紀維東（吉林省撫松縣草原飼料工作站134500）

豬飼料的原材料主要包括玉米等營養(yǎng)物質(zhì)，當然，其中摻雜了魚粉、豆粕等含有蛋白質(zhì)含量很高的物質(zhì)，添加劑也是必不可少，添加劑是豬的維生素以及微量元素的重要來源。

1 種類

添加劑預(yù)混合飼料。該飼料通過對豬的不同生長時期對飼料的營養(yǎng)含量，將所需要的各種添加劑，與飼料本身或者稀釋劑進行有比例的混合，從而配制成的中間混合飼料產(chǎn)品類型。

濃縮飼料。我們這里所說的濃縮飼料主要是針對幼豬配制的飼料種類。幼豬階段，蛋白質(zhì)的補充是必不可少，幼豬用濃縮飼料就是基于補充所需蛋白質(zhì)出發(fā)，按照生長階段的要求，將各種不同種類的蛋白質(zhì)原料按照一定比例混合添加而成，所以這種飼料又叫做蛋白質(zhì)補充飼料。

豬用配合飼料。該飼料同樣是基于豬的不同生長階段來進行配制的飼料類型，具體來說，不同的生長階段，豬和人一樣，同樣有相應(yīng)階段所需的營養(yǎng)含量的需求。所以，豬用配合飼料就應(yīng)運而生，通過對不同生長階段，豬所需的微量元素、蛋白質(zhì)等必須營養(yǎng)物質(zhì)進行按需調(diào)配。其中，有一種飼料是基于添加劑預(yù)混合飼料，補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等調(diào)配，這樣的配合飼料屬于飼料的終端產(chǎn)品類型，并且可以直接對生豬進行投喂。

教槽料。該飼料是近幾年利用最新的科學(xué)技術(shù)而配制出的飼料產(chǎn)品。一般來說，從幼豬5~7日齡開始，到其斷奶后7~14天，教槽料才能真正發(fā)揮作用。

2 市場發(fā)展前景

在近幾年，我國豬飼料行業(yè)在所有的行業(yè)當中，還是占有一定比例，當然，其中也有一段時間由于一些高致病性疫情的影響，以及飼料生產(chǎn)原材料和食品安全方面問題的間接制約。我國的養(yǎng)殖規(guī)模有所縮減，這樣就進一步導(dǎo)致飼料生產(chǎn)企業(yè)也縮小了生產(chǎn)規(guī)模，從而極大影響了我國豬飼料行業(yè)的發(fā)展。盡管近幾年在我國國家政策方面對養(yǎng)殖戶的權(quán)益和優(yōu)惠有所增加，生豬養(yǎng)殖的規(guī)模又在逐漸擴大，但是迄今為止，豬飼料的產(chǎn)量相對幾年前還是有所下滑。

有一種飼料在豬飼料的應(yīng)用以及生產(chǎn)領(lǐng)域比較特別，那就是教槽飼料。在20世紀80年代，教槽飼料最初在國外使用，到90年代中期，我國引進教槽飼料并應(yīng)用于豬的養(yǎng)殖，也正是因為教槽飼料的使用，傳統(tǒng)豬的斷奶由30天縮短為20天左右，也正是這個革命性的變化讓教槽飼料備受矚目。2000年初，教槽料的發(fā)展在我國逐步進入平穩(wěn)成長期。最初的生產(chǎn)是在我國東南沿海地區(qū)，很快其影響到我國整體的養(yǎng)豬行業(yè)，受到全國養(yǎng)殖戶的關(guān)注。但是，教槽料的生產(chǎn)并不是像其他種類飼料那樣固定比例混勻就可以，他的生產(chǎn)需要很大程度上的科學(xué)技術(shù)的支撐。也正是這個原因，我國很多小企業(yè)根本不具備生產(chǎn)教槽料的科技條件，也就沒有能力生產(chǎn)教槽料。教槽料在我國的生產(chǎn)，在一定程度上豐富了我國飼料產(chǎn)品類型，擴充豬飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，對其他相關(guān)產(chǎn)品的銷售有很好的推動作用。

當今我國的豬飼料生產(chǎn)企業(yè)有很多，但是一部分并不具備生產(chǎn)教槽料的能力。現(xiàn)在，國內(nèi)的能夠生產(chǎn)教槽料的企業(yè)主要有深圳市金新農(nóng)飼料股份有限公司、雙胞胎飼料有限公司等，其中深圳市金新農(nóng)飼料股份有限公司是我國起步較早的知名民族企業(yè)，我國的飼料生產(chǎn)歷史并不是特別悠久，因此這類民族企業(yè)的產(chǎn)生對我國整個飼料生產(chǎn)行業(yè)來講都有著里程碑式的作用，值得我們尊敬和驕傲。

幼豬仔的生長速率和豬飼料的利用率是養(yǎng)殖業(yè)極為關(guān)注的重點。因而產(chǎn)品的肉質(zhì)量比、每天的增重量以及吃食量情況是衡量教槽料的質(zhì)量和品質(zhì)的重要標準。通常根據(jù)這些數(shù)據(jù)，飼料制作企業(yè)會進行相應(yīng)的變化，這些數(shù)據(jù)是其理論依據(jù)。

一般來說，教槽料的使用需要養(yǎng)殖戶提前讓仔豬進行適應(yīng)。比如，養(yǎng)殖戶常見的做法就是在幼豬仔出生一個星期之后開始對仔豬進行教槽料的引導(dǎo)性試吃，一直到斷奶后七天。

3 結(jié)語

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提升，我國對肉類的需求也日漸增長。在這樣大環(huán)境下，我國的養(yǎng)豬行業(yè)以及規(guī)模定會大大提升，這樣的話，飼料生產(chǎn)行業(yè)便會在一定程度上迎來更加明亮的未來。相信隨著科學(xué)技術(shù)的進步，飼料生產(chǎn)的步驟和流程會大大優(yōu)化，飼料產(chǎn)量也會更上一層樓，飼料生產(chǎn)行業(yè)定能夠蒸蒸日上。