2014年6月10 日，由國務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工信部等17部門主辦、中國經(jīng)濟網(wǎng)執(zhí)行承辦的以“尚德守法 提升食品安全治理能力”為主題的2014年全國食品安全宣傳周主場活動暨第六屆中國食品安全論壇在北京舉行。

國務(wù)院副總理汪洋出席了2014年全國食品安全宣傳周主場活動，他強調(diào)，食品安全工作直接關(guān)系人民群眾身體健康和經(jīng)濟社會發(fā)展，必須標(biāo)本兼治、長抓不懈。要讓德治和法治兩個“車輪”同時轉(zhuǎn)起來，促進社會共治，保障“舌尖上的安全”。

汪洋指出，這次活動以“尚德守法，提升食品安全治理能力”為主題，很有針對性和現(xiàn)實意義。尚德守法，是實現(xiàn)食品安全治理現(xiàn)代化的重要基礎(chǔ)和基本保障。企業(yè)作為食品安全的責(zé)任主體，要把誠信守法的經(jīng)營理念奉為信條，建立保證質(zhì)量安全的內(nèi)控、溯源、召回等制度，嚴(yán)密防范食品安全風(fēng)險。政府要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，健全公平、開放、透明的市場規(guī)則，加快完善食品安全誠信體系，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“紅黑名單”制度，嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪行為，讓違法犯罪分子不敢挑戰(zhàn)法律底線。社會各方面都要積極行動起來，營造維護食品安全的良好氛圍，讓尚德守法成為社會共同的價值取向和自覺行動。

汪洋表示，將在全國建立食品安全紅、黑名單制度?！皩`法者的寬恕，就是對守法者的打擊?！蓖粞笤谥黝}發(fā)言中部署，國務(wù)院食品安全辦要加快食品安全誠信體系建設(shè)，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者紅、黑名單制度，形成守信者受益、失信者受損的激勵約束機制，讓不講誠信者付出高昂的經(jīng)濟和聲譽代價。同時，今年要完善食品安全信息公開制度，讓消費者自主選擇安全食品，實現(xiàn)食品行業(yè)的優(yōu)勝劣汰。（中國經(jīng)濟網(wǎng)）