魯 旭

(上海師范大學(xué)人文與傳播學(xué)院，上海 200234)

近代以來，中國(guó)城市基層社區(qū)經(jīng)歷著嶄新的實(shí)際的空間轉(zhuǎn)換過程。在一個(gè)微觀的層次上，存在于日常生活中的各種社會(huì)沖突關(guān)系，是其中不可忽視的力量。這種沖突的關(guān)系，包括已經(jīng)形成或發(fā)生了的沖突事件，同時(shí)更包括當(dāng)今城市建設(shè)中存在的不斷對(duì)抗與妥協(xié)著的各種社會(huì)力量。一個(gè)城市菜場(chǎng)，作為各類社會(huì)力量交織的公共空間，在其不斷的轉(zhuǎn)換過程中，如何激發(fā)起代表不同立場(chǎng)和利益的個(gè)人或群體相互交織的社會(huì)關(guān)系，如何進(jìn)一步演化出各矛盾力量的斗爭(zhēng)，并最終在沖突事件的解決、關(guān)系的調(diào)整與妥協(xié)中，完成了社會(huì)的塑形與發(fā)展過程清晰可見。列斐伏爾是西方馬克思世界的常青樹，在當(dāng)下社會(huì)急劇轉(zhuǎn)型時(shí)期，通過列斐伏爾理論視角對(duì)社會(huì)發(fā)展作出“日常”的解釋，具有較為明顯的意義。

一、現(xiàn)代社會(huì)的日常生活批判

自20世紀(jì)70年代以來，在西方社會(huì)學(xué)領(lǐng)域開啟了一場(chǎng)深刻的思想變革。列斐伏爾的空間概念及其社會(huì)本體化進(jìn)入社會(huì)學(xué)研究的核心，并成為這場(chǎng)變革的主要內(nèi)容。就像沒有人記得未遭受人類活動(dòng)改造的自然是什么模樣一樣，列斐伏爾空間本體論中的自然空間正在消失。

在當(dāng)代社會(huì)，城市的空間重構(gòu)指向這樣一個(gè)事實(shí)，即城市空間的生產(chǎn)和演化日益受到階級(jí)、權(quán)力、資本等政治經(jīng)濟(jì)以及各種社會(huì)力量的影響和塑造。而這些政治經(jīng)濟(jì)因素以及社會(huì)力量，則深刻而隱秘地融入在日常生活之中。日常生活被列斐伏爾描述為一種重復(fù)性的日常物質(zhì)生活過程?！叭粘Ｉ钍且磺谢顒?dòng)的匯集處、紐帶和共同根基。只有在日常生活中造成人類的和每個(gè)人的存在的社會(huì)關(guān)系總和，才能以完整的形態(tài)或方式體現(xiàn)出來”［1］(P165)。

在列斐伏爾的視域中，日常生活雖由控制消費(fèi)的官僚社會(huì)主宰，是現(xiàn)代性的領(lǐng)地，但日常生活本身并非一潭死水，而潛在地具有改變自身的可能性。對(duì)于日常生活，存在對(duì)其加以批判的正當(dāng)性與必要性。列斐伏爾認(rèn)為日常生活批判的可能與必需，表現(xiàn)為:(1)作為被遺忘的日常生活需要批判;(2)作為被控制的日常生活需要批判;(3)作為被規(guī)劃與制造的日常生活需要批判。日常生活并沒有被任何制度層面的政治與經(jīng)濟(jì)改革所替代，相反卻更加成為一個(gè)突出的社會(huì)問題。然而，日常生活化是一個(gè)“異化”不斷產(chǎn)生又不斷克服的能量無窮的永恒輪回的世界，故而日常生活的問題還需要日常生活自身來解決。［2］這如同馬克思所說，無產(chǎn)階級(jí)是最受壓迫的一層，卻也是社會(huì)革命與解放的最激進(jìn)最堅(jiān)決最可靠的力量。

社會(huì)革命，是根植于日常生活的一種長(zhǎng)期的歷史實(shí)踐。彌漫在整個(gè)社會(huì)中的“日常生活”是一個(gè)社會(huì)進(jìn)化與發(fā)展的總體性革命的基礎(chǔ)。它是再生產(chǎn)社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系的重要手段，是國(guó)家政治統(tǒng)治的重要工具，也應(yīng)該是批判的焦點(diǎn)?！叭粘Ｉ畹纳鐣?huì)學(xué)必須在經(jīng)驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上從日常生活的自相矛盾中尋找批判的切入點(diǎn)?！保?］作為不可還原的日常生活，絕非社會(huì)變遷的一個(gè)次要的或被動(dòng)的領(lǐng)域，社會(huì)變革的可能性和社會(huì)創(chuàng)造的動(dòng)力存在于日常生活之中。將日常生活視為變革的可能性的來源與將日常生活視為基礎(chǔ)性層次的觀點(diǎn)并不矛盾，看似平凡瑣碎但又細(xì)致廣泛且影響深遠(yuǎn)的日常生活中恰恰蘊(yùn)含著社會(huì)變革的巨大潛能。

二、昔日的街市:市民、政府與租界之間

上海開埠以前，老城廂區(qū)域面大概為3平方公里，生活于城外的農(nóng)民和菜販每日挑菜進(jìn)城與城內(nèi)人進(jìn)行菜蔬食品的市場(chǎng)交易;在一些常來常往的街弄，農(nóng)民搭起相對(duì)固定的門面，或者租賃有店有工場(chǎng)的作坊，后來一些食品種類集中的地方常常被人們習(xí)慣性地直接冠以街名，比如面筋弄，豆市街等等。生活在老城廂的人們買菜不得不穿街走巷，在外咸瓜街買了咸瓜，再走一段路到面筋弄去買面筋，然后再要到豆市街去……尤其是租界時(shí)期，為了生存和安全，大量人口在上海城中集結(jié)，人口集中是一個(gè)城市發(fā)展的重要資本，從而也就產(chǎn)生了對(duì)于基本的固定集市的迫切的需求。

從一些老照片看，虹口區(qū)三角地菜場(chǎng)出現(xiàn)時(shí)期較早，距今大致已有一百多年的歷史，其內(nèi)部設(shè)施簡(jiǎn)單，四周沒有圍墻，菜場(chǎng)外地方開闊，人流量較大。這樣一個(gè)以賣菜為主的固定場(chǎng)所基本上形成了傳統(tǒng)意義上上海菜場(chǎng)的雛形。其后來的法租界菜市街(今寧海東路“中央菜場(chǎng)”)，在空地上搭建起一個(gè)大棚，引進(jìn)了西方近代城市市政管理模式，制定菜販租用攤位收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，菜販納捐后給予固定攤位，使老上海的市民第一次接觸到了西式的社區(qū)生活。

這些在公共租界出現(xiàn)的第一批菜場(chǎng)，基本都帶著“街頭集市”的性質(zhì)。公共菜場(chǎng)建筑則是在1891年以后了。

菜場(chǎng)作為社會(huì)性的公共空間，其種種微觀及整體的改變，緊追城市發(fā)展的腳步，并體現(xiàn)為一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的結(jié)果。開埠以后，上海人口集結(jié)，城市化進(jìn)程加速，大眾食品衛(wèi)生愈顯重要。在菜場(chǎng)這樣一個(gè)社會(huì)性的交易空間內(nèi)，逐漸展示出人們對(duì)于秩序、整潔、衛(wèi)生、契約等城市文明的要求。而這種意識(shí)與需求也一步步升級(jí)，在當(dāng)時(shí)的租界與政府那里發(fā)揮作用。1905年，法租界公董局董事會(huì)公布衛(wèi)生獸醫(yī)處組織法，衛(wèi)生獸醫(yī)處承擔(dān)肉類稽查及視察菜場(chǎng)等職責(zé)，以維護(hù)一個(gè)轄區(qū)的經(jīng)濟(jì)秩序。

然而在這樣一個(gè)霓虹燈下的“混亂”場(chǎng)所，則經(jīng)常出現(xiàn)攤販之間為攤位大小、地處優(yōu)劣;攤販與管理者之間規(guī)章與管理，以及與買主之間的各種利益沖突，有的可能由于及時(shí)的處理和妥協(xié)，較好地維護(hù)了賣、買、管等各方的關(guān)系，有些卻演化出了較為嚴(yán)重的事件。例如1930年八仙橋菜場(chǎng)投標(biāo)事件，則十分清晰地展現(xiàn)了區(qū)區(qū)一個(gè)菜場(chǎng)中，復(fù)雜而深刻的社會(huì)關(guān)系。

1930年12月30日，《申報(bào)》登載了法公董局發(fā)布的“八仙橋菜場(chǎng)標(biāo)租攤基”公告，公告顯示增倍攤捐，利用攤基投標(biāo)法以賺回公董局方面在改建菜場(chǎng)方面的巨大花費(fèi)。然而此舉系拍賣式標(biāo)租，直接侵害了攤販的利益，甚至威脅到全體菜販四百余人的小本營(yíng)生。因無巨費(fèi)投標(biāo)拍賣，不堪維持營(yíng)業(yè)，隨即做出強(qiáng)烈的反對(duì)呼聲。

當(dāng)時(shí)的華人買辦胡方錦表示，為生計(jì)關(guān)系，投標(biāo)之時(shí)可以讓原有舊攤戶先行投標(biāo)，以示優(yōu)先。但各菜販異口同聲，表示堅(jiān)決沒有投標(biāo)之時(shí)，使得胡氏不得不答允另想辦法。

各小攤主聽罷散去，即又集合于中法學(xué)校面前的臨時(shí)菜場(chǎng)，議決辦法，并一致推出了25名代表組成八仙橋菜場(chǎng)攤販聯(lián)合會(huì)，以便能夠匯總思想，一方面向各社會(huì)力量請(qǐng)求援助，一面繼續(xù)向法租界納稅華人會(huì)華董杜月笙、張嘯林等處請(qǐng)?jiān)福敝吝_(dá)成最后目的。

不幾天，社會(huì)各機(jī)關(guān)對(duì)攤主們的請(qǐng)求都有了表示，他們聲援菜販，希望法租界納稅華人會(huì)能夠盡快為之解決。法公董局以新舊攤販爭(zhēng)謀攤基為由，改訂了相關(guān)章程，然而并未取消原辦法，宣布繼續(xù)實(shí)行投標(biāo)法。

由于攤販們聯(lián)合了起來，并采取了一致的行動(dòng)，使得使投標(biāo)并無人接應(yīng)。同時(shí)，集體停市，購菜者無菜可購。小販數(shù)百人繼續(xù)向華界黨政機(jī)關(guān)請(qǐng)?jiān)?，并手持“上海法租界八仙橋菜?chǎng)攤戶向黨政機(jī)關(guān)大請(qǐng)?jiān)浮钡葮?biāo)語，沿街游行，沖突繼續(xù)升級(jí)。

對(duì)于攤基投標(biāo)的辦法，曾為法公董局通過，現(xiàn)在因菜販攤主們的強(qiáng)烈反對(duì)，只能變通。華董杜月笙、華委程祝蓀等代表，在華格臬路杜公館邀集雙方代表談判磋商，容納雙方意見。最終，投標(biāo)法被取消，多時(shí)的討論達(dá)成了最后的協(xié)議，用抽簽方法分別抽簽定位。菜場(chǎng)攤戶對(duì)此認(rèn)為滿意，一個(gè)牽連多方的菜市場(chǎng)沖突事件，至此完全解決。

這次糾紛歷時(shí)兩個(gè)月，社會(huì)各界予以極大關(guān)注，相關(guān)報(bào)道連篇累犢，法租界公董局最終做出讓步。“菜場(chǎng)是各種攤販謀生的地方，同時(shí)被社會(huì)大眾所利用，三教九流，無一不有，因此也就成為各種社會(huì)矛盾的交匯點(diǎn)?！保?］這次菜市場(chǎng)的沖突，其整個(gè)出現(xiàn)與解決的過程，十分明確地展示了多種社會(huì)關(guān)系的互動(dòng)。我們?cè)谶@種互動(dòng)過程中看到其不可避免的破壞性的同時(shí)，更要看到由于整個(gè)事件的的帶動(dòng)而發(fā)揮出的城市進(jìn)步功能。個(gè)人與社會(huì)是合作性的，同時(shí)又是沖突性的，社會(huì)具有在這種合作與沖突中不斷進(jìn)行自我完善的特征［5］。

三、標(biāo)準(zhǔn)菜場(chǎng):一個(gè)城市新空間

20年來的城市發(fā)展呈現(xiàn)出新的演化動(dòng)力和結(jié)構(gòu)形態(tài)，資本與權(quán)力的相互交織使空間具備了雙重性質(zhì)，它是社會(huì)實(shí)踐和社會(huì)關(guān)系的中介、前提和生產(chǎn)者，也是其結(jié)果、具體化和產(chǎn)物。［6］地方政府“經(jīng)營(yíng)城市”的熱情高漲，成為推進(jìn)城市進(jìn)程的主要力量;人口集聚，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，使得整個(gè)城市以及社區(qū)景觀發(fā)生了巨大變遷。而在此之外，市民的需求與參與、現(xiàn)代觀念下的菜場(chǎng)建設(shè)、經(jīng)營(yíng)與管理，使菜市場(chǎng)脫胎換骨于傳統(tǒng)的市貿(mào)空間，作為城市社區(qū)服務(wù)于民的公益基礎(chǔ)設(shè)施，滿足著市民的日常生活需求。在和諧建設(shè)的過程與背景下，社會(huì)結(jié)構(gòu)中的多元關(guān)系存在于城市、政府、市民、行業(yè)以及文化層次之間，在不排除沖突事件之可能性的情況下，這種多元關(guān)系呈現(xiàn)出互動(dòng)并調(diào)和的特點(diǎn)。

(一)城市與政府:菜場(chǎng)布局及其建筑

據(jù)《上海市菜市場(chǎng)布局規(guī)劃綱要》介紹，上海市政府對(duì)城市社區(qū)菜場(chǎng)的布點(diǎn)與建設(shè)制定了科學(xué)布局、總量合理的原則。以菜場(chǎng)周邊500米為服務(wù)半徑，形成合理便捷的網(wǎng)點(diǎn)布局。菜場(chǎng)選址依建設(shè)地段而定，提倡與社區(qū)適當(dāng)?shù)墓步ㄖ辖?與住宅保持距離，維護(hù)安靜的居住環(huán)境。菜場(chǎng)要求設(shè)置有營(yíng)業(yè)用房、貯藏保管庫、冷庫、加工準(zhǔn)備間、行政辦公、生活用房及后院等。另外，“新建菜市場(chǎng)要有15%－20%的用地，作為商品卸貨場(chǎng)地和非機(jī)動(dòng)車停放場(chǎng)地。市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)有公共廁所，并設(shè)置規(guī)范的引導(dǎo)標(biāo)志?！币愿鞣N政府文件為視角，菜場(chǎng)逐漸被定義并建設(shè)為具有歷史傳統(tǒng)特色的城市景觀。十七大以后，社會(huì)建設(shè)的主題逐漸鋪展開來，而作為社會(huì)建設(shè)的主要內(nèi)容，加強(qiáng)服務(wù)型政府建設(shè)、推動(dòng)城市社區(qū)自治以及開展雙方的互動(dòng)并積極創(chuàng)新理念，則發(fā)揮著不可忽視的重要作用。在調(diào)查過程中我們了解到，政府在制定《綱要》時(shí)，選出群眾代表，鼓勵(lì)代表們參與，并積極采納了他們的建議，這就為政府與城市建設(shè)的互動(dòng)關(guān)系發(fā)揮了重要紐帶的作用。

(二)居民與社區(qū):管理和人性化服務(wù)

社區(qū)是群眾生活的共同體，是基本的社會(huì)單元，同時(shí)也是黨在城市執(zhí)政的基礎(chǔ)，一個(gè)社區(qū)的功能優(yōu)劣及強(qiáng)大與否，直接關(guān)系到市民對(duì)政府、城市乃至整個(gè)社會(huì)的印象與觀念。一種城市景觀具體到社區(qū)就要求它對(duì)人們的日常生活作出較優(yōu)質(zhì)的貢獻(xiàn)。

1990年代以來，菜場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理和相應(yīng)配套設(shè)施發(fā)生了較為徹底的變化。走進(jìn)菜場(chǎng)，人們能享受到整潔條理的購物環(huán)境。時(shí)刻滾動(dòng)的液晶屏為購物者提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)價(jià)格信息和蔬菜相關(guān)知識(shí)。知名農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入了菜場(chǎng)，貨品都帶有“食品安全追溯碼”，若對(duì)分量有異議，可憑收據(jù)到辦公室“討說法”。為適應(yīng)新時(shí)代環(huán)保要求，菜場(chǎng)更是充分考慮了分類處理和無害化處理垃圾的方式，消除了腐菜污水，菜場(chǎng)內(nèi)外一新。

現(xiàn)代營(yíng)銷觀念的基點(diǎn)是顧客。對(duì)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)需要的認(rèn)識(shí)，使得原有之空間的生產(chǎn)作出了種種調(diào)整，作為服務(wù)性公共基礎(chǔ)設(shè)施，社區(qū)菜場(chǎng)的運(yùn)作依從于現(xiàn)代城市人的生活節(jié)奏和習(xí)慣。

(三)城市民之間:滬上小菜場(chǎng)的生活哲學(xué)

早在老城廂時(shí)期的人們就對(duì)熱鬧多樣的菜場(chǎng)有一種無法割舍的情懷，當(dāng)時(shí)的老百姓把人們與生活中的菜場(chǎng)之間比作鼻子和眼睛的關(guān)系，是要天天見面，天天打交道，上海人見面打招呼都會(huì)講“今朝儂小菜場(chǎng)跑過伐?”，如此緊密的關(guān)系形成了上海人特色的生活哲學(xué)。城市是陌生人的社會(huì)，然而居民每天都會(huì)聚攏到菜場(chǎng)買菜，低頭不見抬頭見，久而久之生面孔就成了熟面孔，張家姆媽李家阿爸認(rèn)識(shí)了，她們交流各自的買菜經(jīng)。上海人會(huì)過日子，而會(huì)過日子首先就是要會(huì)買菜。對(duì)于當(dāng)今市場(chǎng)化日益突出的城市社會(huì)，市民之間的關(guān)系的融洽與和諧相處更不可缺少這樣的文化要素，這同樣也是走向熟人社會(huì)的重要途徑。

(四)競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè):與馬路菜場(chǎng)的對(duì)抗

1990年代以來，上海菜市場(chǎng)逐漸形成室內(nèi)和露天 (馬路菜場(chǎng))兩種形式。相對(duì)室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，馬路菜場(chǎng)在現(xiàn)代城市街區(qū)內(nèi)以其有鮮有活，品種豐富，價(jià)格靈活的特點(diǎn)，與室內(nèi)菜場(chǎng)形成較為激烈的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，甚至在某種程度上形成了擠兌。涉及到城市市容市貌以及社會(huì)發(fā)展，地方政府將馬路菜場(chǎng)的治理管理作為一項(xiàng)重要任務(wù)采取了有效的措施，效果顯著。然而，一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)其競(jìng)爭(zhēng)過程往往是持續(xù)不斷的、永久的。因?yàn)榇嬖诟?jìng)爭(zhēng)，就能為社會(huì)發(fā)展提供一個(gè)強(qiáng)大的動(dòng)力。在一個(gè)城市里，自出現(xiàn)簡(jiǎn)易搭建的棚室菜市場(chǎng)，至今具有較高標(biāo)準(zhǔn)的室內(nèi)菜場(chǎng)，營(yíng)業(yè)許可的有無以及因各自不同商品與管理特點(diǎn)而受到市民不同青睞的兩種商業(yè)群體 (攤主)之間，一直存在著敏感的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，并逐漸成為以菜市場(chǎng)為中心的各種沖突的主要根源之一。

作為一個(gè)直觀的結(jié)果，與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的城市景觀——社區(qū)菜場(chǎng)，在一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)到標(biāo)準(zhǔn)菜場(chǎng)的空間轉(zhuǎn)換。而在這樣一個(gè)社會(huì)關(guān)系交織，錯(cuò)綜復(fù)雜的空間里，存在著一個(gè)不斷孕育新對(duì)抗關(guān)系，并最終在市民、政府以及社區(qū)等各種力量共同作用下調(diào)和這種對(duì)抗的過程。

我們可以清楚地看到，各種力量在面對(duì)問題、解決問題時(shí)不斷協(xié)調(diào)利益關(guān)系，以期達(dá)到較高水平之社會(huì)效果的努力與推動(dòng)，這些社會(huì)力量有機(jī)地定位在社會(huì)日常生活中;我們要確定這樣一個(gè)事實(shí)，即不論在社會(huì)發(fā)展的何種時(shí)期，彌漫、滲透在整個(gè)社會(huì)的日常生活，是一個(gè)富有旺盛生命力的機(jī)體，她雖然孕育著矛盾，卻也不斷地化解矛盾，并充斥在整個(gè)全面而又漫長(zhǎng)的過程中。

當(dāng)下城區(qū)建設(shè)，蘊(yùn)含著政府、企業(yè)和社會(huì)參與綜合作用的發(fā)展機(jī)制，政府主導(dǎo)的力量是形成一個(gè)符合社會(huì)需求公共空間的關(guān)鍵性因素，政府力量在不斷面對(duì)矛盾，處理矛盾中發(fā)揮作用。與傳統(tǒng)街區(qū)的貿(mào)易空間不同，地方政府不單單要做事后處理，更多地對(duì)服務(wù)社區(qū)的公共空間的建設(shè)常常進(jìn)行具有問題和發(fā)展意識(shí)的現(xiàn)實(shí)性分析和預(yù)見性考慮，包括規(guī)劃布局、多頭管理等問題的現(xiàn)狀分析，以及在建設(shè)目標(biāo)對(duì)公共服務(wù)配套設(shè)施體系的設(shè)想等等。其次，民眾對(duì)于當(dāng)今標(biāo)準(zhǔn)菜場(chǎng)的選擇與對(duì)傳統(tǒng)露天菜市場(chǎng)的不整、無序的拋棄，較為清晰地折射出城市居民在很大程度上自主選擇的新的生活方式。這種自主選擇在市民參與社區(qū)建設(shè)、參與政府決策、參與城市建設(shè)中得到清晰地體現(xiàn)。社區(qū)作為黨執(zhí)政和國(guó)家建設(shè)的基礎(chǔ)單位，與市民之間存在著更為復(fù)雜密切的社會(huì)關(guān)系，這種關(guān)系所面對(duì)的矛盾沖突及其解決，將直接以信號(hào)傳感器的作用不斷地將這種社會(huì)信號(hào)傳遞至統(tǒng)治機(jī)構(gòu)，并發(fā)揮作用。再次，市民之間、行業(yè)(業(yè)主)之間基礎(chǔ)的日常的關(guān)系，也應(yīng)被上升到一定高度而看到包含其中的文化的社會(huì)的各種因素。上述種種，雖作為區(qū)別性的特征相異于先前之社會(huì)，但內(nèi)含其中的沖突與協(xié)調(diào)的過程，卻與前者相一致，這也正是一個(gè)社會(huì)發(fā)展過程中所存在于市民日常生活中的不變的內(nèi)動(dòng)力。從而反映了一個(gè)城市空間轉(zhuǎn)換與社會(huì)變遷的關(guān)系。

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