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      GC—MS測(cè)定香瓜中苯醚甲環(huán)唑殘留量不確定度的評(píng)定

      2014-09-02 19:05:29林旭梅蔡恩興歐舒穎賴(lài)添財(cái)
      熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年7期
      關(guān)鍵詞:香瓜氣相色譜不確定度

      林旭梅++蔡恩興++歐舒穎++賴(lài)添財(cái)

      摘 要 介紹氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(GC-MS)測(cè)定香瓜中苯醚甲環(huán)唑殘留量不確定度評(píng)定的方法,建立數(shù)學(xué)模型分析不確定度的來(lái)源,并對(duì)其各個(gè)分量進(jìn)行量化和合成。結(jié)果表明:標(biāo)準(zhǔn)曲線擬合和重復(fù)性測(cè)量所引入的不確定度分量最大;當(dāng)香瓜中苯醚甲環(huán)唑含量為0.135 1 mg/kg時(shí),其擴(kuò)展不確定度為0.011 8 mg/kg(k=2)。

      關(guān)鍵詞 氣相色譜-質(zhì)譜 ;不確定度 ;苯醚甲環(huán)唑 ;香瓜

      分類(lèi)號(hào) O657.71

      苯醚甲環(huán)唑?qū)儆谌蝾?lèi)內(nèi)吸性殺菌劑,通過(guò)抑制麥角甾醇的生物合成、破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能而干擾病菌的正常生長(zhǎng),主要用于防治豆類(lèi)、瓜果類(lèi)等作物的真菌病害[1-5]。2013年4月農(nóng)業(yè)部印發(fā)了“茄果類(lèi)甘藍(lán)等55類(lèi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)目錄”,并于2013年6月起開(kāi)始實(shí)施,其中瓜果類(lèi)水果要求用氣質(zhì)聯(lián)用法檢測(cè)苯醚甲環(huán)唑等農(nóng)殘項(xiàng)目。測(cè)量不確定度是對(duì)檢測(cè)結(jié)果的可信度評(píng)定[6],本研究參照《測(cè)量不確定度評(píng)定與表示》[7],通過(guò)《SN/T 1975-2007進(jìn)出口食品中苯醚甲環(huán)唑殘留量的檢測(cè)方法 氣相色譜-質(zhì)譜法》[8]評(píng)定水果中苯醚甲環(huán)唑殘留量的不確定度。

      1 材料與方法

      1.1 材料

      1.1.1 儀器及植物材料

      GC-MS型號(hào)為Agilent 6890/5975B,安捷倫公司;電子天平型號(hào)為T(mén)MP-500(0.01 g),湖南儀器儀表廠。本試驗(yàn)所用香瓜購(gòu)于市場(chǎng)。

      1.1.2 主要試劑

      苯醚甲環(huán)唑標(biāo)準(zhǔn)溶液,濃度為:(100±0.05)μg/mL,購(gòu)自農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所;無(wú)水硫酸鈉為分析純,乙酸乙酯、丙酮、正己烷等有機(jī)溶劑均為色譜純。

      1.2 方法

      1.2.1 GC-MS測(cè)定

      按SN/T 1975-2007要求,取10 g香瓜試樣(精確至0.01 g),加入50 mL乙酸乙酯和15 g無(wú)水硫酸鈉,于振蕩器中振蕩40 min,過(guò)濾后再加入20 mL乙酸乙酯重復(fù)提取1次,合并提取液,于40℃水浴中旋轉(zhuǎn)濃縮至干,用3 mL正己烷溶解,經(jīng)GCB/PSA固相萃取柱凈化,于40℃水浴中氮?dú)獯蹈桑儆谜和槎ㄈ葜? mL,供GC-MS測(cè)定。自動(dòng)進(jìn)樣器進(jìn)樣體積為1 μL,使用化學(xué)工作站進(jìn)行積分計(jì)算。

      GC-MS條件:色譜柱為HP-1 MS(30.0 m×0.25 mm×0.25 μm),流速為1.0 mL/min,載氣為氦氣,離子源溫度為230 ℃,溫度為80℃(1.0 min) 280℃

      (12.0 min);質(zhì)譜采用EI源,選擇離子監(jiān)測(cè)(SIM)為:定量離子323,定性離子265、325。

      1.2.2 數(shù)學(xué)模型

      X=

      式中,X:試樣中苯醚甲環(huán)唑殘留量(mg/kg);CS:標(biāo)準(zhǔn)工作溶液中苯醚甲環(huán)唑的濃度(μg/mL);AX:樣液中苯醚甲環(huán)唑定量離子的峰面積;As:標(biāo)準(zhǔn)工作液中苯醚甲環(huán)唑定量離子的峰面積;VX:樣液最終定容體積(mL);m:試樣溶液所代表試樣的質(zhì)量(g)。

      1.2.3 不確定度來(lái)源分析

      GC-MS測(cè)定香瓜中苯醚甲環(huán)唑殘留量不確定度的主要來(lái)源:一是校準(zhǔn)過(guò)程引入的不確定度;二是測(cè)量重復(fù)性產(chǎn)生的不確定度;三是回收率產(chǎn)生的不確定度;四是稱(chēng)量樣品產(chǎn)生的不確定度;五是樣品定容體積產(chǎn)生的不確定度。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 不確定度評(píng)定

      2.1.1 校準(zhǔn)過(guò)程引入的不確定度u(C)

      (1)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)引入的不確定度u1(C)

      標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液引入的不確定度:苯醚甲環(huán)唑標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液的濃度為100.0 μg/mL,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)證書(shū)其不確定度為0.05 μg/mL,故標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液引入的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下。

      u11rel(C)===0.000 5

      標(biāo)液配制過(guò)程引入的不確定度:將1 mL苯醚甲環(huán)唑標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液完全轉(zhuǎn)移至25 mL容量瓶中,用正己烷定容至刻度,得到4 μg/mL的標(biāo)準(zhǔn)溶液。再用5 mL的分度吸管移取5、2.5、1.25、0.5 mL的4 μg/mL標(biāo)準(zhǔn)溶液于一系列10 mL容量瓶中,稀釋至刻度,獲得標(biāo)準(zhǔn)系列溶液濃度為2、1、0.5、0.2 μg/mL。此過(guò)程引入的不確定度主要由容量瓶和移液管產(chǎn)生。

      A級(jí)單標(biāo)線V1=25 mL容量瓶的容量允許差是±0.03 mL,按照矩形分布計(jì)算,其不確定度為u(V1)=0.03/ =0.017 3 mL。實(shí)驗(yàn)室的溫度為(20±5)℃,正己烷的體積膨脹系數(shù)為1.36×10-3/℃,故由溫度引起的變化為±0.170 mL。假設(shè)溫度變化為均勻分布,k= ,則 u(V1溫度)==0.098 2 mL。合成25 mL容量瓶產(chǎn)生的相對(duì)不確定度為urel (V1)==0.003 99

      同理計(jì)算,標(biāo)準(zhǔn)溶液配制過(guò)程引入的不確定度具體分量見(jiàn)表1。合成相對(duì)不確定度為u12rel(C)= 0.011 9,合成不確定度u12rel(C)=

      =0.009 65。

      故合成標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)產(chǎn)生的相對(duì)不確定度:

      u1rel(C)===0.009 66

      (2)標(biāo)準(zhǔn)工作曲線擬合產(chǎn)生的不確定度u(C0)

      取上述5種不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液1 μL于GC-MS重復(fù)測(cè)定2次,通過(guò)工作站積分得到相應(yīng)的質(zhì)譜峰面積A,擬合的線性回歸方程用A=bC+a(a為截距,b為斜率)表示,擬合曲線結(jié)果為A=170 965C-21 309(線性相關(guān)系數(shù)r=0.999 1),具體數(shù)值見(jiàn)表2。

      取一陽(yáng)性樣品,重復(fù)測(cè)定3次,平均濃度結(jié)果是C0=1.358 μg/mL,則由標(biāo)準(zhǔn)工作曲線所產(chǎn)生的標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      u(C0)=

      =0.030 1 μg/mLendprint

      urel(C0)==0.022 2

      式中,S(A)是標(biāo)準(zhǔn)溶液峰面積殘差的標(biāo)準(zhǔn)差,S(A)= =7 773.8;b為擬合曲線的斜率,b=170 965;p為試樣平行測(cè)定次數(shù),本次實(shí)驗(yàn)為3;n是標(biāo)準(zhǔn)溶液的測(cè)定次數(shù),本實(shí)驗(yàn)為10;Cs是標(biāo)準(zhǔn)溶液的平均濃度,Cs=1.54;Scc是標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度殘差的平方和,Scc=(ci-c)2=9.432。

      故由校準(zhǔn)過(guò)程引入的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      urel(C)==0.024 2

      2.1.2 測(cè)量重復(fù)性產(chǎn)生的不確定度u(X)

      重復(fù)測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表3。其中苯醚甲環(huán)唑的平均含量X=0.135 1 mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)偏差S(X)= 0.004 90 mg/kg;日常檢測(cè)中一般將平行測(cè)定2次樣品的平均值作為測(cè)定結(jié)果,所以重復(fù)測(cè)量引入的不確定度和相對(duì)不確定度分別如下:

      u(X)==0.003 47

      urel(X)===0.025 7

      2.1.3 回收率引入的不確定度u(R)

      由表3可知,回收率按A類(lèi)評(píng)定,其引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分別如下:

      u(R)===1.80%

      urel(R)===0.019 9

      用t檢驗(yàn)判定回收率R與100%之間是否存在顯著差異;t===3.70,當(dāng)自由度為9,置信水平為95%時(shí),雙尾t檢驗(yàn)的臨界值為2.26,表明回收率與100%存在顯著差異,故必須用回收率來(lái)校正分析結(jié)果。

      2.1.4 稱(chēng)重樣品產(chǎn)生的不確定度u(m)

      按SN/T 1975-2007稱(chēng)取10 g香瓜樣品,天平的最大允許誤差為±0.01 g,按均勻分布計(jì)算,其標(biāo)準(zhǔn)不確定度和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分別如下:

      u(m)=0.01/=0.005 77g

      urel(m)=0.00577/10=0.000 577

      2.1.5 樣品定容體積產(chǎn)生的不確定度u(V)

      (1)定容容量產(chǎn)生的不確定度 試樣經(jīng)過(guò)萃取、凈化后,最終用正己烷定容至1 mL(V6),1 mL刻度試管體積的允許誤差為±0.008 mL,按照矩形分布計(jì)算,其標(biāo)準(zhǔn)不確定度是u(V6)=0.008/=0.000 462 mL。實(shí)驗(yàn)室環(huán)境溫度最大變化范圍為(20±5)℃,由溫度變化引起的容積變化最大值為:V6溫=1 mL×5℃×1.36×10-3℃-1=0.006 80 mL,同樣按照矩形分布計(jì)算其標(biāo)準(zhǔn)不確定度為u(V6溫)=0.006 80/ =0.003 93 mL。

      (2)GC-MS進(jìn)樣體積產(chǎn)生的不確定度 檢測(cè)中GC-MS自動(dòng)進(jìn)樣器的進(jìn)樣體積(V7)為l.0 μL,其相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為±1%,按矩形分布考慮,由進(jìn)樣體積產(chǎn)生的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度urel(V7)=1%/=0.005 77。

      合成體積量取產(chǎn)生的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      urel(V)=

      =

      =0.008 37

      2.2 合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度

      以上各相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量相互獨(dú)立,合成相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      urel(X)=

      =

      =0.041 4

      故合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度最終為:

      uc(X)=X×urel(X)=0.135 1×0.041 4=0.005 59 mg/kg

      2.3 擴(kuò)展不確定度和測(cè)定結(jié)果的表示

      取包含因子k=2,香瓜中苯醚甲環(huán)唑含量的擴(kuò)展不確定度U=uc(X)×k=0.011 8 mg/kg,所以,利用GC-MS法測(cè)定香瓜中苯醚甲環(huán)唑含量的結(jié)果為(0.135 1±0.011 8)mg/kg,k=2。

      3 討論與結(jié)論

      綜上所述,香瓜中苯醚甲環(huán)唑殘留量不確定度的來(lái)源有稱(chēng)量、提取、凈化、色譜質(zhì)譜測(cè)定等。評(píng)定結(jié)果表明,重復(fù)性測(cè)量和標(biāo)準(zhǔn)曲線擬合過(guò)程對(duì)合成不確定度的貢獻(xiàn)最大,其貢獻(xiàn)比例約為67%。重復(fù)性測(cè)量主要由操作過(guò)程引入,標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的獲得主要受儀器精密度和曲線擬合過(guò)程的影響,需要在試驗(yàn)中注意這些步驟,日常實(shí)驗(yàn)過(guò)程中選用精度高的移液器和容量瓶,定期對(duì)儀器進(jìn)行檢定,使其保持較高的靈敏度和精密度,同時(shí)提高檢測(cè)人員的操作水平,以期減少不確定度。

      參考文獻(xiàn)

      [1] 張志勇,王冬蘭,張存政,等. 苯醚甲環(huán)唑在水稻和稻田中的殘留[J]. 中國(guó)水稻科學(xué),2011,25(3):339-342.

      [2] 毛久浪,王 玨,毛晨蕾,等. QueCHERS法檢測(cè)毛豆中苯醚甲環(huán)唑的殘留量[J]. 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2013(10):1 335-1 337.

      [3] Banerjee K, Oulkar D P, Patil S H, et al. Degradation kinetics and safety evaluation of tetraconazole and difenoconazole residues in grape[J]. Pest Manag Sci, 2008, 64(3): 283-289.

      [4] Wang Z H, Yang T, Qin D M, et al. Determination and dynamics of difenoeonazole residues in Chinese cabbage and soil[J]. Chin Chem Lett, 2008, 19(8):969-972.

      [5] 張學(xué)強(qiáng),陳 歆,韓丙軍. 氣相色譜法測(cè)定香蕉和土壤中苯醚甲環(huán)唑殘留[J]. 熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,31(7):60-62.

      [6] 賴(lài)添財(cái),蔡恩興. GC-MS內(nèi)標(biāo)法測(cè)定蘋(píng)果中噠螨靈殘留量不確定度的評(píng)定[J]. 山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(9):959-962.

      [7] JJF 1059—1999. 測(cè)量不確定度評(píng)定與表示[S].

      [8] SN/T 1975-2007, 進(jìn)出口食品中苯醚甲環(huán)唑殘留量的檢測(cè)方法氣相色譜-質(zhì)譜法[S].endprint

      urel(C0)==0.022 2

      式中,S(A)是標(biāo)準(zhǔn)溶液峰面積殘差的標(biāo)準(zhǔn)差,S(A)= =7 773.8;b為擬合曲線的斜率,b=170 965;p為試樣平行測(cè)定次數(shù),本次實(shí)驗(yàn)為3;n是標(biāo)準(zhǔn)溶液的測(cè)定次數(shù),本實(shí)驗(yàn)為10;Cs是標(biāo)準(zhǔn)溶液的平均濃度,Cs=1.54;Scc是標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度殘差的平方和,Scc=(ci-c)2=9.432。

      故由校準(zhǔn)過(guò)程引入的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      urel(C)==0.024 2

      2.1.2 測(cè)量重復(fù)性產(chǎn)生的不確定度u(X)

      重復(fù)測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表3。其中苯醚甲環(huán)唑的平均含量X=0.135 1 mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)偏差S(X)= 0.004 90 mg/kg;日常檢測(cè)中一般將平行測(cè)定2次樣品的平均值作為測(cè)定結(jié)果,所以重復(fù)測(cè)量引入的不確定度和相對(duì)不確定度分別如下:

      u(X)==0.003 47

      urel(X)===0.025 7

      2.1.3 回收率引入的不確定度u(R)

      由表3可知,回收率按A類(lèi)評(píng)定,其引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分別如下:

      u(R)===1.80%

      urel(R)===0.019 9

      用t檢驗(yàn)判定回收率R與100%之間是否存在顯著差異;t===3.70,當(dāng)自由度為9,置信水平為95%時(shí),雙尾t檢驗(yàn)的臨界值為2.26,表明回收率與100%存在顯著差異,故必須用回收率來(lái)校正分析結(jié)果。

      2.1.4 稱(chēng)重樣品產(chǎn)生的不確定度u(m)

      按SN/T 1975-2007稱(chēng)取10 g香瓜樣品,天平的最大允許誤差為±0.01 g,按均勻分布計(jì)算,其標(biāo)準(zhǔn)不確定度和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分別如下:

      u(m)=0.01/=0.005 77g

      urel(m)=0.00577/10=0.000 577

      2.1.5 樣品定容體積產(chǎn)生的不確定度u(V)

      (1)定容容量產(chǎn)生的不確定度 試樣經(jīng)過(guò)萃取、凈化后,最終用正己烷定容至1 mL(V6),1 mL刻度試管體積的允許誤差為±0.008 mL,按照矩形分布計(jì)算,其標(biāo)準(zhǔn)不確定度是u(V6)=0.008/=0.000 462 mL。實(shí)驗(yàn)室環(huán)境溫度最大變化范圍為(20±5)℃,由溫度變化引起的容積變化最大值為:V6溫=1 mL×5℃×1.36×10-3℃-1=0.006 80 mL,同樣按照矩形分布計(jì)算其標(biāo)準(zhǔn)不確定度為u(V6溫)=0.006 80/ =0.003 93 mL。

      (2)GC-MS進(jìn)樣體積產(chǎn)生的不確定度 檢測(cè)中GC-MS自動(dòng)進(jìn)樣器的進(jìn)樣體積(V7)為l.0 μL,其相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為±1%,按矩形分布考慮,由進(jìn)樣體積產(chǎn)生的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度urel(V7)=1%/=0.005 77。

      合成體積量取產(chǎn)生的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      urel(V)=

      =

      =0.008 37

      2.2 合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度

      以上各相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量相互獨(dú)立,合成相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      urel(X)=

      =

      =0.041 4

      故合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度最終為:

      uc(X)=X×urel(X)=0.135 1×0.041 4=0.005 59 mg/kg

      2.3 擴(kuò)展不確定度和測(cè)定結(jié)果的表示

      取包含因子k=2,香瓜中苯醚甲環(huán)唑含量的擴(kuò)展不確定度U=uc(X)×k=0.011 8 mg/kg,所以,利用GC-MS法測(cè)定香瓜中苯醚甲環(huán)唑含量的結(jié)果為(0.135 1±0.011 8)mg/kg,k=2。

      3 討論與結(jié)論

      綜上所述,香瓜中苯醚甲環(huán)唑殘留量不確定度的來(lái)源有稱(chēng)量、提取、凈化、色譜質(zhì)譜測(cè)定等。評(píng)定結(jié)果表明,重復(fù)性測(cè)量和標(biāo)準(zhǔn)曲線擬合過(guò)程對(duì)合成不確定度的貢獻(xiàn)最大,其貢獻(xiàn)比例約為67%。重復(fù)性測(cè)量主要由操作過(guò)程引入,標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的獲得主要受儀器精密度和曲線擬合過(guò)程的影響,需要在試驗(yàn)中注意這些步驟,日常實(shí)驗(yàn)過(guò)程中選用精度高的移液器和容量瓶,定期對(duì)儀器進(jìn)行檢定,使其保持較高的靈敏度和精密度,同時(shí)提高檢測(cè)人員的操作水平,以期減少不確定度。

      參考文獻(xiàn)

      [1] 張志勇,王冬蘭,張存政,等. 苯醚甲環(huán)唑在水稻和稻田中的殘留[J]. 中國(guó)水稻科學(xué),2011,25(3):339-342.

      [2] 毛久浪,王 玨,毛晨蕾,等. QueCHERS法檢測(cè)毛豆中苯醚甲環(huán)唑的殘留量[J]. 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2013(10):1 335-1 337.

      [3] Banerjee K, Oulkar D P, Patil S H, et al. Degradation kinetics and safety evaluation of tetraconazole and difenoconazole residues in grape[J]. Pest Manag Sci, 2008, 64(3): 283-289.

      [4] Wang Z H, Yang T, Qin D M, et al. Determination and dynamics of difenoeonazole residues in Chinese cabbage and soil[J]. Chin Chem Lett, 2008, 19(8):969-972.

      [5] 張學(xué)強(qiáng),陳 歆,韓丙軍. 氣相色譜法測(cè)定香蕉和土壤中苯醚甲環(huán)唑殘留[J]. 熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,31(7):60-62.

      [6] 賴(lài)添財(cái),蔡恩興. GC-MS內(nèi)標(biāo)法測(cè)定蘋(píng)果中噠螨靈殘留量不確定度的評(píng)定[J]. 山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(9):959-962.

      [7] JJF 1059—1999. 測(cè)量不確定度評(píng)定與表示[S].

      [8] SN/T 1975-2007, 進(jìn)出口食品中苯醚甲環(huán)唑殘留量的檢測(cè)方法氣相色譜-質(zhì)譜法[S].endprint

      urel(C0)==0.022 2

      式中,S(A)是標(biāo)準(zhǔn)溶液峰面積殘差的標(biāo)準(zhǔn)差,S(A)= =7 773.8;b為擬合曲線的斜率,b=170 965;p為試樣平行測(cè)定次數(shù),本次實(shí)驗(yàn)為3;n是標(biāo)準(zhǔn)溶液的測(cè)定次數(shù),本實(shí)驗(yàn)為10;Cs是標(biāo)準(zhǔn)溶液的平均濃度,Cs=1.54;Scc是標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度殘差的平方和,Scc=(ci-c)2=9.432。

      故由校準(zhǔn)過(guò)程引入的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      urel(C)==0.024 2

      2.1.2 測(cè)量重復(fù)性產(chǎn)生的不確定度u(X)

      重復(fù)測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表3。其中苯醚甲環(huán)唑的平均含量X=0.135 1 mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)偏差S(X)= 0.004 90 mg/kg;日常檢測(cè)中一般將平行測(cè)定2次樣品的平均值作為測(cè)定結(jié)果,所以重復(fù)測(cè)量引入的不確定度和相對(duì)不確定度分別如下:

      u(X)==0.003 47

      urel(X)===0.025 7

      2.1.3 回收率引入的不確定度u(R)

      由表3可知,回收率按A類(lèi)評(píng)定,其引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分別如下:

      u(R)===1.80%

      urel(R)===0.019 9

      用t檢驗(yàn)判定回收率R與100%之間是否存在顯著差異;t===3.70,當(dāng)自由度為9,置信水平為95%時(shí),雙尾t檢驗(yàn)的臨界值為2.26,表明回收率與100%存在顯著差異,故必須用回收率來(lái)校正分析結(jié)果。

      2.1.4 稱(chēng)重樣品產(chǎn)生的不確定度u(m)

      按SN/T 1975-2007稱(chēng)取10 g香瓜樣品,天平的最大允許誤差為±0.01 g,按均勻分布計(jì)算,其標(biāo)準(zhǔn)不確定度和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分別如下:

      u(m)=0.01/=0.005 77g

      urel(m)=0.00577/10=0.000 577

      2.1.5 樣品定容體積產(chǎn)生的不確定度u(V)

      (1)定容容量產(chǎn)生的不確定度 試樣經(jīng)過(guò)萃取、凈化后,最終用正己烷定容至1 mL(V6),1 mL刻度試管體積的允許誤差為±0.008 mL,按照矩形分布計(jì)算,其標(biāo)準(zhǔn)不確定度是u(V6)=0.008/=0.000 462 mL。實(shí)驗(yàn)室環(huán)境溫度最大變化范圍為(20±5)℃,由溫度變化引起的容積變化最大值為:V6溫=1 mL×5℃×1.36×10-3℃-1=0.006 80 mL,同樣按照矩形分布計(jì)算其標(biāo)準(zhǔn)不確定度為u(V6溫)=0.006 80/ =0.003 93 mL。

      (2)GC-MS進(jìn)樣體積產(chǎn)生的不確定度 檢測(cè)中GC-MS自動(dòng)進(jìn)樣器的進(jìn)樣體積(V7)為l.0 μL,其相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為±1%,按矩形分布考慮,由進(jìn)樣體積產(chǎn)生的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度urel(V7)=1%/=0.005 77。

      合成體積量取產(chǎn)生的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      urel(V)=

      =

      =0.008 37

      2.2 合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度

      以上各相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量相互獨(dú)立,合成相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度如下:

      urel(X)=

      =

      =0.041 4

      故合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度最終為:

      uc(X)=X×urel(X)=0.135 1×0.041 4=0.005 59 mg/kg

      2.3 擴(kuò)展不確定度和測(cè)定結(jié)果的表示

      取包含因子k=2,香瓜中苯醚甲環(huán)唑含量的擴(kuò)展不確定度U=uc(X)×k=0.011 8 mg/kg,所以,利用GC-MS法測(cè)定香瓜中苯醚甲環(huán)唑含量的結(jié)果為(0.135 1±0.011 8)mg/kg,k=2。

      3 討論與結(jié)論

      綜上所述,香瓜中苯醚甲環(huán)唑殘留量不確定度的來(lái)源有稱(chēng)量、提取、凈化、色譜質(zhì)譜測(cè)定等。評(píng)定結(jié)果表明,重復(fù)性測(cè)量和標(biāo)準(zhǔn)曲線擬合過(guò)程對(duì)合成不確定度的貢獻(xiàn)最大,其貢獻(xiàn)比例約為67%。重復(fù)性測(cè)量主要由操作過(guò)程引入,標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的獲得主要受儀器精密度和曲線擬合過(guò)程的影響,需要在試驗(yàn)中注意這些步驟,日常實(shí)驗(yàn)過(guò)程中選用精度高的移液器和容量瓶,定期對(duì)儀器進(jìn)行檢定,使其保持較高的靈敏度和精密度,同時(shí)提高檢測(cè)人員的操作水平,以期減少不確定度。

      參考文獻(xiàn)

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      [3] Banerjee K, Oulkar D P, Patil S H, et al. Degradation kinetics and safety evaluation of tetraconazole and difenoconazole residues in grape[J]. Pest Manag Sci, 2008, 64(3): 283-289.

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      [6] 賴(lài)添財(cái),蔡恩興. GC-MS內(nèi)標(biāo)法測(cè)定蘋(píng)果中噠螨靈殘留量不確定度的評(píng)定[J]. 山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(9):959-962.

      [7] JJF 1059—1999. 測(cè)量不確定度評(píng)定與表示[S].

      [8] SN/T 1975-2007, 進(jìn)出口食品中苯醚甲環(huán)唑殘留量的檢測(cè)方法氣相色譜-質(zhì)譜法[S].endprint

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