(北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院,北京 101601)
海南是我國(guó)最南端的海島,也是我國(guó)惟一的熱帶海島省,海南有遼闊廣袤的天空、澄清透明的海域、樹(shù)影婆娑的椰林,平坦柔軟的沙灘,有著綿延1580多公里長(zhǎng)的海岸線。具有良好的自然環(huán)生態(tài)環(huán)境,是發(fā)展目的地婚禮的好地方,也具備打造世界著名婚慶旅游目的地的多方面資源。海南島作為中國(guó)唯一熱帶濱海資源,擁有著無(wú)法比擬的自然環(huán)境。國(guó)際旅游島建設(shè),讓海南成為世人矚目的度假、休閑圣地。2000年開(kāi)始,海南就開(kāi)始著重打造愛(ài)情島、蜜月島、婚慶島等旅游形象,逐步培育愛(ài)情婚慶旅游產(chǎn)品。
近些年,海南島成為中國(guó)婚慶旅游市場(chǎng)中的新亮點(diǎn),僅在三亞就聚集了四百多家婚紗影樓店,到海南島辦婚禮、拍婚紗、度蜜月成為內(nèi)地新人的一種新時(shí)尚。從2013年以來(lái),三亞目的地婚禮博覽會(huì)成功舉辦,全面展示了三亞豐富多元的蜜月婚慶旅游產(chǎn)品,以“一站式”的婚慶服務(wù)吸引新人,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2012年三亞市累計(jì)婚慶相關(guān)消費(fèi)接近10億元,并一直保持高速增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2015年,三亞市婚慶旅游市場(chǎng)規(guī)??赡苓_(dá)再番一番,達(dá)到20億元。2010年以來(lái),三亞婚慶市場(chǎng)一直呈高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),經(jīng)過(guò)多年的品牌打造和市場(chǎng)推進(jìn),三亞已經(jīng)積累了發(fā)展目的地婚慶旅游產(chǎn)業(yè)的良好基礎(chǔ),市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,三亞市的婚慶產(chǎn)業(yè)主要包括婚紗攝影、旅行婚禮、蜜月旅行等,涉及到宴會(huì)設(shè)計(jì)、婚禮策劃、婚宴場(chǎng)所、攝影攝像、旅行服務(wù)等相關(guān)行業(yè),三亞市還著力打造“三亞目的地婚禮博覽會(huì)”,不斷挖掘婚慶旅游市場(chǎng)的消費(fèi)潛力。在三亞各大酒店舉辦的婚禮,每場(chǎng)消費(fèi)從十幾萬(wàn)元到幾百萬(wàn)元不等,帶動(dòng)了包括婚紗攝影、蜜月旅行、婚禮首飾等相關(guān)消費(fèi)超過(guò)了五億元。婚慶相關(guān)產(chǎn)業(yè)正在海南省不斷擴(kuò)大。
海南是婚慶旅游大省,但不是旅游強(qiáng)省,據(jù)資料顯示,目前,日本年輕人,超過(guò)百分之八十六舉行完婚禮選擇去旅行,其中百分之七十六的新人選擇去海外舉行婚禮。而日本年輕人海外旅行首選夏威夷、塞班島。這些數(shù)據(jù)都突出了國(guó)際市場(chǎng)的重要性,海南國(guó)際旅游島更不應(yīng)該放過(guò)這巨大的國(guó)外婚慶市場(chǎng)。國(guó)外的游客為什么在婚慶游時(shí)選擇夏威夷,沒(méi)有選擇海南,源于海南沒(méi)有在國(guó)內(nèi)叫得響的婚慶品牌,整個(gè)行業(yè)的社會(huì)認(rèn)知度較低。
海南整體婚慶旅游市場(chǎng)底子薄,雖然婚紗攝影市場(chǎng)已有一定規(guī)模,但婚慶市場(chǎng)還有提升空間。隨著婚慶旅游成為海南省重要的旅游產(chǎn)品,如何將其做大做強(qiáng)是業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。海南婚慶旅游行業(yè)發(fā)展時(shí)間還不長(zhǎng),沒(méi)有形成完整的婚慶產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈條也不完善,從業(yè)人員整體職業(yè)技能較低。長(zhǎng)期以來(lái),海南婚慶旅游市場(chǎng)在島外,服務(wù)在島內(nèi)。海南的婚慶產(chǎn)業(yè)處在產(chǎn)業(yè)鏈的下端,未能直接面對(duì)客人,導(dǎo)致海南的婚慶企業(yè)利潤(rùn)低,在一定程度上使得一些企業(yè)不重視行業(yè)的建設(shè),價(jià)格戰(zhàn)成為引客的方式之一。
要做好婚慶產(chǎn)業(yè),首先要針對(duì)海南本地客源,要了解海南本地的消費(fèi)觀念。從客源地的角度,要針對(duì)不同的地域開(kāi)發(fā)推廣產(chǎn)品。三亞要做好婚慶產(chǎn)業(yè),首先要針對(duì)海南本地客源,要了解海南本地的消費(fèi)觀念。要分析國(guó)內(nèi)市場(chǎng),到海南旅游的以哪些地區(qū)的游客居多,有資料顯示居住在寒冷地帶的人更傾向于來(lái)熱帶結(jié)婚旅游,這樣的市場(chǎng)研究讓景區(qū)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷等方面更有方向。國(guó)外市場(chǎng)方面,從性別、客源地等角度對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了分類并做了市場(chǎng)分析。要了解現(xiàn)在的年輕人到底希望得到什么樣的婚禮,特別要把握住婚慶市場(chǎng)中女性的消費(fèi)心理。對(duì)年輕人的消費(fèi)模式和特征深入了解,然后打造婚慶產(chǎn)品。
要注重把婚禮參加者的滿意度提高。觀禮者是景區(qū)潛在的客戶,讓參加婚禮的客人滿意能夠在無(wú)形中擴(kuò)大品牌影響力。餐飲是否合格,服務(wù)是否到位、景區(qū)氛圍、人文環(huán)境是否可以給人賓至如歸的感覺(jué)是目前年輕人衡量婚慶產(chǎn)品的四個(gè)關(guān)注點(diǎn),景區(qū)可以從餐飲、服務(wù)質(zhì)量、氛圍、文化等四個(gè)點(diǎn)著手,進(jìn)行品牌建設(shè)。要打造婚慶旅游品牌目的地,離不開(kāi)高質(zhì)量的服務(wù),這既包括政府公共服務(wù)和社會(huì)服務(wù),也包含各個(gè)相關(guān)企業(yè)的具體服務(wù)水準(zhǔn)和質(zhì)量。景區(qū)要用白天經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)夜晚經(jīng)濟(jì),不少產(chǎn)品還有待開(kāi)發(fā),例如晚上可以推出派對(duì)婚慶產(chǎn)品,如海灘排隊(duì)、音樂(lè)派對(duì)和燒烤派對(duì),還可以開(kāi)發(fā)婚禮的戶外晚宴等。
破解婚慶人才匱乏關(guān)鍵是解決‘走出去’和‘請(qǐng)進(jìn)來(lái)’的問(wèn)題,通過(guò)在省內(nèi)舉辦培訓(xùn),參加國(guó)內(nèi)外知名的婚慶活動(dòng),轉(zhuǎn)變海南婚慶從業(yè)者的思維觀念,提升其職業(yè)技能。同時(shí),海南還可與國(guó)內(nèi)頂級(jí)的婚慶公司建立戰(zhàn)略合作,共享客源的同時(shí),能有效地在實(shí)戰(zhàn)中,培養(yǎng)海南自己的婚慶力量。除了舉辦婚禮策劃師培訓(xùn),婚禮主持人大賽,還可以舉辦業(yè)內(nèi)的花藝、攝影攝像、婚慶策劃等方面的專項(xiàng)培訓(xùn),不斷強(qiáng)化內(nèi)功,提升服務(wù)的品質(zhì)和加速人才培養(yǎng)的速度。
海南可以出臺(tái)一個(gè)完整的婚慶旅游發(fā)展規(guī)劃,營(yíng)造婚慶旅游產(chǎn)業(yè)依法的公平的誠(chéng)信度高的市場(chǎng)環(huán)境,強(qiáng)化行業(yè)自律,做好產(chǎn)品研發(fā)及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),樹(shù)立良好的婚慶蜜月目的地形象。積極爭(zhēng)取制定《婚禮服務(wù)規(guī)范及操作標(biāo)準(zhǔn)》等行業(yè)軟硬件標(biāo)準(zhǔn)。
[1]海南婚慶蜜月市場(chǎng)如何做大做強(qiáng)備受業(yè)界關(guān)注.海南日?qǐng)?bào).2014年11月19日
[2]宋丹瑛.注重消費(fèi)者的行為和心理,做大做強(qiáng)婚慶產(chǎn)業(yè).海南省旅游協(xié)會(huì)官網(wǎng).2013年7月30日
[3]蔡?hào)|成.海南蜜月婚慶產(chǎn)業(yè)座談會(huì)召開(kāi),聯(lián)合做大婚慶品牌.人民網(wǎng)海南視窗.2013年7月30日
[4]祝勇.婚慶產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)迅速海南拓寬產(chǎn)業(yè)版圖.海口晚報(bào).2013年12月18日.