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      打破規(guī)則的“門(mén)外漢”

      2014-08-30 08:25:07陳龍
      關(guān)鍵詞:門(mén)外漢劉斌供貨商

      陳龍

      導(dǎo)讀:

      一個(gè)做廣告出身的“門(mén)外漢”在江西市場(chǎng)摸爬滾打近10年,數(shù)次以“門(mén)外漢”的方式刺激著江西的化妝品市場(chǎng)

      “如果要在南昌找一家比較有歷史的化妝品店,第依佳絕對(duì)可算一家。”這是一位南昌當(dāng)?shù)卮砩虨槲覀兘榻B當(dāng)?shù)貙?zhuān)營(yíng)店業(yè)態(tài)時(shí)提及的。

      但非常奇怪的是,當(dāng)我們?cè)诰W(wǎng)上搜索“第依佳”這個(gè)關(guān)鍵詞時(shí),顯示的大部分是第依佳房產(chǎn)、第依佳網(wǎng)上商城、第依佳廣告等信息,幾乎難覓關(guān)于第依佳化妝品實(shí)體店鋪的信息。

      而在實(shí)地走訪(fǎng)南昌市場(chǎng)時(shí),我們?cè)谀喜饕倘?nèi)看到的更多的是百盛商場(chǎng)、天虹百貨、南昌百貨大樓等商場(chǎng),以及屈臣氏、嬌蘭佳人、好美來(lái)、幻彩等比較著名的化妝品連鎖系統(tǒng)。

      第依佳到底是什么?

      “第依佳目前的主要業(yè)務(wù)涉及了化妝品零售、二手房銷(xiāo)售、一手房代理、廣告代理、營(yíng)銷(xiāo)策劃等,現(xiàn)在下屬有江西第依佳化妝品連鎖超市有限公司,南昌第依佳廣告有限公司,南昌第依佳房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)有限公司?!边@是第依佳創(chuàng)始人劉斌對(duì)第依佳業(yè)務(wù)概況的介紹,可以看出,第依佳并不僅僅等同于一家化妝品店。

      不過(guò),化妝品業(yè)務(wù)在劉斌心中卻占有特殊的地位,因?yàn)檎腔瘖y品引領(lǐng)他進(jìn)入創(chuàng)業(yè)之路,也為第依佳如今多樣化的業(yè)務(wù)奠定了最初的基礎(chǔ)。

      “入行時(shí),我就是一個(gè)門(mén)外漢?!弊鳛橐粋€(gè)廣告業(yè)務(wù)員出身的劉斌笑著回憶剛接觸化妝品行業(yè)時(shí)的狀態(tài)。不過(guò),作為廣告人,思維和視野上也會(huì)和傳統(tǒng)商人有所不同,劉斌認(rèn)為已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)的人“太懂這個(gè)市場(chǎng)”,所以有時(shí)太投入其中意味著無(wú)法跳出這個(gè)框架。

      談及最初為什么會(huì)進(jìn)入化妝品這一行業(yè)時(shí),劉斌稱(chēng)自己當(dāng)時(shí)是無(wú)知者無(wú)畏,認(rèn)為化妝品市場(chǎng)比較干凈:“當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)沒(méi)有現(xiàn)在成熟,競(jìng)爭(zhēng)壓力不是那么大。”

      如今,這個(gè)“門(mén)外漢”已經(jīng)在江西市場(chǎng)摸爬滾打近10年,10年中也數(shù)次以“門(mén)外漢”的方式刺激著江西的化妝品市場(chǎng)。

      跨行界,廣告人入行化妝品

      創(chuàng)立于2004年的第依佳化妝品,和當(dāng)?shù)氐拿旰妹纴?lái)同一年進(jìn)入市場(chǎng),屬于較早在南昌化妝品市場(chǎng)里做化妝品連鎖的企業(yè)。

      “2004年,第依佳在勝利路步行街開(kāi)了第一家化妝品名品折扣店,當(dāng)時(shí)我們發(fā)展比較迅速。開(kāi)店1年不到的時(shí)間,第依佳就做到了10家分店,其中7家是慕名而來(lái)的加盟店,多以單店為主,掛第依佳的門(mén)頭,由我們幫助供貨?!眲⒈蟮倪@段回憶還是略微震驚到我們。

      而現(xiàn)在第依佳只有自主經(jīng)營(yíng)的3家門(mén)店,所有的加盟業(yè)務(wù)均被砍去,且只有勝利路2家門(mén)店在正常營(yíng)業(yè)(還有1家因?yàn)榈缆肥┕?,處于歇業(yè)狀態(tài))。雖然全然不見(jiàn)一點(diǎn)昔日先行者的姿態(tài),但對(duì)于第依佳門(mén)店的發(fā)展歷程,劉斌還是表現(xiàn)出十足的自信,他認(rèn)為,第依佳在當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)上開(kāi)了幾個(gè)先河:

      一是名品折扣店的新穎模式。當(dāng)時(shí)在南昌市場(chǎng)上多是以夫妻店為主,普通門(mén)店很少用這種方式讓利,第依佳在南昌市場(chǎng)起步時(shí)便走名品折扣店路線(xiàn),游離于化妝品質(zhì)量和價(jià)格取舍中的消費(fèi)者自然被吸引;

      二是強(qiáng)勢(shì)宣傳切入市場(chǎng)。第依佳正式開(kāi)業(yè)前在當(dāng)?shù)氐拿襟w上廣告轟炸了一個(gè)月,“正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)時(shí)已經(jīng)有消費(fèi)者在門(mén)口排隊(duì)等候”,這也是有著豐富廣告資源的劉斌的優(yōu)勢(shì)所在;

      三是第依佳較早開(kāi)展VIP會(huì)員管理。當(dāng)時(shí)雖然第依佳采用的是會(huì)員身份打折這種比較粗放的管理制度,但在當(dāng)時(shí)的南昌市場(chǎng)已經(jīng)屬于較早一批實(shí)行會(huì)員管理的化妝品門(mén)店;

      四是黃金地段的選址,當(dāng)時(shí)南昌主街上沒(méi)有幾家上了正軌的門(mén)店,而第依佳的店面就在勝利路步行街的入口處,這“激發(fā)了當(dāng)?shù)鼗瘖y品商對(duì)熱門(mén)地段的關(guān)注,當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)南昌地域店面的裝修、服務(wù)等也受到第依佳的刺激而提升到一個(gè)新的檔次”。

      正如剛才所言,第依佳的實(shí)體門(mén)店已經(jīng)不復(fù)當(dāng)年榮光。我們初到到勝利路步行街門(mén)店時(shí),看到的是一間100平方米左右的狹長(zhǎng)形門(mén)面,進(jìn)門(mén)兩側(cè)采用背柜加前柜形式,中間則是中島,雖然設(shè)計(jì)時(shí)為顧客預(yù)留了進(jìn)出的走道,但限于整體門(mén)店空間狹長(zhǎng),總體給人擁擠的感覺(jué)。而門(mén)店最內(nèi)側(cè)將近1/4的面積布局的是四五個(gè)開(kāi)架中島以及開(kāi)架的背柜區(qū)(陳列洗護(hù)用品),相當(dāng)寬敞。另外,中島和背柜上的品牌陳列也頗為雜亂,沒(méi)有嚴(yán)格的陳列思維:歐萊雅、蘭蔻、雅詩(shī)蘭黛等主流品牌產(chǎn)品雖都有陳列,并沒(méi)有明顯的陳列規(guī)律,比如你會(huì)突然在背柜的某個(gè)角落看到幾瓶倩碧,但僅是隨意地?cái)[了幾瓶,旁邊則是其他品牌。

      這種外窄、里寬的設(shè)計(jì),再加上昏暗的燈光、比較老舊的裝修、雜亂的品牌陳列方式,實(shí)在很難將消費(fèi)者吸引進(jìn)來(lái)。

      走訪(fǎng)第依佳當(dāng)天是周一,離第依佳勝利街步行街門(mén)店幾百米遠(yuǎn)就有一家雅麗潔模式的幻彩化妝品連鎖店,燈光明亮、布局整體緊湊,門(mén)頭裝修靚麗,且正在做各種促銷(xiāo)活動(dòng),人流量比較可觀,與第依佳當(dāng)時(shí)的冷清形成了鮮明的對(duì)比。

      然而就是這樣一家門(mén)店,也有過(guò)它昔日的輝煌。據(jù)了解,門(mén)店剛開(kāi)張的時(shí)候(2004年)日銷(xiāo)能達(dá)到一萬(wàn),最高日銷(xiāo)甚至達(dá)到五、六萬(wàn),當(dāng)時(shí)街面上一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)僅能做到幾千元水平時(shí),第依佳已經(jīng)能到幾萬(wàn)元。但如今,第依佳勝利街店的平均日銷(xiāo)不到一萬(wàn)元。

      談及現(xiàn)在規(guī)模的縮減,劉斌表示十分惋惜:“當(dāng)時(shí)沒(méi)有能夠抓住機(jī)會(huì),沒(méi)有將加盟體系、店鋪管理等做一個(gè)良好的梳理,沒(méi)有形成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化,沒(méi)有做成規(guī)模。否則現(xiàn)在實(shí)力和影響力遠(yuǎn)非如此?!敝两窠骰緵](méi)有跨區(qū)域的連鎖店,只有少數(shù)連鎖店面跳出南昌的范圍,但仍是比較薄弱。

      不過(guò),當(dāng)被問(wèn)及第依佳是否準(zhǔn)備放棄門(mén)店的經(jīng)營(yíng)時(shí),劉斌表示,門(mén)店仍是第依佳化妝品根基,第依佳企業(yè)并沒(méi)減少對(duì)門(mén)店的投入,現(xiàn)在小規(guī)模運(yùn)營(yíng),主要是因?yàn)檫€沒(méi)有想好門(mén)店的發(fā)展方向。

      “當(dāng)前市場(chǎng)上門(mén)店同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)很激烈,專(zhuān)營(yíng)店需要在營(yíng)銷(xiāo)方式上做一些突破,尋求自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在沒(méi)有想清楚新的方向前,第依佳不會(huì)盲目地去擴(kuò)大規(guī)模,店面需要做出質(zhì)量的同時(shí)也要有自己的特色,我們還處于探索階段,后期可能會(huì)向社區(qū)店和體驗(yàn)店的方向發(fā)展?!睂?duì)于在商海浮沉多年的劉斌來(lái)說(shuō),謹(jǐn)慎是一個(gè)好習(xí)慣。endprint

      跨地界,線(xiàn)下線(xiàn)上結(jié)盟謀貨源

      2009年江西市場(chǎng)上曾有過(guò)一個(gè)這樣的化妝品門(mén)店的結(jié)盟:來(lái)自江西省的60多家化妝品門(mén)店結(jié)盟以爭(zhēng)取較低的采購(gòu)價(jià)格、較齊全的品類(lèi),以提高盈利能力。門(mén)店聯(lián)盟的名字叫做“匯之美”,而劉斌因?yàn)楸藭r(shí)在市場(chǎng)上有較大的影響力,被推選為“武林盟主”。不過(guò)這次嘗試最終以失敗告終。

      “這次結(jié)盟在思路和方向上是對(duì)的,是超前的;市場(chǎng)是有這樣的需求的?!眲⒈筮@樣說(shuō)到:“但是沒(méi)有一個(gè)成熟的機(jī)制可以作為參考,運(yùn)營(yíng)的方法不一定對(duì)?!?/p>

      劉斌其實(shí)指的是當(dāng)時(shí)采取了股份平均制,參與者因?yàn)樽陨砝娑几髯詾檎谝恍┲卮蟮氖虑樯虾茈y達(dá)成一致,沒(méi)有能夠達(dá)到真正意義上的合作共存。

      在結(jié)盟的嘗試失敗后劉斌找到了一個(gè)對(duì)第依佳化妝品有著深遠(yuǎn)意義的人,對(duì)他說(shuō)道:“我想做點(diǎn)新鮮點(diǎn)的東西。”這個(gè)人,正是如今第依佳化妝品部的操盤(pán)手杜慶鋼。

      杜慶鋼履歷頗豐,曾經(jīng)在利標(biāo)等知名代理公司工作過(guò),并運(yùn)作過(guò)高絲、雅倩等品牌在區(qū)域的市場(chǎng)拓展工作,具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),他在南昌化妝品界也有數(shù)年的代理公司操盤(pán)經(jīng)驗(yàn),正是在這段時(shí)間里他與第依佳業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)來(lái)往中結(jié)識(shí)了劉斌。2013年劉斌找到杜慶鋼時(shí),在一番推心置腹之后,杜慶鋼被這個(gè)“門(mén)外漢”拉下了水。是年,在劉斌與杜慶鋼的帶領(lǐng)下,第依佳開(kāi)始在結(jié)盟道路上新的嘗試。

      2013年7月,采用網(wǎng)絡(luò)方式集中為專(zhuān)營(yíng)店供貨的垂直電商平臺(tái)——“中國(guó)化妝品交易平臺(tái)”(后文簡(jiǎn)稱(chēng)平臺(tái))正式投入運(yùn)營(yíng)。

      據(jù)杜慶剛介紹,該平臺(tái)專(zhuān)注貨品的品質(zhì)服務(wù),客戶(hù)的服務(wù),物流的服務(wù)?,F(xiàn)在平臺(tái)已經(jīng)基本覆蓋江西全省,并向湖北、湖南、安徽、河南等省份拓展業(yè)務(wù),合作商戶(hù)已有近800家,江西比較有名的化妝品連鎖如南昌好美來(lái)、九江秀店等都是平臺(tái)的合作客戶(hù);而現(xiàn)階段,該平臺(tái)鄉(xiāng)鎮(zhèn)門(mén)店客戶(hù)的數(shù)量正在增加,其中鎮(zhèn)一級(jí)的門(mén)店已經(jīng)有具有主動(dòng)性,鄉(xiāng)一級(jí)的還需要進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。

      建立這樣一個(gè)平臺(tái),幾個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題肯定無(wú)法避免:如何去做推廣、贏得終端店的信任,如何保證貨源,平臺(tái)自身如何盈利,平臺(tái)自身的盈利,貨源正品率怎樣得到保證等等,我們分別與劉斌和杜慶鋼做出如下討論:

      品觀:平臺(tái)是以什么方式服務(wù)終端門(mén)店?

      杜:我們通過(guò)上門(mén)給商戶(hù)安裝客戶(hù)端,并給予授權(quán)碼的方式運(yùn)營(yíng),商戶(hù)可以在平臺(tái)上獲得比較全面的商品信息、供貨商信息,包括產(chǎn)品的庫(kù)存、價(jià)格、圖片、規(guī)格、生產(chǎn)日期等,最終直觀地根據(jù)自己的需求做出選擇,省去挑貨等中間步驟,用戶(hù)從下單到收貨整個(gè)周期控制在1周以?xún)?nèi)。

      品觀:平臺(tái)如何保證貨源的穩(wěn)定和貨品的正品率?

      杜:目前我們以提供貨源為主,平臺(tái)大部分貨源來(lái)自全國(guó)各地的批發(fā)市場(chǎng),以名品為主,第依佳在10年發(fā)展中也積累不少資源,當(dāng)?shù)氐拇砩逃蟹鲜袌?chǎng)需求的貨物也可以在平臺(tái)上供貨。

      平臺(tái)有專(zhuān)門(mén)的評(píng)管組對(duì)貨源進(jìn)行甄別,保證正品率,在采購(gòu)的時(shí)候,供貨商一定要提供相關(guān)的證照,評(píng)管組人員也都是具有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,我們?cè)?jīng)甄別出某品牌一批模仿度非常高的產(chǎn)品,而當(dāng)時(shí)這批產(chǎn)品就通過(guò)其他的渠道流向了江西的市場(chǎng)。

      品觀:平臺(tái)目前的盈利模式是怎樣的?

      杜:目前平臺(tái)以收取供貨商服務(wù)費(fèi)為主要盈利方式,且會(huì)賺取少量貨物差價(jià),后期可能會(huì)往廣告、店面服務(wù)等方向發(fā)展,以收取服務(wù)費(fèi)為主。而且,平臺(tái)采取第三方物流作為運(yùn)輸途徑,目前平臺(tái)不負(fù)責(zé)中間的物流費(fèi)用,當(dāng)然在后期也會(huì)嘗試在承受范圍內(nèi)承擔(dān)運(yùn)費(fèi)。

      品觀:平臺(tái)如何管控制庫(kù)存壓力?

      杜:一方面平臺(tái)還有營(yíng)銷(xiāo)策劃部和客服部負(fù)責(zé)后臺(tái)信息的發(fā)布、活動(dòng)的策劃以及信息的采集,決定采購(gòu)策略;另一方面,平臺(tái)也會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的季節(jié)性、產(chǎn)品有效期等因素進(jìn)行定價(jià),當(dāng)貨物銷(xiāo)量出現(xiàn)下滑趨勢(shì)時(shí)及時(shí)做出調(diào)整策略,快速消化存貨以減輕庫(kù)存壓力,所以出貨時(shí)會(huì)調(diào)整價(jià)格。像防曬霜一類(lèi)的產(chǎn)品具有很強(qiáng)的季節(jié)性,一旦堆積在倉(cāng)庫(kù)里,就可能會(huì)堆積一年的時(shí)間。第依佳在不良品率和資金周轉(zhuǎn)這塊都是很高效的,內(nèi)控要求不良品率要求控制在5%以?xún)?nèi),實(shí)際控制在3%以?xún)?nèi)。目前平臺(tái)在南昌有2000平方米的倉(cāng)庫(kù),在外地也有合作倉(cāng)庫(kù)。

      品觀:平臺(tái)如何管貨源的價(jià)格,對(duì)供貨區(qū)域保護(hù)是否有相應(yīng)策略?

      劉:平臺(tái)不會(huì)去操作價(jià)格的方向,價(jià)格的制定權(quán)、渠道的掌控權(quán)其實(shí)都在代理商手上,這個(gè)平臺(tái)只是起到服務(wù)作用,服務(wù)于供應(yīng)商和銷(xiāo)售終端的中間環(huán)節(jié)。商戶(hù)可以在平臺(tái)上直觀地對(duì)貨品和價(jià)格進(jìn)行比較,貨品的定價(jià)還是由供貨商決定。

      平臺(tái)也也有一定的地域保護(hù)政策,比如一家供貨商只能給一個(gè)區(qū)域內(nèi)的1—2家門(mén)店供貨,那么他和其中一家門(mén)店達(dá)成合作,其他門(mén)店就只能看到供貨商的信息,但是無(wú)法進(jìn)行交易。

      品觀:平臺(tái)當(dāng)時(shí)是怎樣做推廣,去贏得終端門(mén)店的認(rèn)可?

      杜:2013年7月平臺(tái)開(kāi)始運(yùn)營(yíng)時(shí),江西的門(mén)店店主對(duì)此平臺(tái)的主動(dòng)性不大,平臺(tái)主要靠關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)推廣平臺(tái)。為了打開(kāi)市場(chǎng),2013年11月第依佳選擇比較有代表性的商戶(hù)邀約參加平臺(tái)的推廣說(shuō)明會(huì)。推廣說(shuō)明會(huì)之前,70%的新客戶(hù)需要靠第依佳自己去推銷(xiāo),推廣會(huì)之后,70%的新客戶(hù)是自己找上門(mén)來(lái)尋求合作。平臺(tái)開(kāi)展3個(gè)月的時(shí)候已經(jīng)有500家門(mén)店加入平臺(tái),13年年底已經(jīng)有700家門(mén)店,比傳統(tǒng)代理的覆蓋的時(shí)間要短很多。單月銷(xiāo)量從0到300萬(wàn)元用時(shí)也比較短,目前達(dá)到單月400萬(wàn)元的銷(xiāo)量。但是,江西本地的多數(shù)代理商對(duì)平臺(tái)仍持觀望態(tài)度。

      品觀:走訪(fǎng)中,一些代理商認(rèn)為這個(gè)平臺(tái)有竄貨之嫌,第依佳對(duì)此有何看法?

      劉:代理商持有這樣的觀點(diǎn)是可以理解的,區(qū)域保護(hù)是行業(yè)規(guī)則,各地供貨商都上去做的話(huà)就是在他們看來(lái)是竄貨,這個(gè)平臺(tái)擾亂了市場(chǎng)的秩序,削弱了品牌對(duì)渠道的掌控力,因?yàn)楣┴浬倘绻尤肫脚_(tái),可能會(huì)有網(wǎng)點(diǎn)的重合,當(dāng)初開(kāi)拓網(wǎng)點(diǎn)的努力可能也隨之付諸東流。但大家對(duì)平臺(tái)的認(rèn)識(shí)需要一個(gè)過(guò)程,平臺(tái)最終目的是提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的銷(xiāo)量,降低運(yùn)營(yíng)成本,讓專(zhuān)營(yíng)店獲得更多利潤(rùn),給消費(fèi)者帶去更多實(shí)惠。大家都是做量,追求利潤(rùn)而不是利潤(rùn)率,如果我們講究個(gè)薄利多銷(xiāo),店家的壓力不要那么大,消費(fèi)者也能得到更多的實(shí)惠,進(jìn)店率自然會(huì)提高。最終,終端店面做好了,代理才能得到更好的發(fā)展,受益的還是代理商。endprint

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