李飛

摘 要 通過對(duì)溫室大棚的小氣候條件與火龍果生長所需的氣候條件進(jìn)行對(duì)比分析，得出紹興地區(qū)大棚內(nèi)種植火龍果所需的光、溫、水等氣候條件基本適宜火龍果的生長，但要注意防御冬季、春季的低溫凍害、汛期的暴雨洪澇、臺(tái)風(fēng)等氣象災(zāi)害的危害，從而為溫室大棚推廣種植火龍果提供科學(xué)參考。

關(guān)鍵詞 火龍果；溫室大棚；氣候適應(yīng)性；浙江省紹興地區(qū)

中圖分類號(hào)：S668.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：

火龍果為仙人掌科量天尺屬多漿植物， 因其果實(shí)外表具軟質(zhì)鱗片如龍狀外卷，故稱火龍果，原產(chǎn)于中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。它的花、莖、果均是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)食物來源和重要的經(jīng)濟(jì)作物。因其營養(yǎng)豐富，功效獨(dú)特，被人冠以“吉祥果”、“長壽果”的美名，有著非常好的經(jīng)濟(jì)效益。近年來，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的興起，中高緯度地區(qū)開始嘗試在大棚里引種火龍果。由此，通過對(duì)火龍果生長適宜的氣候條件和紹興地區(qū)溫室大棚內(nèi)小氣候條件進(jìn)行對(duì)比分析，得出火龍果在溫室大棚里豐產(chǎn)所需的氣候條件，為紹興地區(qū)溫室大棚推廣種植火龍果提供科學(xué)參考。

1 氣候條件

1.1 光照條件

火龍果為熱帶植物，喜光，適宜的光照強(qiáng)度在8 000 lx以上，較好的光照條件有利于火龍果的生長以及果實(shí)品質(zhì)的提高。然而，因其作為附生型的仙人掌，對(duì)蔭生環(huán)境也有很強(qiáng)的適應(yīng)性，但是最低光照條件不能低于2 500 lx，否則對(duì)營養(yǎng)積累，果實(shí)品質(zhì)有明顯地影響。

1.2 溫度條件

火龍果因產(chǎn)于熱帶地區(qū)，喜溫，怕霜凍。其最適宜的生長所需溫度為25～35℃之間，環(huán)境溫度低于10℃或高于38℃都將影響其生甚至將停止生長，從而以休眠方式來抵抗不適合的外界環(huán)境溫度。當(dāng)過高的環(huán)境氣溫會(huì)抑制其花芽的形成，從而導(dǎo)致其不會(huì)開花結(jié)果，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)環(huán)境溫度在5℃以下，低溫環(huán)境下就可出現(xiàn)凍害，對(duì)其幼芽、嫩枝甚至已經(jīng)部分成熟的枝條也會(huì)凍死凍傷。從其他地區(qū)引種的效果來看，火龍果經(jīng)濟(jì)栽培應(yīng)在種植在平均氣溫在20℃以上地區(qū)種植，越冬休眠的溫度不低于12℃，夏季高溫最好不高于35℃，否則都將影響火龍果生產(chǎn)，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 水分條件

火龍果作為熱帶植物，較為耐旱，對(duì)水分要求不高。但必要的水分仍是其快速健康生長高產(chǎn)所需的條件，適量的供水在生產(chǎn)實(shí)踐上也是需要的。實(shí)踐已證明，火龍果在夏季干旱時(shí)期每7 d應(yīng)有1 kg水分?jǐn)z入，夏季高溫和過于干旱會(huì)誘發(fā)其休眠從而停止生長。與耐旱的反面是火龍果不耐濕，環(huán)境濕度過大將會(huì)誘發(fā)紅蜘蛛，引發(fā)其他一些生理病害。

2 大棚氣候條件分析

本文數(shù)據(jù)來源紹興、上虞區(qū)、嵊州、新昌等設(shè)施農(nóng)業(yè)探測數(shù)據(jù)。溫度探測區(qū)域從0.5～2.0 m高度，濕度探測1.5 m高度，輻射和CO2濃度2.0 m高度。數(shù)據(jù)時(shí)間跨度3 a，總體能反應(yīng)出設(shè)施大棚內(nèi)小氣候變化。紹興地區(qū)氣候數(shù)據(jù)則為紹興地區(qū)5個(gè)縣市50年氣候統(tǒng)計(jì)資料。

2.1 大棚光照條件

根據(jù)紹興地區(qū)50 a資料統(tǒng)計(jì)，年平均日照時(shí)數(shù)為1 839.0 h，最低1 488.0 h，最高2 324.9 h，波動(dòng)范圍在20%～30%。日照時(shí)數(shù)以夏季最多，占全年日照時(shí)數(shù)的31%～32%，冬季最少僅占全年日照時(shí)數(shù)的14%～17%。然而，溫室大棚光照受采光角度、建造方位、覆蓋材料和反光材料及管理技術(shù)的影響。通常情況下晴天陽光透射率可達(dá)65%～75%。根據(jù)火龍果生長主要時(shí)期在夏秋2個(gè)季節(jié)，紹興地區(qū)大棚日照條件總體符合火龍果生長需求。

2.2 大棚溫度條件

紹興年平均溫度16.8℃，冬季最低氣溫可達(dá)-10.2℃，平均-5.1℃。夏季最高42.5℃，日最高氣溫≥35℃的高溫天數(shù)平均為22 d，最多52 d，最少2 d。氣候條件冬季低溫不利于火龍果越冬；夏季高溫天數(shù)正常，對(duì)火龍果影響不大，但個(gè)別年份高溫天數(shù)偏多，不利于火龍果生產(chǎn)，影響產(chǎn)量。溫室大棚內(nèi)年平均溫度（1.5 m高）為21.7℃，春、夏、秋、冬平均溫度分別為24.1℃、31.9℃、14.3℃和13.6℃。春季和冬季棚內(nèi)外平均氣溫相差較大，通常7～8℃，在晴朗的冬季內(nèi)外相差10～15℃。冬季最低氣溫4.9℃，最高氣溫40.1℃，高溫天數(shù)與多年平均差不多為24 d，且夏、秋季節(jié)溫差相對(duì)較小，且日最高氣溫有時(shí)比棚外略低。圖1為溫室大棚冬季1.5 m高度，棚內(nèi)不同高度溫度與棚外溫度距平變化圖。另外大棚內(nèi)夜間0.5～2.0 m高度溫度相差不明顯，只在晴朗冬季2.0 m高度靠大棚邊緣有3～5℃差異，大棚中間位置，棚內(nèi)2.0 m以下溫度差異不明顯，最高在1.50℃左右。由此看來冬季大棚溫度與棚外天氣變化有較大關(guān)系，在陰雨天棚內(nèi)外溫差在5～6℃之間，在晴朗寒冷的冬夜，棚內(nèi)外溫差在10～15℃，且靠近棚邊緣位置，溫度更低，而棚中間位置則溫度偏高，有利于火龍果安全越冬。由此看來冬季大棚溫度與棚外天氣變化有較大關(guān)系，在陰雨天棚內(nèi)外溫差在5～6℃，在晴朗寒冷的冬夜，棚內(nèi)外溫差在10～15℃，且靠近棚邊緣位置，溫度更低，而棚中間位置則溫度偏高，有利于火龍果安全越冬。

2.3 大棚內(nèi)CO2條件

CO2是火龍果進(jìn)行光合作用的原料之一，當(dāng)CO2濃度過低時(shí)，光合作用就會(huì)受到抑制，影響物質(zhì)的積累。然而大棚內(nèi)CO2濃度日變化其實(shí)是U行變化過程，日出前高達(dá)500～600 mg/kg； 中午最低為130～150 mg/kg（空氣CO2濃度為300 mg/kg）。這主要是由于夜間呼吸作用放出CO2，使CO2逐漸積累，日出后光合作用強(qiáng)烈CO2逐漸被消耗了，因大棚的隔離不能與外界進(jìn)行自由交換，因此中午前后要及時(shí)通風(fēng)或人工補(bǔ)充CO2。通常在實(shí)踐生產(chǎn)中，一般通過在大棚內(nèi)堆有機(jī)肥發(fā)酵來獲得碳肥，同時(shí)，也有利于對(duì)大棚保濕增溫。

2.4 大棚濕度條件

由于大棚內(nèi)外空氣不能流通，蒸發(fā)的水氣會(huì)滯留在大棚內(nèi)，棚內(nèi)便形成了一個(gè)十分潮濕的小氣候環(huán)境，相對(duì)濕度幾乎全天接近飽和狀態(tài)，平均相對(duì)濕度可達(dá)95%左右。通常情況下棚內(nèi)平均相對(duì)濕度較外界高出20%～22%，而冬季平均相對(duì)濕度偏高更為明顯，通常在30%～36%。由于棚內(nèi)相對(duì)濕度較高，極易導(dǎo)致火龍果誘發(fā)紅蜘蛛和爛根病害。因此，高濕度環(huán)境會(huì)對(duì)火龍果生產(chǎn)造成不利影響。

3 主要?dú)庀鬄?zāi)害

3.1 冬春季低溫凍害

火龍果對(duì)低溫耐受較差，懼霜凍。當(dāng)環(huán)境溫度低于8℃時(shí)會(huì)有凍傷。在紹興地區(qū)冬季平均氣溫5.3℃，春季15.5℃，冬季極端最低溫度最低可達(dá)-10℃，即使在大棚內(nèi)，溫度也可能在5℃以下。低溫將導(dǎo)致火龍果凍傷，接近棚邊緣的果樹可能被凍死。

3.2 澇

火龍果不喜歡濕的環(huán)境，其生長所需水分較少。如果根部長時(shí)間有積水，就會(huì)造成爛根從而導(dǎo)致減產(chǎn)或死亡，在連陰雨天氣應(yīng)及時(shí)排水，以免感染病造成果樹死亡。紹興地區(qū)多水網(wǎng)平原，且每年有2個(gè)主要汛期，分別是6月中旬至7月上旬，8月中旬至9月上旬，正逢火龍果生長旺季，降水量相對(duì)集中，容易發(fā)生澇害，對(duì)生產(chǎn)有較大威脅。

3.3 臺(tái)風(fēng)

臺(tái)風(fēng)因其風(fēng)力大會(huì)摧毀棚架，導(dǎo)致火龍果斷枝嚴(yán)重，尤其是正面影響的臺(tái)風(fēng)，其造成的更嚴(yán)重。臺(tái)風(fēng)除了風(fēng)大，還會(huì)帶來強(qiáng)降水，易形成澇災(zāi)，果園被淹。從歷史資料統(tǒng)計(jì)來看，紹興5-10月都有可能受臺(tái)風(fēng)影響，其中最多的是8月，其次是9月。其中臺(tái)風(fēng)在浙南或浙閔交界登陸后北上，再轉(zhuǎn)向東北出海的臺(tái)風(fēng)，給紹興帶來暴雨和大風(fēng)天氣，過程雨量一般150～200 mm，陣風(fēng)9～10級(jí)，屬于嚴(yán)重影響的臺(tái)風(fēng)，對(duì)火龍果的生產(chǎn)可帶來毀滅性打擊。

4 結(jié)語

通過對(duì)紹興地區(qū)的氣候特點(diǎn)和大棚內(nèi)小氣候的分析對(duì)比，根據(jù)火龍果時(shí)間生產(chǎn)所需的氣候要求，對(duì)紹興地區(qū)大棚引種火龍果，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供氣候可行性分析，結(jié)論如下。

（1）在紹興地區(qū)大棚引種火龍果，氣候條件是可行的。在冬季單層大棚不一定能抵御-5℃以下嚴(yán)寒，對(duì)火龍果越冬不利，應(yīng)采取大棚增溫或大棚里再套小棚，可保火龍果安全越冬。在夏季高溫季節(jié)，如遇到連續(xù)的高溫酷熱天氣，應(yīng)適當(dāng)加遮陽網(wǎng)，長時(shí)間強(qiáng)日照高溫比較老熟的枝條，可能會(huì)導(dǎo)致灼傷。

（2）在6-9月2個(gè)主要汛期里，受梅汛期和臺(tái)汛期影響，低洼地區(qū)可受澇害影響，因此選擇種植基地時(shí)應(yīng)考慮向陽山坡為宜。

（3）紹興地區(qū)每年都不同程度受大風(fēng)和臺(tái)風(fēng)影響，在做基礎(chǔ)設(shè)施時(shí)，應(yīng)搭建好牢固的棚架，提高園地的防風(fēng)和排水標(biāo)準(zhǔn)，防范大風(fēng)和臺(tái)風(fēng)造成的斷枝和爛根莖造成的危害。

通過對(duì)比分析，只要加強(qiáng)火龍果越冬期低溫凍害的防范措施，加強(qiáng)防風(fēng)排澇設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)田間管理，紹興地區(qū)大棚引種種植火龍果還是能取得較大的經(jīng)濟(jì)效益，有推廣價(jià)值。

（責(zé)任編輯：趙中正）

3 主要?dú)庀鬄?zāi)害

3.1 冬春季低溫凍害

火龍果對(duì)低溫耐受較差，懼霜凍。當(dāng)環(huán)境溫度低于8℃時(shí)會(huì)有凍傷。在紹興地區(qū)冬季平均氣溫5.3℃，春季15.5℃，冬季極端最低溫度最低可達(dá)-10℃，即使在大棚內(nèi)，溫度也可能在5℃以下。低溫將導(dǎo)致火龍果凍傷，接近棚邊緣的果樹可能被凍死。

3.2 澇

火龍果不喜歡濕的環(huán)境，其生長所需水分較少。如果根部長時(shí)間有積水，就會(huì)造成爛根從而導(dǎo)致減產(chǎn)或死亡，在連陰雨天氣應(yīng)及時(shí)排水，以免感染病造成果樹死亡。紹興地區(qū)多水網(wǎng)平原，且每年有2個(gè)主要汛期，分別是6月中旬至7月上旬，8月中旬至9月上旬，正逢火龍果生長旺季，降水量相對(duì)集中，容易發(fā)生澇害，對(duì)生產(chǎn)有較大威脅。

3.3 臺(tái)風(fēng)

臺(tái)風(fēng)因其風(fēng)力大會(huì)摧毀棚架，導(dǎo)致火龍果斷枝嚴(yán)重，尤其是正面影響的臺(tái)風(fēng)，其造成的更嚴(yán)重。臺(tái)風(fēng)除了風(fēng)大，還會(huì)帶來強(qiáng)降水，易形成澇災(zāi)，果園被淹。從歷史資料統(tǒng)計(jì)來看，紹興5-10月都有可能受臺(tái)風(fēng)影響，其中最多的是8月，其次是9月。其中臺(tái)風(fēng)在浙南或浙閔交界登陸后北上，再轉(zhuǎn)向東北出海的臺(tái)風(fēng)，給紹興帶來暴雨和大風(fēng)天氣，過程雨量一般150～200 mm，陣風(fēng)9～10級(jí)，屬于嚴(yán)重影響的臺(tái)風(fēng)，對(duì)火龍果的生產(chǎn)可帶來毀滅性打擊。

4 結(jié)語

通過對(duì)紹興地區(qū)的氣候特點(diǎn)和大棚內(nèi)小氣候的分析對(duì)比，根據(jù)火龍果時(shí)間生產(chǎn)所需的氣候要求，對(duì)紹興地區(qū)大棚引種火龍果，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供氣候可行性分析，結(jié)論如下。

（1）在紹興地區(qū)大棚引種火龍果，氣候條件是可行的。在冬季單層大棚不一定能抵御-5℃以下嚴(yán)寒，對(duì)火龍果越冬不利，應(yīng)采取大棚增溫或大棚里再套小棚，可?；瘕埞踩蕉?。在夏季高溫季節(jié)，如遇到連續(xù)的高溫酷熱天氣，應(yīng)適當(dāng)加遮陽網(wǎng)，長時(shí)間強(qiáng)日照高溫比較老熟的枝條，可能會(huì)導(dǎo)致灼傷。

（2）在6-9月2個(gè)主要汛期里，受梅汛期和臺(tái)汛期影響，低洼地區(qū)可受澇害影響，因此選擇種植基地時(shí)應(yīng)考慮向陽山坡為宜。

（3）紹興地區(qū)每年都不同程度受大風(fēng)和臺(tái)風(fēng)影響，在做基礎(chǔ)設(shè)施時(shí)，應(yīng)搭建好牢固的棚架，提高園地的防風(fēng)和排水標(biāo)準(zhǔn)，防范大風(fēng)和臺(tái)風(fēng)造成的斷枝和爛根莖造成的危害。

通過對(duì)比分析，只要加強(qiáng)火龍果越冬期低溫凍害的防范措施，加強(qiáng)防風(fēng)排澇設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)田間管理，紹興地區(qū)大棚引種種植火龍果還是能取得較大的經(jīng)濟(jì)效益，有推廣價(jià)值。

（責(zé)任編輯：趙中正）

3 主要?dú)庀鬄?zāi)害

3.1 冬春季低溫凍害

火龍果對(duì)低溫耐受較差，懼霜凍。當(dāng)環(huán)境溫度低于8℃時(shí)會(huì)有凍傷。在紹興地區(qū)冬季平均氣溫5.3℃，春季15.5℃，冬季極端最低溫度最低可達(dá)-10℃，即使在大棚內(nèi)，溫度也可能在5℃以下。低溫將導(dǎo)致火龍果凍傷，接近棚邊緣的果樹可能被凍死。

3.2 澇

火龍果不喜歡濕的環(huán)境，其生長所需水分較少。如果根部長時(shí)間有積水，就會(huì)造成爛根從而導(dǎo)致減產(chǎn)或死亡，在連陰雨天氣應(yīng)及時(shí)排水，以免感染病造成果樹死亡。紹興地區(qū)多水網(wǎng)平原，且每年有2個(gè)主要汛期，分別是6月中旬至7月上旬，8月中旬至9月上旬，正逢火龍果生長旺季，降水量相對(duì)集中，容易發(fā)生澇害，對(duì)生產(chǎn)有較大威脅。

3.3 臺(tái)風(fēng)

臺(tái)風(fēng)因其風(fēng)力大會(huì)摧毀棚架，導(dǎo)致火龍果斷枝嚴(yán)重，尤其是正面影響的臺(tái)風(fēng)，其造成的更嚴(yán)重。臺(tái)風(fēng)除了風(fēng)大，還會(huì)帶來強(qiáng)降水，易形成澇災(zāi)，果園被淹。從歷史資料統(tǒng)計(jì)來看，紹興5-10月都有可能受臺(tái)風(fēng)影響，其中最多的是8月，其次是9月。其中臺(tái)風(fēng)在浙南或浙閔交界登陸后北上，再轉(zhuǎn)向東北出海的臺(tái)風(fēng)，給紹興帶來暴雨和大風(fēng)天氣，過程雨量一般150～200 mm，陣風(fēng)9～10級(jí)，屬于嚴(yán)重影響的臺(tái)風(fēng)，對(duì)火龍果的生產(chǎn)可帶來毀滅性打擊。

4 結(jié)語

通過對(duì)紹興地區(qū)的氣候特點(diǎn)和大棚內(nèi)小氣候的分析對(duì)比，根據(jù)火龍果時(shí)間生產(chǎn)所需的氣候要求，對(duì)紹興地區(qū)大棚引種火龍果，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供氣候可行性分析，結(jié)論如下。

（1）在紹興地區(qū)大棚引種火龍果，氣候條件是可行的。在冬季單層大棚不一定能抵御-5℃以下嚴(yán)寒，對(duì)火龍果越冬不利，應(yīng)采取大棚增溫或大棚里再套小棚，可?；瘕埞踩蕉?。在夏季高溫季節(jié)，如遇到連續(xù)的高溫酷熱天氣，應(yīng)適當(dāng)加遮陽網(wǎng)，長時(shí)間強(qiáng)日照高溫比較老熟的枝條，可能會(huì)導(dǎo)致灼傷。

（2）在6-9月2個(gè)主要汛期里，受梅汛期和臺(tái)汛期影響，低洼地區(qū)可受澇害影響，因此選擇種植基地時(shí)應(yīng)考慮向陽山坡為宜。

（3）紹興地區(qū)每年都不同程度受大風(fēng)和臺(tái)風(fēng)影響，在做基礎(chǔ)設(shè)施時(shí)，應(yīng)搭建好牢固的棚架，提高園地的防風(fēng)和排水標(biāo)準(zhǔn)，防范大風(fēng)和臺(tái)風(fēng)造成的斷枝和爛根莖造成的危害。

通過對(duì)比分析，只要加強(qiáng)火龍果越冬期低溫凍害的防范措施，加強(qiáng)防風(fēng)排澇設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)田間管理，紹興地區(qū)大棚引種種植火龍果還是能取得較大的經(jīng)濟(jì)效益，有推廣價(jià)值。

（責(zé)任編輯：趙中正）