□ 程維國(guó)

一般植物體內(nèi)會(huì)包含精胺、腐胺以及亞精胺等多胺。多胺具有調(diào)節(jié)植物形態(tài)建成、生長(zhǎng)、衰老以及響應(yīng)逆境等功能，因此曾經(jīng)被稱作是激素的第二信使，在近幾年又被歸屬到植物激素的范圍中。根據(jù)植物體之中多胺存在的形式不同，可以分為三種不同形式的多胺，也就是非為非溶性結(jié)合、游離以及可溶性結(jié)合多胺。由于分子生物學(xué)正在不斷的發(fā)展，在植物體內(nèi)多胺的生物合成以及代謝途徑、在基因表達(dá)以及信號(hào)傳導(dǎo)中的機(jī)理以及作用、對(duì)生物以及非生物逆境范圍內(nèi)的響應(yīng)機(jī)理等研究均取得了不小的進(jìn)步。下面詳細(xì)探究在水稻生長(zhǎng)階段以及產(chǎn)量方面多胺的作用。

1 在水稻生長(zhǎng)以及產(chǎn)量方面多胺的作用

1.1 多胺以及籽粒充實(shí)之間的關(guān)系

通過(guò)相關(guān)的研究文獻(xiàn)我們可以得知，在水稻籽粒的灌漿以及充實(shí)方面，多胺尤其是精胺以及亞精胺有著很好的促進(jìn)作用。盡管水稻籽粒中所存在的腐胺的濃度與千粒重以及籽粒充實(shí)率沒(méi)有太大的干連；然而如果腐胺與亞精胺的比值以及腐胺與精胺的比值小，那么籽粒充實(shí)率以及千粒重就會(huì)有明顯的提高。利用栽培或者是化控等手段可以有效提高水稻籽粒中的精胺以及亞精胺的含量，從而提高水稻的籽粒充實(shí)率以及千粒重。

1.2 多胺和激素之間的相互作用

多胺可以通過(guò)對(duì)多種植物激素進(jìn)行直接的影響，從而達(dá)到對(duì)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行間接地控制的目的。根據(jù)相關(guān)的研究我們可以得知，脫落酸、乙烯等可以加速植物衰老的激素，主要起到抑制多胺合成的作用；而像細(xì)胞分裂素類、生長(zhǎng)素類以及赤霉素類等可以降低衰老速度的激素，可以推動(dòng)多胺不斷的合成。

2 在水稻抗逆中，多胺所起到的作用

2.1 多胺代謝以及鹽脅迫之間的關(guān)系

在鹽脅迫的狀態(tài)下，植物的一個(gè)非常直接的反應(yīng)就是減少生物量，同時(shí)植物體中的多胺含量以及組分出現(xiàn)非常劇烈的變化。在鹽脅迫的狀態(tài)下，抗性植物通過(guò)所積累下來(lái)的多胺含量較多。有大部分學(xué)者認(rèn)為，在鹽脅迫的情況下，植物的精胺以及亞精胺會(huì)出現(xiàn)升高的情況，從而達(dá)到對(duì)抗鹽性的目的。劉俊以及徐勝利等人的研究發(fā)現(xiàn)，在氯化鈉的脅迫下，植株體內(nèi)的亞精胺和精胺這兩項(xiàng)的和與腐胺的比值比對(duì)照出現(xiàn)顯著提高，同時(shí)多胺的總量出現(xiàn)顯著的下降情況。多胺下降的原因主要是由于腐胺的含量出現(xiàn)下降，同時(shí)亞精胺以及精胺的含量沒(méi)有太大的變化，所以腐胺含量出現(xiàn)下降的原因可能是由于腐胺轉(zhuǎn)換為亞精胺以及精胺而引起的。Maiale等認(rèn)為如果植物處于鹽脅迫下，衡量植物耐鹽性強(qiáng)弱的重要指標(biāo)是其體內(nèi)是否能夠保持住高含量的亞精胺以及精胺。但是如果受到長(zhǎng)時(shí)間的鹽脅迫，那么很大程度上精胺的積累和抗鹽性無(wú)關(guān)。

2.2 多胺以及高溫脅迫

我國(guó)現(xiàn)階段比較常見(jiàn)的水稻自然災(zāi)害是水稻高溫?zé)岷?，這種自然災(zāi)害在很多的國(guó)家均有發(fā)生。根據(jù)相關(guān)的研究我們可以得知，水稻葉片中所存在的內(nèi)源多胺含量多少和葉片光合特性以及品種灌漿階段的耐熱性有著非常密切的聯(lián)系。水稻在灌漿期如果發(fā)生高溫脅迫，就有可能會(huì)導(dǎo)致水稻的劍葉不斷的積累多胺，耐熱性越高的品種多胺的積累量就越高。除此之外，水稻劍葉所進(jìn)行的光合作用的速率與RuBPc活性、葉綠素含量的變化以及內(nèi)源多胺的含量呈現(xiàn)出一致的變化趨勢(shì)。這可以說(shuō)明，水稻多胺的累積可以使得水稻盡快的適應(yīng)高溫。相關(guān)的研究文獻(xiàn)表明，水稻抽穗灌漿的早期如果處于高溫環(huán)境下，則灌漿之前水稻籽粒的多胺含量有明顯的上升，達(dá)到了一個(gè)多胺高峰值；在灌漿的中后期受到的弱勢(shì)粒中的亞精胺以及精胺的含量有明顯的降低，并且熱敏感的水稻品種多胺含量的增加幅度要比耐熱品種高。這就可以說(shuō)明耐熱的水稻品種處于高溫條件下，其體內(nèi)多胺含量變化呈現(xiàn)出一個(gè)較好的穩(wěn)定狀態(tài)。

總結(jié)：水稻的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)多胺，多胺具有調(diào)節(jié)植物形態(tài)建成、生長(zhǎng)、衰老以及響應(yīng)逆境等功能，是一種植物激素，不僅能夠促進(jìn)籽粒充實(shí)，而且還可以和別的激素相互作用，間接的對(duì)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行控制。希望今后可以通過(guò)進(jìn)一步的研究多胺對(duì)水稻的作用，找到水稻生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵，以提高產(chǎn)量。相信通過(guò)相關(guān)研究人員的不斷努力，這點(diǎn)一定能夠達(dá)到。

[1]吳杏春,林文雄,郭玉春,柯玉琴,梁義元,陳芳育.UVB輻射增強(qiáng)對(duì)水稻葉片抗氧化系統(tǒng)的影響[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2001（03）

[2]匡逢春,蕭浪濤,夏石頭,李合松,童建華,何長(zhǎng)征.兩系雜交稻胚乳內(nèi)源多胺及其與粒重關(guān)系研究[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）,2005（05）