氣相色譜
- 基于GC-IMS分析鹽漬海參揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)
［方法］采用氣相色譜-離子遷移色譜（gas chromatography-ion mobility spectroscopy，GC-IMS）對(duì)不同產(chǎn)地鹽漬海參揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行定性和相對(duì)定量分析，并建立指紋圖譜。［結(jié)果］鹽漬海參定性出以醛類、酮類、醇類和酯類為主的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)83種，但不同產(chǎn)地特征揮發(fā)性物質(zhì)的相對(duì)含量不同。庚醛、辛醛等13種醛類是鹽漬海參的共有成分。醇類和酮類是長(zhǎng)島鹽漬海參的特征風(fēng)味物質(zhì)，威海和東營(yíng)鹽漬海參的特征風(fēng)味物質(zhì)主要為酯類，大連鹽漬海
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2024年1期2024-01-15
- 基于氣相/液相-三重四極桿質(zhì)譜法的20種生物農(nóng)藥中化學(xué)農(nóng)藥成分篩查
學(xué)農(nóng)藥成分；氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜；超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜；三重四極桿質(zhì)譜中圖分類號(hào)：S482 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.15.007隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人們對(duì)美好生活的向往更加強(qiáng)烈，對(duì)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全等問(wèn)題高度關(guān)注。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長(zhǎng)期大量使用化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)的負(fù)面影響日益凸顯，迫使科研工作者積極研究和開(kāi)發(fā)各種新型生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥是以自然界生物來(lái)源物質(zhì)作為有
南方農(nóng)業(yè)·上旬 2023年8期2023-11-03
- 不同種源楓香葉片揮發(fā)物組分研究與優(yōu)良單株篩選
固相微萃?。?span id="j5i0abt0b" class="hl">氣相色譜-質(zhì)譜中圖分類號(hào)：S687 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.14.035楓香樹(shù)（Liquidambar formosana）系金縷梅科（Hamamelidaceae）楓香樹(shù)屬（Liquidambar）落葉大喬木，最新被子植物分類（APG IV）系統(tǒng)將其歸類于蕈樹(shù)科（Altingiaceae），廣泛分布于我國(guó)秦嶺以南各省份，萌生力強(qiáng)[1-4]。全株可藥用，被視為我國(guó)南方重要的材用和鄉(xiāng)土
南方農(nóng)業(yè)·下旬 2023年7期2023-10-08
- HS-SPME-GC-MS測(cè)定西瓜植株不同部位中揮發(fā)性成分
微萃取法結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，對(duì)西瓜早佳植株的不同部位（花、根、葉、莖）的冷凍干燥樣品的揮發(fā)性成分分別進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明，西瓜早佳4個(gè)部位共鑒定出130種揮發(fā)性成分，其中花中52種，根中70種，葉中43種，莖中32種；2-己烯醛為花、葉、莖部位的最主要揮發(fā)性物質(zhì)，苯甲醇為根部位的最主要揮發(fā)性物質(zhì)，不同的揮發(fā)性成分賦予了西瓜不同部位特定的香氣，該結(jié)論為后續(xù)西瓜各部位揮發(fā)性成分的開(kāi)發(fā)與加工利用提供了有力的理論依據(jù)。關(guān)鍵詞：西瓜；揮發(fā)性成分；頂空固相微萃取
中國(guó)瓜菜 2023年9期2023-09-27
- 非浸提頂空-氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定糧食中硫酰氟含量
浸提頂空結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜（GC-MS）技術(shù)建立了糧食中硫酰氟殘留量檢測(cè)方法。糧食樣品經(jīng)非浸提頂空加熱平衡使硫酰氟從糧食顆粒解吸至頂空，經(jīng)GC-MS分析檢測(cè)，以硫酰氟氣體工作標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定量。結(jié)果顯示，樣品中硫酰氟殘留量在0.01～0.15 mg/kg范圍內(nèi)線性關(guān)系良好（R2>0.997），方法檢出限（LOD）為3 μg/kg，定量限（LOQ）為10 μg/kg，加標(biāo)回收率為87%～104%，變異系數(shù)為2.7%～7.2%（n=6）。該方法操作簡(jiǎn)單快捷，靈敏度高
糧食科技與經(jīng)濟(jì) 2023年1期2023-09-19
- 醫(yī)用口罩中致癌芳香胺染料檢驗(yàn)方法研究
香物，建立了氣相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定20種芳香胺的分析方法。染色類醫(yī)用口罩中的偶氮染料在（70±2）℃經(jīng)預(yù)處理后還原為芳香胺，向反應(yīng)器中加入10 mL的2，4，5-三氯苯胺內(nèi)標(biāo)工作溶液，振搖10 min，再加入1 g無(wú)水硫酸鈉除水，取上層清液過(guò)0.45μm濾膜，以氣相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜法（GC-MS/ MS），在多反應(yīng)離子監(jiān)測(cè)（MRM）模式下檢測(cè)，以內(nèi)標(biāo)法定量。目標(biāo)物在各自濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好（r>0.9965），在1.0、5.0、10.0
品牌與標(biāo)準(zhǔn)化 2023年5期2023-09-11
- 大蒜精油中塑化劑的兩種檢測(cè)方法比對(duì)
?！娟P(guān)鍵詞】氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀；氣相色譜-三重四級(jí)桿質(zhì)譜儀；大蒜精油；塑化劑【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2023.05.027Comparison of Two Detection Methods for Plasticizer in Garlic Essential OilOU Jinyu（Anhui Zhongqing Inspection and Testing Co.， Ltd.， Hefei 230088， C
品牌與標(biāo)準(zhǔn)化 2023年5期2023-09-11
- GC-MS法測(cè)定溴地斯的明原料藥中基因毒性雜質(zhì)溴甲烷
摘 要：采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測(cè)定溴地斯的明原料藥中溴甲烷的殘留量，應(yīng)用HP-1ms（30 m×0.25 mm×1.0 μm）毛細(xì)管柱分離樣品，設(shè)置起始柱溫為40 ℃、載氣為氦氣、柱流量為1.0 mL/min，質(zhì)譜檢測(cè)方式為選擇性離子檢測(cè)（SIM），目標(biāo)離子的m/z為94。結(jié)果表明，在此色譜條件下，溴甲烷與溴乙烷及相鄰雜質(zhì)峰之間能較好分離，且空白溶劑、溴地斯的明不干擾檢測(cè)；溴甲烷的線性關(guān)系在10.00～100.00 ng/mL區(qū)域內(nèi)表現(xiàn)良好（r=0.9
現(xiàn)代鹽化工 2023年3期2023-09-07
- 利用氣相色譜法同時(shí)測(cè)定生活飲用水中的百菌清和溴氰菊酯
；固相萃?。?span id="j5i0abt0b" class="hl">氣相色譜【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2023.04.026Simultaneous Determination of Life by Gas Chromatography Chlorothalonil and Deltamethrin in Drinking WaterLI Jing（Shanxi Jincheng City Water Supply Co.， Ltd.， Jincheng 048000， C
品牌與標(biāo)準(zhǔn)化 2023年4期2023-08-13
- 氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定當(dāng)歸中35種禁用農(nóng)藥殘留量
［目的］利用氣相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜（GC-MS/MS）建立同時(shí)測(cè)定當(dāng)歸中35種禁用農(nóng)藥殘留量的分析方法。［方法］色譜柱為HP-5MSUI（30 m×0.25 mm，0.25 μm）；載氣流量1.2 mL/min；進(jìn)樣量1 μL，不分流進(jìn)樣；進(jìn)樣口溫度280 ℃；程序升溫。樣品以乙腈直接提取，采用GC-MS/MS的多反應(yīng)監(jiān)測(cè)分析模式，通過(guò)基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)溶液降低基質(zhì)干擾，內(nèi)標(biāo)法定量。［結(jié)果］35種禁用農(nóng)藥在各自濃度范圍內(nèi)線性良好，相關(guān)系數(shù)均不低于0.985 2，檢出
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年5期2023-07-04
- 翅莢木人工林木材提取物成分分析
人工林木材；氣相色譜-質(zhì)譜法（GC-MS）；提取物；化學(xué)成分中圖分類號(hào) S781.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2023）06-0186-06doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.06.045Analysis of the Components of Wood Extracts from Zenia insignis PlantationsLI Wen1，CHEN Bu－xian2，LIU Cai1
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年6期2023-07-04
- 羊肉風(fēng)味基料的工藝優(yōu)化及風(fēng)味分析
固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用對(duì)該風(fēng)味基料揮發(fā)性成分分析。結(jié)果表明：最佳生產(chǎn)工藝為2 g/100 mL L-半胱氨酸、3 g/100 mL L-谷氨酸、2 g/100 mL D-木糖和1 g/100 mL葡萄糖，反應(yīng)溫度110 ℃、加熱時(shí)間50 min、初始pH 6.0；共鑒定出51 種揮發(fā)性物質(zhì)，其中醛類14 種、醇類7 種、酮類6 種、酸類7 種、酯類3 種、醚類1 種、烴類7 種、含硫化合物3 種、雜環(huán)類3 種；能使羊肉風(fēng)味基料產(chǎn)生肉香味的主要物質(zhì)有
肉類研究 2023年5期2023-06-11
- 通過(guò)式固相萃取-氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定動(dòng)物源性食品中11 種N-亞硝胺類化合物
取技術(shù)，結(jié)合氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（gas chromatography-tandem mass spectrometry，GC-MS/MS），建立動(dòng)物源性食品中11 種N-亞硝胺類化合物的分析方法。樣品加水浸泡后采用乙腈提取，經(jīng)Prime HLB通過(guò)式固相萃取柱（200 mg/6 mL）快速凈化，采用多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式監(jiān)測(cè)，以空白基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)溶液外標(biāo)法定量。結(jié)果表明：11 種N-亞硝胺類化合物在0.5～500.0 ng/mL范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)為0.9
肉類研究 2023年3期2023-06-08
- 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測(cè)定水中低濃度揮發(fā)性有機(jī)化合物濃縮富集水平研究
。本研究采用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)水體中的低濃度VOCs進(jìn)行富集，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)對(duì)水體中VOCs的高靈敏快速分析。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明59種微量揮發(fā)性有機(jī)化合物的線性相關(guān)系數(shù)均大于0.999，方法檢出限為0.02～0.09 μg·L-1，加標(biāo)回收率為85.9%～107.0%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.3%～6.2%，使用該方法測(cè)定飲用水中低濃度揮發(fā)性有機(jī)物，結(jié)果準(zhǔn)確且方便快捷。關(guān)鍵詞：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)；揮發(fā)性有機(jī)化合物；濃縮富集水平；吹掃捕集Abstrac
食品安全導(dǎo)刊 2023年5期2023-05-30
- 基于代謝組學(xué)探討益氣養(yǎng)陰法對(duì)高血壓心衰的作用機(jī)制
預(yù)模型，采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（gas chromatography-mass spectrometer， GC-MS）檢測(cè)對(duì)照（control， CON）組，模型（hypertensive heart failure， H-HF）組，參麥注射液（Shenmai Injection， SMI）組3組大鼠心肌組織代謝產(chǎn)物，每組6只，通過(guò)對(duì)不同組之間代謝產(chǎn)物含量的變化進(jìn)行主成分分析，偏最小二乘法分析，篩選高血壓心衰生物標(biāo)志物，使用MetaboAnalyst在
湖南中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào) 2023年3期2023-05-30
- 氣相色譜法測(cè)定有機(jī)磷類農(nóng)殘毛細(xì)管色譜柱的選擇
藥快速檢測(cè)的氣相色譜方法，其中氣相色譜柱的選擇在檢驗(yàn)過(guò)程中起重要作用。本方法針對(duì)常見(jiàn)的7種有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)行分析，通過(guò)對(duì)3種不同極性毛細(xì)管色譜柱進(jìn)行試驗(yàn)，觀察分離結(jié)果，選擇最適合農(nóng)殘檢驗(yàn)的毛細(xì)管色譜柱，進(jìn)行加標(biāo)回收試驗(yàn)，并驗(yàn)證色譜柱的適用性。關(guān)鍵詞：氣相色譜;有機(jī)磷;農(nóng)藥殘留;農(nóng)產(chǎn)品;檢測(cè)Selection of Capillary Chromatographic Column for Determination of Organophosphorus Res
食品安全導(dǎo)刊 2022年6期2022-07-07
- GC-ECD法測(cè)定小麥粉中3種擬除蟲(chóng)菊酯殘留量
要：建立了氣相色譜-電子捕獲檢測(cè)器法測(cè)定小麥粉中氯氰菊酯、氰戊菊酯與溴氰菊酯等3種農(nóng)藥殘留量的方法。試樣采用石油醚提取，菊酯類固相萃取柱凈化，丙酮-石油醚（1+9）洗脫，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮，經(jīng)TG-5MS毛細(xì)管柱分離后，電子捕獲檢測(cè)器測(cè)定，外標(biāo)法定量。結(jié)果表明，氯氰菊酯、氰戊菊酯與溴氰菊酯3種農(nóng)藥組分的色譜分離效果較好，在0.01～1.00 μg/mL線性良好，r均大于0.999，方法檢出限為0.001 1～0.002 0 mg/kg，定量限為0.003 5～
食品安全導(dǎo)刊 2022年6期2022-07-07
- 溶劑吸收－GC/MS聯(lián)用測(cè)定蔬菜中二硫代氨基甲酸酯類殺菌劑
的：通過(guò)優(yōu)化氣相色譜和質(zhì)譜條件，建立溶劑吸收結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定蔬菜中二硫代氨基甲酸酯類殺菌劑的方法。方法：樣本中的二硫代氨基甲酸鹽（酯）類殺菌劑在加熱的密閉頂空瓶中，遇氯化亞錫-鹽酸溶液時(shí)，消化反應(yīng)生成二硫化碳，冷卻后用正己烷萃取出二硫化碳，氣相色譜質(zhì)譜測(cè)定正己烷相中二硫化碳的量，用以代表二硫代氨基甲酸酯類殺菌劑的殘留量。結(jié)果：高、低濃度標(biāo)準(zhǔn)系列相關(guān)系數(shù)均大于0.998，檢出限為0.006 mg/kg，平均加標(biāo)回收率在84.0%～93.4%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)
食品安全導(dǎo)刊 2022年6期2022-07-07
- 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用
，分別介紹了氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)、離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)的原理和技術(shù)特點(diǎn)，并結(jié)合具體實(shí)例對(duì)各項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用加以闡述。在食品檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)未知樣品的特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)纳V-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，建立起高效、靈敏的檢測(cè)方法，對(duì)其進(jìn)行定性定量分析，以保證食品安全。關(guān)鍵詞：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù);液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù);離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù);食品檢測(cè)Application of Chromatography-Mass Spectrometry
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年6期2022-07-06
- 祁門紅茶對(duì)傳統(tǒng)豬肉脯感官品質(zhì)及風(fēng)味的影響
;祁門紅茶;氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù);電子鼻;風(fēng)味Effect of Keemun Black Tea on the Sensory Quality and Flavor of Traditional Pork JerkyCUI Cui1， XIE Tingting1，2， ZHOU Yu1， ZHANG Zhengmin2， GU Qianhui2，*， CHEN Conggui1，*（1.School of Food and Biological Eng
肉類研究 2022年5期2022-06-28
- 不同炮制方法對(duì)路路通中揮發(fā)性成分的影響
性成分，運(yùn)用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）分析并鑒定其揮發(fā)性成分，經(jīng)峰面積歸一化法計(jì)算各成分的相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。[結(jié)果]從路路通生品、清炒品和砂燙品中分別鑒定出65、71和80種化合物，分別占其揮發(fā)性成分總含量的74.08%、71.45%和74.14%。與生品相比，清炒品、砂燙品中烯類成分種類及相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)顯著增加;清炒品、砂燙品中酮類相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)顯著減少。清炒后揮發(fā)油中烯類成分種類從22種增加到29種，相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)從19.15%增加到40.61%;砂燙后
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年10期2022-06-06
- 頂空氣相色譜法快速測(cè)定全血中17種揮發(fā)性有機(jī)污染物
的：建立頂空氣相色譜DB-WAX毛細(xì)管柱同時(shí)測(cè)定全血中17種揮發(fā)性有機(jī)污染物的快速檢測(cè)方法。方法：全血用純水稀釋后，頂空平衡，經(jīng)毛細(xì)管柱分離，火焰離子化檢測(cè)器（Flame Ionization Detector，F(xiàn)ID）測(cè)定。結(jié)果：上述17種揮發(fā)性有機(jī)污染物分離效果好，工作曲線線性相關(guān)系數(shù)均在0.999以上，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.1%～6.0%，加標(biāo)回收率在85.6%～99.5%。結(jié)論：該方法能有效分離和準(zhǔn)確測(cè)定職業(yè)暴露人群的血中17種揮發(fā)性有機(jī)化合物，操作簡(jiǎn)
食品安全導(dǎo)刊 2022年5期2022-06-04
- 基于GC-MS的黃酒檢測(cè)應(yīng)用概況
麗婷摘 要：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀可用來(lái)分析黃酒中各類風(fēng)味物質(zhì)和微量成分等。本文綜述了黃酒風(fēng)味感官及物質(zhì)檢測(cè)方法的研究進(jìn)展，分析了氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀在黃酒中的特征風(fēng)味成分物質(zhì)、安全控制及不同年份黃酒指紋圖譜建立中的應(yīng)用。關(guān)鍵詞：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）;黃酒;檢測(cè)Application of GC-MS in the Determination of Components in HuangjiuCHEN Xidong1， ZHU Baosheng
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年5期2022-06-03
- 香菜籽油的超臨界CO2萃取工藝研究
%。此外，用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法分析香菜籽油各類脂肪酸的含量，得知其主要組分為油酸甲酯（68.43%）、亞油酸甲酯（17.73%）、棕櫚酸甲酯（7.42%），表明香菜籽油中富含油酸、亞油酸及棕櫚酸，是一種具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健型油脂。關(guān)鍵詞：香菜籽油;超臨界CO2萃取 （SCF）;正交試驗(yàn);氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用;脂肪酸Study on Supercritical CO2 Extraction Technology of Coriander Seed OilQ
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年9期2022-05-30
- 氣相色譜法測(cè)定大米中36種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留
后的方法結(jié)合氣相色譜技術(shù)對(duì)大米中36種有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)行檢測(cè)。樣品用乙酸乙酯提取，通過(guò)渦旋、振蕩、離心、吹氮濃縮，采用火焰光度檢測(cè)器（FPD）氣相色譜方法，測(cè)定了大米中36種有機(jī)磷農(nóng)藥的殘留量。結(jié)果表明：優(yōu)化后的方法的線性相關(guān)系數(shù)良好，線性相關(guān)系數(shù)均大于0.99。方法檢出限在0.001～0.007 mg/kg，加標(biāo)水平為0.02、0.05、0.10 mg/kg時(shí)，回收率為64.7%～120.0%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差≤15%。結(jié)論：該方法具有良好的靈敏度、準(zhǔn)確度和回收
糧食科技與經(jīng)濟(jì) 2022年4期2022-05-30
- 四種百合花揮發(fā)油的GC-MS分析及評(píng)價(jià)
花;揮發(fā)油;氣相色譜-質(zhì)譜;化學(xué)成分【中圖分類號(hào)】R284.1?? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A??? 【文章編號(hào)】1007-8517（2022）17-0042-08Evaluation of the Chemical Constituents of the Essential Oil from Four Kinds of Lilies with by GC-MSWU Jinhong ZHANG Guangfu ZHAO Ruodan WANG Ning SU Ti
中國(guó)民族民間醫(yī)藥·上半月 2022年9期2022-05-30
- 氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定小麥籽粒中多效唑殘留量
要：建立一種氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測(cè)小麥籽粒中多效唑的分析方法。樣品經(jīng)乙腈提取，利用多壁碳納米管對(duì)QuEChERS方法進(jìn)行改進(jìn)，醋酸鈉、硫酸鎂作為提取劑、多壁碳納米管為凈化劑，提取液氮吹定容，氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀檢測(cè)。多壁碳納米管用量為5 mg時(shí)，凈化效果較好，滿足分析檢測(cè)要求;多效唑在0.01～0.40 mg·L-1線性良好，相關(guān)系數(shù)r2為0.998 9。空白基質(zhì)加標(biāo)實(shí)驗(yàn)中，多效唑的回收率為89.44%～102.96%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為3.4%～9.5%。該
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年9期2022-05-30
- PY-GC-MS法分析顯齒蛇葡萄揮發(fā)性成分
：采用熱裂解氣相色譜質(zhì)譜（PY-GC-MS）技術(shù)快速分析顯齒蛇葡萄熱解揮發(fā)性成分，經(jīng)面積歸一法計(jì)算成分的相對(duì)含量。結(jié)果：在300 ℃、450 ℃、600 ℃溫度下，檢出的顯齒蛇葡萄裂解產(chǎn)物主要為有機(jī)酸、酮類、酚類、醇類、含氮雜環(huán)化合物、呋喃類、苯系物、酯類和醛類。共鑒定出45種化學(xué)成分，其中，在300、450、600 ℃溫度下，分別檢出顯齒蛇葡萄熱解揮發(fā)性化合物20、34共31種。在300 ℃熱裂解時(shí)，產(chǎn)生的揮發(fā)性成分較少，且在450、600 ℃熱裂解時(shí)，
中國(guó)民族民間醫(yī)藥·下半月 2022年6期2022-05-30
- 河南產(chǎn)南鶴虱揮發(fā)油的GC-MS分析
得提取物進(jìn)行氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（Gas Chromatography- Mass Spectrometry，GC-MS）分析，初步判定主要化合物的種類及相對(duì)含量。結(jié)果：分析所得色譜圖，發(fā)現(xiàn)共有67個(gè)色譜峰，大部分色譜峰的保留時(shí)間處于18-26min這一區(qū)間。通過(guò)鑒定，水蒸氣蒸餾法提取所得的提取物共分析得出42種主要化合物。結(jié)論：采用水蒸氣蒸餾法分析河南產(chǎn)南鶴虱中化學(xué)成分的種類和含量，可為河南產(chǎn)南鶴虱今后的開(kāi)發(fā)研究奠定基礎(chǔ)。【關(guān)鍵詞】 南鶴虱;水蒸氣蒸餾法;
中國(guó)民族民間醫(yī)藥·上半月 2022年7期2022-05-30
- 氣相色譜法在食品藥品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用
重要。目前，氣相色譜法在食品檢測(cè)方面應(yīng)用較為廣泛，基于此，本文通過(guò)對(duì)氣相色譜在食品藥品檢測(cè)方面的應(yīng)用展開(kāi)討論。關(guān)鍵詞：氣相色譜;食品藥品檢測(cè);應(yīng)用與進(jìn)展一、引言由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，人們逐漸認(rèn)識(shí)到食品藥品安全的重要性，并且隨著科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，工業(yè)水平也明顯提升，人們生活環(huán)境也隨之發(fā)生改變。因此食品藥品安全問(wèn)題已經(jīng)成為人們關(guān)心的熱門話題。在食品藥品安全檢測(cè)方面，氣相色譜成為了最流行的檢測(cè)方式，其優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單、靈敏便捷、檢測(cè)時(shí)間短，檢測(cè)成本低，可在食品
錦繡·中旬刊 2022年1期2022-05-16
- 頂空-氣相色譜法測(cè)定美縫劑中苯系物及苯甲醇的檢測(cè)
別采用頂空-氣相色譜和氣相色譜（FID）直接進(jìn)樣技術(shù)，建立了美縫劑中苯系物及苯甲醇的檢測(cè)分析方法。對(duì)樣品苯系物進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，直接稱取樣品于頂空瓶中進(jìn)行分析，目標(biāo)化合物經(jīng)Agilent HP-INNOWAX聚乙二醇毛細(xì)管色譜柱分離后，用FID檢測(cè)器測(cè)定。對(duì)樣品中苯甲醇的檢測(cè)，用乙酸乙酯超聲提取后凈化分析，目標(biāo)化合物經(jīng)聚乙二醇毛細(xì)管柱分離后，用FID檢測(cè)器測(cè)定。苯系物及苯甲醇在0.2 g/L～4 g/L范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)r2>0.999，當(dāng)添加三種不同
- HS-SPME-GC-MS在鮮牡蠣揮發(fā)性成分分析的應(yīng)用
固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法能較好地提取鮮牡蠣中揮發(fā)性成分，此研究為提高牡蠣的市場(chǎng)價(jià)值和使用價(jià)值提供理論依據(jù)。關(guān)鍵詞：牡蠣;揮發(fā)性成分;固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用Application of HS-SPME-GC-MS in the Analysis of Volatile Components in Fresh OystersLU Dapeng， CAI Qiuping（Zhanjiang Food and Drug Inspection Ins
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年3期2022-04-15
- 氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定茶葉中嘧菌酯殘留量的不確定度評(píng)定
：目的：評(píng)定氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定茶葉中嘧菌酯殘留量的不確定度。方法：建立不確定度評(píng)定的數(shù)學(xué)模型，對(duì)測(cè)量結(jié)果的每個(gè)不確定度來(lái)源進(jìn)行分析和評(píng)定。結(jié)果：茶葉中嘧菌酯殘留量為0.100 mg/kg，其擴(kuò)展不確定度為0.005 mg/kg（P=95%，k=2）。結(jié)論：加標(biāo)回收率和標(biāo)準(zhǔn)工作溶液配制引入的不確定度分量是影響嘧菌酯殘留量不確定度的主要來(lái)源。關(guān)鍵詞：氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜;嘧菌酯;不確定度;茶葉Uncertainty Evaluation for the D
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2022年2期2022-04-01
- 螺桿擠壓小米粉及揮發(fā)性成分變化分析
相微萃取結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀對(duì)熟化小米粉進(jìn)行揮發(fā)性成分分析。結(jié)果與結(jié)論：小米粉熟化最優(yōu)工藝為熟化溫度135 ℃、含水率35 %、螺桿轉(zhuǎn)速120 r/min，產(chǎn)品揮發(fā)性成分檢出33種，其中醇類10種、醛類9種、酯類6種、烷類3種、酮類2種、其他3種，熟化后的小米粉風(fēng)味提升顯著。關(guān)鍵詞：小米粉;雙螺桿擠壓熟化;氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用;揮發(fā)性成分小米是中國(guó)主要糧食作物之一，營(yíng)養(yǎng)成分全面均衡，維生素、膳食纖維及不飽和脂肪酸含量較高 [1-3]。已有研究表明，小米具
中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng) 2022年3期2022-03-30
- 后疫情時(shí)代氣相色譜實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革
析實(shí)驗(yàn)課程中氣相色譜儀器分析教學(xué)特征，以甲醇、正丁醇醇系物替代傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)中高毒性的苯、甲苯苯系物作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，對(duì)本科線下教學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)、優(yōu)化，開(kāi)展對(duì)環(huán)境友好的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，找到最佳實(shí)驗(yàn)條件開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，對(duì)如何更好地開(kāi)展儀器分析實(shí)驗(yàn)線上教學(xué)，提高本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平，推進(jìn)綠色環(huán)保、環(huán)境友好型實(shí)驗(yàn)室的建立，具有一定的借鑒意義。[關(guān)鍵詞] 后疫情時(shí)代；氣相色譜；儀器分析；綠色化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)[基金項(xiàng)目] 2020年度湖南省教育廳普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目（HNJG-2020
教育教學(xué)論壇 2022年6期2022-03-19
- 氣相色譜儀在食品藥品檢測(cè)中的應(yīng)用及其維護(hù)
的廣泛關(guān)注。氣相色譜技術(shù)是一項(xiàng)常規(guī)的檢測(cè)技術(shù)，具有應(yīng)用廣泛、準(zhǔn)確性高、靈敏度高等特點(diǎn)，可為食品藥品安全提供有力保障。本文闡述了氣相色譜儀在食品藥品檢測(cè)中的應(yīng)用和氣相色譜儀的維護(hù)方式，為氣相色譜在食品藥品檢測(cè)中的應(yīng)用提供參考。關(guān)鍵詞：氣相色譜;食品藥品檢測(cè);農(nóng)藥殘留;應(yīng)用;維護(hù)Application and Maintenance of Gas Chromatograph in Food and Drug DetectionJU Zhigang（Zhengz
食品安全導(dǎo)刊 2022年1期2022-03-05
- QuEChERS-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定香蕉中苯醚甲環(huán)唑殘留量的測(cè)量不確定度評(píng)定
ChERS-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定香蕉中苯醚甲環(huán)唑殘留量的測(cè)量不確定度。方法：根據(jù)《測(cè)量不確定度評(píng)定與表示》（JJF 1059.1—2012），參照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》（GB 23200.113—2018）建立QuEChERS-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定香蕉中苯醚甲環(huán)唑殘留量的測(cè)量不確定度評(píng)定數(shù)學(xué)模型，對(duì)不確定度來(lái)源進(jìn)行分析和評(píng)定。結(jié)果：通過(guò)對(duì)不確定度各分量進(jìn)行量化和合成，結(jié)果顯示香蕉
食品安全導(dǎo)刊 2022年1期2022-03-05
- 氣相色譜法測(cè)定水中有機(jī)磷農(nóng)藥
。本文綜述了氣相色譜法測(cè)定水中有機(jī)磷農(nóng)藥的方法，以期為同類問(wèn)題的研究提供了一定的參考和借鑒。關(guān)鍵詞：有機(jī)磷；農(nóng)藥；氣相色譜在有機(jī)磷農(nóng)藥投入使用的時(shí)候，由于過(guò)去的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低和處理技術(shù)不夠完善等因素的影響，導(dǎo)致含有有機(jī)磷農(nóng)藥的污染廢水沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理就直接大量的排放到水體當(dāng)中，造成了水體的嚴(yán)重污染，給人們的生活生產(chǎn)帶來(lái)了極大的負(fù)面影響。所以盡快解決有機(jī)磷農(nóng)藥廢水的處理與整治問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫，如果這一項(xiàng)技術(shù)能夠得到突破，那么就能夠促進(jìn)農(nóng)藥工業(yè)的快速發(fā)展。目前
新農(nóng)業(yè) 2022年4期2022-03-04
- QuEChERS結(jié)合氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)蔬菜中31種農(nóng)藥殘留
hERS結(jié)合氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（GC-MS）同時(shí)測(cè)定蔬菜中31種農(nóng)藥殘留的分析方法。[方法]經(jīng)過(guò)對(duì)比最終確定樣品采用QuEChERS前處理方法，以乙腈提取，無(wú)水硫酸鎂鹽包鹽析分離，離心之后凈化處理，濃縮定容后，采用氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法在多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式（MRM）下監(jiān)測(cè)分析，基質(zhì)配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，外標(biāo)法定量。[結(jié)果]31種農(nóng)藥在一定含量范圍內(nèi)（1～1 000 μg/L）線性關(guān)系良好（R2>0.99），3個(gè)添加水平的回收率為77.0%～118.0%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年1期2022-02-14
- 應(yīng)用QuEChERS-氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定結(jié)球甘藍(lán)中201種農(nóng)藥殘留
要：為了建立氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定結(jié)球甘藍(lán)中201種農(nóng)藥殘留的方法，對(duì)樣品經(jīng)乙腈提取、QuEChERS法凈化后，在多反應(yīng)監(jiān)測(cè)（MRM）模式下進(jìn)行檢測(cè)，用內(nèi)標(biāo)法定量。結(jié)果表明，201種農(nóng)藥在5～500 ng·mL-1范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)均大于0.997，方法檢出限為0.02～38.00 μg·kg-1，加標(biāo)回收率為62.6%～128.9%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差均小于8.0%。由此可見(jiàn)，該方法操作簡(jiǎn)便、靈敏度高、檢出限低，適用于201種農(nóng)藥同時(shí)定量分析。
中國(guó)瓜菜 2021年11期2021-12-25
- 烘焙速度對(duì)興隆咖啡豆揮發(fā)性成分的影響
固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（headspace solid-phase microextraction-gas chromatograph-mass spectrometry，HS-SPME-GC-MS）鑒定3種烘焙速度下產(chǎn)生的揮發(fā)性成分，再以電子鼻技術(shù)和主成分分析（principal component analysis，PCA）法進(jìn)一步分析不同烘焙豆樣品整體風(fēng)味的差異。結(jié)果表明，3種烘焙方式下共鑒定出92種揮發(fā)性成分，其中快速、中速和慢速烘焙豆
熱帶作物學(xué)報(bào) 2021年11期2021-12-23
- 不同加工方式榮昌豬肉風(fēng)味差異性評(píng)價(jià)
鼻、電子舌及氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用（gas chromatography-ion mobility spectroscopy，GC-IMS）技術(shù)，對(duì)蒸制、炒制、烤制、熏制肉及熏制香腸5 種加工類型榮昌豬肉風(fēng)味進(jìn)行比較分析。結(jié)果表明：利用電子鼻檢測(cè)結(jié)合主成分分析（principal component analysis，PCA）可從揮發(fā)性氣味方面較好區(qū)分蒸制/炒制、烤制、熏制榮昌豬肉風(fēng)味，且熏制工藝較其他工藝能產(chǎn)生更豐富的風(fēng)味;利用電子舌技術(shù)可從口感方面有
肉類研究 2021年11期2021-12-23
- 基于氣相色譜-離子遷移譜技術(shù)鑒定內(nèi)蒙古地區(qū)3 個(gè)品種羊肉揮發(fā)性代謝物
驗(yàn)材料，采用氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用技術(shù)對(duì)3 個(gè)品種羊肉中的揮發(fā)性風(fēng)味代謝物進(jìn)行定性及定量測(cè)定，并對(duì)圖譜差異進(jìn)行分析，獲得3 個(gè)品種羊肉的揮發(fā)性代謝物差異。運(yùn)用主成分分析和偏最小二乘判別分析篩選烏珠穆沁羊肉與蘇尼特羊肉、阿爾巴斯白絨山羊肉的差異揮發(fā)性代謝物。結(jié)果表明：在3 種羊肉中共檢測(cè)到52 種揮發(fā)性風(fēng)味代謝物，其中篩選并定性出烏珠穆沁羊肉與蘇尼特羊肉差異代謝物7 種，分別為乙酸乙酯、丙酮、乙醇、2-丁酮、丁醛、壬醛和苯甲醛;烏珠穆沁羊肉與阿爾巴斯白絨山
肉類研究 2021年11期2021-12-23
- 土壤和沉積物中23種有機(jī)氯農(nóng)藥的氣相色譜分析
有機(jī)氯農(nóng)藥的氣相色譜分析，并按照空白試驗(yàn)、檢出限、測(cè)定下限、準(zhǔn)確度、實(shí)際樣品的驗(yàn)證以及一般添加劑檢測(cè)進(jìn)行了分析。結(jié)果表明：所有相關(guān)系數(shù)>0.996，方法的檢出限為0.01～0.06μg/kg，測(cè)定下限為0.04～0.24μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)偏差0.9～13，7%，相關(guān)誤差-2.2～9.2%實(shí)際采樣率為71.9～119.9%。關(guān)鍵詞：土壤;沉積物;有機(jī)氯農(nóng)藥;氣相色譜引言有機(jī)氯農(nóng)藥是在用于防治植物和昆蟲(chóng)病害的制劑中含有有機(jī)氯化合物的生物體的組合。由于難以降解，可
科技信息·學(xué)術(shù)版 2021年30期2021-12-04
- GC-MS法同時(shí)測(cè)定食用油中多種己二酸酯類增塑劑
的]建立運(yùn)用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀同時(shí)檢測(cè)食用油中8種己二酸酯類增塑劑的方法。[方法]食用油樣品選用乙腈作為萃取溶劑，經(jīng)渦旋提取后，采用GC-MS選擇離子模式（SIM）對(duì)8種目標(biāo)物進(jìn)行測(cè)定分析。[結(jié)果]8種己二酸酯類增塑劑在線性濃度范圍內(nèi)線性良好，且相關(guān)系數(shù)（r）均大于0.999 5;方法的檢出限（LOD）在0.05～0.10 mg/kg，定量限（LOQ）為0.15～0.30 mg/kg;加標(biāo)回收率平均在94.1%～98.7%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）小于8.
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年22期2021-12-03
- QuEChERS-氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定綠茶中33種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留
S提取凈化，氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀定量分析。在25.0～200.0 μg/L質(zhì)量濃度范圍，有機(jī)磷的線性相關(guān)系數(shù)（R2）大于0.996;0.010～1.010 mg/kg加標(biāo)水平下，平均回收率為87.5%～99.4%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）為3.6%～6.8%（n=6），各農(nóng)藥定量限均為0.010 mg/kg。該方法簡(jiǎn)單快速、重復(fù)性好，適用于綠茶樣品中有機(jī)磷的快速檢測(cè)需求。關(guān)鍵詞：QuEChERS;氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜;農(nóng)藥殘留Determination of
中國(guó)茶葉 2021年11期2021-11-23
- 氣相色譜儀的維護(hù)與保養(yǎng)
測(cè)定通常采用氣相色譜儀完成。氣相色譜儀是一種對(duì)混合氣體中各組分進(jìn)行分析檢測(cè)的儀器。在使用過(guò)程中，常會(huì)由于儀器的本身結(jié)構(gòu)、檢測(cè)的樣品特性、使用人員的操作等各方面原因出現(xiàn)諸多故障，給正常的分析檢測(cè)工作造成困擾。故而本文通過(guò)總結(jié)氣相色譜儀使用過(guò)程中常出現(xiàn)的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決辦法及日常維護(hù)的方法，以期達(dá)到提高檢測(cè)的質(zhì)量和效率的目的。關(guān)鍵詞：氣相色譜;檢測(cè)器;維護(hù)引言靈敏度高、分離效率高、檢測(cè)速度快等均是氣相色譜儀的突出特點(diǎn)，其在醫(yī)療行業(yè)、石油行業(yè)、纖維行業(yè)、塑
科學(xué)與生活 2021年20期2021-11-18
- 基于QuEChERs-GC-MS/MS法同時(shí)測(cè)定茶青中38種農(nóng)藥殘留
ChERs;氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用;農(nóng)藥殘留茶葉是我國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品，備受消費(fèi)者青睞。然而，茶葉中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題經(jīng)常引發(fā)媒體關(guān)注，茶葉質(zhì)量安全成為茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要議題。茶青是茶葉生產(chǎn)的原材料，茶青中農(nóng)藥殘留狀況直接影響茶葉的質(zhì)量安全，QuEChERs-GC-MS/MS法集合高效、經(jīng)濟(jì)、準(zhǔn)確的特點(diǎn)，檢測(cè)茶青中多農(nóng)藥殘留，能更好降低有機(jī)酸、維生素、色素等物質(zhì)干擾，為茶葉質(zhì)量安全和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警提供技術(shù)支持[1-3]。1 材料與方法1.1 材料與儀器乙腈、丙酮、甲苯，色譜
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2021年10期2021-11-14
- 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在環(huán)境檢測(cè)中的實(shí)踐研究
樣的情況下，氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)也逐漸得到了廣泛的應(yīng)用和發(fā)展。氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)以其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，在環(huán)境有害物質(zhì)的檢測(cè)中發(fā)揮出了重要的作用，對(duì)于提高環(huán)境檢測(cè)效果和質(zhì)量有重要意義，本篇文章圍繞氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在環(huán)境檢測(cè)中的實(shí)踐展開(kāi)分析。關(guān)鍵詞：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù);環(huán)境檢測(cè);實(shí)踐研究 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)與傳統(tǒng)的傳感器技術(shù)相比，在靈敏度、選擇性、精準(zhǔn)度方面都有突出的優(yōu)勢(shì)，這項(xiàng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了氣相色譜與質(zhì)譜技術(shù)特點(diǎn)的高度結(jié)合，有效的提高了檢測(cè)的
客聯(lián) 2021年9期2021-11-07
- 工業(yè)廢水中有機(jī)類化合物含量測(cè)定
究提出頂空和氣相色譜-質(zhì)譜法，測(cè)定了工業(yè)廢水中的55種揮發(fā)性有機(jī)物含量。研究氟苯和1，2-二氯苯-D4為內(nèi)標(biāo)物，在頂空平衡溫度為65℃、平衡時(shí)間為50min時(shí)，分別采用全掃描和離子掃描對(duì)工業(yè)廢水中有機(jī)類化合物含量進(jìn)行測(cè)定，得到廢水中10種揮發(fā)性有機(jī)物的線性范圍在10～300μg/L。當(dāng)采用全掃描時(shí)，其檢出限范圍0.8～6.8μg/L，加標(biāo)回收率在81%～116%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在0.38%～15.25%;當(dāng)采用離子掃描時(shí)，檢出限在0.2～1.1μg/L，加標(biāo)
粘接 2021年10期2021-11-02
- 大氣中揮發(fā)性有機(jī)物鑒別檢測(cè)技術(shù)研究
Cs;鑒別;氣相色譜;電子鼻;催化發(fā)光;紅外光譜引文：大氣環(huán)境中揮發(fā)性有機(jī)物的正常含量較低，而且有機(jī)化合物的組成比較復(fù)雜，因此VOCs檢測(cè)的精準(zhǔn)性較差，想要得到更精準(zhǔn)的質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果，必須引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備與相應(yīng)的技術(shù)，使VOCs的檢測(cè)結(jié)果更具參考價(jià)值。隨著科技的高速發(fā)展，VOCs環(huán)境檢測(cè)技術(shù)也得到了很大的發(fā)展，科技人員應(yīng)該進(jìn)行更深入的研究。1揮發(fā)性有機(jī)物概述VOCs（volatile organic compounds）是可揮發(fā)性有機(jī)物的簡(jiǎn)稱，其主要包含以下幾
科學(xué)與生活 2021年19期2021-10-30
- 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定白花蛇舌草中10種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量
%。關(guān)鍵詞：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法;白花蛇舌草;有機(jī)磷農(nóng)藥;殘留白花蛇舌草（Hedyotis diffusa），又名蛇舌癀、羊須草、蛇針草、節(jié)節(jié)結(jié)蕊草、蛇總管，含有車葉草甙、車葉草甙酸、雞屎藤次甙、熊果酸、β-谷甾醇、豆甾醇和對(duì)-香豆酸等[1]成分;全草可入藥，性味微苦、微甘，具有清熱解毒、消痛散結(jié)、利尿除濕、活血止痛等功效，廣泛分布于廣東、廣西、云南、福建等省份。在潮汕地區(qū)，白花蛇舌草常被當(dāng)?shù)鼐用癞?dāng)做清熱消暑，解渴止咳的涼茶食用。但在白花蛇舌草種植過(guò)程中，
食品安全導(dǎo)刊 2021年10期2021-10-29
- 固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定傳統(tǒng)酸肉發(fā)酵過(guò)程中特征揮發(fā)性成分
固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀對(duì)鮮肉及發(fā)酵10、30、50 d酸肉的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行鑒定，探究傳統(tǒng)發(fā)酵酸肉中揮發(fā)性成分種類及含量變化。結(jié)果表明：4 個(gè)時(shí)期的肉樣中共檢出106 種揮發(fā)性物質(zhì)，其中酯類32 種、酸類2 種、醇類11 種、醛類16 種、酮類3 種、碳?xì)浠衔?9 種及其他類化合物13 種;采用主成分分析、偏最小二乘判別分析酸肉發(fā)酵過(guò)程中揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的動(dòng)態(tài)變化，發(fā)現(xiàn)不同發(fā)酵階段酸肉揮發(fā)性物質(zhì)組成差異顯著;基于氣味活度值從106 種揮發(fā)性成分中篩
肉類研究 2021年9期2021-10-12
- 不同甜瓜品種貯藏期間品質(zhì)變化和風(fēng)味物質(zhì)分析
;風(fēng)味物質(zhì);氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用中圖分類號(hào)：S652 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-2871（2021）09-050-06Analysis of quality changes and flavor substances of different melon varieties during storageLI Wangxiong1， TANG Zhongqi1， CHENG Hong2， KONG Weiping2， LUO Shilei1（1. C
中國(guó)瓜菜 2021年9期2021-10-11
- 氣相色譜檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留的關(guān)鍵技術(shù)分析
要：本文使用氣相色譜對(duì)蔬菜中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，闡述了在整個(gè)采集制作的過(guò)程當(dāng)中，所用到的樣品的采集技術(shù)，制作樣品需要注意的一些事項(xiàng)，還包括上機(jī)檢測(cè)技術(shù)、更換色譜柱技術(shù)、進(jìn)樣口技術(shù)等方面，以供各位業(yè)界同仁參考和指導(dǎo)。關(guān)鍵詞：氣相色譜；檢測(cè)；農(nóng)藥殘留；技術(shù)當(dāng)前農(nóng)藥殘留的現(xiàn)象愈演愈烈，各地都對(duì)農(nóng)藥殘留加大了檢測(cè)的力度，隨之而來(lái)的就是要求檢測(cè)技術(shù)不斷提高。一些傳統(tǒng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)早已經(jīng)落后于當(dāng)下不斷更新的技術(shù)要求，而氣相色譜的檢測(cè)技術(shù)屬于非常適合的檢測(cè)技術(shù)，因此
新農(nóng)業(yè) 2021年18期2021-10-11
- 食品中脫氫乙酸的檢測(cè)方法分析
：脫氫乙酸;氣相色譜;液相色譜脫氫乙酸是一種新型的化學(xué)防腐劑，自20世紀(jì)中葉發(fā)現(xiàn)它具有抗菌性以來(lái)，已被許多國(guó)家作為防腐劑，屬?gòu)V譜類防腐劑，安全性和穩(wěn)定性高，抑制酵母菌、霉菌和細(xì)菌的繁殖作用極強(qiáng)。戴有金[1]利用脫氫乙酸鈉對(duì)大小鼠進(jìn)行經(jīng)口急性毒性實(shí)驗(yàn)，得出脫氫乙酸若使用不當(dāng)，會(huì)對(duì)人的身體健康產(chǎn)生威脅的結(jié)論，WHO將脫氫乙酸列入低毒級(jí)別進(jìn)行管控。我國(guó)規(guī)定脫氫乙酸鈉在腌漬蔬菜和淀粉制品中限量是1.0 g/kg，黃油、糕點(diǎn)、肉制品等其他幾類產(chǎn)品中規(guī)定添加量不得超過(guò)
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2021年9期2021-10-03
- 茯磚茶中特征揮發(fā)成分分析
摘 要：采用氣相色譜-質(zhì)譜（GC-MS）法分析茯磚茶中特征揮發(fā)成分。結(jié)果表明：茶葉中共鑒定出88種揮發(fā)成分，占總檢出揮發(fā)成分的70.96%，其中包括烷烴類34種（25.17%）、酯類18種（19.82%）、醇類12種（16.27%）、酮類8種（3.97%）、醛類7種（2.84%）及其他類9種（2.89%）。相對(duì)含量較大的香氣成分有9-亞甲基-9H-芴（8.16%）、植醇（8.46%）、鄰苯二甲酸異丁酯（6.72%）、癸酸乙酯（4.29%）。關(guān)鍵詞：茯磚茶;
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2021年9期2021-10-03
- 草莓果酒香氣成分研究
相微萃取結(jié)合氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法對(duì)發(fā)酵甜型草莓酒香氣成分進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果表明，甜型草莓酒共檢出了53種香氣成分，主要香氣成分有：肉桂酸乙酯、異戊醇、芳樟醇、乙酸乙酯、苯乙醇、辛酸乙酯、正己醇、己酸乙酯等，初步確定這些物質(zhì)構(gòu)成甜型草莓酒的特征香氣。關(guān)鍵詞：甜型草莓酒;香氣成分;頂空固相微萃取法;氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法果酒的芳香成分決定了果酒的風(fēng)味特征，對(duì)果酒的典型性和質(zhì)量尤為重要，構(gòu)成果酒風(fēng)味的香氣成分主要包括：醇類、酯類、酸類、醛類、酮類、酚類、萜烯類等化合物
食品界 2021年9期2021-09-27
- 桑葚干揮發(fā)性成分萃取條件優(yōu)化及GC-MS分析
固相微萃取;氣相色譜-質(zhì)譜中圖分類號(hào)：TS255.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI： 10.7535/hbgykj.2021yx05013Optimization of extraction condition and analysis of volatile componentsof dried mulberry by GC/MSLI Yujie，XIAO Tianyu，MA Yunqing，WANG Ruifei，KANG Wenhuai，QIN Ling（Sc
河北工業(yè)科技 2021年5期2021-09-18
- 6 種安徽地方火腿不同部位特征香氣的氣相色譜-離子遷移譜表征
摘 要：采用氣相色譜-離子遷移譜（gas chromatography-ion mobility spectrometry，GC-IMS）技術(shù)建立6 種安徽地方火腿不同部位特征香氣的快速分析方法。結(jié)果表明：GC-IMS儀檢出107 種揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)及其強(qiáng)度信息，但受限于數(shù)據(jù)庫(kù)僅鑒定出48 種，包括單體和二聚體;樣品中主要的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)包括11 種醇類（正丁醇、正戊醇、正丙醇、2-甲基丙醇、2-己醇等）、9 種酮類（丙酮、2-丁酮、3-羥基-2-丁酮、2-
肉類研究 2021年8期2021-09-17