彭 琳

（商丘師范學(xué)院 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，河南 商丘476000）

目前，我國(guó)大部分高校的英語(yǔ)教學(xué)已經(jīng)使用了多媒體技術(shù)，英語(yǔ)聽(tīng)力訓(xùn)練基本普及了多媒體教學(xué)。無(wú)論年長(zhǎng)的還是年輕的教師，已經(jīng)擺脫了利用收錄機(jī)簡(jiǎn)單播放到提問(wèn)的教學(xué)方式，而是利用更加豐富、靈活、生動(dòng)的音視頻資源開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，增加信息的含量，提高學(xué)生的興趣，提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)教學(xué)的效果。但是，多媒體在我國(guó)高校英語(yǔ)教學(xué)中并沒(méi)有形成一個(gè)完善的認(rèn)知體系，通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言文化素養(yǎng)的效果不甚理想。語(yǔ)言文化在聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中具有非常重要的作用，語(yǔ)言文化在教學(xué)中的缺失顯然是聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中一個(gè)巨大的損失。

一、多媒體在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

多媒體在語(yǔ)言課堂上的應(yīng)用，也叫多媒體輔助語(yǔ)言教學(xué)（Multimedia Assisted Language Teaching）或計(jì)算機(jī)輔助語(yǔ)言教學(xué)（Computer Assisted Language Learning，CALL）。教授Levy把CALL簡(jiǎn)練地概括為在語(yǔ)言教授與學(xué)習(xí)中計(jì)算機(jī)的研究和應(yīng)用［1]。我國(guó)的研究者也認(rèn)為，CALL是指利用計(jì)算機(jī)輔助技術(shù)為主要媒體來(lái)幫助外語(yǔ)教師進(jìn)行外語(yǔ)教學(xué)的活動(dòng)［2]。多媒體輔助語(yǔ)言教學(xué)與傳統(tǒng)的聽(tīng)說(shuō)課堂相比，具有明顯的優(yōu)勢(shì)，這些優(yōu)勢(shì)集中體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）教學(xué)信息更豐富

多媒體教學(xué)盡管也是按照教學(xué)大綱的體系安排教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)，但在多媒體教學(xué)過(guò)程中，多媒體課件往往融合了文字、畫(huà)圖、聲音、動(dòng)漫及影像等多種資料于一體，并將這些信息整合為有效的教學(xué)內(nèi)容體系，傳達(dá)更豐富的信息、更深厚的文化、更復(fù)雜的情感。這些信息能夠在較短時(shí)間內(nèi)作用于學(xué)生的視聽(tīng)感官，形成生動(dòng)深刻的官能刺激，幫助學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)情景，提高學(xué)習(xí)效率。

（二）教學(xué)形式更靈活

多媒體教學(xué)不僅利用文本和聲音，也綜合了圖形、圖像和動(dòng)漫等多種表現(xiàn)形式，這也使教師的教學(xué)手段和形式發(fā)生了極大的改變。這些先進(jìn)的教育技術(shù)手段，使教師在聽(tīng)說(shuō)課堂上有了更多的拓展空間，特別是有些高校還建立了校際之間的教學(xué)網(wǎng)絡(luò)鏈接，不同學(xué)校的教師和學(xué)生在課堂上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了無(wú)障礙交流，這種教學(xué)方式無(wú)疑會(huì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)效率。多媒體實(shí)驗(yàn)室的廣泛利用，使得英語(yǔ)聽(tīng)力課堂不僅僅局限于放磁帶和回答問(wèn)題，而且也發(fā)展了視聽(tīng)教學(xué)功能、情景對(duì)話功能等。這些先進(jìn)的技術(shù)手段充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生們的積極性和主動(dòng)性，創(chuàng)造出了比較真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境，增強(qiáng)了教師的教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)形式的不斷創(chuàng)新，也符合世界高等教育改革和發(fā)展的潮流和趨勢(shì)。

（三）學(xué)生的學(xué)習(xí)更主動(dòng)

多媒體教學(xué)不僅實(shí)現(xiàn)了教學(xué)手段和形式的新突破，也更有利于學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)。多媒體作為一種媒介，促進(jìn)了教師與學(xué)生及學(xué)生與學(xué)生之間的溝通和交流。特別是目前微博、微信等新媒體的加入，使學(xué)生在課內(nèi)、課外的交流都異?；钴S。教師如果有計(jì)劃、有目的地利用這些新興的傳播工具進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，一定能收到更好的效果。伴隨著學(xué)生們參與度的提升，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性會(huì)被充分地調(diào)動(dòng)起來(lái)，教師與學(xué)生的互動(dòng)水平會(huì)有明顯的提高。

二、多媒體教學(xué)中的文化缺失

多媒體在教學(xué)中所發(fā)揮的積極作用是不容忽視的。但是，隨著多媒體教學(xué)的普及，也帶來(lái)了一些問(wèn)題。例如有些教師不負(fù)責(zé)任，課堂上直接播放音視頻資料代替授課；有的教師過(guò)分依賴(lài)多媒體，盡管做了豐富的多媒體課件，但只是機(jī)械地點(diǎn)擊鼠標(biāo)取代教師的講解；也有教師在多媒體資料中加入了過(guò)多的輔助性?xún)?nèi)容，使學(xué)生窮于應(yīng)付，難以消化過(guò)剩的信息。

以上種種不足，嚴(yán)重影響了多媒體英語(yǔ)教學(xué)的效果。不但如此，根據(jù)相關(guān)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，多媒體英語(yǔ)教學(xué)中大都忽視了對(duì)教學(xué)內(nèi)容的深層次分析和文化蘊(yùn)涵的解讀。英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中最基礎(chǔ)和最重要的就是對(duì)語(yǔ)言文化的講解，而這種語(yǔ)言文化的缺失在多媒體教學(xué)中似乎更為嚴(yán)重一些，這種缺失對(duì)學(xué)生的不良影響是顯而易見(jiàn)的。

在中國(guó)，不論是學(xué)術(shù)界還是廣大教育工作者，對(duì)于語(yǔ)言文化的討論從來(lái)就沒(méi)有停止過(guò)。研究者幾乎異口同聲地表示，語(yǔ)言文化在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中占有極其重要的地位，而文化與語(yǔ)言的關(guān)系也影響著整個(gè)語(yǔ)言教學(xué)的發(fā)展方向。一個(gè)民族的語(yǔ)言，反映著一個(gè)民族文化的重要方面。美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家E.Sapir在其著作《語(yǔ)言論》中指出：“語(yǔ)言的背后是有東西的，而且語(yǔ)言不能離開(kāi)文化而存在?！保?]朱利·洛特門(mén)說(shuō)：“沒(méi)有一種語(yǔ)言不是根植于某種具體的文化之中，也沒(méi)有一種文化不是以某種自然語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)為其中心的?！保?]Schumann也認(rèn)為語(yǔ)言學(xué)習(xí)就是文化導(dǎo)入［5]。因此，當(dāng)語(yǔ)言深植于一個(gè)國(guó)家的文化之中時(shí)，語(yǔ)言教學(xué)也與文化產(chǎn)生了無(wú)法剝離的聯(lián)系。以往傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)更重視學(xué)生讀和寫(xiě)的培養(yǎng)而忽視了聽(tīng)說(shuō)的練習(xí)，現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)又忽視了語(yǔ)言文化的講解，這顯然是語(yǔ)言教學(xué)的一個(gè)誤區(qū)。

所有對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)有深刻認(rèn)識(shí)的教師都知道，英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)教學(xué)，其中包含著大量來(lái)自特定文化背景的人們獨(dú)特的日常行為準(zhǔn)則、邏輯思維方式、傳統(tǒng)價(jià)值觀念及風(fēng)土人情等，這些文化內(nèi)涵直接影響著人們的語(yǔ)言表達(dá)方式和理解方式。例如，中國(guó)的一位校領(lǐng)導(dǎo)向同事們介紹新來(lái)的美國(guó)老師：Ladies and gentlemen，I’m delighted to introduce to you a very pretty girl，Miss Brown.She is a very good teacher from the USA。對(duì)這番話，美國(guó)女教師卻是一臉難堪的樣子。這是因?yàn)橹袊?guó)人介紹來(lái)賓，喜歡用褒揚(yáng)的話語(yǔ)言辭。但美國(guó)文化中，初次結(jié)識(shí)，相互介紹，不必品頭論足。凡是主觀性的評(píng)論，盡管是美言，也會(huì)給人唐突、冒犯的感覺(jué)。對(duì)以上那番話，美國(guó)女教師感到難堪的是pretty和good兩個(gè)詞。在那種場(chǎng)合，介紹應(yīng)該突出被介紹人的身份、學(xué)歷、職務(wù)等，而不應(yīng)該是外貌和抽象的評(píng)論。相比之下，如果把pretty和good改成實(shí)際教育背景和經(jīng)歷，則會(huì)比較客觀，令人容易接受。

改變措辭后的介紹應(yīng)該是：Ladies and gentlemen，I’m delighted to introduce to you a new teacher from the USA，Miss Ann Brown.She is a doctor of American Literature with experience of teaching English as a Foreign Language。

由此不難看出，語(yǔ)言的學(xué)習(xí)更是文化的交流和學(xué)習(xí)。如果我們?cè)诮虒W(xué)中只重視學(xué)生是否掌握了新的單詞或者語(yǔ)法知識(shí)，而忽視了語(yǔ)言的文化背景和文化內(nèi)涵，那么英語(yǔ)教學(xué)從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就是失敗的。

英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中文化缺失的原因當(dāng)然是復(fù)雜的、多方面的。經(jīng)過(guò)我們的研究和分析，認(rèn)為主要原因有如下幾點(diǎn)：一是教師自身的語(yǔ)言文化素養(yǎng)不足。許多教師都是在傳統(tǒng)教育模式中走過(guò)來(lái)的，傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)重基礎(chǔ)知識(shí)輕文化內(nèi)涵的特點(diǎn)使不少學(xué)生在語(yǔ)言文化方面都營(yíng)養(yǎng)不良，因此他們成為教師以后，無(wú)論是否使用多媒體教學(xué)，仍然無(wú)法把語(yǔ)言文化作為重點(diǎn)去教育學(xué)生。二是對(duì)語(yǔ)言文化的教學(xué)重視不夠。由于我國(guó)傳統(tǒng)教學(xué)模式及考試制度的影響，教師自覺(jué)或不自覺(jué)地都會(huì)把基礎(chǔ)知識(shí)檢測(cè)作為教學(xué)的重點(diǎn)，而語(yǔ)言文化在考試中占的比例畢竟很少，所以教師在功利目的的驅(qū)使下，對(duì)語(yǔ)言文化教學(xué)大都采取了忽視的策略。三是少數(shù)教師不負(fù)責(zé)任，在教學(xué)過(guò)程中圖省事，只給學(xué)生播放一些音視頻資料，當(dāng)然也不會(huì)對(duì)語(yǔ)言文化進(jìn)行講解。

三、改進(jìn)意見(jiàn)

英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中語(yǔ)言文化的缺失，會(huì)造成學(xué)生在文化知識(shí)方面的欠缺，導(dǎo)致工作及生活中使用的錯(cuò)誤，同時(shí)，也會(huì)形成教育模式中的惡性循環(huán)。這是應(yīng)該引起廣大教育工作者重視的。我們對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中的文化缺失問(wèn)題提出如下幾點(diǎn)改進(jìn)意見(jiàn)：

一是在英語(yǔ)教學(xué)大綱中增加文化背景與文化習(xí)慣方面的教學(xué)內(nèi)容?！把芯恐形鞣秸Z(yǔ)言文化差異，實(shí)現(xiàn)兩種語(yǔ)言之間的意義對(duì)等轉(zhuǎn)換，對(duì)促進(jìn)中西方國(guó)家人們之間的交流具有重要的現(xiàn)實(shí)意義?！保?]同時(shí)，在考試與檢測(cè)時(shí)增加語(yǔ)言文化內(nèi)容所占的分量。中國(guó)的教育容易受考試指揮棒的引導(dǎo)，因此，要想改進(jìn)語(yǔ)言教學(xué)，就要在大綱和考試方面作出調(diào)整。

二是教師要更加重視語(yǔ)言的文化解讀。在大部分經(jīng)典文本里，往往蘊(yùn)含著豐富的文化信息，這些信息靠簡(jiǎn)單的詞匯和語(yǔ)法教學(xué)是無(wú)法完成的，只有通過(guò)文化分析才能讓學(xué)生接受。例如《少年派的奇幻漂流》是一部很不錯(cuò)的電影，課堂上通過(guò)多媒體讓學(xué)生欣賞一下確實(shí)能夠提高他們的學(xué)習(xí)熱情和語(yǔ)言感受能力。但是在《少年派的奇幻漂流》中，為什么這個(gè)少年的名字叫做派？為什么一只老虎還要專(zhuān)門(mén)命名為Richard Parker？這部電影講述的是一個(gè)少年還是一只老虎還是另外一個(gè)人呢？眾多的問(wèn)題如果教師不進(jìn)行更深入的文化導(dǎo)入性教學(xué)，那么學(xué)生最后接受的可能只是一些有趣的情節(jié)及電腦制作的炫麗效果而已。特別是“派”同時(shí)信仰三種宗教這一細(xì)節(jié)，包含著印度幾個(gè)歷史時(shí)期的宗教史、文化史和心靈史，如果教師能夠?qū)τ《仍缙诘钠帕_門(mén)教、釋迦牟尼創(chuàng)立佛教、公元8世紀(jì)以后穆斯林的入侵、1757-1849年英國(guó)政府通過(guò)侵略戰(zhàn)爭(zhēng)使印度淪為殖民地等進(jìn)行講解，學(xué)生就會(huì)更容易接受電影中“派”同時(shí)信仰三種宗教這一細(xì)節(jié)的具體含義及文化沖突給“派”帶來(lái)的心靈矛盾等問(wèn)題。加強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)中的文化講解，無(wú)疑是提高學(xué)生文化素養(yǎng)的可靠途徑。

三是充分利用多媒體的優(yōu)勢(shì)，增加語(yǔ)言文化的內(nèi)容。多媒體的應(yīng)用給教學(xué)帶來(lái)了多方面的便利，我們應(yīng)該充分利用多媒體的豐富性和靈活性，適當(dāng)?shù)卦黾游谋局械奈幕尘百Y料和文化應(yīng)用的知識(shí)，豐富教學(xué)的內(nèi)容，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。

語(yǔ)言學(xué)家Rivers認(rèn)為，教師應(yīng)該通過(guò)對(duì)相關(guān)主題進(jìn)行準(zhǔn)備性討論，以及通過(guò)提醒學(xué)生那些他們?cè)菊J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵字詞，而調(diào)動(dòng)他們以往的知識(shí)［7]。多媒體的應(yīng)用在這方面提供了極大的便利，能夠通過(guò)知識(shí)的相互印證幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行知識(shí)的整合。多媒體的應(yīng)用，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而那些包含國(guó)家風(fēng)土人情、歷史文化、教育、經(jīng)濟(jì)等各類(lèi)信息的資源會(huì)幫助學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上增強(qiáng)記憶。而文化的學(xué)習(xí)對(duì)于語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)能力的提高也有著重要的意義。陳明選、任小帥在論文中也提到文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)對(duì)于提高聽(tīng)力理解能力，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，提高學(xué)生對(duì)西方文化的理解能力均具有非常重要的作用［8]。所以，廣大教師應(yīng)該充分利用多媒體幫助學(xué)生學(xué)習(xí)英美國(guó)家的文化，盡快提高英語(yǔ)教學(xué)中的文化層次，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，彌補(bǔ)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中的文化缺失。

［1]Levy M.CALL：Context and conceptualisation［M].Oxford：Oxford University Press，1997：17.

［2]何高大.21世紀(jì)外語(yǔ)教學(xué)的模式探析［J].西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)，2000（9）：32-35.

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［5]Schumann J.The acculturation model for second language acquisition［C]／／Gingras R C.Second language acquisition and foreign language teaching.VA：Center for Applied Linguistics，1978：17.

［6]畢玉娟.中西方語(yǔ)言文化差異對(duì)英漢翻譯的影響［J].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2013（1）：114.

［7]Rivers W，M Temperley.A practical guide to the teaching of English as a second or foreign language［M].New York：Oxford University Press，1978.

［8]陳明選，任小帥.多媒體網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中著重理解的大學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)設(shè)計(jì)：以Holidays and Celebrations為例［J].電化教育研究，2008（5）：73-76.