今年初以來,受市場供應(yīng)相對過剩、消費(fèi)低迷等因素影響,我國生豬價格持續(xù)走低,養(yǎng)殖大面積虧損。為減少損失,可采取如下綜合技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)節(jié)本增效。
提高生產(chǎn)效率,優(yōu)質(zhì)種豬的選擇至關(guān)重要。杜洛克豬:要求達(dá)100kg體重日齡在155d以內(nèi),背膘厚在12mm以下,飼料轉(zhuǎn)化率在2.40以下,胴體瘦肉率在64%以上;長白和大白豬:要求有效乳頭數(shù)在7對以上,產(chǎn)活仔數(shù)在11頭以上,達(dá)100kg體重日齡在160d以內(nèi),背膘厚在14mm以下,胴體瘦肉率大于63%;長大或大長二元父母代母豬:要求產(chǎn)仔數(shù)高,年提供斷奶仔豬數(shù)量在20頭以上,后代一致性好,母性好。所有引進(jìn)的后備豬應(yīng)實(shí)施隔離并進(jìn)行健康檢查。
2.1 利用非常規(guī)飼料資源配制日糧 我國非常規(guī)飼料資源豐富且價格低廉,如棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、大米蛋白粉、血粉、羽毛粉等蛋白飼料以及大麥、小麥、柑橘渣等能量飼料。非常規(guī)飼料通過物理或化學(xué)脫毒技術(shù)、酶制劑應(yīng)用技術(shù)、可消化氨基酸配制日糧等技術(shù),可以有效降低飼料成本。另外,適當(dāng)添加青綠飼料,也可以提高種豬飼養(yǎng)效果并降低飼料成本。
2.2 采用多階段飼養(yǎng)方式 根據(jù)生豬各生理階段的營養(yǎng)需要及飼養(yǎng)目標(biāo)實(shí)行多階段飼喂,既可以實(shí)現(xiàn)最佳生產(chǎn)性能,又可以提高飼料利用率,降低生產(chǎn)成本。
2.3 采用理想蛋白平衡氨基酸技術(shù)配制低蛋白日糧 低蛋白日糧配制技術(shù)可降低價格昂貴的蛋白質(zhì)飼料原料的添加量。在平衡賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸的條件下,日糧蛋白質(zhì)水平每降低1%,每噸飼料原料成本可降低20元左右。
2.4 合理利用酶制劑添加劑 添加植酸酶可使磷的利用率提高20%~40%,礦物元素和氨基酸利用率也有不同程度的提高。在小麥型、大麥型日糧中添加非淀粉多糖酶,能夠明顯改善動物生產(chǎn)性能和健康水平,大大降低飼養(yǎng)成本。
2.5 采用恰當(dāng)?shù)娘暳霞庸ぜ夹g(shù) 日糧粉碎微粒的平均直徑應(yīng)控制在650~750μm,微粒直徑每增加100μm,飼料轉(zhuǎn)化率就會降低1.2%。采用蒸汽調(diào)制制粒工藝生產(chǎn)顆粒飼料,能提高育肥豬的飼料轉(zhuǎn)化效率。
2.6 加強(qiáng)母豬和仔豬飼養(yǎng)管理
2.6.1 母豬飼養(yǎng)管理。一是提高日糧營養(yǎng)水平,主要是蛋白質(zhì)、能量和氨基酸水平;二是飼喂適口性好的飼料;三是選擇適宜的飼喂方式,自由采食、不限量飼喂或少喂勤添,實(shí)行多餐制,每天喂4~5次;四是供給充足的清潔飲水,一頭哺乳期母豬每天需要30~40kg清潔水。
2.6.2 仔豬飼養(yǎng)管理。一是做好防寒保暖,使用保溫?zé)?、保溫箱等升溫設(shè)備;二是固定乳頭,保證初生仔豬及時吃到母乳;三是適時補(bǔ)料,仔豬出生6~7 d開始誘導(dǎo)補(bǔ)料,10d后逐漸補(bǔ)充全價混合料;四是補(bǔ)充鐵鹽,防止仔豬因貧血引起下??;五是防止踏壓,科學(xué)斷奶。
做好口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等生豬重大疫病強(qiáng)制免疫。規(guī)模養(yǎng)豬場按免疫程序進(jìn)行免疫,散養(yǎng)豬在春秋兩季各實(shí)施一次集中免疫,對新補(bǔ)欄的豬要及時進(jìn)行補(bǔ)免。
3.1 哺乳仔豬階段(21日齡左右斷奶) 做好豬瘟免疫,一般在22~25日齡進(jìn)行首免。
3.2 保育豬階段 此階段的傳染病主要是副豬嗜血桿菌病、豬圓環(huán)病毒病和豬繁殖與呼吸綜合征??梢栽跀嗄套胸i的飲水中添加阿莫西林等對副豬嗜血桿菌和鏈球菌敏感的藥物,連續(xù)使用3~5d。仔豬斷奶后易發(fā)球蟲感染,應(yīng)及時使用抗球蟲藥物。
3.3 生長育肥階段 主要預(yù)防豬傳染性胸膜肺炎和支原體肺炎。75~80日齡左右使用豬傳染性胸膜肺炎三價滅活疫苗進(jìn)行免疫。使用氟苯尼考、替米考星或泰樂菌素預(yù)防豬傳染性胸膜肺炎和支原體肺炎。
4.1 創(chuàng)造適合仔豬生長的飼養(yǎng)環(huán)境 初生后6h內(nèi)的環(huán)境溫度應(yīng)為35℃,1~3日齡為30~34℃,4~7 日齡為 28~30℃,8~30 日齡為 26~28℃,31~60日齡為24~26℃。每立方米有害氣體最高限量分別為氨氣20mg、硫化氫15mg、粉塵1.5mg。仔豬補(bǔ)料期間的飼養(yǎng)密度以每平方米1頭為宜,斷奶轉(zhuǎn)入保育舍后每平方米不超過3頭。
4.2 降溫措施 保育豬舍應(yīng)通風(fēng)降溫,風(fēng)速以小于0.6m/s為宜。對于有窗保育豬舍,高溫時段關(guān)閉門窗,采用負(fù)壓通風(fēng);也可采用循環(huán)風(fēng)機(jī),安裝高度和角度要適當(dāng)。定位飼養(yǎng)母豬舍采用滴水降溫。送風(fēng)部分采用負(fù)壓風(fēng)機(jī)縱向通風(fēng),豬舍門窗閉嚴(yán),通風(fēng)部分可常開。滴水部分的水管在每個豬欄的豬頭部位置安裝滴頭,滴頭間歇開啟。密閉豬舍采用濕簾風(fēng)機(jī)降溫。密閉豬舍(如有窗豬舍、卷簾豬舍等)均可采用濕簾風(fēng)機(jī)降溫的方法,豬舍的密閉性越好,降溫效果也越好。開放式豬舍采用噴霧降溫。噴霧通常間歇式運(yùn)行,將細(xì)霧噴到豬舍內(nèi),霧粒一定要細(xì),使其在落地前能完全蒸發(fā)。