已經(jīng)知道Q=CMΔT。在新課程的學(xué)習(xí)和教學(xué)評(píng)價(jià)的鼓勵(lì)下,大部分學(xué)生能積極參與課堂活動(dòng),提出疑問(wèn),進(jìn)行交流、討論,已具備基本的科學(xué)探究能力。但學(xué)生學(xué)習(xí)蓋斯定律、化學(xué)方程式中物質(zhì)的抵消和反應(yīng)熱數(shù)據(jù)的加減可能存在一定困難,這些知識(shí)還需要在教師的引導(dǎo)下進(jìn)一步探究。
三、學(xué)習(xí)目標(biāo)
浙江省的“化學(xué)反應(yīng)原理”教學(xué)指導(dǎo)意見中對(duì)“反應(yīng)熱的測(cè)定和計(jì)算”教學(xué)要求如下:
基本要求:通過(guò)測(cè)定中和熱的實(shí)驗(yàn),理解測(cè)定反應(yīng)熱的基本原理,初步學(xué)會(huì)測(cè)定反應(yīng)熱的實(shí)驗(yàn)方法。
說(shuō)明:反應(yīng)熱測(cè)定的其他方法不作要求。知道蓋斯定律,用蓋斯定律進(jìn)行有關(guān)焓變的簡(jiǎn)單計(jì)算。
因此,根據(jù)教學(xué)要求和學(xué)生的學(xué)情確定如下學(xué)習(xí)目標(biāo):
(1)知識(shí)與技能。①通過(guò)測(cè)定中和熱的實(shí)驗(yàn),理解測(cè)定反應(yīng)熱的基本原理,初步學(xué)會(huì)測(cè)定反應(yīng)熱的實(shí)驗(yàn)方法。②提高對(duì)熱化學(xué)方程式內(nèi)涵的認(rèn)識(shí),理解熱量與物質(zhì)的量的緊密聯(lián)系。③知道蓋斯定律的內(nèi)容,能運(yùn)用蓋斯定律計(jì)算化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱。④能正確分析誤差產(chǎn)生的原因并能采取適當(dāng)?shù)拇胧p少誤差。
(2)過(guò)程與方法。①通過(guò)中和熱的測(cè)定活動(dòng),讓學(xué)生體會(huì)定量實(shí)驗(yàn)研究方法對(duì)研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用。②通過(guò)設(shè)置適當(dāng)?shù)膯?wèn)題和臺(tái)階,引起學(xué)生主動(dòng)探究運(yùn)用蓋斯定律解決實(shí)際問(wèn)題的技巧。
(3)情感態(tài)度與價(jià)值觀。①通過(guò)對(duì)化學(xué)反應(yīng)熱的計(jì)算,體會(huì)化學(xué)反應(yīng)對(duì)人類生活生產(chǎn)的作用,樹立化學(xué)研究的志向。②通過(guò)與同學(xué)共同合作、探究學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)傾聽、欣賞、分享,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。
四、重、難點(diǎn)
重點(diǎn):中和熱測(cè)定的實(shí)驗(yàn)方法和運(yùn)用蓋斯定律計(jì)算化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱。難點(diǎn):運(yùn)用蓋斯定律計(jì)算化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱。
五、教學(xué)過(guò)程
【教師活動(dòng)】引入:(溫故知新)下列熱化學(xué)反應(yīng)方程式表示正確的是( )。
A.NaOH(aq)+HCl(aq)=NaCl(aq)+H2O(1)
ΔH=57.3 KJ·mol-1 。B.C(s)+1/2O2(g)=CO(g) ΔH =-110.5 KJ·mol-1。C.CO+1/2O2=CO2 ΔH=-283.0 KJ·mol-1D.C(s)+O2(g)=CO2(g) ΔH=-393.5。
分析選B,并改正其他選項(xiàng)。
【教師活動(dòng)】設(shè)問(wèn):這些反應(yīng)熱的數(shù)據(jù)如何獲得?
板書:反應(yīng)熱的測(cè)量和計(jì)算。
講解:A.NaOH(aq)+HCl(aq)=NaCl(aq)
+H2O(1) ΔH =-57.3 KJ·mol-1。
該項(xiàng)反應(yīng)為中和反應(yīng),ΔH表示中和熱,數(shù)據(jù)為57.3,如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)得?
【學(xué)生活動(dòng)】閱讀:第6頁(yè)活動(dòng)與探究中的(1)(2)(3)?!窘處熁顒?dòng)】提問(wèn):①需要什么儀器?②測(cè)哪幾種溶液的溫度?③如何利用數(shù)據(jù)計(jì)算熱量?(學(xué)生給出公式Q =c·m·Δt) 【教師活動(dòng)】分析:公式中的c、m、Δt,在該實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)處理方式。【學(xué)生活動(dòng)】思考:①式子中Q是反應(yīng)熱嗎?②式子中ΔH是中和熱嗎?③如何計(jì)算該反應(yīng)的中和熱?【教師活動(dòng)】指導(dǎo)閱讀第6頁(yè)活動(dòng)與探究中的(1)(2)(3),指出操作要領(lǐng)“迅速”“立即”“不斷攪拌”“最高溫度”?!緦W(xué)生活動(dòng)】分組實(shí)驗(yàn):(分別有氫氧化鈉溶液和鹽酸若干組,氫氧化鉀溶液和鹽酸若干組,氫氧化鈉溶液和硝酸若干組)
記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù):計(jì)算ΔH。
【學(xué)生活動(dòng)】匯報(bào)數(shù)據(jù)?!窘處熁顒?dòng)】提問(wèn):①為什么不同的溶液中和熱數(shù)據(jù)接近?②反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么?
講解:科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)測(cè)定, 稀強(qiáng)酸(H+)與稀強(qiáng)堿(OH-)溶液發(fā)生中和反應(yīng),中和熱標(biāo)準(zhǔn)值為57.3KJ·mol-1。
提問(wèn):③為什么測(cè)定值與標(biāo)準(zhǔn)值不相等且總是偏?。?/p>
【學(xué)生活動(dòng)】討論:可能的原因有,溶液體積有誤差、溫度計(jì)讀數(shù)誤差、混合動(dòng)作緩慢、隔熱操作不到位……【教師活動(dòng)】設(shè)問(wèn):科學(xué)家如何減少實(shí)驗(yàn)誤差?
講解:利用先進(jìn)的儀器如彈式量熱計(jì)或高精度兩用全自動(dòng)量熱儀,并且多次實(shí)驗(yàn),取平均值。
過(guò)渡:有些實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)熱無(wú)法測(cè)量,如(引入題中的B項(xiàng))C(s) + 1/2O2(g) = CO(g) ΔH =-110.5 KJ·mol-1,那么ΔH的數(shù)據(jù)如何獲得?
【教師活動(dòng)】介紹:蓋斯定律?!緦W(xué)生活動(dòng)】蓋斯定律應(yīng)用一:A.圖示法。
思考:ΔH3和ΔH1、ΔH2有什么關(guān)系?
蓋斯定律應(yīng)用二:B.方程式疊加法。
思考一:C(石墨)+1/2O2(g)=CO(g) △H=?①C(石墨)+O2(g)= CO2(g) △H1=-393.5kJ·mol-1。②CO(g)+1/2O2(g) = CO2(g) △H2=-283.0kJ·mol-1 。
思考二:C(石墨) 和氧氣反應(yīng)生成1mol一氧化碳?xì)怏w的焓變。①C(石墨)+O2(g)=CO2(g) △H1。②2CO2(g)=2CO(g)+O2(g) △H2。
【教師活動(dòng)】小結(jié):應(yīng)用蓋斯定律計(jì)算反應(yīng)熱的方法。①寫出目標(biāo)方程式;②找出目標(biāo)方程式中各物質(zhì)在已知方程式的位置;③根據(jù)目標(biāo)方程式中各物質(zhì)計(jì)量數(shù)和位置的需要對(duì)已知方程式進(jìn)行處理,或調(diào)整計(jì)量數(shù),或調(diào)整反應(yīng)方向;④實(shí)施疊加并檢驗(yàn)上述分析的正確與否?!緦W(xué)生活動(dòng)】第9頁(yè)問(wèn)題解決。【教師活動(dòng)】總結(jié)。
六、教學(xué)的創(chuàng)新點(diǎn)
(1)教材中實(shí)驗(yàn)用到的酸是鹽酸,堿是氫氧化鈉溶液。為了使學(xué)生更好地理解中和熱的概念,在完成實(shí)驗(yàn)后,再增加硝酸和氫氧化鉀溶液。這個(gè)實(shí)驗(yàn)改為直接分三組:甲:KOH+HCl,乙:HCl+NaOH,丙:NaOH+
HNO3 。這樣節(jié)省了課堂的時(shí)間,同時(shí)也可以讓學(xué)生理解,只要是稀的強(qiáng)酸和稀的強(qiáng)堿反應(yīng)生成1摩爾水,放出的熱量是相同的,反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是一樣的。
(2)對(duì)書本第8頁(yè)問(wèn)題解決進(jìn)行改編。在例題的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的遞進(jìn),解決了利用正反應(yīng)焓變求逆反應(yīng)焓變和系數(shù)改變求焓變的方法,同時(shí)運(yùn)用蓋斯定律運(yùn)算已知兩條反應(yīng)求未知反應(yīng),并且總結(jié)了求解方法,為第9頁(yè)“問(wèn)題解決”2打下了基礎(chǔ)。
(浙江省溫州市甌海區(qū)第一高級(jí)中學(xué))