莊電一

寧夏回族自治區(qū)地處西北內陸，南部山區(qū)自然條件惡劣，經濟文化基礎薄弱。如何揚長避短，實現科學發(fā)展、跨越發(fā)展，與全國同步實現小康？寧夏人看準了賀蘭山東麓的農場，寧夏農墾集團在這里推出了大手筆。

從賀蘭山東麓起步

賀蘭山東麓光照充足、土質肥沃，是世界公認的釀酒葡萄理想產區(qū)，被劃定為“葡萄酒國家地理標志產品保護區(qū)”。用賀蘭山東麓的葡萄釀造的葡萄酒，已獲得百余項國際、國內大獎。寧夏人敏銳地意識到：寧夏實現跨越式發(fā)展，要從這里開始。

葡萄和奶牛兩翼齊飛

早在十幾年前，寧夏就將葡萄和葡萄酒產業(yè)列為自治區(qū)六大支柱產業(yè)之一，提出建15萬畝種植基地、形成年產10萬噸中高檔葡萄酒能力的發(fā)展目標。2012年，自治區(qū)黨委政府又提出新的發(fā)展目標：到2015年，葡萄基地要達到70萬畝；到2020年要在賀蘭山東麓建成百萬畝葡萄長廊。

葡萄和奶牛，是寧夏的兩大特色產業(yè)，也成為寧夏農墾騰飛的兩翼。寧夏歷史上的第一串葡萄、第一瓶葡萄酒、第一桶牛奶，都出自農墾；寧夏的第一個葡萄基地、葡萄酒廠，也誕生在寧夏農墾玉泉營農場。然而，有“開創(chuàng)之功”的農墾，其總體規(guī)模、效益一直非常有限。如何實現跨越式發(fā)展？自治區(qū)提出的發(fā)展目標，為農墾注入了新的動力。

借力這一發(fā)展目標，寧夏農墾再添“大手筆”：2011年11月28日，寧夏農墾成功融資18億元，發(fā)展釀酒葡萄和牛奶產業(yè)。按照規(guī)劃，寧夏農墾的葡萄基地將達到30萬畝，年產優(yōu)質鮮奶36萬噸。

大手筆的大成效

最近，筆者來到平吉堡奶牛場、黃羊灘農場、賀蘭山農牧場等地，看到幾個飼養(yǎng)5000頭以上奶牛的特大型奶牛場已經或即將建成，投資數億元從烏拉圭、澳大利亞引進的1.2萬頭優(yōu)質奶牛，已經安全落戶。

由于飼養(yǎng)、配方、管理的科學運行，寧夏農墾的奶牛成為業(yè)界“明星”：目前，全國平均每頭奶牛年產鮮奶4.7噸，寧夏奶牛平均能產6.7噸，寧夏農墾的奶牛則能產到9.7噸，兩個分場的牛奶單產最高達10.4噸。

寧夏農墾事業(yè)管理局局長、寧夏農墾集團董事長王永忠告訴筆者，在近期的牛奶招標會上，一般牛奶每公斤市場價格為3.8元到4元，寧夏農墾的鮮奶卻以每公斤4.8元的高價被國內兩大牛奶加工企業(yè)選中。

寧夏農墾的葡萄產業(yè)同樣令人歡欣鼓舞。西夏王葡萄酒成為我國榮登2013年“亞洲品牌500強”榜單的4種葡萄酒之一，更被外交部確定為外交使節(jié)用酒。

8萬畝葡萄園不占一畝良田

在賀蘭山下的一處葡萄基地標準園里，葡萄架都呈“V”字形。技術人員告訴筆者，這是專供釀造高檔葡萄酒用的，全部采用節(jié)水滴灌技術，不施農藥、化肥，每畝產量控制在600公斤左右，效益遠超一般葡萄園。

筆者注意到，寧夏農墾新建的奶牛場和葡萄園，基本都選在遠離公路、村莊的荒山、荒灘、沙地上。王永忠告訴我們，這樣選址既可以減少污染、規(guī)避疫情，又可以不占良田、少消耗資源；既治理了荒漠、增加了植被，又創(chuàng)造了經濟效益，符合科學發(fā)展觀的要求。他向筆者透露：新建的8萬畝葡萄園，沒有占用一畝良田。

為了給葡萄產業(yè)和奶牛產業(yè)提供更有力的科技支撐，寧夏農墾建立了葡萄工程中心和苗種選育中心，創(chuàng)辦了寧夏唯一的奶牛研究所。寧夏農墾還建立了自己的飼草飼料基地，“專供”奶牛食用的苜蓿、玉米秸稈實現了科學化、規(guī)范化種植，農墾旗下的茂盛草業(yè)公司還被評為“全國十強草業(yè)企業(yè)”，其生產的苜蓿成為國內市場的搶手貨。

在玉泉營的葡萄小鎮(zhèn)，有一座花團錦簇、湖水環(huán)繞、大方氣派的酒莊，是游客休閑娛樂的好去處。王永忠告訴我們，寧夏農墾系統(tǒng)有9個這樣的酒莊已經或即將建成，還有7個在規(guī)劃建設中。葡萄小鎮(zhèn)吸引了大量游客前來品酒、采摘、拍攝婚紗照、體驗勞動樂趣，各種個性化訂制服務更是受到年輕人的歡迎。