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      創(chuàng)新機(jī)制轉(zhuǎn)型升級加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)

      2014-08-21 07:05郭健
      實(shí)踐·思想理論版 2014年8期
      關(guān)鍵詞:肉羊畜牧業(yè)自治區(qū)

      郭健

      黨的十八屆三中全會對全面深化農(nóng)牧業(yè)和農(nóng)村牧區(qū)改革作出了部署。自治區(qū)“8337”發(fā)展思路提出要把內(nèi)蒙古建成綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地。面對新形勢新任務(wù),我區(qū)做好畜牧業(yè)工作,必須把握機(jī)遇,真抓實(shí)干,加快推進(jìn)畜牧業(yè)改革與發(fā)展,奮力開創(chuàng)全區(qū)畜牧業(yè)工作新局面。

      一、認(rèn)清形勢,理清思路,準(zhǔn)確把握畜牧業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

      新階段農(nóng)牧業(yè)發(fā)展面臨著資源和市場的雙重約束、發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)環(huán)境的雙重壓力、國內(nèi)外市場的雙重挑戰(zhàn)、增加農(nóng)牧民收入和保障農(nóng)畜產(chǎn)品供給的雙重目標(biāo)。在當(dāng)前種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整達(dá)到相當(dāng)比例的情況下,把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為發(fā)展農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,無疑是正確的戰(zhàn)略選擇。當(dāng)前,我區(qū)發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

      我區(qū)畜牧業(yè)有較好的發(fā)展基礎(chǔ)。一是畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高。2013年牧業(yè)年度牲畜存欄連續(xù)9年穩(wěn)定在1億頭只以上,達(dá)到1.18億頭只。肉類、牛奶、禽蛋產(chǎn)量分別達(dá)到245萬噸、767萬噸、55萬噸,實(shí)現(xiàn)草原保護(hù)與畜牧業(yè)增效、農(nóng)牧民增收的雙贏。二是畜牧業(yè)發(fā)展方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)變。全區(qū)家庭牧場已發(fā)展到3.5萬個,奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平達(dá)到52.9%,比2008年提高46個百分點(diǎn),高于全國15個百分點(diǎn)。三是畜牧業(yè)新型合作組織創(chuàng)新發(fā)展。積極培育規(guī)?;?jīng)營組織,一大批各具特色的新型合作經(jīng)營組織不斷涌現(xiàn)。奶聯(lián)社、奔騰牧業(yè)、東烏旗哈日高畢牧業(yè)專業(yè)合作社等大型養(yǎng)殖企業(yè),通過建立養(yǎng)殖場聯(lián)合體,形成養(yǎng)殖者聯(lián)盟,統(tǒng)一面對市場,提高自我發(fā)展能力,增強(qiáng)了與企業(yè)談判的話語權(quán)。四是綠色畜產(chǎn)品基地建設(shè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。全區(qū)無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證達(dá)到111處、牲畜總量達(dá)到2200萬頭(只),其中肉羊占到85%以上。內(nèi)蒙古草原牛羊肉得到消費(fèi)者青睞。

      國家和自治區(qū)高度重視。2011年,國家出臺《關(guān)于促進(jìn)牧區(qū)又好又快發(fā)展的若干意見》,自治區(qū)在全國率先出臺《關(guān)于促進(jìn)牧民增加收入的實(shí)施意見》。國家各部委和自治區(qū)各部門也制定了一系列促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施。2013年國家和自治區(qū)安排畜牧業(yè)生產(chǎn)資金達(dá)到6.9億元,與2010年相比翻了一番多,年平均增加1億元。今年國家再次加大肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖投資規(guī)模,并新增基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量項(xiàng)目。這些政策和資金已經(jīng)覆蓋了畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)。

      市場前景廣闊,發(fā)展空間巨大。我國人均奶類、牛肉、羊肉消費(fèi)量與歐美發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平比差距較大,提高乳品和牛羊肉消費(fèi)需求潛力很大。自治區(qū)生產(chǎn)加工的牛奶85%銷往全國各地,京津地區(qū)的優(yōu)質(zhì)牛羊肉產(chǎn)品54%來自內(nèi)蒙古。全區(qū)秸稈資源豐富,為發(fā)展農(nóng)區(qū)牛羊養(yǎng)殖提供了飼草料保障。發(fā)展豬禽產(chǎn)業(yè)也具備了承接華中、華東、華南、長三角、珠三角豬禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的良好基礎(chǔ)。自治區(qū)畜牧業(yè)資源稟賦力強(qiáng),區(qū)位優(yōu)勢明顯,綠色無污染,發(fā)展空間極為廣闊,最有條件成為全國重要的綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地。

      主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化。奶牛養(yǎng)殖已經(jīng)形成土默川平原區(qū)、河套平原農(nóng)業(yè)區(qū)、錫林郭勒盟和烏蘭察布市農(nóng)牧交錯區(qū)、科爾沁草原和西遼河平原區(qū)、呼倫貝爾市大興安嶺嶺西區(qū)的“五大牛奶生產(chǎn)區(qū)”;肉羊養(yǎng)殖形成草原牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)和農(nóng)區(qū)“三大肉羊養(yǎng)殖區(qū)”;肉牛養(yǎng)殖形成中東部傳統(tǒng)肉牛養(yǎng)殖區(qū)和西部高端肉牛養(yǎng)殖新興區(qū);絨山羊養(yǎng)殖形成以內(nèi)蒙古白絨山羊?yàn)楹诵牡摹捌贩N資源保護(hù)區(qū)”。

      畜牧業(yè)關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用潛力巨大。自治區(qū)畜牧業(yè)科技貢獻(xiàn)率已達(dá)50%以上。在良種應(yīng)用上,已經(jīng)具備年生產(chǎn)奶牛肉牛凍精1000萬劑的能力。在生產(chǎn)方式上,采用的三元雜交、兩年三胎、一胎多羔的技術(shù)路線已經(jīng)成熟,具備了大范圍推廣的條件。在飼養(yǎng)管理、疫病防控上,形成了一整套完善的技術(shù)。

      自治區(qū)畜牧業(yè)正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的攻堅期,加快發(fā)展仍然面臨不少困難和挑戰(zhàn)。一是落實(shí)禁牧和草畜平衡制度后,實(shí)現(xiàn)“禁牧不禁養(yǎng)、減畜不減肉”和草原保護(hù)與牧民增收雙贏目標(biāo)的難度加大;二是在生產(chǎn)成本持續(xù)攀升、畜禽污染防治和產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任很重的情況下,維護(hù)畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展局面的難度加大。從促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展角度上看,良種繁育發(fā)展不平衡,種羊場建設(shè)滯后,供種能力不足;牛羊繁育環(huán)節(jié)效益低;標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖水平還不高。

      二、以改革創(chuàng)新精神扎實(shí)做好當(dāng)前和今后一個時期畜牧業(yè)工作

      第一,著力推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。充分發(fā)揮農(nóng)牧結(jié)合的雙重優(yōu)勢,穩(wěn)定發(fā)展草原畜牧業(yè),大力發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè),力爭到2017年畜牧業(yè)產(chǎn)值占大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重年均提高1個百分點(diǎn),從現(xiàn)在的45.9%提高到50%左右。一是做優(yōu)做強(qiáng)草原畜牧業(yè)。轉(zhuǎn)變牧區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展方式,堅持不懈通過提高單產(chǎn)、提升草原品牌來提質(zhì)增效,通過少養(yǎng)精養(yǎng)確保草畜平衡。大力實(shí)施草原畜牧業(yè)提質(zhì)增效示范工程,著力提高牲畜個體生產(chǎn)性能。加強(qiáng)牧區(qū)以水、草、料、棚和機(jī)具為重點(diǎn)的畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè),構(gòu)建災(zāi)害防御社會化服務(wù)新機(jī)制,提高防災(zāi)抗災(zāi)能力。二是做大做強(qiáng)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)。大力推廣秸稈青貯、玉米全株青貯技術(shù),提高秸稈利用效率。加大投入品控制,做好防疫工作,推動健康養(yǎng)殖。大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,引導(dǎo)奶牛、肉牛、肉羊的適度規(guī)模養(yǎng)殖。鼓勵社會資本投資農(nóng)區(qū)育肥,做強(qiáng)育肥基地,增加牛羊肉產(chǎn)量。三是努力構(gòu)建新型畜牧業(yè)經(jīng)營體系。今年農(nóng)業(yè)部專門印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)家庭農(nóng)場發(fā)展的指導(dǎo)意見》,強(qiáng)調(diào)把家庭農(nóng)牧場作為新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體,引領(lǐng)農(nóng)牧業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營。自治區(qū)草牧場規(guī)?;?jīng)營面積僅占可利用草原面積的6.2%。要鼓勵家庭牧場牽頭或參與組建合作社,實(shí)現(xiàn)分散生產(chǎn)與市場的有效對接,提高養(yǎng)殖戶的市場競爭能力。

      第二,積極推進(jìn)畜禽種業(yè)市場化改革。自治區(qū)抓住國家實(shí)施良種補(bǔ)貼的機(jī)遇,培育了5個國家級種公牛站,生產(chǎn)能力居全國前列。全區(qū)現(xiàn)有種羊場258個,供種能力達(dá)到14.8萬只。要進(jìn)一步規(guī)范種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可,繼續(xù)深化種畜場改制,積極推動公牛站管辦分離,采取引入社會資本、融資上市等方式,推動牛羊種畜生產(chǎn)市場化。抓好種畜禽特別是種羊質(zhì)量鑒定,落實(shí)好每年60個種羊場改擴(kuò)建和連續(xù)5年引進(jìn)5000只國外肉羊優(yōu)良品種的進(jìn)口任務(wù)。到2017年通過新建和改擴(kuò)建,種羊場數(shù)達(dá)到500個。到“十二五”末把自治區(qū)建成全國最大的種羊和種牛凍精生產(chǎn)輸出基地。落實(shí)好自治區(qū)《關(guān)于振興羊絨產(chǎn)業(yè)的意見》,啟動絨山羊提質(zhì)工程,加大保種場、保護(hù)區(qū)建設(shè),保護(hù)好優(yōu)質(zhì)絨山羊資源。

      第三,大力推進(jìn)綠色畜產(chǎn)品品牌建設(shè)。草原牧區(qū)最大的優(yōu)勢、最大的潛力在于天然綠色的生態(tài)環(huán)境。一是保護(hù)好地方優(yōu)勢品種。進(jìn)一步做好烏珠穆沁羊、蘇尼特羊、呼倫貝爾羊三大地方品種的宣傳、保護(hù)、開發(fā)和利用,核心區(qū)域禁止引入外血搞雜交。要通過提純復(fù)壯和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化畜群,提高三大地方品種的品質(zhì)和整齊度,提升地方品種的品牌影響力。二是加大“三品一標(biāo)”認(rèn)證力度。下大力氣推動原產(chǎn)地地理標(biāo)識和無公害、綠色、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,擴(kuò)大認(rèn)證畜產(chǎn)品產(chǎn)地規(guī)模。三是積極推動耳標(biāo)追溯試點(diǎn)工作。今年自治區(qū)借鑒錫林郭勒盟工作經(jīng)驗(yàn),擬在呼倫貝爾市4個牧業(yè)旗開展30萬只草原肉羊追溯體系試點(diǎn)。通過對耳標(biāo)信息的識別,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理。四是著力抓好畜禽污染防治。各級要把推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染治理作為建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要任務(wù),推行農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)養(yǎng)殖、有機(jī)肥生產(chǎn)的養(yǎng)殖模式,努力走出一條生產(chǎn)發(fā)展、資源節(jié)約、環(huán)境友好、優(yōu)質(zhì)安全的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新路子。

      第四,積極探索畜牧業(yè)投融資模式和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。當(dāng)前,資金短缺和風(fēng)險控制已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展的兩大瓶頸。貸款難、貸款貴、保險弱等問題對畜牧業(yè)發(fā)展的影響越來越大。自治區(qū)養(yǎng)殖業(yè)貸款年需求在500億元以上,保費(fèi)收入接近100億元。積極拓寬畜牧業(yè)投融資渠道,在金融保險機(jī)構(gòu)與養(yǎng)殖者之間架起合作的橋梁。完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,理順企業(yè)、合作社、基地、農(nóng)牧民等各方利益關(guān)系。積極探索“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)牧戶”、“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)牧戶”等多種形式,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化原材料生產(chǎn)基地。鼓勵龍頭企業(yè)采取保底收購、股份分紅、利潤返還等形式,將加工、銷售環(huán)節(jié)的部分收益讓利給農(nóng)牧戶,使農(nóng)牧民和企業(yè)真正成為利益共同體。

      第五,抓好政策資金落實(shí)的監(jiān)督檢查工作。今年自治區(qū)已經(jīng)把“菜籃子”項(xiàng)目和肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目下放到基層審批,明年還要繼續(xù)擴(kuò)大下放范圍。自治區(qū)要加強(qiáng)監(jiān)管,基層更要強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。要加大項(xiàng)目實(shí)施力度,做到每項(xiàng)工作有部署、有落實(shí)、有檢查,協(xié)調(diào)落實(shí)好配套資金,掌控好項(xiàng)目進(jìn)度,及時結(jié)算資金,把項(xiàng)目做得扎實(shí)過硬。要抓好項(xiàng)目規(guī)范管理,全面推行基層申報、專家評審、項(xiàng)目儲備、立項(xiàng)公示、竣工驗(yàn)收等管理程序,通過公告、公示等形式向社會公開,主動接受群眾監(jiān)督。要加強(qiáng)績效考核,實(shí)行獎優(yōu)罰劣,對項(xiàng)目管理規(guī)范、配套資金落實(shí)好、成效明顯的地區(qū)繼續(xù)加大扶持,對項(xiàng)目管理松懈、實(shí)施效果差的地區(qū)要核減項(xiàng)目資金,嚴(yán)肅問責(zé),確保各項(xiàng)惠牧政策不折不扣落到實(shí)處,解決好“最后一公里”問題,讓農(nóng)牧民真正得到實(shí)惠。

      (作者系內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳黨組書記、廳長)

      責(zé)任編輯:康紅波

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