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      幾度夢回青石橋

      2014-08-25 16:35:32傅存中
      青春 2014年8期
      關(guān)鍵詞:銅匠燒餅師傅

      傅存中

      1.橋上橋下

      江寧河彎過了九道彎,幾十里水路到長江。在臨近入江口六七里的地方,有一個小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)歷史據(jù)說可以上溯到三國孫吳時代,算是古鎮(zhèn)了。又有一座青石橋,將古鎮(zhèn)的街南街北連接一起,并成為交通要道。

      這座青石橋長不過四五十米,寬不過十米左右;橋面一律由長方形的青石鋪砌,欄桿則由青石柱和青石板榫卯緊密連接;橋洞則砌成大大的拱形,方便泄洪和行船;長方形的石材砌成偌大的半圓,渾然天成,這無疑體現(xiàn)了造橋人的高超技藝和聰明智慧。

      原先橋北口處,建有一座小巧的三層石塔,是鎮(zhèn)橋之寶,塔中鑿有佛龕,里面雕有或坐或立的佛像;塔底一層的石供桌上,擺放石香爐和燭臺,周邊人家逢年過節(jié)或有婚喪嫁娶、祈福消災(zāi)之事,石塔里的香火倒是蠻旺盛的。

      青石橋年代很久遠(yuǎn)了,它的一個最大特點(diǎn),就是里里外外全都是石頭,其根脈統(tǒng)統(tǒng)來自石頭山,和齊天大圣孫悟空原本是同祖同宗。

      夢牽魂繞的青石橋,承載了人們太多的記憶。

      人們常說“三個女人一場戲”,其實(shí)愛湊熱鬧的不僅僅是女人,但凡人多的地方都很熱鬧。青石橋既然是古鎮(zhèn)南來北往的通道,最不缺乏的就是人氣。在這里,為了生計,人們都在上演著真切的人間“鬧劇”,當(dāng)然這種鬧劇,絕少有無事生非的成分。

      農(nóng)貿(mào)市場是幾十年后才萌生出來的叫法,早前沒有,估計娘肚子里壓根就沒這個“胎”,更何況鄉(xiāng)下人也不大喜歡這文縐縐、酸溜溜的名字。但不管怎樣,當(dāng)時的青石橋順應(yīng)民情風(fēng)俗,粉墨登場,確是在扮演著農(nóng)貿(mào)市場的角色。

      一大早,天色未明,街前街后的種菜人、捕魚人以及殺豬賣肉的、做豆腐打燒餅的,肩挑手提來趕場,用不著安排調(diào)度,自動積聚到青石橋上。一時間,人聲鼎沸,吵吵嚷嚷,鬧得街上的懶蟲們一肚子惱火,但也無處發(fā)泄?!懊褚允碁樘臁甭?,這些混小子沒吃過豹子膽,還不敢真的跟老“天”叫板。

      好在那時汽車只是城里才有,鄉(xiāng)下連鋼絲車(自行車)也是個稀罕物,不用擔(dān)心交通阻塞。橋中間只留個窄窄的人行過道,兩邊盡是如今農(nóng)貿(mào)市場里的所見:莧菜紅,菜秧綠,豆腐嫩白,燒餅酥黃,盆里桶里的魚蝦活蹦亂跳,案板上的鮮肉散發(fā)清香。

      想必大字不識的鄉(xiāng)下人,也懂得“無利不起早”的道理。買賣雙方大都有趕早習(xí)慣,一面是占個好攤位,賣個好價錢;一面是圖個鮮活便宜,買完了再做別的事,各人心里都有一把小算盤。公平交易,銀貨兩訖;然后,有人蘸著口水?dāng)?shù)錢,卸貨收攤,有人背著戰(zhàn)利品跑路,打道回府;再然后,估計就“各回各家,各找各媽”,追尋一種遠(yuǎn)離市井的別樣生存了。

      待到太陽升起時分,青石橋早市散了。我們也背著書包,懶洋洋地向?qū)W?;稳?。路過橋上,賣燒餅油條、瓜子花生的,賣各色各樣小玩具的,偶爾會使勁黏住你,讓你往外掏錢。我們沒有錢包,根本用不著捂緊口袋,我們對付的唯一辦法就是盡快閃身,像驚恐的兔子一樣逃逸。

      洪水季節(jié),站在橋上,能體驗一種前所未有的震撼。暴雨過后,上游渾濁的山水夾雜著枯枝敗木,翻滾著褐黃色的泡沫,仿佛憤怒的雄獅,一路奔涌咆哮。待飛流涌至橋洞處,原來數(shù)十米寬的水面忽然變窄,濁浪瘋狂撞擊兩邊橋墩,卷起一人多高的波濤;急速回流形成可怕的漩渦,前一個漩渦尚未消失,后一個漩渦又已生成,只在轉(zhuǎn)瞬間。這時候,人在大自然的威力面前,格外顯得渺小而脆弱。倘若把洪水比作魔鬼野獸,那漩渦絕對是魔鬼野獸的眼睛。瞟一眼就令人頭暈?zāi)懞?,失色震驚!

      和人一樣,街后的河堤也是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、抖抖呵呵。年久失修,面對洶涌澎湃的洪水,這破圩堤根本無法招架。一九五四年的那場大水,江寧河堤多處潰決。黑夜里,殘缺河堤上燃起的火把,護(hù)堤人敲個不停的銅鑼,反反復(fù)復(fù)地將“告急!”“告急!”的警情傳遞到四面八方。

      那時,我們還小,幫不上一點(diǎn)忙,只得蜷縮在母親懷里,沒法讀懂大人心中的無助和悲傷。但黑夜里閃爍跳動的火光以及沙啞瘆人的鳴鑼,至今仍在眼前晃悠,在耳邊回響。盡管一轉(zhuǎn)眼,已經(jīng)六十年了。

      其實(shí),江寧河并不都是這樣,除了山洪暴發(fā)或枯水時節(jié)外,很多時候,河水都是平和溫順的,靜靜西流,將自己的全部活力,不急不緩地注入揚(yáng)子江。

      那時候,河水沒有污染,水中的魚兒多得數(shù)不清,在河埠頭淘米,乳白的米水,會引來大大小小的魚追逐嬉戲,一有動靜便逃得杳無影蹤。春天,“蔞蒿滿地蘆芽短”,長江中的魚,像刀魚鮰魚什么的,也有少數(shù)脫離大部隊偷偷來這里遛彎,自投羅網(wǎng),白白地送給漁民一個又一個驚喜。

      每當(dāng)這時候,如果運(yùn)氣好的話,站在青石橋上會看到趣味盎然的一幕。

      一個漁翁頭戴竹笠,手持竹篙,駕著小舟,趕著三五只魚鷹(鸕鶿),在橋洞內(nèi)外穿梭捕魚。那魚鷹羽毛油黑發(fā)亮,嘴巴呈黃白色帶鉤,縮著脖子,站立在兩頭尖尖的船頭上,待漁人將竹篙輕輕一點(diǎn),便抖動翅膀撲棱一聲,一個猛子扎入水中,不一會工夫就能抓上條魚來。若是小魚,用不著打報告經(jīng)主人批準(zhǔn),它先私下吞了;若是稍大點(diǎn)的,因喉嚨受阻咽不下去,只得眼睜睜地看著到嘴的美食,被主人生生奪下,扔進(jìn)魚簍里。

      看到漁民如此殘酷地對待魚鷹,三(2)班的成紅英急的直跳腳:“這不公平!”正好這天剛學(xué)過“多勞多得,公平正義”,老師解釋半天才把意思弄明白,他“學(xué)而時習(xí)之”,立馬就派上用場,為魚鷹抱不平來了,連旁邊大人翻的白眼也沒注意到。

      怎樣向他解釋呢,這是個問題。

      原來魚鷹雖是水鳥,也是經(jīng)過馴養(yǎng)的。竹篙不點(diǎn),不準(zhǔn)隨便下水;正式捕魚前,首先挨餓,否則“飽食終日”,只會偷懶誤事;脖子早被精明的主人扎住,小魚小蝦算是獎勵,稍微上眼的它休想中飽私囊!當(dāng)然,這都是打聽來的,我們小小年紀(jì),哪里懂得這些。

      成紅英的奶奶說魚鷹叼上來的魚,吃起來沒味道,鮮味被魚鷹吸走了,我不大相信。

      能聽到這么多有趣的事情,也算是長了見識。

      2.橋口小店

      小街南北,靠近青石橋的地方,蘇杭人叫做橋堍。我們這邊不這樣叫,卻稱作橋口。這里人氣最旺,自然是生意人必爭之地。

      成紅英的奶奶是個小腳老太太,七十多歲了,還像當(dāng)年佘老太君一樣,掛帥出征,開個小店,時不時為孫子們賺點(diǎn)外快。所以,成紅英的小嘴總是油光光的,好幾次上課偷吃零食,被老師逮著罰站,卻厚著臉皮不拿當(dāng)回事。老太太不停地向我叨叨,紅英不是一個壞孩子。起因是前不久,我們之間鬧了一場不愉快。

      老人的小店開在街北橋口第一家,對面是一照相館。街南橋口第一家則分別是銅匠鋪和燒餅店。店面都不大,房子和青石橋比起來,顯得矮小逼仄。連店招也沒有,反正老街就那點(diǎn)長,南來北往的當(dāng)?shù)厝硕己苁煜ぁS貌恢愕没ɡ锖诘?,惹人眼球?/p>

      成老太太開的是祭品店,生意還不錯。先用極薄的竹篾片,纏繞成骨架,房子啊,籃子啊,箱柜啊什么的,體積不大,樣式也不復(fù)雜。然后用紅白色紙,藍(lán)黑色紙將做好的骨架糊起來,關(guān)鍵是各色紙張顏色搭配的巧妙,讓人看起來是那么回事。現(xiàn)代人太講究,樓房啊,汽車啊,冰箱彩電啊,甚至還有小姐,為了多賺錢或招客戶滿意,做得精致而逼真。以前的人沒這樣奢侈。

      成品出籠后,老太太就掛在店門口或店里墻壁上,微風(fēng)吹動祭品上垂下的紙流蘇,嘩嘩作響。我們放學(xué)后常去,也不覺得有多害怕。四鄉(xiāng)八里,總有家中老了人的,買點(diǎn)回去燒燒,對逝者是一種念想;對家人亦是一種安慰。

      初小快畢業(yè)的時候,學(xué)校要照片,可老太太死活不讓成紅英到對門去照相。理由很簡單,人一旦照了相,魂就被勾走了。你看對面那姓葛的,鉆在厚厚的黑布里頭,不知搞什么鬼玩意,說不定正在跟閻王爺打招呼要人命呢。老人家看過照相人的玻璃底片,臉上手上都通紅通紅?!叭茄?,嘖嘖!”她說。

      “還是鬼啊神啊的那一套!”對現(xiàn)代文明一竅不通的小腳老太太,照相的葛師傅一點(diǎn)辦法都沒有,氣得直搖頭。但照相館的生意并未因老太太的貶損而受到影響,照樣人進(jìn)人出,紅火興旺。

      葛師傅好像不是本地人,中等身材,圓臉,皮膚白凈,他深知和氣生財之道,見人三分笑,逢人遞支煙。對我們這班很少光顧的毛孩子,從不呵斥。我們倒是想看看他如何吸人血、勾人魂的。只見他店面屋頂上,安裝著一塊大玻璃,比一般人家的天窗大多了;店里有一三角支架,支架上有一黑黑的方形匣子,匣子上果真覆蓋著外黑里紅的厚布幔。照相時,他腦袋鉆進(jìn)布幔里,嘴中念念有詞,右手抓著一個像無腿青蛙模樣的東西。不時抽出腦袋,走到照相人身邊,摸摸頭,拽拽衣服;然后又走回來鉆進(jìn)黑紅布幔里,磨蹭半天只聽見無腿青蛙發(fā)出“咔嚓”一聲,葛師傅說“好了”。

      以往看過不少相片,背景都是一個地方的,有高聳樓房,有繁茂花草,還有潺潺流水。我敢肯定這景色絕對不是小鎮(zhèn)上的,到底哪兒呢,既熟悉又陌生?難不成葛師傅真會像魔鬼一樣,變出一個專供照相用的秘境?現(xiàn)在總算弄明白了,原來拍照人的后面,也有一塊稍大的布,上面畫的就是那些景物。葛師傅說“這叫布景”。

      有一處秘境葛師傅真的不讓人進(jìn),就在店面后的房間,無論怎么央求死活不答應(yīng)。一次趁他抽身進(jìn)屋時,偷偷瞄了一眼,那屋子黑咕隆咚的,大白天還點(diǎn)盞煤油燈。這真是奇了怪了。我有十足的理由猜測,葛師傅的魔法是在這間房間里完成的。不然他也不會搞得這樣神秘兮兮的。

      街南橋口靠西的第一家是銅匠鋪,店主和葛師傅一樣,也是外方人,三十來歲,姓公,有點(diǎn)文化。人很精明,能說會道,年紀(jì)不大,卻喜好杯中之物。平時專門給人修銅壺、臉盆、鐵鍋什么的,會“吱吱咕咕”地作秤,會“叮叮當(dāng)當(dāng)”地敲白鐵皮,凡是跟金屬沾上邊的家什壞了,他都能搞定。按照現(xiàn)代職業(yè)分類,應(yīng)當(dāng)算是鈑金工。后來有了無線電、電燈,他也能鼓搗。沒準(zhǔn)再以后有彩電、空調(diào)什么的,公銅匠也很有可能插上一手,至于能否混個電氣工程師之類的職稱或證書什么的,那就要看他的造化了。

      我們有時鉛筆盒、鋼筆要修理的,常會找他點(diǎn)小麻煩。“半價,半價”,他說。有時干脆一文不收:“賺孩子們的黑心錢,死了連閻王也不饒?!蹦闱魄疲F(xiàn)如今有少數(shù)奸商,雙眼直勾勾地盯住顧客的錢包,恨不得連油鍋里的銅板也想撈一枚。這算什么事?人跟人相比,差距就這么大。

      因為都是外方人的緣故,公銅匠不吃成紅英奶奶那一套,經(jīng)常為葛師傅說公道話。

      “照相需要光線,所以屋頂上的天窗開得大;而沖洗照片則必須避光,所以人要躲在黑屋子里。玻璃底片上的紅色,是葛師傅涂上去的,為的是讓人臉上的光線柔和一點(diǎn)。”他說話總有點(diǎn)文化人的味道,聽起來蠻順耳的。只是那只“無腿青蛙”,他未提及,我至今也鬧不明白是怎么回事。

      “人身上的血哪能灰到底片上去?這不是胡謅嗎?”公銅匠說。由于他門牙關(guān)閉不緊,說話漏氣,常把“飛”讀成“灰”,把“胡”說成“扶”,我們捂住嘴巴忍俊不禁,又不好意思笑出聲來。

      看來外方人都有點(diǎn)文化,但銅匠鋪對門的燒餅店小伙計真是讓人惡心。一清早,總是端著裝燒餅的竹匾搞促銷,攆得上學(xué)的孩子們滿街跑,我們好幾次差點(diǎn)把鞋子跑丟了。

      打燒餅的是冷師傅,雖然姓冷,但燒餅卻熱得燙手。燒餅散發(fā)著誘人的香味,外殼酥黃,芝麻也多;里層柔韌耐嚼,灑滿蔥花。早晨離家時,只喝點(diǎn)稀飯,如果再弄點(diǎn)點(diǎn)心壓壓,最好不過了。可是我們(當(dāng)然不包括成紅英)囊中羞澀呀,我們最不缺的是口水,最缺的就是零花錢,口袋里除了揣幾張草稿紙外,花花綠綠的鈔票總沒有機(jī)會鉆進(jìn)來。小伙計追得緊,我們只能鞋底下抹油—溜得快。這真是“灼灼其華”未曾見,“逃之夭夭”正合時呢!

      公銅匠看著實(shí)在不忍心,有時候會把收集起來的空酒瓶,統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)布袋子里,還有一些金屬邊角料,讓我們送到廢品收購站,換幾個燒餅錢。“去去去,買燒餅去?!薄叭ァ弊忠贿B聲,就變成“處處處”了。

      冷師傅剛剛死了老伴,在成老太太店里買了幾只紙箱子,說是老伴怕冷,多給她裝點(diǎn)衣服。又買來一些香燭,在橋口石塔下的供桌上燒了,祈望她黃泉路上再也不會孤獨(dú)凄清。成紅英奶奶知道燒餅店生意好,平時也跟他家有點(diǎn)走動,特地私人定制,為他用蠟光紙做了,色彩格外鮮艷,而且閃光耀眼。老太太說,冷師傅老伴在那邊一定很受用,也會知恩圖報,保佑老鄰居家的兒孫呢。

      3.夏夜

      青石橋有早市,有沒有晚市呢?自然是有的。尤其是夏天,晚市還是蠻熱鬧的。

      整條小街,除了兩三家大戶有幾處二層小樓,其余人家的房屋大都低矮狹窄,空間有限。盛夏的晚上,難耐的溽暑酷熱常常把人趕到屋外去。而人們納涼的好去處,無疑是青石橋。

      青石橋全都是石頭,吸熱快散熱也快;再加橋洞下水面有涼氣和穿堂風(fēng)吹過,那個愜意,真是沒說的!

      每至太陽落山時分,小鎮(zhèn)上的人就開始躁動不安起來。竹涼席、藤靠椅、小涼床等等,悉數(shù)搬到青石橋,各人搶占風(fēng)水寶地,“一字長蛇陣”擺開,半大不小的毛孩子是第一批納涼客。又蹦又跳,鬧個沒完,椅子上靠靠,涼床上躺躺,席子上來個四仰八叉,或是來個踢腿蹬腳的即興表演什么的,這是他們最快活的時候。

      我和成紅英的矛盾就發(fā)生在此時。那天,我光著膀子,穿著短褲,躺在橋面的破涼席上。青石還微微發(fā)燙,只好支起一條腿,成紅英邀了幾個同伙,指著我的胯下嬉皮笑臉地說;“看一看來瞧一瞧,那是什么?”幾個同伙噗嗤一聲,鼻子都笑歪了。

      褲襠大,再加又支著腿,短褲里面藏著的玩意兒自然一覽無遺。想不到這家伙竟然讓我躺著中槍,我覺得很沒面子,甚至認(rèn)為受到了奇恥大辱!為捍衛(wèi)男子漢的尊嚴(yán),站出來反擊,這是必須的。我騰地蹦起,正要動手,幾個家伙簇?fù)碇杉t英,四散逃去。真是氣不打一處來,后來轉(zhuǎn)念一想,其實(shí)也沒有什么。成紅英也不是真的動歪心思耍流氓,別看他起了個女人名字,實(shí)際上是個純爺們。前面有三個哥哥,在后街種菜的父母一心再要個女兒,連名字都起好了。誰知生下來依然是個帶把兒的,他父母連臉都?xì)饩G了:“算了算了,名字就不改了?!逼鸪跷覀冃υ捤謺r,他腆著臉說:“梅蘭芳,知道不?男的,女的?”我心里罵道:“嗨,這地球人都知道。拿起鏡子照照你那副嘴臉,和梅蘭芳比,呸!你也配?”成奶奶多次跺著小腳打圓場,勸我們交好,說他不是壞孩子??晌铱傆X得別別扭扭的,彎子一時真的轉(zhuǎn)不過來。

      這時候,公銅匠喜歡在橋口喝酒。據(jù)說他喝酒的下酒菜至少要有四樣,不一定非要大魚大肉,花生米、榨菜、豆腐干、辣醬等等,多多益善。每樣都用圓形小碟盛著,端端放在小矮桌上。一邊滋而砸地小酌,一邊笑瞇瞇地看著孩子們鬧哄。不時地提醒這些淘氣包,小心別掉到江寧河里去。

      他喝酒文明,從沒看過他耍酒瘋,有時一直要喝到小半夜,他老婆知道他的脾味,也不生氣。下酒菜多時,也邀照相館的葛師傅來喝一盅,兩個外方人結(jié)成異鄉(xiāng)戰(zhàn)略同盟,雖是“敲鑼賣糖,各干各行”,但交情還算不錯。

      暮色像輕紗一般蔓延開來,天上有星星閃爍,河面和兩岸不時有點(diǎn)點(diǎn)漁火飄過。機(jī)會好時,橋面上甚至有絲絲涼風(fēng),似有若無;誰家小院的梔子花開了,薰人香氣,幽幽襲來。

      各路人馬,風(fēng)云際會,青石橋的晚市正式開張。

      那時,鄉(xiāng)下還沒有通電。人們的納涼工具,無非涼床竹席之類,隨身攜帶最多的是芭蕉扇和折扇,紈扇似乎只是“小家碧玉”的所愛。一時間,橋上“噼噼啪啪”聲響成一片,都是拍蚊子的。

      跑江湖的,胡吹外地逸聞趣事;業(yè)余說書的,搞笑演繹《關(guān)公戰(zhàn)秦瓊》;年輕母親,坦胸給怕熱的孩子喂奶;默然老者,低頭與逝去的先人對話;冷師傅忙著揮汗和面,公銅匠和葛師傅老哥倆忙著舉杯勸酒。

      橋上納涼人或坐,或倚,或躺,或立,,形形色色,姿態(tài)各異;談笑聲,嬉鬧聲,獨(dú)自哼西皮二黃的,大聲斥責(zé)淘氣孩子的,眾人攜手,共同唱響《青石橋奏鳴曲》。

      好事者從鄉(xiāng)下弄來麥殼點(diǎn)燃,用其煙霧驅(qū)趕蚊蟲。有人叫好,有人嫌煩。

      葛師傅有點(diǎn)不勝酒力,燈光輝映下,原本白凈的面皮顯得泛紅,話也自然多起來。我想探索“無腿青蛙”的究竟,公銅匠猛灌了幾杯酒,牙齒又不關(guān)風(fēng),說也說不清楚。葛師傅接下話題:“什么無腿青蛙?一只青蛙一張嘴,兩只眼睛四條腿,撲通一聲跳下水;兩只青蛙兩張嘴,四只眼睛八條腿,撲通一聲跳下水。你見過無腿的青蛙嗎?那是照相機(jī)的氣動快門,快門,你知道嗎?”我真的不知道,但我知道,兩人的酒喝得差不多到位了。

      待至夜半,人聲漸息,偶有呼嚕和夢囈傳來。成紅英原先想在此時學(xué)學(xué)周扒皮,趴在破涼床下面來個“半夜雞叫”什么的,妄圖制造點(diǎn)“轟動效應(yīng)”,誰知終于敵不過瞌睡蟲的兇猛侵襲,和青石橋上的晚市一道,沉沉睡去。

      成紅英最多算個小泥鰍,當(dāng)然翻不起大浪。真正的“轟動效應(yīng)”只在兩個時辰,一是“睡夢正濃遭雷雨”,霹靂一聲天墜,電光石火齊來,那種匆忙,那種驚惶,豈一個“亂”字了得!二是“天色微明早市開”,大伙急急呼呼收拾破爛,自覺卷起鋪蓋走人,稍遲一步,菜籃魚簍肉案板,說不好就直接堆到你的小肚子上。

      往事如煙,幾度夢回。青石橋后來拆除改造了,部分青石做了橋墩,其余則不知所蹤。但其氤氳的悠悠古韻,濃濃鄉(xiāng)情,卻依然縈繞心頭,拂之不去。

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